Aperitive de vară pentru masa de sărbători – rețete cu fotografii


Inspiră-te de această colecție de rețete delicioase de aperitive de vară pentru masa ta de sărbători - canapeuri, sandvișuri, creme tartinabile, sosuri și aperitive cu carne și legume, perfecte pentru o reuniune numeroasă sau un ospăț.

Cum să gătești - Aperitive de vară pentru masa de sărbători – Rețete cu fotografii


Ouă umplute cu diavol

Fotografia preparatului - Ouă umplute (Ouă ale diavolului)

Păstrează loc pentru acest aperitiv clasic de bufet - este garantat că va fi un succes la petrecerea ta.

Reţetă: Ouă umplute cu diavol



Guacamole

Fotografie cu preparat - Guacamole

Guacamole-ul lui Alton folosește avocado zdrobit până devine omogen, scoțând în evidență aroma vibrantă și textura roșiilor și cepei.

Reţetă: Guacamole

Bruschetta

Fotografie preparat - Bruschetta

Ingredientul principal al acestui aperitiv compact sunt strugurii roșii și verzi. Adăugați puțin usturoi, ulei, oțet balsamic și busuioc peste fructele suculente, apoi puneți umplutura cu lingura pe feliile de baghetă prăjite.

Reţetă: Bruschetta

Salsă

Fotografia felului de mâncare - Salsa

De ce să cumperi salsa gata preparată când poți face cu ușurință salsa proaspătă și picantă acasă? Ingredientul secret al lui Alton sunt ardeii iuți ancho uscați, aromatici și mediu iuți.

Reţetă: Salsă



Hushpuppies

Fotografia preparatului - Hushpuppi

Găluștele crocante ale Ayeșei sunt modalitatea perfectă de a începe un picnic cu pește de vară, iar partea cea mai bună este că sunt gata în mai puțin de 30 de minute.

Reţetă: Hushpuppies

Aripioare de pui coapte în glazură de prune

Fotografia preparatului - Aripioare de pui coapte în glazură de prune

Pentru o aromă unică, Rachel își glazurează aripioarele de pui cu un sos asiatic de ghimbir.

Reţetă: Aripioare de pui coapte în glazură de prune

Dovlecei copți cu crustă de parmezan

Fotografia preparatului - Dovlecei copți în crustă de parmezan

Păstrează la îndemână această rețetă clasică de aperitiv cu legume. Este delicioasă singură (și cu siguranță va fi pe placul iubitorilor de cartofi prăjiți), dar se potrivește bine și cu sosuri și toppinguri suplimentare.

Reţetă: Dovlecei copți cu crustă de parmezan

Salată Caesar cu pastă de hamsii în coșuri de pâine

Fotografia felului de mâncare - Salată Caesar cu pastă de anșoa în coșulețe de pâine

Această versiune tip bufet a salatei clasice este servită în coșulețe crocante cu pâine prăjită.

Reţetă: Salată Caesar cu pastă de hamsii în coșuri de pâine



Dovlecei prăjiți în pane cu brânză

Fotografia preparatului - Dovlecei prăjiți în crustă de brânză

Coaceți dovlecei proaspeți pentru un aperitiv crocant, în stil italian.

Reţetă: Dovlecei prăjiți în pane cu brânză

Rulouri de primăvară cu sos de pui și arahide

Fotografia preparatului - Rulouri de primăvară cu sos de pui și arahide

Folosind o mașină de tocat legumele, tăiați-le în felii foarte subțiri, apoi umpleți și rulați fiecare rulou cu grijă. Acest lucru necesită timp și practică, așa că aveți la îndemână câteva foi de hârtie de orez în caz că se rup.

Reţetă: Rulouri de primăvară cu sos de pui și arahide

Creveți înveliți în bacon cu glazură de grătar

Fotografia preparatului - Creveți înveliți în bacon, cu glazură de grătar

Începeți petrecerea de vară cu kebaburi de creveți învelite în bacon și sos chipotle BBQ.

Reţetă: Creveți înveliți în bacon cu glazură de grătar

Piept de pui în stil chinezesc pe frunze de salată

Fotografia preparatului - piept de pui în stil chinezesc pe frunze de salată verde

Umplutura prăjită din acest aperitiv de la Rachel este crocantă, colorată și bogată în aromă de portocale și sos hoisin.

