Aperitive Acest termen cuprinde mâncăruri calde și reci servite înainte sau alături de felul principal. Aperitivele pot servi și ca fel principal în anumite contexte (prezentări, bufeturi, recepții cu cocktailuri și după întâlniri și conferințe). Aperitivele includ: butași, sosuri, salate, canapele, plăcinte, sandvișuri, tartele.
Vizualizări: 2.881Nu uitați să încercați acest mic dejun de la Ree Drummond. În loc de pâine tradițională, ea folosește pâine prăjită cu un ou prăjit într-o gaură pentru sandviș, iar umplutura este o umplutură clasică BLT -...
Vizualizări: 2.353Giada De Laurentiis ridică la un nou nivel clasicul sandviș BLT înlocuind baconul cu pancetta italiană. Pentru un mic dejun perfect, ea întinde mini-covrigi cu muștar și brânză de capră, le pune deasupra...
Vizualizări: 3.174Savurați un mic dejun în stil costarican cu enjucados, crochete de cassava umplute cu brânză. Prăjite până se rumenesc, servite calde cu salsa sau orice alt...
Vizualizări: 2.786E greu de crezut, dar poți face pizza fără făină! Această crustă de pizza este făcută cu conopidă rasă, brânză și ou, cu ierburi italiene adăugate pentru o aromă uimitoare. După coacere,...
Vizualizări: 2.827Cine spune că nu poți mânca pizza dacă ții dietă keto? Aceste biluțe de conopidă sunt pline de proteine și au toate aromele unei pizze clasice: usturoi,...
Vizualizări: 3.545Pregătește acest aperitiv indian savuros pentru următoarea ta petrecere acasă, pe care toată lumea îl va adora. Legumele tocate sunt amestecate într-un aluat de făină de năut și prăjite în tigaie mici...
Vizualizări: 2.286Bucățile de legume proaspete, cum ar fi okra, fasolea verde și broccoli, sunt înmuiate în aluat de porumb, prăjite până devin crocante și servite ca aperitiv cu un sos. Aluatul este făcut din...
Vizualizări: 2.639Pregătiți o aperitivă sănătoasă pentru copii cu legume proaspete și colorate și sos ranch, iar pentru o prezentare distractivă, aranjați legumele printre mugurii de grâu. Este, de asemenea, o idee grozavă de decorare a mesei pentru primăvară...
Vizualizări: 3 223Rulourile de primăvară, o mâncare stradală populară în Vietnam, țara natală a bucătarului Charles Phan, sunt de obicei făcute cu creveți și carne de porc. Dar în această versiune vegetariană, el folosește ciuperci shiitake, tofu și...
Vizualizări: 1.677Ree Drummond știe cum să înceapă dimineața cu dreptul: coace brioșe fragede cu porumb, brânză și felii de ardei iute verde pentru întreaga familie. Aceste brioșe se mănâncă cel mai bine calde, savurând consistența lipicioasă...
Vizualizări: 3.063Salpicón este un fel de mâncare latino-american preparat dintr-un amestec de ingrediente măcinate. De obicei, se consumă rece. Salpicón poate fi preparat cu carne de vită, pui, fructe de mare sau alte ingrediente.
Vizualizări: 2 223Această ruladă delicioasă este o combinație armonioasă între o umplutură fragedă de ciuperci și un foietaj crocant. Rețeta folosește foietaj cumpărat din magazin, iar umplutura este făcută dintr-un amestec...
Vizualizări: 2.595Frumusețea acestui aperitiv este că nu necesită gătire! Tot ce ai nevoie sunt ingrediente la temperatura camerei: mezeluri, brânzeturi, legume și puțină salată verde și vei avea...
Vizualizări: 2015Dacă aveți o oală sub presiune, puteți avea o caracatiță fragedă și delicioasă gata în mai puțin de o jumătate de oră. Fierbeți-o într-un bulion picant, apoi acoperiți-o cu un sos asiatic savuros și sotați-o rapid...
Devino un jucător mai bun în ziua de sport (sau în orice zi, de fapt!) gătind o porție de aripioare crocante și suculente.
Vizualizări: 4 806Bețișoarele de pește prăjite la friteuza cu aer ies deosebit de crocante la exterior și suculente la interior. Exact ca prăjirea în ulei încins, dar fără mult ulei! Fâșiile de file de cod sunt acoperite cu pesmet, brânză pecorino și...
Fă-ți provizii cu cele mai bune rețete cu somon - la grătar, prăjit în tigaie, afumat și copt la cuptor.
Vizualizări: 2.429Așezată într-un bol transparent, cu toate straturile colorate de legume clar vizibile, această salată de vară ar putea deveni salata ta preferată pentru picnic, combinând arome mediteraneene cu...
Vizualizări: 1.323Nimic nu se compară cu aceste roșii verzi prăjite, minunat de crocante, de la bucătarul-șef Kardea Brown, crescut în Carolina de Sud, care nu numai că te inspiră să începi să gătești „cu dragoste pentru mâncare”, dar...
Vizualizări: 2.467Savurează aromele autenticei pizze siciliene Trapani, unde crusta pufoasă și crocantă se îmbină de minune cu umplutura suculentă, iar bucățile sărate de prosciutto completează contrastul...
Vizualizări: 1.291Coastele de porc sunt un aperitiv popular pentru urmărirea evenimentelor sportive. Aceste coaste, provenite de la un restaurant cu mâncare la pachet, vechi de zeci de ani, combină arome din Orientul Mijlociu și Asia...
Vizualizări: 3.240„Nu știu cum e la tine, dar eu am renunțat complet la chiflele slider. Sunt atât de plictisitoare în comparație cu cartofii prăjiți tip waffle”, recunoaște Ree Drummond. Își face cheeseburgerii în miniatură fără...
Avem sandvișuri delicioase cu pui în toate formele - mărunțite, prăjite și la grătar.
Tomatillo (physalis) este o rudă apropiată a agrișei, dar seamănă cu o roșie verde ca aspect și gust. Timp de mii de ani, a rămas o parte importantă a...
Vizualizări: 1.323Fripturile Tomahawk sunt niște șnițele de mușchi de porc pe oase lungi și curățate, care seamănă cu niște topoare. O modalitate excelentă de a impresiona oaspeții. Acoperiți-le cu pesmet grosier...
Fasolea nu este doar un aliment de bază în cămară; poate fi un ingredient cheie. Chiftele de fasole neagră, humus de casă,
Acrișoare și roșii aprinse, merișoarele sunt o completare minunată pentru multe feluri de mâncare, de la fripturi savuroase la plăcinte. Aceste rețete, începând cu feluri principale simple,
Este imposibil să nu te îndrăgostești de aromele și savoarea bucătăriei mexicane, fie că este vorba de tacos, tamales, enchiladas sau agua fresca. În această colecție, am combinat...
Aceste rețete au câte ceva pentru fiecare: tacos autentici cu birria, tacos Tex-Mex cu carne tocată de vită și multe altele.
Renunță la salsa din conservă și prepară-ți propria salsa de casă în orice aromă îți place: afumată, savuroasă, picantă, chiar fructată!
Aceste rețete creative și inventive de pizza îți vor permite să te răsfeți cât de mult dorești și să nu te plictisești niciodată.
Nu comanda livrare la domiciliu când ți-e poftă de pizza! Aceste rețete de casă vor fi pe placul iubitorilor de pizza clasică cu brânză, cât și al...
Vizualizări: 2.053O mucă de porc la conservă, inestetică, poate fi transformată într-un aperitiv minunat - un sos aerisit, cremos și cu carne - și servită ca pateu cu chipsuri de taro pentru a fi servite cu lingura. Aceasta...
Vizualizări: 1 222Adăugând doar o cantitate mică de carne și brânză, puteți reduce conținutul de grăsime al calzone-ului dumneavoastră. Ciupercile compensează perfect lipsa cărnii de vită! Iar aluatul integral va îmbogăți produsele de patiserie...
Nu există nimic comparabil cu o farfurie de nachos, fie că sunt acoperite cu carne de vită și brânză rasă, fie că sunt acoperite cu carne de porc la grătar.
Supe calde, mâncăruri consistente la wok și multe altele: aceste rețete vă vor arăta că broccoli este mai mult decât o simplă garnitură.
Conopida poate fi folosită atât de mult! Este delicioasă într-un piure sănătos, poate fi folosită ca friptură de legume excelentă și poate fi...
Dacă vrei să adaugi mai multe fructe, legume, fasole, semințe și nuci în dieta ta, vei adora aceste rețete. Începe cu o cină în timpul săptămânii și
Vizualizări: 1.280Aceste tacos vegetariene folosesc o varietate de culori de conopidă, care, combinate cu microverdețuri, le conferă un aspect fermecător și elegant. Conopida prăjită este servită pe...
Vizualizări: 1 159Există câteva tehnici cheie pentru prepararea acestei slănini vegane folosind tempeh, o sursă de proteine vegetale derivată din soia. Prima este găsirea echilibrului potrivit între sare, zahăr și afumare...
Bruscheta este pânza goală perfectă pentru orice ingrediente ai alege ca topping.
Boluri cu fructe pentru micul dejun, preparate consistente cu pui, deserturi cu ciocolată și multe altele - toate aceste rețete dovedesc că mâncarea delicioasă gătită acasă...
Vizualizări: 1.022O salată ușoară de roșii dulci și coapte cu usturoi, busuioc, măsline și parmezan, servită cu felii crocante de prosciutto pe pâine prăjită cu usturoi, pentru un aperitiv delicios în stil italian. Este...
Am reunit rețete pentru pregătirea mâncării pentru întreaga săptămână: de la ingrediente pentru salate și boluri cu cereale, până la mese delicioase și complete.
Vizualizări: 843Această plăcintă clasică din Tennessee se mândrește cu un topping bogat de brânză, dar umplutura suculentă de roșii este cea care o face uimitoare și surprinzător de proaspătă. Pentru a simplifica lucrurile, puteți...
Vizualizări: 879După ce ai încercat această plăcintă savuroasă, te vei gândi la mai multe. E imposibil să nu te îndrăgostești de această combinație luxoasă de roșii coapte de vară, ierburi aromate și o tonă de brânză topită...
Vizualizări: 1.084Această salată suculentă, rapidă și ușoară, este plină de culorile vibrante, aromele și parfumurile verii. Roșiile și piersicile coapte sunt feliate și servite într-un dressing de piure de busuioc. Frunzele conțin...
Vizualizări: 2 158Pan bagnat este un sandviș tradițional francez îmbibat cu o porție generoasă de dressing, de unde și numele său, care poate fi tradus prin „pâine umedă”. Această versiune a sandvișului este făcută cu...
Vizualizări: 982Savurează combinația perfectă de roșii cherry dulci, busuioc aromat, ghimbir picant și o vinegretă acrișoară în această salată vibrantă de vară, perfectă ca garnitură pentru carne...
Vizualizări: 905Această pizza albă este făcută fără sos de roșii, dar cu o mulțime de scoici delicioase și suculente, amestecate cu usturoi, ulei de măsline, oregano și fulgi de ardei roșu. În loc de sos, pizza este acoperită cu mozzarella rasă...
