Rețete ușoare pentru petreceri de vară

Pulpe de pui prăjite marinate în stil asiatic

Frigeți frigăruile de pui marinate la grătar până se rumenesc ușor și serviți-le cu sosul preferat.

Reţetă: Pulpe de pui prăjite marinate în stil asiatic

Salată de cocktail cu crab american

Amestecați bucățile de carne de crab cu puțină maioneză și muștar și aranjați-le pe frunze de salată Boston. Serviți într-un pahar de cocktail sau pe o scoică.

Reţetă: Salată de cocktail cu crab american

Cartofi umpluți cu sos romesco spaniol

Scoateți pulpa de la cartofii noi tăiați în jumătate și umpleți-i cu sos romesco, smântână și bucăți crocante de șuncă serrano.

Reţetă: Cartofi umpluți cu sos romesco spaniol

Crudite cu ulei de măsline aromat și balsamic

În loc de sosuri grele sau cremoase, serviți legumele de vară cu ulei de măsline condimentat și sos de oțet balsamic piperat.

Reţetă: Crudite cu ulei de măsline aromat și balsamic

Queso fundido cu cârnați chorizo

Pregătiți un sos de mozzarella și brânză Monterey Jack cu chorizo ​​​​gătit și felii de jalapeño.

Reţetă: Queso fundido cu cârnați chorizo

Cremă de ricotta cu miere și cimbru

Stropiți ricotta proaspătă cu miere caldă și cimbru și stropiți cu ulei de măsline pentru o înmuiere răcoritoare pentru crostini.

Reţetă: Cremă de ricotta cu miere și cimbru

Chiftele Tandoori cu sos de iaurt și coriandru

Serviți mini chiftele în stil indian pe felii de salată verde pentru a le înmuia în sosul de iaurt răcoritor.

Reţetă: Chiftele Tandoori cu sos de iaurt și coriandru

Rulouri de vară cu creveți și sos de arahide

Hârtia ușoară de orez permite aromelor de creveți cu nucă de cocos și tăiței de orez să se desfășoare pe deplin.

Reţetă: Rulouri de vară cu creveți și sos de arahide

Cârnați spiralați la grătar

Aceste rulouri de cârnați pe frigărui vor fi un succes la următorul picnic sau la petrecerea din curte și necesită doar două ingrediente: rulouri de cârnați și aluat de covrig cumpărat din magazin.

Reţetă: Cârnați spiralați la grătar