Acasă » reţetă » Brutărie » Draniki și clătite cu umplutură sărată

Rețete pentru clătite de cartofi și clătite cu umplutură sărată


Dacă nu vă plac dulciurile, e timpul să învățați cum să preparați clătite de cartofi și blini cu umpluturi sărate. Colecția noastră de rețete cu fotografii vă va ajuta în acest sens. Am selectat câteva versiuni cu adevărat originale ale unor preparate tradiționale.

Vei învăța cum să faci clătite rapide cu cartofi, vafe pufoase și blini umplute cu brânză, carne, ciuperci, cartofi, mazăre, varză și brânză de vaci sărată cu ierburi. Vei învăța cum să faci clătite unice cu dovleac, dovlecei, mere și pere și vei putea chiar să creezi o umplutură pentru clătite cu cartofi. Răsfoiește colecția noastră de rețete pentru a afla cum să faci clătite cu cartofi în 15 minute.

Clătite făcute din cartofi rași și umplute cu șuncă și brânză
1714 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
cartofi, ardei gras, brânză topită, ceapă verde, avocado, bacon...

Această rețetă combină micul dejun clasic de la restaurant - omlete și cartofi prăjiți - într-o masă consistentă și nutritivă, ușor de preparat și...

Clătite de cartofi (pakoras) cu sos de iaurt
249 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Făină de năut, spanac, cartofi, garam masala, pudră de usturoi, turmeric, iaurt, mentă, coriandru, rădăcină de ghimbir, coajă de lămâie...

Pregătește acest aperitiv indian savuros pentru următoarea petrecere pe care toată lumea o va adora. Legume mărunțite...

Mic dejun mexican cu vafe, miere fierbinte și chipsuri
185 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani
Făină premium, cârnați tocați, ouă, smântână, pastă de vanilie, mix pentru vafe...

Cei care iubesc combinația de picant și dulce vor fi încântați de aceste tacos nebunești. Sunt făcute cu vafe belgiene cu vanilie...

Cartofi prăjiți cu brânză și șuncă
596 kcal
Timp: 3 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
cartofi, piper negru, șuncă, brânză...

„Încep să cred că aparatul meu de vafe poate face totul!”, spune Ree Drummond. „Pe lângă vafele clasice, poți face și omlete în el...”

Clătite umplute cu cârnați și brânză într-o tigaie
842 kcal
Timp: 1 oră și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Făină premium, ouă, lapte, brânză cheddar, amidon, cârnați tocați, bacon...

Fiecare dintre aceste clătite este umplută cu toate ingredientele unui sandviș de dimineață: bacon, cârnați, ou și brânză. Serviți-le pe...

Clătite de cartofi cu ou și făină
543 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
cartofi, ghee, ouă...

Vei avea nevoie de doar patru ingrediente de bază (plus puțină sare și piper negru) pentru a face aceste aurii...

Latkes de cartofi dulci cu păstârnac și sos de mere condimentat
166 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Cartofi dulci, păstârnac, mere, cidru de mere, condimente cu cinci mirodenii...

Preparați latkes înlocuind cartofii obișnuiți cu cartofi dulci și păstârnac. Aroma acestor legume se potrivește de minune cu preparatele de casă...

Pui prăjit și vafe cu glazură dulce-picantă
1526 kcal
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Pulpe de pui, pudră de ceapă, boia de ardei, ardei iute cayenne măcinat, sirop de arțar, vafe...

O bucată de pui prăjit este servită pe o vafă belgiană pufoasă și stropită cu o glazură dulce și acrișoară de arțar...

Vafe cu pui picant prăjit
Timp: 8 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pui, vafe, făină universală, ouă, iaurt, chefir, pastă de chili, sirop de arțar...

Vafele belgiene pufoase, acoperite cu pui picant prăjit și stropite cu sirop de arțar, sunt un preparat tradițional al sudului Americii,...

Friptură de duminică
Timp: 5 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Vită, morcovi, țelină, vin roșu, mix de salată, tarhon, orez, mazăre, pesmet...

Friptura de vită suculentă este servită peste lipii crocante de risotto cu o salată verde deschisă pentru un prânz copios de duminică...

54 de rețete de pâine de casă pe care oricine le poate face
54 de rețete de pâine de casă pe care le poți face
Latkes cu cartofi dulci și chives
346 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
cartof dulce, ardei iute măcinat, chimen...

Pentru o nouă abordare a latkes-urilor evreiești tradiționale, adăugați cartofi dulci la cartofii rași. Aceștia au...

Roti cu somon jerk și ardei iuți murați
1019 kcal
Timp: 8 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Somon, ardei gras, rădăcină de ghimbir, ienibahar, condimente jerk, boia de ardei, roti, ghee...

Această rețetă este inspirată de tradițiile culinare a două insule din Caraibe – Jamaica și Trinidad. Somonul este copt într-o pastă picantă de jerk și...

Clătite cu ceapă verde și sos de ghimbir
528 kcal
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
făină premium, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, sos de soia...

Clătitele chinezești cu ceapă verde sunt mai degrabă ca lipiile și sunt ușor de făcut cu ingrediente minime. Pentru aluat, tu...

Frita cubaneză cu bețișoare crocante de cartofi
2185 kcal
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Carne de vită tocată, cârnați chorizo, guava, oțet de mere, chifle tip sandwich, suc de portocale, boia de ardei...

Frita este un sandviș cubanez făcut cu o chiftea suculentă de vită pe o chiflă, acoperită cu o grămadă de bețișoare crocante de cartofi sau cartofi prăjiți.

Alcapurria
329 kcal
Timp: 2 ore și 5 minute
Complexitate: medie
Porții: 10
carne tocată de vită, sos picant...

Alcapurria este o gustare tradițională portoricană, populară în multe țări din Caraibe, unde este cel mai adesea preparată...

Latkes tradiționale de cartofi
86 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14
cartofi, ouă, matzah, ceapă roșie, piure de mere...

„Această rețetă mi-a adus nenumărate premii. Aceste latkes tradiționale, fără greșeli, vor aduce un zâmbet chiar și celor mai sceptici...”

Cartofi prăjiți cu brânză și ouă prăjite
Timp: 8 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Cartofi, ouă, carne de porc în spate, brânză asiago, ardei jalapeño, pâine cu maia, sos picant, fum lichid, granule de usturoi...

Micul dejun perfect, sățios, care te menține sătul mult timp. Cartofii prăjiți crocanți din cartofi rași sunt umpluți cu cheddar lipicios...

Spanolatkes
130 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 12
cartofi, praz, ceapă verde, brânză feta, mărar, spanac, ouă...

Spanolatkes sunt o versiune grecească a latkes-urilor evreiești pentru clătite de cartofi: în aluatul de cartofi se adaugă spanac și brânză feta.

Chiftele vegetariene de fasole și legume cu salată de varză
634 kcal
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Porumb, fasole pinto, ardei gras, ardei chipotle în sos adobo, ardei serrano, coriandru, lime, varză, avocado, brânză cheddar, chimen, coriandru...

Indiferent dacă ești vegetarian sau pur și simplu cauți o mâncare delicioasă fără carne, această rețetă va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale...

Clătite de cartofi cu ouă prăjite
303 kcal
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
ouă, cartofi, spanac, roșii, măsline, cimbru...

Ouă prăjite servite pe clătite moi de cartofi cu spanac sotat și un sos ușor de roșii și măsline. Perfecte...

Latkes la cuptor
133 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
cartofi, ceapă verde, ouă, smântână, piure de mere...

Gătiți clătitele de cartofi (latkes) la cuptor și veți economisi mult timp și ulei. Latkes-urile vor fi crocante la exterior,...

Latkes uriașe într-o tigaie
293 kcal
Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Cartofi, somon afumat, coajă de lămâie, mărar, iaurt, ouă, matzo...

„Clătitele cu cartofi prăjiți, numite latkes, sunt o delicatesă tradițională de Hanuka, dar îmi place să le fac și de Paște, pentru că sunt atât de...”

Manicotti de casă din clătite
555 kcal
Timp: 2 ore și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Clătite, roșii, busuioc, parmezan, ricotta, mozzarella, ouă, lapte, nucșoară...

Contrar credinței populare, manicotti tradiționali (cunoscuți și sub numele de cannelloni) nu sunt tuburi late cumpărate din magazin, ci foi proaspete...

67 Cele mai bune rețete pentru o petrecere de vizionare a meciurilor
67 Cele mai bune rețete pentru o petrecere de vizionare
Vafe de porumb cu pui copt în unt
930 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pulpe de pui, pulpe de pui, ardei chipotle în sos adobo, mălai, vafe, ouă, lapte...

Vafele cu pui în sirop fierbinte sunt un fel de mâncare popular din sudul Americii. Această rețetă adaugă puțină...

Clătite umplute cu ceapă verde pentru micul dejun
1036 kcal
Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Făină universală, ceapă verde, bacon, clătite, brânză cheddar, lapte, ouă...

Aceste clătite diferă de cele tradiționale prin aroma lor asiatică și se prepară mai degrabă ca niște lipii. Aluatul este amestecat în doar câteva...

Clătite cu orez sălbatic
631 kcal
Timp: 1 oră și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
orez sălbatic, kupaty (cârnați prăjiți)...

Dacă crezi că orezul sălbatic este bun doar pentru cină, această rețetă de la Ree Drummond te va surprinde plăcut. Începe-ți weekendul...

Latkes picante cu morcovi
142 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
cartofi, morcovi, matzah, scorțișoară, coriandru, chimen...

Latkes sunt clătite evreiești de cartofi, populare în timpul Hanuka. Dați-le o notă dulce adăugând morcovi rași în cartofi și...

Boxty cu Cheddar și Ierburi
131 kcal
Timp: 1 oră și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
piure de cartofi, lapte, ouă, brânză cheddar, chives, pătrunjel...

Boxty este o clătită irlandeză din cartofi. Este adesea servită la brunch, dar este grozavă și ca gustare...

Clătite crocante de cartofi cu sos de mere și brânză de capră
572 kcal
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
cartofi, piure de mere, brânză de capră, oțet de mere, muștar Dijon, smântână...

Aceste clătite de cartofi sunt făcute fără adaos de făină - doar cartofi rași și unt topit. Așadar, nu spălați cartofii curățați...

Plăcintă crocantă cu cartofi
260 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
cartofi, piper negru, pătrunjel...

Răzuiți și prăjiți într-o plăcintă aurie cu cartofi, cartofii super-ieftini devin o alegere impresionantă...

Latkes de cartofi cu verdețuri și kale
126 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
cartofi, kale, chives, mărar, grăsime de rață, matzah...

Latkes-urile clasice de cartofi devin și mai suculente, sănătoase și aromate atunci când adaugi parfum...

Rösti cu floare de somon afumat
243 kcal
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
cartofi, somon afumat, capere, cremă fraîche, ghee, lămâie...

O clătită crocantă cu cartofi rösti, acoperită cu un trandafir de somon afumat feliat subțire, este o delicatesă uimitoare pentru brunch...

Sandvișuri cu clătite cu carne de porc trasă
359 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Carne de porc, varză roșie, castraveți murați, făină premium, ouă, lapte, amidon, sos de grătar, muștar, oțet de mere...

Acest sandviș emblematic cu carne de porc trasă, salată de varză și sos de grătar este preparat pe clătite pufoase și savuroase.

Clătite cu ierburi, ricotta și unt picant
809 kcal
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Făină universală, brânză ricotta, ouă, lapte, ardei Fresno, suc de lămâie, ceapă verde, coriandru, amidon, ulei de chili...

Clătitele delicioase nu trebuie să fie dulci. În această rețetă, un amestec de ierburi proaspete le conferă o frumoasă culoare verde și...

Rețetă rapidă de latkes
403 kcal
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16
cartofi, piure de mere...

„Latkes de cartofi sunt una dintre deliciile mele preferate pentru Hanuka, festivalul evreiesc al luminilor”, spune autoarea rețetelor, Dana...

Cartofi galbeni cu cartofi prăjiți
129 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
cartofi galbeni, ceapă verde, nucșoară, ardei iute măcinat...

Prăjiți cartofii prăjiți într-o singură plăcintă mare, fără a pierde timpul cu chiftele individuale. Pur și simplu puneți amestecul de cartofi rași în...

Clătite fără lapte
220 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
făină premium, ouă, suc de portocale...

Dacă rămâi fără lapte duminică dimineața, nu intra în panică: te așteaptă clătite delicioase! Aceste clătite sunt atât de...

Latkes cu țelină și ierburi aromatice
56 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 clătite
cartofi, țelină, făină premium, ouă, nucșoară, pătrunjel...

Ingredientul secret din aceste latkes (clătite de cartofi de Hanuka) este țelina. Aceasta infuzează latkes-urile cu aroma sa vibrantă și le face...

Chiftele de porumb
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
făină, ouă, lapte, iaurt, ardei jalapeño, ceapă verde, coriandru...

Clătitele de porumb sunt niște clătite cărnoase și savuroase, umplute cu boabe de porumb zemoase și ierburi aromate. Sunt perfecte...

Clătite de cartofi cu mărar și ceapă verde
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
cartofi, ouă, ceapă verde, mărar...

Clătitele de cartofi pot fi preparate pentru un mic dejun copios sau ca gustare, de înmuiat în sos. Pentru această rețetă, veți...

Vafe cu brânză și șuncă
198 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
șuncă, brânză cheddar, piper negru, sirop de arțar...

Aceste vafe belgiene moi sunt o alternativă creativă la sandvișurile cu șuncă și brânză. Le poți face cu propriile tale...

Panelle cu ricotta și măsline negre
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 de canapés
făină de năut, năut, ricotta, măsline, pătrunjel...

Panelle sunt clătite siciliene simple, prăjite, făcute din făină de năut. O mâncare stradală populară, sunt servite într-o chiflă cu semințe de susan sau...

Latkes cu sfeclă roșie și morcovi
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 clătite
cartofi, morcovi, sfeclă roșie, untură de porc...

Aceste clătite crocante de cartofi își capătă culoarea vibrantă delicioasă și aroma bogată datorită adaosului de sfeclă roșie rasă și...

Clătite cu cheddar și porumb
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Făină de porumb, ouă, lapte acru, chefir, brânză cheddar, porumb...

Aceste clătite sunt făcute cu un amestec de făină de porumb și grâu, lapte acru și umplute la propriu cu cheddar lipicios, boabe zemoase...

Latkes de cartofi cu legume de iarnă
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de clătite
cartofi, rădăcină de păstârnac, sfeclă roșie, morcovi, ouă, smântână, făină, cimbru...

Această rețetă adaugă câteva legume rădăcinoase ușor de găsit la latkes-urile tradiționale de cartofi evreiești: păstârnac,...

Anterior Următorul

1 2 3 4 5



Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor