Rețete pentru cină de vară

Vezi aceste rețete simple și idei de mese de sezon pentru o cină de vară într-o zi lucrătoare.

Tacos cu pește

Peștele taco al Aidei Mollenkamp este prăjit în ulei încins, mărunțit și servit cu avocado, salsa și smântână.

Reţetă: Tacos cu pește

Creveți cu usturoi și paste cu păr de înger

Prăjiți creveții în tigaie până devin roz și amestecați-i cu usturoi, lămâie și spaghete fine tip păr de înger.

Reţetă: Creveți cu usturoi și paste cu păr de înger

Paste penne cu sos pesto de roșii uscate la soare

Pentru un pesto savuros și aromat, pur și simplu pasați roșiile uscate la soare într-un robot de bucătărie împreună cu uleiul din borcan.

Reţetă: Paste penne cu sos pesto de roșii uscate la soare

Penne cu creveți și sos cremos de ierburi

Creveții și roșiile adaugă o culoare roz sosului cremos, în timp ce busuiocul și pătrunjelul proaspăt adaugă aromă.

Reţetă: Penne cu creveți și sos cremos de ierburi

Creveți și orez Cajun

Adăugați puțină savoare cinei dvs. din timpul săptămânii cu acest preparat inspirat din bucătăria Cajun.

Reţetă: Creveți și orez Cajun

Tacos cu pui și pepene verde

Pepenele verde proaspăt înlocuiește roșiile în aceste tacos clasice cu pui.

Reţetă: Tacos cu pui și pepene verde

Friptură de vită cu crustă de cafea și legume

Condimentează-ți friptura frecând-o cu un amestec de cafea și condimente și adăugând ceapă și ardei sotați.

Reţetă: Friptură de vită cu crustă de cafea și legume

Piept de pui pane cu salată

Fotografia preparatului - Piept de pui prăjit în pesmet cu salată

Pâineți puiul pentru această cină de 30 de minute cu pesmet panko în loc de pesmet obișnuit.

Reţetă: Piept de pui pane cu salată

Tostadas cu carne tocată de vită și salată de varză

Fotografia preparatului - Tostados cu carne tocată de vită și salată de varză

Acest aperitiv durează doar 30 de minute pentru a fi preparat și își primește notă mexicană din pudra de chili chipotle.

Reţetă: Tostadas cu carne tocată de vită și salată de varză

burgeri mediteraneeni de curcan

În loc de ketchup și muștar, prepară un sos simplu de iaurt pentru această nouă variantă a burgerului de curcan.

Reţetă: burgeri mediteraneeni de curcan

Chili de vară cu legume

Încă te poți bucura de chili consistent vara. Pentru o mâncare de sezon, folosește legume de vară precum porumbul.

Reţetă: Chili de vară cu legume

Creveți la grătar cu salată de avocado, ridichi și kale

Fotografia preparatului - Creveți la grătar cu avocado, ridichi și salată de kale

Delicioși și rapid de preparat, creveții sunt perfecți pentru o salată în timpul săptămânii.

Reţetă: Creveți la grătar cu salată de avocado, ridichi și kale

Pizza pe lipie cu șuncă și rucola

Prăjiți lipie cumpărată din magazin și adăugați deasupra umplutură de fenicul, ceapă roșie și brânză albastră.

Reţetă: Pizza pe lipie cu șuncă și rucola

Piept de pui la grătar cu brânză

Pentru o variantă estivală a aperitivului italian, frigeți piept de pui și pâine, apoi asamblați-le în sandvișuri deschise cu parmezan.

Reţetă: Piept de pui la grătar cu brânză

Calzone cu salam si mozzarella

Fotografia felului de mâncare - Calzone cu salam și mozzarella

În loc să comanzi pizza prefabricată, prepară calzone simple folosind aluat de pizza congelat.

Reţetă: Calzone cu salam si mozzarella

Capellini cu roșii și busuioc

Acest fel de mâncare se gătește mai repede decât fierbe apa. Spaghetele subțiri tip păr de înger se gătesc al dente foarte repede.

Reţetă: Capellini cu roșii și busuioc

Paste cu carne tocată de curcan și broccoli

Cârnații de curcan tocați și ardeii sunt o combinație excelentă, mai ales când sunt asociați cu broccoli fraged.

Reţetă: Paste cu carne tocată de curcan și broccoli

Paste cu roșii uscate la soare, brânză de capră și salată verde

Gătești pentru o singură persoană? Ingredientele aromate precum brânza de capră și roșiile uscate la soare creează un fel de mâncare delicios pentru o singură porție.

Reţetă: Paste cu roșii uscate la soare, brânză de capră și salată verde

Salată de pui thailandez cu morcovi și ghimbir

Curry-ul de pui la cuptor este garnisit cu morcovi feliați subțire și o vinegretă de ghimbir și lime.

Reţetă: Salată de pui thailandez cu morcovi și ghimbir

Tilapia cu escarolă și ulei de lămâie și piper

Un preparat rapid și ușor de preparat din file de tilapia cu cartofi și salată de escarolă – avantajul incontestabil al acestui preparat este că toate ingredientele sunt gătite într-o singură tigaie.

Reţetă: Tilapia cu escarolă și ulei de lămâie și piper

Salată chinezească de pui

Un amestec asiatic de oțet de orez, sos de soia și ghimbir servește ca marinadă și dressing pentru salată.

Reţetă: Salată chinezească de pui

Spaghete și scoici gătite la foc mic în sos marinara

Scoicile se fierb la foc mic în sos de roșii și se servesc cu spaghete din cereale integrale. Se asezonează aceste paste simple cu ulei de măsline aromat și busuioc proaspăt.

Reţetă: Spaghete și scoici gătite la foc mic în sos marinara

Legume la grătar cu couscous și sos de iaurt

Pentru o cină copioasă cu legume, frigeți ardei grași, dovlecei galbeni și ciuperci shiitake. Serviți peste un pat de couscous cu un sos rece de iaurt cu ardei.

Reţetă: Legume la grătar cu couscous și sos de iaurt

Vă recomandăm

10 cocktailuri clasice cu șampanie

97 Cele mai bune aperitive pentru Anul Nou și Crăciun

Deserturi de Anul Nou, 31 de rețete

31 de rețete uimitoare pentru cina de Revelion

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru sărbătorile de Anul Nou

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru Revelion

88 Cele mai bune rețete de dulciuri și deserturi pentru sărbătorile de Anul Nou

88 dintre cele mai bune rețete de produse de patiserie și deserturi dulci

50 de rețete rapide și ușoare pentru sărbătorile de Anul Nou

50 de rețete rapide și ușoare pentru preparate de Anul Nou

Spaghete cu roșii, măsline și capere

Pastele sunt o cină excelentă pentru o seară în timpul săptămânii. Încercați această nouă versiune cu roșii, mozzarella și un sos sarat de capere și măsline.

Reţetă: Spaghete cu roșii, măsline și capere

Salată asiatică de pui cu dressing de cireșe și nuci

Fotografia preparatului - Salată de pui în stil asiatic cu dressing de cireșe și nuci

Puiul este marinat într-un amestec asiatic de suc de cireșe, ghimbir și sos de soia, apoi este preparat la grătar. Se servește cu legume proaspete și crocante.

Reţetă: Salată asiatică de pui cu dressing de cireșe și nuci

Fettuccine cu somon și mazăre dulce

Momentul este esențial în acest preparat echilibrat. Pentru a accelera procesul, fierbeți mazărea dulce în apă după ce ați fiert pastele, în timp ce gătiți somonul în tigaie.

Reţetă: Fettuccine cu somon și mazăre dulce

Cotlete de porc la grătar și dovlecei cu orzo

Fotografia preparatului - Cotlete de porc și dovlecei prăjiți în tigaie cu orzo

Pregătește o masă rapidă cu trei ingrediente: mușchiuleț de porc, dovlecei tăiați felii subțiri și paste orzo.

Reţetă: Cotlete de porc la grătar și dovlecei cu orzo

Salată thailandeză cu tăiței și vită

Friptura de vită este o opțiune excelentă pentru o cină în timpul săptămânii, este foarte aromată și se gătește repede pe grătar.

Reţetă: Salată thailandeză cu tăiței și vită

Salată caldă de fasole toscană cu ton

Pregătește o cină rapidă și ușoară combinând fasole albă și ton din conservă cu măsline Kalamata, roșii cherry, țelină și alte legume.

Reţetă: Salată caldă de fasole toscană cu ton

Salată cremoasă de paste cu pui la grătar

Această salată nu putea fi mai ușor de preparat. Folosește pui la rotisor mărunțit cumpărat din magazin, chives proaspete și mărar.

Reţetă: Salată cremoasă de paste cu pui la grătar

Salată de ton la conservă și pâine prăjită cu ierburi

Fotografia preparatului - Salată de ton la conservă cu pâine prăjită cu ierburi

Acest fel de mâncare consistent, care se prepară în 20 de minute, întinde maioneză picantă cu ierburi pe felii de pâine prăjită și se amestecă cu oțet pentru un dressing rapid și aromat.

Reţetă: Salată de ton la conservă și pâine prăjită cu ierburi

Salată de pui la grătar cu rucola și dressing de gazpacho

Folosește o tigaie grill sau un grătar în aer liber pentru a prăji puiul și servește-l cu o salată de vară cu rucola și roșii cherry.

Reţetă: Salată de pui la grătar cu rucola și dressing de gazpacho

Paste cremoase cu orzo, mazăre verde și șuncă

Fotografia preparatului - Paste orzo cremoase cu mazăre verde și șuncă

Prosciutto-ul adaugă o textură crocantă acestui fel de paste orzo asemănător cu risotto. Garnitura de la Giada poate fi acoperită cu orice legume.

Reţetă: Paste cremoase cu orzo, mazăre verde și șuncă

Lipie cu carne de porc la grătar și ananas

Pregătește o pizza simplă cu lipie, inspirată din bucătăria hawaiană.

Reţetă: Lipie cu carne de porc la grătar și ananas

Salată de friptură și cartofi

Fotografia preparatului - Salată cu friptură și cartofi

Pregătește o mâncare cu carne proaspătă și cartofi servind-o pe un pat de salată verde cu o vinegretă simplă.

Reţetă: Salată de friptură și cartofi

Chiftea de porc naturală cu os, porumb și rucola

Porumbul galben strălucitor și rucola fac acest fel de mâncare colorat și aromat.

Reţetă: Chiftea de porc naturală cu os, porumb și rucola

Pui la grătar cu fasole verde

Această rețetă simplă gătește pui și legume în doar 30 de minute.

Reţetă: Pui la grătar cu fasole verde

Tostadas cu pui la grătar

Fotografia preparatului - Tostados cu pui la grătar

Datorită puiului la grătar cumpărat din magazin, această mâncare cu carne trasă este gata în mai puțin de o jumătate de oră.

Reţetă: Tostadas cu pui la grătar

Salată caldă de fasole cu creveți la grătar

Salata verde la grătar, creveții și chorizo adaugă iuțeală și aromă afumată acestei salate ușoare de fasole.

Reţetă: Salată caldă de fasole cu creveți la grătar

Sandvișuri cu ton și capere

Transformă sandvișul tradițional cu ton cu o vinegretă, dressing cu ulei de măsline și legume proaspete.

Reţetă: Sandvișuri cu ton și capere

Pește negru la grătar cu portocale

Măslinele sărate Kalamata adaugă un alt strat de aromă, alături de portocale și năsturel acrișor. Adăugați file de pește pentru o mâncare perfectă de vară.

Reţetă: Pește negru la grătar cu portocale

Hot dog cu pește-călugăr

Sandvișurile delicioase cu fructe de mare nu trebuie să fie un lux. Peștele-călugăr este mai ieftin decât homarul, dar este un topping minunat pentru salate, potrivit pentru chiflele cu hot dog.

Reţetă: Hot dog cu pește-călugăr

Conopidă în sos de curry de roșii

Fotografia preparatului - Conopidă în sos de roșii cu curry

Legumele de vară familiare, precum conopida, roșiile și porumbul, fac din acest curry clasic de legume un preparat de sezon. Pregătiți o porție mare duminică și mâncați resturile la prânz luni.

Reţetă: Conopidă în sos de curry de roșii

Salată de ouă din California

Fotografia preparatului - Salată de ouă californiană

Pregătește o salată proaspătă cu verdețuri și ingrediente californiene, cum ar fi avocado, muguri de broccoli și un dressing pe bază de iaurt.

Reţetă: Salată de ouă din California

Jambalaya vegetariană

Acest fel de mâncare cu legume, preparat într-o singură tigaie, este plin de proteine datorită fasolei cu ochi negri.

Reţetă: Jambalaya vegetariană

Paste italienești cu busuioc și sos de roșii

Folosește aceste paste simple ca bază pentru o varietate de ingrediente, de la pui la grătar până la mozzarella proaspătă.

Reţetă: Paste italienești cu busuioc și sos de roșii

Pizza la grătar de vară

Combină salata și pizza într-un singur fel de mâncare! Prăjește aluatul cu brânză la grătar timp de câteva minute și adaugă deasupra o salată crocantă cu fenicul și pancetta sărată.

Reţetă: Pizza la grătar de vară

Creveți copți cu rozmarin și lămâie și unt cu usturoi

Fotografia preparatului - Creveți la cuptor cu rozmarin, lămâie și unt cu usturoi

Pentru o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii, Ina coace creveți cu lămâie, usturoi și unt. Nu uitați de pâinea crocantă! Înmuiați-o în untul cu usturoi de pe fundul tăvii.

Reţetă: Creveți copți cu rozmarin și lămâie și unt cu usturoi

Creveți și radicchio la grătar

Folosește grătarul pentru mai mult decât burgeri: prepară o salată de vară cu creveți și radicchio, gata în mai puțin de 30 de minute. Dacă nu-ți place radicchio, înlocuiește-l cu salată romană.

Reţetă: Creveți și radicchio la grătar

Somon prăjit în tigaie cu capere și sos de vin rosé cu lămâie

Fotografia preparatului - Somon prăjit cu capere și sos rosé de lămâie

Folosește vinul rosé rămas pentru a prepara un sos ușor și răcoritor pentru somonul ușor prăjit. Asortează preparatul cu o salată simplă cu un dressing cu lămâie pentru o cină perfectă de vară.

Reţetă: Somon prăjit în tigaie cu capere și sos de vin rosé cu lămâie

Supă de roșii 2.0

Ree adaugă puțin sherry, smântână, pesto și roșii proaspete în supa din conservă. Această cină de vară este gata în doar 15 minute.

Reţetă: Supă de roșii 2.0

Salată caldă cu pui și fasole

Acest fel de mâncare se prepară foarte repede. Această salată simplă și sățioasă este completată de pui suculent și ceapă roșie la grătar.

Reţetă: Salată caldă cu pui și fasole

Voturi: 248