Acasă » reţetă » Metode de gătit » Grătar cuptor

Rețete la grătar la cuptor, rotisor


Gratin de roșii cherry
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
roșii cherry, pesmet, usturoi, cimbru, brânză...

Acest gratin rapid și delicios de roșii cu struguri este o garnitură perfectă pentru orice masă. Un mare plus al acestei rețete este conținutul minim...

Bruschetta cu gorgonzola și miere
709 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Brânză gorgonzola, miere, pâine prăjită...

Gorgonzola cremoasă și sărată se potrivește de minune cu mierea în eleganta variantă a bruschetei, creată de Giada De Laurentiis. Un pic...

Bruschetta cu cârnați și roșii la cuptor
536 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
roșii, brânză boursin, parmezan, salam, busuioc, pâine prăjită, chifle pentru hamburger...

Folosește chiflele pentru hot dog rămase pentru a face aceste bruschete, un aperitiv ușor și ieftin pentru petrecerile acasă...

Burritos umezi cu pui și fasole, miere și chipotle
1598 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Fasole roșie, orez, tortilla, pui la grătar, condimente pentru grătar, brânză Monterey Jack, sos adobo...

Fasolea chipotle cu miere îi conferă acestui burrito o aromă delicioasă, cu note dulci și afumate. Amestecați-le cu...

Chiftele de crab cu 5 ingrediente și remoulade
703 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
carne de crab, capere, suc de lămâie, sare de usturoi, condimente pentru laur vechi...

Surprinde-ți oaspeții cu acest aperitiv delicios. Chiftelele de crab pot fi făcute din orice carne naturală de crab –...

Aripioare crocante într-un sos picant de miere
564 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 6
Aripioare de pui, miere, sos barbeque, ardei serrano, oțet de mere, boia de ardei, dressing ranch...

Mierea fierbinte este unul dintre cele mai contrastante și totuși îndrăgite sosuri. Puteți stropi o cantitate mică pe tot parcursul...

Vinete umplute în stil Parma
573 kcal
Timp: 1 oră și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
vinete, parmezan, pesmet, sos de roșii, oregano, busuioc...

Toate aromele popularelor vinete de Parma sunt combinate în aceste bărcuțe fermecătoare care vor fi punctul culminant al oricărei...

Tortilla de legume în stil murcian
182 kcal
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
ouă, dovlecei, dovlecei, roșii, ardei gras, vinete...

Această omletă pufoasă, originară din orașul spaniol Murcia, este perfectă pentru un mic dejun târziu de duminică sau o cină ușoară cu...

Cină la tigaie: Friptură cu legume
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
vită, ardei gras, roșii cherry, condimente pentru friptură...

Când nu aveți acces la un grătar în aer liber, frigeți friptura și legumele la cuptor folosind setarea grill. Totul se gătește pe o singură tavă de copt și, la fel ca...

Tacos cu resturi de piept de vită pentru micul dejun
2465 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Vită, tacos, ouă, roșii prune, salsa, ardei chipotle în sos adobo, coriandru...

E minunat când, după o mare sărbătoare, rămâne puțină carne care poate fi folosită pentru a face un fel de mâncare nou. În carne...

Guacamole cu chorizo
161 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Avocado, lime, ardei poblano, guacamole, șorici de porc...

Fă-ți aperitivul cu guacamole mai sățios adăugând chorizo ​​prăjit peste avocado pasat. Încă...

Șampioane umplute cu roșii cherry
75 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Ciuperci Champignon, spanac, brânză Pecorino Romano, roșii cherry, pesmet panko...

Șampioanele umplute sunt un aperitiv versatil, un succes la orice eveniment, fie că este vorba de o cină festivă, o masă gătită acasă sau...

Ciuperci umplute cu crab
122 kcal
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 16
ciuperci champignon, carne de crab, vin alb, pesmet, lămâie...

Aceste ciuperci cu umplutură dulce-picantă din carne naturală de crab pot fi servite ca aperitiv sau garnitură de sărbătoare...

Chiftele dulci și picante
822 kcal
Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Carne de vită tocată, cârnați tocați, ardei gras, usturoi, condimente pentru friptură, sos sriracha, sirop de arțar, ouă, lapte, ketchup...

Sosul asiatic Sriracha și siropul de arțar creează un contrast minunat de arome în această chiftea suculentă, umplută cu legume. Tu...

Burgeri de curcan cu sos asiatic
704 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Carne tocată de curcan, rădăcină de ghimbir, castane de apă, chifle pentru hamburger, brânză cheddar, roșii, salată verde, sambal oelek...

Curcanul, cu aroma sa neutră, este alegerea perfectă dacă vrei să-ți infuzezi burgerul cu arome asiatice, așa cum face Ann...

Sandvișuri cu ardei iute Poblano
358 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 9
Carne tocată de vită, roșii prune, coriandru, brânză Oaxaca, ardei poblano, smântână...

Duceți aceste chiftele suculente de vită la nivelul următor cu un topping delicios de brânză inspirat din bucătăria mexicană...

Sote cu tăiței de orez și șnițele de porc
600 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mușchiuleț de porc, tăiței de orez, ciuperci shiitake, morcovi, mazăre, sambal oelek, rădăcină de ghimbir, ceapă verde...

Prăjirea în wok este o modalitate excelentă de a pregăti rapid o masă delicioasă, dar care este cheia unei prăjiri reușite? Pregătire! Ai nevoie de...

Mini burgeri picanți cu juicy Lucy
760 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Carne de vită tocată, chifle pentru hamburger, brânză pepper jack, ardei chipotle în sos adobo, oțet balsamic, ketchup...

Juicy Lucy (Juicy Lucy) este un burger cu o chiftea umplută cu brânză topită. Această versiune mini oferă mai mult decât...

Friptură de vită în marinadă de soia
377 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
vită, sos de soia, sos Worcestershire, oțet balsamic...

O marinadă de sos de soia și oțet balsamic cu usturoi este una dintre cele mai bune opțiuni pentru carnea de vită. Marinați cel mai mult...

Tăiței de cartofi dulci în stil Tex-Mex
288 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Porumb, ardei gras, ardei serrano, cartof dulce, lime, pudră de chili, coriandru, chimen...

Tăițeii de cartofi dulci, atunci când sunt gătiți corect, sunt atât de delicioși încât probabil veți uita că sunt o legumă. În...

Pâine prăjită cu brânză galeză
425 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pâine prăjită, brânză cheddar, brânză Stilton, sos Worcestershire, sos picant, pudră de muștar, bere neagră, roșii, sos de brânză, bacon...

Feliile de baghetă prăjite sunt frecate cu usturoi, apoi acoperite cu felii subțiri de roșii și stropite cu un sos gros de bere cu...

Sandvișuri calde detașabile cu bacon și brânză
274 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Brânză provolone, brânză Muenster, chifle pentru sandvișuri, roșii, bacon...

Pentru a evita să pregătiți un sandviș separat pentru fiecare oaspete, cumpărați un pachet de chifle capsate, tăiați-le și...

Sandvișuri cu chiftele detașabile
258 kcal
Timp: 1 oră și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
Carne tocată de vită, chiftele, parmezan, ouă, lapte, chifle, sos marinara, condimente italienești...

Aceste sandvișuri sunt pline de chiftele suculente și brânză lipicioasă, dar datorită dimensiunilor lor miniaturale, nu trebuie să vă faceți griji pentru...

Mușchiuleț de porc cu cartofi pe o tavă de copt
450 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mușchiuleț de porc, cartofi roșii, ardei gras, coriandru, chimen, ceapă verde, oregano, coajă de lămâie...

Coacerea cărnii și a legumelor pe aceeași tavă de copt nu este doar convenabilă, ci și delicioasă: feliile de cartofi devin ușor umede pe dedesubt...

Chiftele cu glazură de merișoare
78 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 26
Carne tocată de curcan, chiftele, ardei gras, țelină, pesmet panko, rozmarin, cimbru, ardei cayenne măcinat, boia de ardei, sos de merișoare, merișoare, ardei jalapeño, coajă de portocală...

Aceste chiftele de curcan combină aromele mai multor preparate clasice de Ziua Recunoștinței, dar sunt perfecte ca aperitiv pentru...

