Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2,3 litri.

Chiar la timp pentru sărbători, Ina Garten actualizează acest clasic popular de iarnă, folosind ciocolată albă tocată în loc de cacao obișnuită. Un strop de lichior de portocale îi intensifică aroma, în timp ce o presărare de semințe naturale de vanilie adaugă o notă elegantă.

Ingrediente:

• 4 căni de lapte integral
• 4 linguri de smântână 10%
• 450 g ciocolată albă, tocată
• 2 lingurițe extract de vanilie
• Semințele a 2 păstăi de vanilie
• 1/4–1/3 cană lichior de portocale (recomandat: Grand Marnier)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lapte, cremă, ciocolată albă, Lichior Grand Marnier, păstaie de vanilie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați laptele și smântâna într-o cratiță și încălziți la foc mediu până când dă în clocot. Luați de pe foc și încorporați ciocolata albă.
Pasul 2
• Când ciocolata s-a topit, adăugați extract de vanilie, semințe de vanilie și 1/4–1/3 cană de lichior de portocale, după gust. Amestecați energic. Reîncălziți ușor și serviți.

Voturi: 1