Reţetă: Piept de pui în stil chinezesc pe frunze de salată

Creveți uriași umpluți cu coriandru și ardei iute

Fotografia preparatului - Creveți uriași umpluți cu coriandru și ardei iute

Creveții suculenți sunt umpluți cu un amestec aromat de usturoi, jalapeño, ceapă verde și coriandru, care adaugă și o pată de culoare acestui aperitiv.

Reţetă: Creveți uriași umpluți cu coriandru și ardei iute



Stridii la grătar cu sos mignonette, ierburi aromatice și ardei iute

Fotografia preparatului - Stridii la grătar cu sos mignonette, ierburi aromatice și ardei iute

Când deschideți stridiile, lăsați cât mai mult suc posibil în cochilie pentru a le menține umede. Dacă nu aveți coriandru proaspăt, arpagic sau tarhon vor fi, de asemenea, potrivite pentru sosul de ierburi și jalapeño.

Reţetă: Stridii la grătar cu sos mignonette, ierburi aromatice și ardei iute

sos guacamole

Fotografia preparatului - sos guacamole

Ina este o fană a guacamole-ului, iar această rețetă este o dovadă în acest sens. Versiunea ei a clasicului tejano folosește suc proaspăt de lămâie și o porție generoasă de sos picant.

Reţetă: sos guacamole

Pulpe de pui prăjite marinate în stil asiatic

Fotografia preparatului - Pulpe de pui prăjite, marinate, în stil asiatic

Frigeți frigăruile de pui marinate la grătar până se rumenesc ușor și serviți-le cu sosul preferat.

Reţetă: Pulpe de pui prăjite marinate în stil asiatic

Șașlik de mușchi de vită cu legume

Fotografia felului de mâncare - Șașlik de mușchi de vită cu legume

Savurați o cină la frigărui cu friptură de vită și cartofi! Cartofii baby cu o reducție balsamică acrișoară formează o combinație uimitoare.

Reţetă: Șașlik de mușchi de vită cu legume

Sos salsa cu pepene verde

Fotografia preparatului - Salsa de pepene verde

Această salsa, preparată în 15 minute, este ușoară, proaspătă și versatilă. Folosind pepene verde în loc de roșii, creăm o salsa blândă care se potrivește bine cu orice, de la tacos la chipsuri pita.

Reţetă: Sos salsa cu pepene verde

Vă recomandăm

Burgeri Slider cu o chiftea suculentă de vită

Fotografia preparatului - burgeri Slider cu o chiftea suculentă de vită

Nicio petrecere de vară nu ar fi completă fără un aperitiv preferat: burgeri la grătar. Pregătește aceste mini sandvișuri cu carne de vită și carne de porc tocată, salată verde, ceapă caramelizată, brânză și un sos delicios.

Reţetă: Burgeri Slider cu o chiftea suculentă de vită

Cartofi umpluți cu sos romesco spaniol

Fotografia preparatului - Cartofi umpluți cu sos romesco spaniol

Scoateți pulpa de la cartofii noi tăiați în jumătate și umpleți-i cu sos romesco, smântână și bucăți crocante de șuncă serrano.

Reţetă: Cartofi umpluți cu sos romesco spaniol

Șașlik de pulpe de pui cu ananas

Fotografia preparatului - Shashlik de pulpe de pui cu ananas

Dă-i picnicului tău o notă tropicală cu kebaburile inspirate din insule ale lui Tyler. El acoperă carnea cu sos în timp ce se gătește la grătar, caramelizând sosul BBQ direct pe pui și ananas.

Reţetă: Șașlik de pulpe de pui cu ananas

Dovlecei pane

Fotografia preparatului - Dovlecei pane

Aici, dovlecelul este feliat în rondele, dar îl puteți tăia și în felii, ca pe niște cartofi prăjiți. Condimentele și dressingul ranch de casă conferă legumei o aromă vibrantă, indiferent de formă.

Reţetă: Dovlecei pane

Pui la grătar învelit în bacon pe frigărui

Fotografia preparatului - Pui la grătar învelit în bacon, pe frigărui

Puneți puiul la grătar peste prosciutto și brânză fontina. Carnea fragedă formează o crustă crocantă pe grătar, iar brânza se topește, conferind o aromă subtilă de nucă fiecărei îmbucături.

Reţetă: Pui la grătar învelit în bacon pe frigărui



Flaute cu pui și cremă de avocado

Fotografia preparatului - Flaute de pui cu cremă de avocado

Această versiune a unei delicatese preferate de sărbători vă va înviora petrecerea.

Reţetă: Flaute cu pui și cremă de avocado

Shashlik de porc panasiatic în marinadă de cocos

Fotografia preparatului - Shashlik de porc panasiatic în marinadă de cocos

Aceste frigărui de porc fragede, cu aromă de citrice, vor adăuga o notă tropicală picnicului tău.

Reţetă: Shashlik de porc panasiatic în marinadă de cocos

Creveți prăjiți cu lămâie

Fotografia preparatului - Creveți prăjiți cu lămâie

Creveții la grătar ai lui Rachel sunt atât de simpli și delicioși. Dacă nu aveți un grătar, puteți coace creveții la foc mediu.

Reţetă: Creveți prăjiți cu lămâie

Creveți înveliți în bacon cu polenta și sos de ananas

Fotografia preparatului - Creveți înveliți în bacon cu polenta și sos de ananas

Un cititor Food Network a câștigat concursul revistei cu această rețetă creativă. Ananasul se gătește cu polenta și se folosește și într-o marinadă de creveți.

Reţetă: Creveți înveliți în bacon cu polenta și sos de ananas

Dovlecei crocanți Buffalo la cuptor

Fotografia preparatului - Dovlecei crocanți Buffalo la cuptor

Acest aperitiv crocant cu brânză albastră și sos picant amintește de popularele aripioare de buffalo, dar este și potrivit pentru vegetarieni.

Reţetă: Dovlecei crocanți Buffalo la cuptor

Murături

Fotografia preparatului - Castraveți murați

Alton oferă o metodă foarte simplă pentru prepararea castraveților murați. Trebuie doar să ai răbdare: castraveții se marinează timp de câteva zile.

Reţetă: Murături



Scoici la grătar și dovlecei galbeni cu condimente de curry

Fotografia preparatului - Scoici la grătar și dovlecei galbeni cu condimente de curry

Culoarea vibrantă a scoicilor cu curry este completată de aroma lor îndrăzneață și de dovleceii galbeni atrăgători.

Reţetă: Scoici la grătar și dovlecei galbeni cu condimente de curry

Roșii verzi prăjite cu maioneză picantă

Fotografia preparatului - Roșii verzi prăjite cu maioneză picantă

Vara este sezonul roșiilor verzi, iar această rețetă de la Trisha Yearwood este perfectă pentru asta. Este un aperitiv delicios pentru o mulțime de oameni. Sosul cremos adaugă o notă plăcută și acrișoară.

Reţetă: Roșii verzi prăjite cu maioneză picantă

Wrap-uri asiatice cu carne de vită

Fotografia preparatului - Wrap-uri asiatice cu vită

Aperitivul lui Sunny este gata în mai puțin de o jumătate de oră, iar majoritatea ingredientelor sunt de obicei ușor disponibile în orice bucătărie. Serviți umplutura de vită într-un bol mare cu frunze de salată alături, astfel încât oaspeții să își poată prepara singuri aperitivul.

Reţetă: Wrap-uri asiatice cu carne de vită

Gazpacho cu creveți

Fotografia preparatului - Gazpacho cu creveți

Garnisiți supa tradițională de gazpacho a lui Rachel cu creveți la grătar, felii de avocado, ouă fierte tari, tocate și frunze de coriandru.

Reţetă: Gazpacho cu creveți

Rulouri de vară cu creveți și sos de arahide

Fotografia preparatului - Rulouri de vară cu creveți și sos de arahide

Înmuiați hârtia de orez în apă până devine maleabilă și umpleți-o cu creveți, tăiței, ierburi aromatice, castraveți, ceapă verde și salată verde. Îndoiți marginea de jos a hârtiei peste umplutură, apoi îndoiți marginile spre interior și rulați strâns. Serviți cu sos de arahide făcut în casă.

Reţetă: Rulouri de vară cu creveți și sos de arahide

Satay de porc thailandez

Fotografia preparatului - Satay de porc thailandez

Bobby marinează carnea de porc timp de câteva ore pentru a o frăgezi și o servește cu un sos delicios de arahide.

Reţetă: Satay de porc thailandez

Brânză Brie la grătar cu ananas învelit în bacon

Fotografia preparatului - Brânză Brie la grătar cu ananas învelit în bacon

Un aperitiv preferat primește o notă tropicală. Serviți această delicatesă dulce-sărată cu un platou tradițional de brânzeturi.

