Panini cu mozzarella și tapenadă de măsline
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 5 sandvișuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 5 sandvișuri
Aceste mici sandvișuri, sau panini cum sunt numite în Italia, cu siguranță îi vor impresiona pe toți cei care le încearcă. Tapenada de măsline care se topește în gură le face și mai irezistibile. Așa că nu vă refuzați plăcerea, mai ales că aceste mini-sandvișuri cu brânză sunt destul de ușor de preparat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sandvișuri
- 1 o pâine albă făcută manual, tăiate în felii subțiri, care apoi se taie în pătrate de 8 cm.
- Tapenadă de măsline, rețetă inclusă
- Brânză mozzarella, feliată subțire
- Unt înmuiat
Tapenadă de măsline
- 3 hamsii
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 lingură de frunze proaspete de cimbru
- 1 cană măsline fără sâmburi, plus mai multe dacă este nevoie
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin, plus mai mult dacă este nevoie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, tapenadă (pastă de măsline), măslin, brânză mozzarella, usturoi, cimbru, Anșoa
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați feliile de pâine pe o suprafață de lucru. Întindeți jumătate din felii cu 1/2 lingură de tapenadă de măsline. Apoi, adăugați deasupra o felie de mozzarella și restul de pâine.
Ungeți sandvișurile cu unt pe ambele părți și frigeți-le la grătar într-o presă pentru panini, până se rumenesc deasupra și dedesubt. - Se așează pe un platou de servire și se acoperă cu folie de aluminiu pentru a se menține cald până la servire.
Tapenadă de măslinePuneți anșoa, usturoiul și cimbrul într-un blender sau robot de bucătărie și pasați-le. Adăugați măslinele și uleiul de măsline. Pasați până obțineți o compoziție omogenă. Dacă amestecul este prea lichid, adăugați mai multe măsline fără sâmburi. Dacă tapenada este prea groasă, adăugați mai mult ulei de măsline.
Categorii:
Rețete similare
