Complexitate: medie
Porții: 4
Fan tuan sunt rulouri de orez lipicioase populare în Taiwan, umplute de obicei cu ață de porc, legume conservate și...
Folosind rețetele noastre cu fotografii, veți învăța cum să preparați o varietate de preparate din carne care vor deveni o delicatesă pe masa dumneavoastră.
Cu ajutorul secretelor culinare stăpânite, felurile principale vor fi ca cele ale unui bucătar din cele mai prestigioase restaurante. Vei învăța cele mai bune bucăți de carne de porc, miel, oaie, vițel și vită, cum să prăjești medalioane, secretul unor șnițele pufoase și cum să eviți gătirea excesivă a chiftelelor sau a cotletelor. Te vom învăța cum să prepari feluri principale pentru meniuri dietetice, de zi cu zi și festive. Cu colecția noastră de rețete, vei putea prepara orice fel de mâncare din carne conform regulilor haute cuisine.
Fan tuan sunt rulouri de orez lipicioase populare în Taiwan, umplute de obicei cu ață de porc, legume conservate și...
Un cheeseburger cu bacon este atât de delicios, iar acum te poți bucura de această delicatesă cu brânză și carne, rămânând în același timp la...
Deși kho este adesea un fel de mâncare de seară care poate fi preparat în mai puțin de o jumătate de oră, acesta capătă o notă specială în timpul sezonului festiv. Cu...
Pregătiți chiftele festive sub formă de brioșe individuale și acoperiți-le cu piure de cartofi catifelat, ca...
Burta de porc prăjită în tigaie, într-o glazură dulce-picantă, este servită peste orez alb fiert la aburi, cu mai multe tipuri de preparate coreene...
O bucată de carne luxoasă, precum filet mignon, necesită foarte puține garnituri pentru a fi perfectă. Totul ține de tehnică...
Cei care iubesc combinația de picant și dulce vor fi încântați de aceste tacos nebunești. Sunt făcute cu vafe belgiene cu vanilie...
Fripturile Tomahawk sunt șnițele de mușchi de porc pe oase lungi și tăiate, care seamănă cu niște topoare. Excelente...
Această lasagna cowboy este mâncarea reconfortantă preferată a Trishei Yearwood, fiind servită frecvent pentru familie și prieteni. Include...
Lasagna fără gluten? E ușor! Și nu va trebui să alergi la magazin în căutarea unor tăiței speciali pentru lasagna fără gluten.
Dacă găsești ricotta de casă în apropierea locului de camping, acum ai rețeta perfectă pentru drumeții. Lasagna este ușor de preparat...
Cea mai bună lasagna albă se face cu straturi de tăiței fragezi, bolognese din carne albă, sos bechamel cremos și multă mozzarella...
Tuturor le place lasagna. Este preparatul perfect pentru a hrăni o mulțime, mai ales când pregătești o masă comună. Dar...
Kung op wun sen este un fel de mâncare thailandez al cărui nume se traduce prin „tăiței copți cu creveți”. Funchoza înmuiată în...
Burta de porc prăjită este un fel de mâncare foarte des întâlnit în restaurantele fast-food, inclusiv această rețetă de burtă de porc prăjită crocantă...
„În familia noastră, unde aveam trei copii, pastele erau cina noastră preferată, în special spaghetele filipineze, care erau gătite...”
„Spre deosebire de majoritatea celorlalte rețete de orez galben, această versiune din Filipine (o fostă colonie spaniolă) este cea mai asemănătoare cu...”
Cotletele subțiri de vițel sunt tapetate prin făină și ou, apoi prăjite până capătă o crustă aurie delicioasă și servite cu o minunată...
Această caserolă (strata) consistentă, cu straturi, este la fel de delicioasă pentru micul dejun și cină. Aromată și savuroasă, este umplută cu bucăți de...
La prima vedere, această cină somptuoasă poate părea că durează o veșnicie să o pregătești, dar nu este așa. Nici măcar nu va trebui să aprinzi focul...
Braciolele sunt niște chifle de vită umplute cu parmezan, ierburi aromatice și pesmet. În această rețetă, carnea de vită este completată...
Puneți o umplutură delicioasă de carne tocată într-o crustă de orez cu brânză pentru a impresiona cu această rețetă festivă...
Indiferent dacă savurați ouă amestecate, chiftele sau doar chifle sărate cu cafea la micul dejun, acest sos sud-american este perfect...
„Ori de câte ori mă gândesc la mâncărurile pe care le iubeam în copilărie, în anii 1970, primul lucru care îmi vine în minte este stroganoff de vită”, împărtășește...
Această rețetă versatilă de chiftele nu are reguli stricte privind ingredientele, așa că poți folosi orice îți place...
Această rețetă ușoară de carne de vită pentru sărbători este obligatorie pentru oricine nu are mult timp să gătească, dar...
Sosul special al lui Jet Tila oferă acestor tacos în stil coreean aroma lor uimitoare. Iar ingredientul principal este...
Acest burger super-suculent și gros combină dulceața ananasului, tipică bucătăriei hawaiene, cu iuțeala ardeilor jalapeño...
Pentru aceste mini-kebaburi, puteți folosi bucăți de vită mai tari, cum ar fi friptura de flanc sau friptura de mușchi de vită.
Cârnații de pui de casă, preparați conform acestei rețete, pot fi folosiți nu numai în sandvișuri, ci și în alte feluri de mâncare sau...
Acest preparat japonez teriyaki, ușor de preparat, este preparat cu carne de vită, ceapă verde, boabe de edamame, ghimbir,...
Bulgogi este un fel de mâncare coreean preparat din felii subțiri de vită la grătar. Pentru a face carnea mai subțire, o congelăm...
Pentru a asigura că mușchiul de porc este cât mai gustos și aromat, Ree Drummond îl freacă cu piper măcinat, rozmarin proaspăt și...
Garnitura de porumb se prepară folosind aproape aceleași ingrediente ca și carnea de vită. Vara și toamna, se prepară cu...
Friptura de file mignon este rumenită rapid în tigaie și gătită perfect la cuptor. Servită cu...
Galbi-jjim (coaste de vită fiarte în stil coreean) este un fel de mâncare care necesită atât de multă muncă încât este adesea pregătit pentru ocazii speciale, cum ar fi...
Japchae este un fel de mâncare dulce și sărat cu tăiței prăjiți. Puteți adăuga câte legume doriți...
Pudae-jjigae, sau tocană militară, este considerată o mâncare tipică coreeană pentru camping. Diversele ingrediente din această mâncare pot fi păstrate în...
Această rețetă de tteokbokki cu sos de soia este inspirată de gungjun tteokbokki (tteokbokki regal), care provine din Coreea...