Fenicul copt cu roșii, măsline și pecorino
251 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 6
bulb de fenicul, roșii prune, brânză pecorino romano, măsline Kalamata...

Dulceața naturală a feniculului este sporită atunci când este prăjit și se potrivește bine cu aromele mediteraneene ale feniculului ușor prăjit...

Macaroane cu brânză, ardei iute și cârnați de pui
780 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Paste, broccolini, cârnați tocați, cremă de brânză, brânză cheddar, ardei iute cayenne măcinat, ardei pimento...

Acest fel de mâncare este o modalitate excelentă de a-i face pe copii să mănânce legume, deoarece tuturor le plac macaroanele cu brânză! Puteți adăuga și...

Sandvișuri cu usturoi, ierburi, brânză și ou
705 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Ouă, chifle de sandviș, rapini, brânză provolone, sos sriracha...

Acest sandviș consistent conține ouă prăjite gătite într-un sos picant și opărite, apoi prăjite și la grătar, cu ouă de rapă...

Cozi de homar perfecte
327 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
homar, homar...

Cozile de homar pot fi gătite într-o varietate de moduri: la abur, la cuptor, la grătar sau la grătar.

Philadelphia cheesesteak cu carne de vită feliată subțire
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Vită, chifle pentru sandvișuri, ardei iute, brânză topită, ceapă, sos Worcestershire...

Locuitorii din Philadelphia nu se opresc niciodată din dezbateri dacă Pat's King of Steaks sau Geno's Steaks face cel mai bun sandviș cu brânză și friptură de vită.

Caponata cu ardei gras
214 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
ardei gras, stafide, capere, oțet balsamic, rucola...

Vedeta acestei tocane de legume nu este vinetele, tradiționale pentru caponata siciliană, ci ardeiul gras. Coaceți-l până...

Nachos cu vită și roșii coapte
1063 kcal
Timp: 1 oră și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Carne de vită tocată, roșii tăiate, ardei poblano, avocado, semințe de dovleac, brânză pepper jack, lime, coriandru, chimen...

Pline de brânză topită și sos bogat de carne, nachos sunt un aperitiv excelent pentru petreceri acasă și seri de film...

Sandviș cu Mahi Mahi în curry de cocos
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Mahi-mahi, sos de pește, sos chili, lapte de cocos, salată Boston, castraveți, năsturel, mentă, morcovi, pastă de curry, alune...

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi-ul vietnamez. O jumătate de baghetă este acoperită cu o salată thailandeză cu...

Caserolă de paste cu șuncă și mazăre verde într-o tigaie
770 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
paste farfalle, șuncă, brânză fontina, smântână, parmezan, mazăre, praz, cimbru...

Această caserolă simplă de paste este o modalitate excelentă de a folosi șunca rămasă de la petrecerea de sărbători de aseară. Combinați-o cu carne fiartă...

Salată mediteraneană de pui
452 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pulpe de pui, rucola, spanac, mentă, roșii cocktail, ceapă verde, suc de lămâie, brânză feta, lipie...

Roșii dulci, rucola cu gust de piper, lipie crocantă și pui suculent alcătuiesc această rețetă ușoară, dar sănătoasă și nutritivă...

Chiftele în stil fajitas
600 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Carne tocată de vită, chiftele, salsa, orez cu bob lung, brânză queso fresco, condimente pentru chili, chimen...

În timp ce multe rețete de chiftele necesită adăugarea unei felii de pâine albă la carnea tocată, aici folosim bucăți de tortilla. Preparate...

Sandviș cu bacon cald din Louisville
1071 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pâine prăjită, bacon, curcan, sos de brânză, parmezan, lapte, roșii, pătrunjel...

Spre deosebire de majoritatea celorlalte sandvișuri, Hot Brown este considerat o gustare de seară, chiar și una de noapte târziu. A fost inventat pentru a...

Homar Thermidor
547 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: medie
Porții: 4
homar, pudră de muștar, boia de ardei, sherry, tarhon...

Când vine vorba de homarul francez Thermidor, bucătarii sunt împărțiți în două tabere: unii insistă asupra unei umpluturi bechamel,...

Supă italiană de chiftele pentru nuntă
520 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Carne tocată de curcan, paste ditalini, salată de escarole, brânză ricotta, brânză parmezan, sos pesto, condimente italienești...

Numele acestei supe italienești nu are legătură cu o ceremonie de nuntă. Minestra maritata (supă de nuntă) este o referință la...

Sandviș brun cald
674 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pâine albă, bacon, curcan, roșii, brânză Muenster, lapte, muștar Dijon...

În anii 1920, peste 1.200 de oameni se adunau în fiecare seară la Hotelul Brown din Louisville, dansând toată noaptea. Când...

Chiftele de porc glazurate cu miere, cu panglică de morcovi și salată de mentă
614 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mușchiuleț de porc, morcovi, lime, arahide, mentă, sos de pește, ulei de cocos, ardei iute cayenne măcinat, miere, sos adobo...

„Am început să fac această salată când eram stagiar la Food Network pentru că morcovii erau atât de ieftini și aveam mereu...”

Caserolă de paste cu ierburi și chiftele
1003 kcal
Timp: 1 oră și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Paste penne, carne tocată de vită, chiftele, mozzarella, parmezan, lapte, pastă de roșii, oregano, busuioc...

Pregătiți o caserolă de paste cu chiftele suculente făcute dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc și o tonă de brânză topită, într-o rețetă de casă...

Gazpacho verde
216 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
ardei poblano, usturoi, mentă, roșii verzi, carne de crab, creveți...

Amestecă ardei poblano copți, castraveți proaspeți și mentă pentru o supă delicioasă de gazpacho. Aceasta...

Sosuri roșii și albe cu chipsuri albastre de tortilla
112 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Ardei gras, roșii, sos salsa, lime, coriandru, chimen, sos picant...

Sosul de cartofi prăjiți este un aperitiv versatil, care este întotdeauna un succes pentru toată lumea. Fie că îl pregătești pentru o cină în familie sau...

Coaste de porc cu relish de ananas
977 kcal
Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Coaste de porc, ananas, ardei jalapeño, coriandru, miere, ceapă roșie, condimente pentru chili, ardei cayenne măcinat, boia de ardei, zahăr brun, sos barbeque, suc de portocale, relish de legume...

Coastele de porc dulci și savuroase de la Ree Drummond sunt acoperite cu o porție generoasă de zahăr brun, care le acoperă...

Sos salsa roja
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 8
Roșii de pădure, sos salsa, roșii prăjite, ardei arbol, ardei chipotle în sos adobo, usturoi, coriandru...

Salsa Roja (spaniolă: salsa roșie) este făcută din roșii coapte cu adaos de trei tipuri de ardei iute: jalapeño, chili de árbol...

Varză de Bruxelles coaptă cu lămâie și usturoi
179 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Varză de Bruxelles, lămâie...

Aroma puternică și bogată a verzei de Bruxelles are nevoie de o notă ușoară și răcoritoare, adăugată de coajă de lămâie și usturoi...

Păstrăv la cuptor cu sos de unt brun New Orleans
380 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Păstrăv, ciuperci, ardei gras, vin alb, sos de pește, smântână, sos iute, coriandru, lămâie...

Fileul de păstrăv este gătit la grătar la cuptor și servit cu un sos delicat, ușor picant, din unt, ciuperci și...

Friptură de vită la cuptor cu relish de roșii și ceapă verde
342 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
vită, roșii, ceapă verde, oțet balsamic, pâine prăjită...

Când trebuie să frigi atât friptură, cât și legume pentru o savoare, setarea de grătar a cuptorului este utilă. Aranjează carnea cu roșii,...

Caserolă de orez Bratwurst și cârnați
690 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Orez cu bob lung, ciuperci crimini, kupaty (cârnați prăjiți), morcovi, țelină, ceapă verde, brânză elvețiană, smântână...

Cârnații bratwurst suculenți sunt copți cu ciuperci cremini (ciuperci champignon brune), morcovi, țelină și orez într-o cremă ușoară...

Anterior Următorul

1 2 3 4 5 6 7



Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor