Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri dulci

Rețete de sosuri dulci


Sosurile dulci sunt din ce în ce mai folosite în bucătăria de înaltă calitate pentru a adăuga o notă picantă preparatelor. Veți învăța cum să le preparați după ce veți consulta rețetele noastre foto.

A ști cum să prepari un sos dulce nu numai că va adăuga varietate meniului tău, dar va adăuga și o notă de delicatesă specifică unui restaurant. Poți servi un fel de mâncare familiar și simplu de porc, pui, vită sau pește, cu o aromă nouă. Merită să încerci să-l apreciezi. Numai atunci vei înțelege cât de neobișnuit poate fi gustul friptului de porc cu sos de prune sau al vitei cu sos de cireșe și miere. Îți vom spune ce bucătării combină de obicei sosurile dulci-acrișoare cu carnea, astfel încât să poți organiza seri tematice.

Sos picant de mere și pere
189 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
mere, pere, piure de mere, suc de lămâie, scorțișoară, nucșoară...

Dulceața naturală a merelor și perelor proaspete diferențiază acest sos de casă de variantele cumpărate din magazin. Sucul de lămâie adaugă o aromă fructată...

50 de băi pentru a viziona un meci sportiv
50 de băi pentru a viziona un meci sportiv
Rețete de sos pentru creveți
Rețete de sos pentru creveți
50 de băi din întreaga lume
50 de băi din întreaga lume
Rețete pentru vizionarea meciurilor sportive
Rețete pentru vizionarea meciurilor sportive
Cele mai bune rețete de fondue
Cele mai bune rețete de fondue
Rețete de sos BBQ de casă
Rețete de sos BBQ de casă
Rețete de deserturi cu unt de arahide
Rețete de deserturi cu unt de arahide
Salsa tropicală cu avocado
195 kcal
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Cantitate: 3 linguri.
Rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, usturoi, ananas, coriandru, ceapă roșie, roșii cherry, avocado, suc de lime, chipsuri...

Această salsa te va captiva cu aroma sa tropicală vibrantă și combinația contrastantă de ingrediente și texturi. Bucăți catifelate...

10 Rețete de Sos cu Piept de Pui
10 Rețete de Sos cu Piept de Pui
Sos de merișoare prăjite cu migdale crocante
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
merișoare, zahăr, vin alb, rozmarin, migdale, sirop de arțar, sos grillage...

Acest sos de merișoare pentru curcanul de sărbători va captiva pe toată lumea cu aroma sa neconvențională, dar uimitoare. Merișoarele sunt coapte în...

Relish de merișoare și cocos
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Merișor, zahăr de cocos, fulgi de cocos, piper Fresno, mentă, lime...

Nuca de cocos rasă, ardeiul iute Fresno și lime-ul infuzează acest sos de merișoare cu aromele bucătăriei din Asia de Sud-Est. Neobișnuit, dar...

Piure de mere coapte cu cimbru
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
mere, cidru de mere, unt, cimbru, oțet de mere...

Sosul de mere făcut din fructe coapte dezvoltă o aromă mai bogată și mai concentrată, care este excelentă...

Compot de piersici cu semințe de muștar
Timp: 1 oră
Complexitate: medie
Cantitate: 4 borcane (230 ml)
Lămâie, vin alb, zahăr, miere, semințe de muștar, piper negru, fulgi de ardei roșu, rozmarin, frunză de dafin, piersici, cireșe uscate, stafide...

Această rețetă de compot de piersici cu muștar diferă de dulcețurile tradiționale atât prin metoda de preparare, cât și...

Dulceață picantă de roșii
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: medie
Cantitate: 230 de grame.
Lămâie, roșii prune, zahăr muscovado, chimen, fulgi de ardei roșu, scorțișoară, cuișoare, rădăcină de ghimbir...

Pectina și zaharurile găsite în roșiile prune fac din această legumă un ingredient excelent pentru gemuri neobișnuite...

Mușchiuleț de porc la grătar cu chutney de ananas și mentă
Timp: 5 ore
Complexitate: uşor
Porții: 6
Coriandru, ienibahar, cuișoare, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, usturoi, rom, carne de porc, unt, ardei jalapeño, oțet de orez, ananas, ceapă verde, sos chutney, suc de lime, mentă...

Chutney-urile sunt sosuri cu diverse arome și compoziții care fac parte integrantă din bucătăria indiană. Sunt servite ca garnitură...

Milkshake-uri cu sirop și sifon „Cremă de ouă”
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
lapte, zahăr, cacao, apă minerală, zmeură, afine, ananas...

Sucul tradițional primește o nouă întorsătură cu siropuri simple de casă și ape carbogazoase, cu ingrediente interesante...

Clătite cu cârnați și brânză
Timp: 1 oră și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
ouă, făină, lapte, zahăr, unt, vin alb, zahăr brun, scorțișoară, mere, anason stelat, cuișoare, cârnați, kupaty (cârnați pentru prăjit), salvie, brânză mascarpone...

O rețetă pas cu pas pentru cârnați înveliți în clătite cu brânză mascarpone, serviți cu chutney de mere.

Dip dulce de cremă de brânză și dovleac cu chipsuri wonton
Timp: 10 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Piure de dovleac, cremă de brânză, condimente pentru plăcintă cu dovleac, lichior de portocale, miere...

O rețetă detaliată pentru un fel de mâncare - Sos dulce de cremă de brânză și dovleac cu chipsuri wonton.

Tapas cu brânză spaniolă și miere
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Brânză Manchego, chiflă dulce, nuci, sare de mare fulgi, miere...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Tapas de brânză spaniolă cu miere.

Desert cu piersici în sirop
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Piersici, cremă fraîche, vanilie, vin roșu, brandy, sos chutney, scorțișoară, miere, mentă...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Desert cu piersici în sirop.

Desert spaniol Churros
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 12
Aluat de choux, ouă, lapte, făină premium, ciocolată neagră, amidon, chimen...

Rețetă detaliată pentru desertul spaniol Churros.

Torrijas cubaneze cu sirop de guava și cremă de brânză bătută
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Pâine prăjită, baghetă, ouă, lapte, frișcă, cremă de brânză, extract de vanilie, sirop de arțar, guava (nectar), scorțișoară, mentă...

Rețetă detaliată de torrijas cubaneze cu sirop de guava și brânză bătută.

Frișcă cu lichior de ouă
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 linguri.
cremă...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Frișcă cu lichior de ouă.

Chutney de fructe uscate
Timp:
Ardei iute, cireșe uscate, caise uscate, merișoare, oțet de mere, coajă de portocală, suc de mere, scorțișoară, anason stelat, cuișoare, semințe de muștar, semințe de fenicul, rădăcină de ghimbir, sos chutney, curmale...

În fiecare an, de Diwali (Anul Nou hindus), tatăl meu primește cutii cu fructe uscate. De Ziua Recunoștinței, când eu...

Chutney de piersici și muștar
Timp: 17 minute.
Complexitate: uşor
Sos chutney, cireșe uscate, șalote, usturoi, zahăr brun, muștar Dijon, piersici...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Chutney de piersici și muștar.

Mix de clătite de casă și sirop de fructe de pădure
Timp:
Mix pentru clătite, sirop, sirop de arțar, făină universală, ouă, lapte, afine...

Asta îți va schimba complet viața. Iartă-mi lăudăroșenia plină de satisfacție personală și acceptă-o ca simplu entuziasm...

Churros cu sos de ciocolată
Timp: 55 de minute.
Complexitate: medie
Porții: 4 - 6
făină premium, scorțișoară, melasă, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, frișcă...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Churros cu sos de ciocolată.

Sos gros de caramel
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
caramel, zahăr brun, sirop, înghețată de vanilie, frișcă...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Sos gros de caramel.

Sirop de soia
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
sos de soia, zahăr brun, suc de lime, sirop...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Sirop de soia.

Budincă de cocos cu coulis de guava tropicală
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Guava (nectar), ouă, făină premium, lapte, aluat de pandișpan, suc de lime, nucă de cocos, mentă...

Rețetă detaliată pentru preparat - Budincă de cocos cu coulis de guava tropical.

Cocktail Pina Colada cu sirop de mentă „Mojito”
Timp: 1 oră și 12 minute
Complexitate: uşor
Porții: 1 cocktail Pina Colada
Rom de cocos, zahăr brun, apă minerală carbogazoasă, lapte de cocos, suc de ananas, sirop, lime, mentă...

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - cocktail Pina Colada cu sirop de mentă „Mojito”.

Chutney de mere și merișoare
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 litru.
Mere, ceapă, rădăcină de ghimbir, turmeric, chimen, coriandru, oțet de mere, sos chutney, merișoare...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Chutney de mere și merișoare.

Mușchiuleț de porc la cuptor în suc de mere și sos de mere
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Carne de porc, mere, piure de mere, suc de mere, ceapă, usturoi, rozmarin, salvie, cimbru, frunză de dafin, scorțișoară, nuci, smântână...

Întrucât sosul ei este servit cu mușchiuleț de porc gătit cu usturoi și ierburi aromatice și ceapă fragedă fiartă, Anne Burrell...

Sos de caramel cu sare
Timp:
Complexitate: uşor
cremă...

Trebuie spus că caramelul a devenit atât de popular în zilele noastre încât servește drept condiment atât pentru deserturi, cât și pentru preparate din carne...

Relish de fructe de vară (aperitiv cu sos)
Timp:
Complexitate: uşor
nectarine, papaya, ceapă roșie, suc de lime, coriandru, ardei serrano...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Relish de fructe de vară (sos-aperitiv).

Fondue de ciocolată
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
ciocolată neagră, frișcă, prăjitură...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Fondue de ciocolată.

Sos de ciocolată
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Ciocolată neagră, frișcă, extract de vanilie, brandy, coniac, căpșuni, smântână, zahăr turbinado...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Sos de ciocolată.

Sos de merișoare cu nuci
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
merișoare, portocale, nuci, nuci...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Sos de merișoare cu nuci.



Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor