Rețete cu legume conservate

Păstrați aroma roșiilor de vară în acest sos delicios și gros, conservându-l pentru iarnă. Sosul conține doar un strop de sare,...

Marinați castraveții feliați într-o marinadă dulce și acrișoară cu mentă și ardei iute, iar în doar câteva ore veți avea...

Aceste murături rapide pot fi consumate imediat ce saramura s-a răcit, dar aroma lor va deveni mai puternică și mai ascuțită cu fiecare zi care trece...

Ceaiul negru dulce este un ingredient neobișnuit pentru saramură, dar adaugă o aromă mai bogată și mai interesantă legumelor murate. Se toarnă...

Murăturarea a fost una dintre cele mai populare metode de conservare a legumelor timp de secole, iar lămâile murate au fost mult timp...

O modalitate incredibil de simplă de a face roșii uscate la soare acasă, la cuptor. Roșiile cherry feliate se lasă la uscat timp de câteva ore...

Coastele scurte de vită sunt coapte într-un sos asiatic aromat și ies atât de suculente și fragede încât carnea alunecă literalmente de pe farfurie...

Pentru a face castraveți murați rapid, veți avea nevoie de câteva condimente, oțet, un borcan de sticlă de un litru și castraveții în sine...

Acest preparat clasic iranian cu măsline marinate este umplut cu nuci crocante și semințe de rodie, zdrobite...

Ciupercile sunt marinate rapid cu ceapă roșie într-o saramură de oțet de mere. Sunt gata de mâncat în doar 45 de minute. Pentru asta...

Pregătește popularul sandviș american Sloppy Joe cu sos de carne în loc de chiftea într-un stil coreean neașteptat, va fi...

Înainte de a servi cina de sărbătoare, oferiți-le oaspeților măsline marinate cu brânză și felii de chorizo, însoțite de un pahar de vin alb. În...

Cauți o delicatesă distractivă pentru o reuniune amicală? În timp ce aștepți să bată clopoțeii la miezul nopții, oferă-le invitaților tăi bruschetă (prăjită...

Acest aperitiv este undeva între o murătură și o salată. Feliile dulci-acrișoare de pepene galben sunt o completare excelentă pentru prăjituri...

Această sos ușor picant, acrișor și crocant poate fi păstrat la frigider fără a fi conservat până la o lună, dar este puțin probabil să...

Inelele de jalapeño murate picante sunt un aperitiv excelent de adăugat la orice masă, sandviș sau salată. Cu această...

Acest burger suculent este făcut divin cu murături rapide, gata în doar 10 minute și...

Sterilizarea uscată a borcanelor în cuptor va ajuta la conservarea conservelor. Puteți conserva orice legume pentru iarnă folosind...

Pentru a îndepărta excesul de apă din castraveți și a-i face mai crocanți, tăiați-i în felii subțiri, egale, presărați-i cu sare și...

Pentru acest aperitiv, cel mai bine este să folosiți măsline negre și verzi de diferite soiuri cu sâmburi, de exemplu, Cerignola, Manzanilla sau...

Înainte de a servi un aperitiv simplu, cum ar fi măslinele marinate, infuzați-le cu o aromă mai complexă, încălzindu-le...

Această sosire este făcută cu varză roșie, ceea ce înseamnă că nu este doar delicioasă, ci și vibrantă și izbitoare. Excelentă...

Orezul prăjit în stil coreean poate fi servit ca garnitură cu carne sau ca fel principal vegetarian sănătos. În...

Prepararea acestui aperitiv nu durează mai mult de zece minute, iar ceapa murată se va păstra timp de câteva zile. Este întotdeauna la îndemână...

Conservele de roșii făcute în casă sunt un borcan cu aromă și savoare de vară, care va fi atât de plăcut de deschis iarna și de umplut...

Murătura rapidă nu este doar o modalitate excelentă de a prelungi durata de viață a unei recolte abundente sau a surplusului de legume cumpărate, ci va ajuta și...

O marinadă dulce-acrișoară cu condimente și turmeric, folosită de obicei pentru murăturarea murăturilor tip sandwich, va transforma...

Pe lângă dovlecei și ardei cherry (sau pimento), această salată savuroasă murată include și morcovi și tulpini de țelină...

Aceste piersici murate, acrișoare și dulci, sunt o alternativă interesantă la tradiționalele piersici în sirop din conservă, deoarece...

Okra murată și fasolea verde sunt un adaos minunat la orice masă și pot fi folosite în salate și...

Ardeii iuți murați sunt un produs versatil care ar trebui să se afle în frigiderul oricui iubește mâncarea picantă și...

Aroma sfeclei murate va fi sporită dacă adăugați cuișoare, coajă de portocală, scorțișoară și...

Aceste legume murate în stil indonezian, preparate rapid, pot fi servite ca salată cu carne la grătar, carne de pasăre sau pește. Castraveți și morcovi,...

Napii murați sunt un aperitiv tradițional din Orientul Mijlociu, iar dacă ești un mare fan al shawarmei sau falafelului în pita, adaugă...

Puteți folosi orice dovlecel sau dovleac pentru a prepara acest sos. Stoarceți legumele pentru a îndepărta excesul de lichid și...

Cojile de pepene murat pot părea o idee ciudată la prima vedere, dar odată ce le încerci, îți vei da seama că este o rețetă excelentă...

Această marinadă de bază este potrivită pentru aproape orice legumă. Pe lângă oțet, zahăr și sare, include și condimente precum...

O rețetă simplă pentru castraveți murați (pikuli) delicioși, care nici măcar nu necesită conservare. Doar pregătiți-i și puneți-i deoparte...

Infuzați castraveți proaspeți cu o aromă vibrantă și preparați o salată de inspirație asiatică care completează orice fel de mâncare cu specific asiatic.

O modalitate interesantă de a prepara avocado care nu sunt suficient de coapte pentru guacamole sau salate. Feliile subțiri sunt amestecate cu...

Okra tânără murată este un companion excelent pentru castraveții din borcan. Aranjați păstăile de okra întregi cu castraveți feliați și felii subțiri...

Ardeii grași marinați vor fi și mai delicioși dacă îi veți frige mai întâi la grătar. Pe lângă faptul că îi veți frige...

Ridichile tinere din grădina ta pot ajunge pe masă într-o formă diferită. O metodă rapidă de murare le umple cu...

Această rețetă de ghimbir murat, sau „gari” în japoneză, este la fel de parfumată, delicioasă și crocantă ca la restaurant...

Merele marinate cu ceapă pot părea o combinație ciudată, dar când încerci acest aperitiv cu carne, mai ales cu...

Rețeta de familie testată în timp de legume murate a lui Nancy Fuller nu va dezamăgi nici măcar începătorii în bucătărie. Legumele ies...

Această rețetă de castraveți murați picanți este perfectă pentru atunci când ai nevoie de un aperitiv savuros pentru cină. Felii subțiri de castraveți...

Jalapeño feliate subțire sunt marinate cu felii de ceapă roșie și morcov într-o marinadă simplă de oțet alb și zahăr...