Reţetă: Brânză Brie la grătar cu ananas învelit în bacon



Lipie italiană cu piadina și prosciutto

Fotografia preparatului - piadina italiană cu brânză și prosciutto

După cum spune Giada, „Piadina este similară cu pizza, dar crusta nu crește și este de obicei gătită la grătar - iese crocantă, cu o aromă plăcută de fum. Puteți folosi orice pentru toppinguri. Această versiune fără sos este tipică pentru nordul Italiei, unde piadina este deosebit de populară.”

Reţetă: Lipie italiană cu piadina și prosciutto

Creveți prăjiți în boluri de salată Bibb

Fotografia preparatului - Creveți prăjiți în boluri de salată Bibb

Aperitivele în „plicuri” sunt excelente pentru vară, deoarece sunt ușoare și ușor de mâncat. Preparați creveți cu o vinegretă de lămâie și bucăți de arahide și serviți-i pe frunze de salată Bibb.

Reţetă: Creveți prăjiți în boluri de salată Bibb

Queso fundido cu cârnați chorizo

Fotografia preparatului - Queso Fundido cu cârnați Chorizo

Adăugați chorizo ​​prăjit și felii de jalapeño peste sosul Monterey Jack și mozzarella.

Reţetă: Queso fundido cu cârnați chorizo

Sandvișuri Picadillo Slider

Fotografia preparatului - Sandvișuri Picadillo Slider

Aceste sandvișuri în stil cubanez se potrivesc bine cu Merlot. Măslinele sărate, maioneza cu usturoi și aciditatea roșiilor sporesc savoarea fructată a vinului, în timp ce ceapa caramelizată și stafidele îi scot în evidență aroma caldă și picantă.

Reţetă: Sandvișuri Picadillo Slider

Aperitiv cu ananas pe frunze de salată cu sos thailandez

Fotografia felului de mâncare - Aperitiv cu ananas pe frunze de salată cu sos thailandez

Adăugați arome clasice thailandeze precum lime, pastă de chili, coriandru și arahide la ananas suculent și serviți în frunze crocante de salată verde.

Reţetă: Aperitiv cu ananas pe frunze de salată cu sos thailandez

Kebab de pui Margarita

Fotografia preparatului - Kebab de pui în marinadă Margarita

Mini-kebaburile ușor de preparat ale Sandrei sunt pline de aromă datorită unei marinade de tequila și lime.

Reţetă: Kebab de pui Margarita

Salsa de vară cu tequila

Fotografia preparatului - Salsa de vară cu tequila

Înviorează-ți petrecerea cu această salsa de roșii: ingrediente familiare sunt acoperite cu un strop de tequila argintie pentru o notă mai matură.

Reţetă: Salsa de vară cu tequila

Crostini cu cârnați la grătar și ceapă în sirop balsamic

Fotografia preparatului - Crostini cu cârnați la grătar și ceapă în sirop balsamic

O singură îmbucătură din acest aperitiv conține o mulțime de arome ale felului principal: felii de baghetă acoperite cu ricotta cremoasă, relish de șalotă prăjită și cârnați italieni dulci.

Reţetă: Crostini cu cârnați la grătar și ceapă în sirop balsamic

Scoici la abur în stil New England

Fotografia preparatului - Scoici la abur în stil New England

Luați câteva kilograme de crustacee, fierbeți-le într-un bulion parfumat și înmuiați-le în unt topit: acest aperitiv este ideal oricând.

Reţetă: Scoici la abur în stil New England

Wrap-uri cu salsa de porc și grapefruit

Fotografia preparatului - Wraps cu carne de porc și salsa de grapefruit

Datorită grapefruitului, sosului de chili, ghimbirului și sosului de pește, acest fel de mâncare oferă o paletă vibrantă de arome, de la dulce la picant. Carnea de porc și nucile adaugă textură și consistență.

Reţetă: Wrap-uri cu salsa de porc și grapefruit

Salsa cu ananas, ghimbir și habanero

Fotografia preparatului - Salsa cu ananas, ghimbir și habanero

Aceasta nu este o salsa de fructe obișnuită - Bobby adaugă ghimbir proaspăt și ardei habanero în amestecul de ananas, adăugând o notă picantă. Serviți salsa cu chipsuri tortilla ca aperitiv sau cu somon la grătar ca fel principal.

Reţetă: Salsa cu ananas, ghimbir și habanero

Frigărui de creveți și okra

Fotografia preparatului - Frigărui de creveți și okra

Combinația neobișnuită de condimente din sherry și fructe de mare conferă untului o aromă dulce și picantă, cu note subtile de caramel.

Reţetă: Frigărui de creveți și okra

Scoici la grătar cu ceapă verde și castraveți

Fotografia preparatului - Scoici la grătar cu ceapă verde și castraveți

„Cred că nu există nimic mai bun decât să poți găti mâncarea în cochilia ei naturală pentru a păstra aroma bogată, autentică și simplă”, spune Alex. „Scoicile necesită răbdare: uneori au nevoie de câteva minute pentru a se deschide pe grătar. Am observat că atunci când mă satur să aștept și mă întorc, exact atunci se deschid.”

Reţetă: Scoici la grătar cu ceapă verde și castraveți

Nachos cu brânză, fasole și cârnați chorizo ​​la grătar

Fotografia felului de mâncare - Nachos cu brânză, fasole și cârnați chorizo ​​la grătar

Acest aperitiv învelit în folie de aluminiu se prepară rapid și este perfect pentru un grătar de vară. Deoarece sunt porții individuale, oaspeții pot personaliza toppingurile după preferințele lor.

Reţetă: Nachos cu brânză, fasole și cârnați chorizo ​​la grătar

Pizzetta de vară cu piersici, brânză burrata, rucola și șuncă crocantă la grătar

Fotografia preparatului - Pizzetta de vară cu piersici, brânză burrata, rucola și șuncă crocantă la grătar

Aceste mini-pizze de vară sunt umplute cu piersici caramelizate, brânză burrata cremoasă, șuncă Serrano și rucola. Folosește aluat de pizza pre-preparat pentru a crea o delicatesă ușoară pentru o mulțime de oameni.

Reţetă: Pizzetta de vară cu piersici, brânză burrata, rucola și șuncă crocantă la grătar

Creveți la grătar cu sos de soia, ghimbir proaspăt și usturoi

Fotografia preparatului - Creveți la grătar cu sos de soia, ghimbir proaspăt și usturoi

Bobby prepară o versiune de neuitat a îndrăgitului sos de creveți scampi, adăugând ghimbir și sos de soia la dressingul cremos tradițional de usturoi.

Reţetă: Creveți la grătar cu sos de soia, ghimbir proaspăt și usturoi

Salsa de porumb la grătar

Fotografia preparatului - Salsa cu porumb la grătar

Porumbul și roșiile la grătar dau acestei salse o aromă dulce și afumată.

Reţetă: Salsa de porumb la grătar

Pui sotat cu sos de arahide

Fotografia preparatului - Pui sotat cu sos de arahide

Acest fel de mâncare de restaurant thailandez este ușor de preparat acasă. Sosul de arahide de casă rămas poate fi adăugat la tăiței sau orez.

Reţetă: Pui sotat cu sos de arahide

Ardei iuți înveliți în bacon cu brânză

Fotografia preparatului - Ardei iuți cu brânză, înveliți în bacon

Sandra Lee gătește la grătar jalapeño umpluți cu brânză și înveliți în bacon.

Reţetă: Ardei iuți înveliți în bacon cu brânză

Brânză de capră la grătar în foi de viță

Fotografia preparatului - Brânză de capră la grătar în frunze de viță

Vara aceasta, punem totul la grătar, chiar și brânza delicată de capră! Frunzele de viță, care le dau aroma, sunt perfecte pentru asta.

Reţetă: Brânză de capră la grătar în foi de viță

Ceviche de biban de mare și creveți cu ardei serrano, mango, roșii afumate și chipsuri crocante de banană

Fotografia preparatului - Ceviche de biban de mare și creveți cu ardei serrano, mango, roșii afumate și chipsuri crocante de banană

Roșiile afumate la rece adaugă o aromă profunzime acestui preparat tropical picant din fructe de mare, în timp ce chipsurile de banane oferă o notă dulce și o textură crocantă.

Reţetă: Ceviche de biban de mare și creveți cu ardei serrano, mango, roșii afumate și chipsuri crocante de banană

Mini sandvișuri club italienești

Fotografia preparatului - Mini sandvișuri club italienești

În ciuda dimensiunilor lor, sandvișurile lui Giada sunt pline de arome de curcan, brânză provolone, bacon și pesto.

Reţetă: Mini sandvișuri club italienești

Pizzette cu salam, roșii și busuioc

Fotografia preparatului - Pizzette cu salam, roșii și busuioc

Întindeți aluatul de casă în cercuri de 7,5 cm și ungeți ușor fiecare cu unt cu ierburi. Umpleți cu salam soppressata, felii de roșii, parmezan și busuioc.

Reţetă: Pizzette cu salam, roșii și busuioc

Panini cu mozzarella și tapenadă de măsline

Fotografia preparatului - Panini cu mozzarella și tapenadă de măsline

Mini-sandvișurile sunt un aperitiv grozav pentru petreceri în orice perioadă a anului. Michael Chiarello face panini la grătar cu tapenadă de măsline.

Reţetă: Panini cu mozzarella și tapenadă de măsline

Jalapeños umpluți la grătar

Fotografia preparatului - Jalapeños umpluți la grătar

Marcela curăță cartofii jalapeño de semințe, apoi îi umple cu mozzarella și îi învelește în bacon. Friptura la grătar îi face rumenă la exterior, în timp ce centrul îi păstrează moale și fraged.

Reţetă: Jalapeños umpluți la grătar

Sos de avocado „Guacamole”

Fotografia preparatului - Sos de avocado „Guacamole”

Prepară guacamole acasă, în stil restaurant. Cel mai bine este servit proaspăt, așa că prepară-l chiar înainte de sosirea invitaților. Dacă vrei să aduci guacamole la o petrecere, ia ingredientele cu tine și ține-l gata când ajungi.

Reţetă: Sos de avocado „Guacamole”

Crostini cu smochine, ricotta cu miere și alune de pădure

Fotografia preparatului - Crostini cu smochine, ricotta cu miere și alune de pădure

Puneți deasupra feliilor de baghetă prăjite sau la grătar o umplutură de ricotta, alune de pădure prăjite și miere pentru un aperitiv simplu și de neuitat.

Reţetă: Crostini cu smochine, ricotta cu miere și alune de pădure

Humus cu ardei iute

Fotografia preparatului - Humus cu ardei iute

Bobby adaugă jalapeño sotat în hummus, lăsând cocoloașele. Această versiune este mai picantă și mai sățioasă decât versiunea tradițională.

Reţetă: Humus cu ardei iute

Aperitiv cu cartofi la grătar și brânză de capră

Fotografia preparatului - Aperitiv cu cartofi la grătar în straturi și brânză de capră

Cartofii Napoleon de la Bobby sunt o rețetă elegantă pentru picnic, iar rețeta este incredibil de simplă. Fierbeți cartofii, apoi puneți-i la grătar până sunt gata.

Reţetă: Aperitiv cu cartofi la grătar și brânză de capră

Ardei umpluți cu carne tocată

Fotografia preparatului - Ardei umpluți cu carne tocată

Coaceți ardeii grași mici, roșii și galbeni, într-o tigaie până când pielița se umflă, apoi umpleți-i cu carne de porc tocată și brânză Muenster pentru o aromă afumată. Gătiți carnea în aceeași tigaie, economisind timp prin coacerea la cuptor.

Reţetă: Ardei umpluți cu carne tocată

Supă rece de castraveți și pepene galben de vară

Fotografia preparatului - Supă rece de castraveți și pepene galben de vară

În loc de o salată, prepară supa rece de castraveți și pepene a lui Tyler. Ardeii Serrano adaugă o notă de iuțeală, iar iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi oferă o bază cremoasă.

Reţetă: Supă rece de castraveți și pepene galben de vară

Bruschetta cu smochine, ricotta și șuncă

Fotografia preparatului - Bruschetta cu smochine, ricotta și șuncă

Întindeți ricotta pe feliile de pâine prăjită, apoi adăugați deasupra o frunză de rucola. Presărați prosciutto și un strop de ulei de măsline bun.

Reţetă: Bruschetta cu smochine, ricotta și șuncă

Supă rece de gazpacho cu căpșuni

Fotografia preparatului - Supă rece de gazpacho cu căpșuni

Curățarea frigiderului poate fi distractivă: folosește legumele rămase pentru a prepara supa gazpacho de vară a lui Ree.

Reţetă: Supă rece de gazpacho cu căpșuni

Bruschetta cu ardei copți și brânză de capră

Fotografia preparatului - Bruschetta cu ardei copți și brânză de capră

Această bruschetă strălucitoare și colorată este un aperitiv simplu atât pentru întâlniri spontane, cât și pentru petrecerile zgomotoase de vară.

Reţetă: Bruschetta cu ardei copți și brânză de capră

Frigărui de pui cu lămâie și ardei shishito

Fotografia preparatului - Frigărui de pui cu lămâie și ardei shishito

Ardeii shishito au gust de încrucișare între un ardei gras și un jalapeño. În general, nu sunt picanți, dar aproximativ 1 din 10 va fi. Indiferent de motiv, sunt o completare excelentă pentru puiul asezonat cu usturoi și lămâie.

Reţetă: Frigărui de pui cu lămâie și ardei shishito

Spirale de dovlecei prăjite în aluat de bere

Fotografia preparatului - Spirale de dovlecei prăjite în aluat de bere

Chiar sub ochii tăi, un singur dovlecel mic se va transforma într-o farfurie întreagă de spirale prăjite - nu mai puțin delicioase decât o delicatesă de bâlci. Dacă dorești, poți folosi o bere mai tare, cum ar fi o bere pale ale, pentru aluat.

Reţetă: Spirale de dovlecei prăjite în aluat de bere

Piure de fasole albă cu chipsuri de pita

Fotografia preparatului - Piure de fasole albă cu chipsuri de pita

Amestecați fasolea albă din conservă cu usturoi, lămâie și ulei de măsline. Acest sos aromat și simplu poate fi servit cu chipsuri de pita de casă sau legume feliate.

Reţetă: Piure de fasole albă cu chipsuri de pita

Nachos cu dovlecei

Fotografia preparatului - Nachos cu dovlecei

Nu trebuie să folosiți chipsuri tortilla: dovleceii obișnuiți pot fi copți în rondele crocante și apoi acoperiți cu jalapeño, avocado, pico de gallo și alte toppinguri.

Reţetă: Nachos cu dovlecei

Crostini cu bacon la grătar și porumb

Fotografia preparatului - Crostini cu bacon și porumb la grătar

Aroma afumată a porumbului la grătar se potrivește bine cu slănina, iar ardeii iuți adaugă o aromă picantă.

Reţetă: Crostini cu bacon la grătar și porumb

Cartofi prăjiți Disco cu dovlecei și sos și brânză

Fotografia preparatului - Cartofi prăjiți disco de dovlecei cu sos și brânză

Știi acea senzație de satisfacție pe care o ai când comanzi cartofi prăjiți cu sos de carne și bacon la un restaurant? Aceasta este o versiune „mai ușoară” cu dovlecei, dar gustul este la fel de bun ca originalul.

Reţetă: Cartofi prăjiți Disco cu dovlecei și sos și brânză

Bețișoare crocante de dovlecei Cajun

Fotografia preparatului - Bețișoare crocante de dovlecei Cajun

Combinația de pesmet și mălai face ca aceste bețișoare de dovlecel inspirate din Louisiana să fie și mai crocante. Se servesc într-un pahar drăguț de hârtie la orice petrecere în aer liber.

Reţetă: Bețișoare crocante de dovlecei Cajun

Lipie cu ciuperci la grătar și brânză cu trufe

Fotografia preparatului - Lipie cu ciuperci la grătar și brânză cu trufe

Poți folosi aluat de pizza gata preparat pentru a economisi timp sau poți face un aluat simplu folosind această rețetă. Frige lipia timp de 2 minute pe fiecare parte. Apoi, adaugă deasupra ciuperci oyster, ciuperci cremini și sos de brânză cu trufe.

Reţetă: Lipie cu ciuperci la grătar și brânză cu trufe

Ardei înveliți în bacon cu umplutură de brânză

Fotografia preparatului - Ardei înveliți în bacon cu umplutură de brânză

În loc de jalapeño prăjit, încercați acest aperitiv copt la cuptor de la Aarti. Ea umple jumătățile de ardei cu un amestec ușor de cremă de brânză cu mere și ceapă verde, apoi le învelește în felii de bacon.

Reţetă: Ardei înveliți în bacon cu umplutură de brânză



Foto - Rețeaua alimentarăAutorul rețetei -


Voturi: 278
Toate rețetele

Colecții de rețete



Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor