Acasă » reţetă » Mâncăruri de sezon » Mâncăruri de primăvară

Rețete de primăvară


Aperitiv de legume „Pădurea de primăvară” cu dressing ranch
45 kcal
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
castraveți, morcovi, dressing ranch, pudră de usturoi, mărar...

Pregătiți o gustare sănătoasă pentru copii cu legume proaspete și colorate și sos ranch, iar pentru o prezentare distractivă, așezați legumele în mijloc...

Cea mai bună mousse de ciocolată
723 kcal
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
ouă, frișcă, ciocolată neagră, cafea...

Cea mai bună mousse de ciocolată ar trebui să fie perfectă, cu o aromă bogată, ușor acrișoară și nu prea dulce, și o textură care...

25 Cele mai bune rețete cu broccoli
25 Cele mai bune rețete cu broccoli
Brioșe Financier cu unt de arahide și gem
194 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
făină de migdale, unt de arahide, dulceață de căpșuni, căpșuni...

Aceste brioșe delicate sunt cea mai sofisticată variantă a sandvișului cu unt de arahide și jeleu! Aluatul cu făină de migdale...

Friptură de vită la grătar cu sparanghel și sos cremos de gorgonzola
763 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Vită, sparanghel, brânză gorgonzola, șalotă, smântână, condimente pentru grătar, pudră de ceapă, boia de ardei...

La prima vedere, această cină somptuoasă poate părea că durează o veșnicie să o pregătești, dar nu este așa. Nici măcar nu va trebui să aprinzi focul...

Brioșe cu ciocolată și mentă
749 kcal
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
făină premium, smântână, ouă, ciocolată neagră, zahăr pudră, mentă...

Aceste adorabile brioșe, aromate cu mentă proaspătă, vor încânta orice iubitor de ciocolată și mentă, precum și orice pasionat de cofetărie...

Dressing Ranch cu ceapă sălbatică
263 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 3
Iaurt, dressing ranch, lapte acru, chefir, sos picant, suc de lămâie...

Dressingul Ranch este popular pe tot parcursul anului, dar este întotdeauna o idee bună să încorporați ingrediente de sezon din când în când. Aroma picantă, ușor de usturoi...

Tort cu lalele
739 kcal
Timp: 2 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
mix pentru prăjitură, colorant alimentar, zahăr pudră...

Acest tort luxos în formă de lalea uriașă va fi o decorațiune minunată pentru sărbătoarea de primăvară, de exemplu, 8 martie sau...

Agnolotti cu mazăre verde și piper negru
497 kcal
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Paste Tortellini, branza Asiago, mazare, piper negru, menta, praz...

Dacă vrei să pregătești un fel de mâncare spectaculos care să impresioneze toți invitații tăi, ia în considerare preparatele de casă...

„Mimosa” de primăvară cu mazăre verde
210 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
mazăre, sirop, lichior de soc, șampanie...

Păstrați clasicul cocktail Mimosa cu suc de portocale pentru vară, iar primăvara este momentul perfect pentru a savura această răcoritoare...

Mazăre verde cu lămâie și brânză
226 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Mazăre, suc de lămâie, cimbru, coajă de lămâie, usturoi, brânză Pecorino Romano...

Mazărea verde tânără este garnitura ușoară perfectă pentru orice fel de mâncare din carne, carne de pasăre sau pește. Căliți-o în sos de măsline sau unt...

Salată simplă de somon afumat
401 kcal
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Somon, fum lichid, mix de salată, ceapă roșie, suc de lămâie, pudră de usturoi, fulgi de ardei roșu...

Această salată ușoară este făcută cu somon afumat de casă de la Sunny Anderson. Nu aveți nevoie de o afumătoare pentru această rețetă, ci doar...

Scones cu căpșuni și Prosecco și glazură spumantă de lămâie
332 kcal
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
făină premium, lapte acru, chefir, zahăr pudră, prosecco, coajă de lămâie...

Aceste scones pufoase, stratificate, sunt umplute cu bucăți de căpșuni și ciocolată albă - combinația perfectă pentru o delicatesă festivă...

Salată de căpșuni și alune cu dressing de flori de portocal
482 kcal
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 5
Căpșuni, mix de salată, smochine, caise uscate, stafide, apă de flori de portocal, alune de pădure, miere...

Căpșunile dulci, stafidele, smochinele și caisele uscate fac ca salata de primăvară colorată a lui Molly Yeh să fie la fel de delicioasă pe cât arată.

Plăcintă cu cafea Streusel, căpșuni și busuioc
716 kcal
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Făină universală, ouă, coajă de lămâie, smântână, streusel, căpșuni, busuioc...

În această rețetă, Giada De Laurentiis oferă unei plăcinte clasice cu streusel o notă de primăvară. Smântâna face plăcinta moale și...

Trifle cu căpșuni și smântână
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
...

Acest trifle luxos cu căpșuni și frișcă este încheierea perfectă a unei cine romantice sau a unei delicatese...

Supă de pui Stracciatella cu orz
530 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
pulpe de pui, praz, morcovi, orz perlat, escarolă, suc de lămâie...

Această supă ușoară, dar sățioasă, este perfectă pentru vremea mereu schimbătoare de primăvară. Unul dintre ingredientele sale este escarola, adesea...

Friptură cu ceapă de bere
580 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
vită, bere, cimbru, tăiței de ou, mazăre, bacon...

Friptură de vită cu ceapă caramelizată dulce-picantă… Ce poate fi mai delicios? Ceapă caramelizată înăbușită în bere! Iată...

Sparanghel la abur
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
sparanghel...

Cu această rețetă, poți găti sparanghel perfect la abur. Iese exact cantitatea potrivită de fraged, rămâne frumos crocant și...

Friptură Oscar cu crab de piatră și sos Béarnaise rapid
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
vită, carne de crab, sparanghel, oțet de vin, tarhon...

Friptura Oscar este un exemplu rafinat de preparat „surf and turf”, unde friptura suculentă de vită este combinată armonios cu ingrediente naturale...

Friptură Oscar cu crab, sos olandez și sparanghel prăjit
1106 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 4
Vită, carne de crab, sparanghel, suc de lămâie, frunză de dafin, piper negru, cimbru, oțet de vin...

Acest preparat rafinat are o vechime de peste o sută de ani. Se crede că a fost numit după regele Oscar al II-lea al Suediei, care a mâncat...

Oscar Steak
1249 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 4
vită, sparanghel, creveți, tarhon, suc de lămâie, ardei iute măcinat...

Friptura Oscar este o combinație superbă de friptură la grătar, fructe de mare, sparanghel și sos olandez. Unul dintre acele feluri de mâncare...

Supă de legume de primăvară cu speltă
530 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Spelta, dovlecei, morcovi, mazăre dulce, ceapă verde, coajă de lămâie, busuioc, pancetta...

Această supă sănătoasă de legume primește o doză dublă de parmezan pentru a-i intensifica aroma. Adăugați o coajă de parmezan în supă în timp ce fierbeți la foc mic pentru...

Salată de legume de primăvară cu hrean în dressing de lămâie
126 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Ridichi, castraveți, vlăstari de mazăre, cremă de hrean, esență de lămâie, fasole verde, sparanghel...

Pregătește o salată suculentă de primăvară cu mazăre proaspătă, sparanghel, fasole verde, castraveți și ridichi. Toate legumele verzi...

Salată de rulouri de primăvară cu dressing de arahide
333 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Morcovi, tăiței de orez, muguri de fasole, castraveți, salată romană, busuioc, mentă, miere, sambal oelek, oțet de orez...

Savurați gustul minunat al rulourilor de primăvară asiatice, ușoare și suculente, într-un fel de mâncare în stil salată. Nu este nevoie să pierdeți timpul cu asamblarea...

Salată de ridichi de primăvară
366 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Ridichi, avocado, bulb de fenicul, grapefruit, portocale, muștar Dijon, miere, oțet de vin...

Ridichile sunt printre primele care apar în grădinile de primăvară și sunt cele mai delicioase, suculente și bogate în vitamine salate. Pentru aceasta...

Crostini de primăvară cu mazăre verde, ricotta și fasole fava
150 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Mazăre, pâine prăjită, sare de mare fulgi, fasole fava, brânză ricotta, coajă de lămâie, mentă...

„Când sezonul fasolei este în toi, nimic nu are un gust mai bun! Combinația de fasole și o pastă cremoasă de mazăre verde cu brânză este perfectă...”

Salată de mazăre de primăvară cu șuncă în vinegretă de muștar
437 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
mazăre, brânză Manchego, vlăstari de mazăre, șalote, oțet de vin, muștar Dijon, alune de pădure...

Această salată ușoară de primăvară este făcută cu mazăre verde, mazăre dulce, mazăre de zăpadă și muguri de mazăre în...

Guacamole cu mazăre verde și castraveți
143 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Avocado, guacamole, castraveți, coriandru, coajă de lime...

Preparați un guacamole de primăvară ușor combinând avocado cu mazăre verde, coriandru proaspăt, ceapă verde și jalapeño. Serviți ca...

Ouă umplute de primăvară cu mazăre verde
59 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
ouă, mazăre, mentă, coajă de lămâie...

Oferă ouălor umplute un plus de răcorire amestecând gălbenușurile cu mazăre verde și mentă proaspătă. Cu o nuanță verde deschis, ca de primăvară timpurie...

Tocană de miel de primăvară
654 kcal
Timp: 2 ore 55 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
miel, morcovi, vin roșu, pastă de tomate, frunză de dafin, rozmarin, cimbru...

Bucățile de miel sunt fierte la foc mic cu morcovi și ceapă într-un sos ușor de roșii cu vin roșu, rozmarin aromat, cimbru și usturoi...

Salată de primăvară cu dressing ranch
270 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Sparanghel, oțet de mere, muștar Dijon, mix de salată, spanac, năsturel, roșii cherry, dressing ranch...

Dressingul ranch cremos și acrișor și legumele proaspete de primăvară se potrivesc perfect, combinându-se de minune în această...

Spaghete Carbonara de primăvară
643 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Paste spaghete, mazăre dulce, parmezan, ouă, sparanghel, coajă de lămâie, pancetta...

În cartea sa, Modern Comfort Food, publicată la sfârșitul anului 2020, Ina Garten a decis să includă...

Salată de cereale de primăvară
438 kcal
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Spelta, mazăre, ridichi, brânză de capră, nuci de pin, roșii cherry, rucola...

Orice cereală gătită vă place, cum ar fi quinoa, orzul perlat sau bulgurul, va merge pentru această salată. Umpleți-o cu arome strălucitoare...

Salată de paste „Grădina de primăvară”
451 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Paste spirale Fusilli, ardei gras, bulb de fenicul, kale, mazăre prăjită, ridichi, oțet de sherry...

Această salată arată primăvăratic, luminoasă, ușoară și aerisită, dar datorită pastelor, este destul de sățioasă. Totul stă în prezentare:...

Fattoush de primăvară
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Salată romană, lipie, castraveți, ridichi, țelină, suc de lămâie, mentă, sumac, chimen...

Încercați această variantă primăvească a salatei de pâine fattoush levantină. Bucățile de pâine pita prăjită sunt amestecate cu smântână crocantă și suculentă...

Croquembouche de primăvară
Timp: 8 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 30
...

Faceți din croquembouche piesa centrală a mesei de sărbători. Această opțiune de primăvară este perfectă pentru Paște sau...

Supă de mazăre verde cu ciolan de porc afumat
724 kcal
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
mazăre, carne de porc, morcovi, țelină, frunză de dafin, cimbru, mix de salată...

Această supă de mazăre consistentă cu carne afumată și crutoane este perfectă pentru lunile mai răcoroase, dar este și ușor de preparat...

Brioșe cu monogramă
481 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
...

Iată o oportunitate excelentă pentru cofetarii în devenire de a exersa utilizarea unui poș de patiserie! Doar un poș de patiserie...

Brioșe cu floarea-soarelui
245 kcal
Timp: 1 oră și 55 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
brioșă, cremă...

Aceste brioșe complicate, decorate cu floarea-soarelui gigantice, par complicate doar la prima vedere. În realitate, sunt ușor de decorat...

Brioșe „Strawberry Patch”
361 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
brioșă, mastic...

Pentru o modalitate inedită de a servi brioșe cu ciocolată la petrecerea ta, aranjează-le într-o formă de grătar cu căpșuni! Aranjează-le pe o tavă...

Brioșe cu rață în iaz
340 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 12
brioșă, cremă, marmeladă...

Pentru a decora fiecare brioșă cu o rață într-un iaz printre stuf, veți avea nevoie de bomboane gumate, niște bomboane galbene...

Rulouri cu scorțișoară curcubeu
351 kcal
Timp: 3 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
aluat cu drojdie, ouă, lapte, cremă de brânză, scorțișoară...

Rulourile delicioase tradiționale cu scorțișoară sunt infuzate cu un curcubeu de culori folosind colorant alimentar în gel pentru cele mai...

Sprouts Brownie Cupcakes
420 kcal
Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
făină premium, ciocolată neagră, ouă...

Sărbătoriți sosirea primăverii cu aceste brioșe cu tematică de gazon, cu iarbă proaspătă de primăvară. Baza brioșei...

Linguine cu creveți, sparanghel și roșii cherry
668 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Paste linguine, sparanghel, creveți, vin alb, roșii cherry, busuioc, mentă, oregano...

Această rețetă simplă este o opțiune excelentă pentru o cină în timpul săptămânii, atunci când ai nevoie de ceva proaspăt, cald și sățios. Creveți...

Salată de speltă cu sparanghel, roșii și ricotta
350 kcal
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Spelta, sparanghel, roșii, brânză ricotta, suc de lămâie, stafide...

În această rețetă, spelta este prăjită la cuptor până când capătă o aromă de nucă, apoi fiartă până se înmoaie și...

Risotto cu sparanghel, ciuperci sălbatice și parmezan
304 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
orez, ciuperci, cimbru, sparanghel, șalote...

Acest risotto se prepară rapid cu orez fiert rămas, dar amestecul de ciuperci sotate îi conferă o aromă atât de...

Tort de vanilie cu căpșuni și frișcă
511 kcal
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Făină universală, ouă, lapte, pastă de vanilie, coajă de lămâie, dulceață de căpșuni, căpșuni...

Acest desert este similar cu o prăjitură cu căpșuni, doar că mai mare și mai festiv. Siropul de căpșuni de casă adaugă aromă...

Clătite cu ciocolată albă și fructe de pădure
579 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
făină premium, ouă, smântână, ciocolată albă, sirop de arțar, dulceață de zmeură...

Aceste clătite cu ciocolată sunt unice prin faptul că conțin ciocolată albă (atât sub formă de sos, cât și bucăți). De asemenea, includ aromă de fructe de pădure...

Anterior Următorul

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10



Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor