Acasă » reţetă » Deserturi » Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri

Rețete pentru clătite, chiftele, vafe și sandvișuri dulci


La prima vedere, clătitele, chiftelele, vafele și sandvișurile dulci pot părea multora mâncăruri banale și familiare, dar datorită rețetelor noastre cu fotografii, veți realiza că nu le-ați mai preparat niciodată ca un bucătar profesionist.

Vă vom învăța cum să faceți clătite pufoase cu chefir, vă vom spune cum să amestecați aluatul de clătite și vă vom dezvălui secretele aluatului de vafe. Veți învăța cum să faceți vafe vieneze de casă și veți descoperi rețete originale pentru umpluturi de clătite. Bucătari profesioniști au pregătit deja rețete uimitoare de clătite dulci făcute cu lapte sau zer.

Vase pentru vafe – 12 rețete
Vase pentru vafe – 12 rețete
Rețete clasice și neobișnuite de vafe
Rețete clasice și neobișnuite de vafe
50 de rețete de tartinabile pentru sandvișuri
50 de rețete de tartinabile pentru sandvișuri
50 de rețete britanice de mini sandvișuri cu ceai
50 de rețete britanice de mini sandvișuri cu ceai
50 de rețete de clătite și vafe
50 de rețete de clătite și vafe
Toppinguri pentru vafe vieneze
Toppinguri pentru vafe vieneze
Ce poți prăji într-un aparat de vafe?
Ce poți prăji într-un aparat de vafe?
11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți
11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți
Cele mai bune rețete de clătite
Cele mai bune rețete de clătite
Pâine prăjită franțuzească umplută: Opțiuni de gătit
Pâine prăjită franțuzească umplută: Opțiuni de gătit
26 dintre cele mai bune rețete de pâine prăjită franțuzească
26 dintre cele mai bune rețete de pâine prăjită franțuzească
Cum să faci clătite perfecte
Cum să faci clătite perfecte
Vafe cu scorțișoară și măr
Vafe cu scorțișoară și măr
Clatite finlandeze coapte "Pannukakku"
239 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 8
făină premium, ouă, lapte...

Pannukakku este o clătită finlandeză coaptă la cuptor, similară cu faimoasa clătită olandeză pentru bebeluși. Pentru...

Clătite cu făină de cocos
610 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Făină de cocos, ouă, lapte de cocos, iaurt, fulgi de cocos...

Făina de cocos este o alternativă delicioasă și aromată fără gluten la făina de grâu, dar poate fi dificil de utilizat. Această rețetă...

Clătite cu ricotta și sirop de portocale
310 kcal
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Făină integrală de grâu, brânză ricotta, lapte de migdale, sirop de arțar, coajă de portocală, ouă...

Aceste clătite din ricotta integrală sunt delicios de pufoase, moi și apetisante. Portocala roșie adaugă o...

Pâine integrală cu stafide
318 kcal
Timp: 4 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 pâini
Făină integrală, scorțișoară, stafide, lapte praf, făină de pâine, miere, ouă...

Pâinea integrală cu scorțișoară și stafide este bogată în fibre și antioxidanți. Ellie Krieger adaugă și miere în aluat. Spre deosebire de...

42 Cele mai bune rețete cu banane - Deserturi, produse de patiserie și băuturi
42 Cele mai bune rețete cu banane - Deserturi, Coacere și
Clătite pufoase la cuptor
355 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
făină pentru prăjituri, zahăr pudră, lapte, ouă, cremă de tartar...

Dacă vrei să-ți impresionezi familia cu clătite unice pentru micul dejun, această rețetă este pentru tine! Aceste clătite mari sunt atât de pufoase...

50 de rețete de deserturi și copt cu mentă
50 de rețete de deserturi și copt cu mentă
6 rețete de deserturi cu amestec de ciocolată caldă
6 rețete de deserturi cu amestec de ciocolată caldă
Clătită olandeză pentru bebeluși cu sirop de afine
479 kcal
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
ouă, lapte, făină premium, sirop de arțar...

Clătita dulce Dutch Baby se face într-o singură tigaie și este suficientă pentru a satisface întreaga familie la micul dejun.

Pâine prăjită franțuzească cu miere și mascarpone
1086 kcal
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
chiflă brioche, ouă, lapte, smântână, brânză mascarpone, suc de lămâie, miere...

Ia o pauză de la toată agitația sărbătorilor și relaxează-te cu aceste delicioase pâine prăjită franțuzească infuzată cu ceai de mușețel. Aceste pâine prăjită...

Clătite cu smântână și sos de ciocolată
295 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mix pentru clătite, cremă de brânză, ouă, lapte, smântână, ciocolată neagră, sos de ciocolată, acadele...

Transformă mixul obișnuit pentru clătite cumpărat din magazin într-o delicatesă de Crăciun adăugând în aluat acadele de mentă zdrobite.

Clătite „Colibri” cu banane și ananas
557 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
mix pentru clătite, banane, ananas, smântână, nuci, scorțișoară...

Fructe rămase de la o cină de sărbători – ananas și banane – pe care Trisha Yearwood le adaugă în aluatul de clătite a doua zi dimineață...

Vafe cu piure de dovleac într-un aparat electric de vafe
306 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 5
Făină integrală de grâu, piure de dovleac, ouă, lapte, condimente pentru plăcintă cu dovleac...

Nimic nu spune bună dimineața într-o zi răcoroasă de toamnă mai bine decât aceste vafe cu plăcintă cu dovleac condimentat. Nuci tocate...

Bruschetta cu brânză de capră și piersici
145 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14
Brânză de capră, piersici, sos picant, pâine prăjită, oțet de mere, miere, busuioc...

Bruschetta cu piersici a lui Jeff Mauro este un echilibru perfect între dulce și sărat. El servește piersici coapte cu busuioc în...

Bruschetta cu ricotta cu lămâie și afine
433 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
baghetă, ricotta, pâine prăjită, afine, coajă de lămâie, oțet balsamic...

În doar 16 minute, poți pregăti aperitivul perfect pentru o petrecere de vară. Ree Drummond...

Pâine prăjită franțuzească coaptă cu unt de arahide și gem
516 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
pâine albă, ouă, smântână, unt de arahide, gem, scorțișoară...

Această rețetă de brunch combină perfect pâine prăjită franțuzească cu un sandviș cu unt de arahide și jeleu. Orice...

Pâine prăjită franțuzească cu unt de arahide și dulceață de căpșuni
1037 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Baghetă, ouă, lapte, scorțișoară, nucșoară, căpșuni, suc de lămâie, dulceață de căpșuni, fulgi de porumb...

Acest mic dejun cu pâine prăjită franțuzească este plin de bunătăți delicioase și nutritive: umplutură naturală cu fructe de pădure, unt de arahide fin și...

Bruschetta cu brânză de capră și dulceață de smochine
733 kcal
Timp: 1 oră și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
Pâine cu maia, pâine prăjită, brânză de capră, coajă de portocală, vanilie, dulceață de smochine...

Ina Garten își completează bruscheta cu brânză de capră și dulceață de smochine de casă, preparată rapid din smochine proaspete de sezon...

Clătite integrale cu mere și nuci în glazură de arțar
494 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Făină integrală, ouă, iaurt, chefir, lapte, sirop de arțar, miere, semințe de dovleac, germeni de grâu, semințe de susan, migdale...

Clătitele delicioase și sănătoase sunt exact ce trebuie pentru un mic dejun târziu de duminică. Aceste clătite sunt făcute cu un amestec de...

Un sandviș rapid cu vafe vieneze pentru micul dejun
2091 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 sandvișuri
Carne de porc, sos picant, sirop de arțar, chifle hawaiene, ketchup, ouă, brânză americană...

Pentru Jeffrey, în vârstă de 12 ani, concurent la emisiunea America's Top Chef: Kids, gătitul este o aventură, ceea ce explică de ce...

55 Cele mai bune rețete cu mere pentru toamnă și nu numai
55 Cele mai bune rețete cu mere pentru toamnă și nu numai
Clătită pufoasă cu brânză de vaci și pere la cuptor
431 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
făină premium, lapte, ouă, pere, zahăr brun, sirop de arțar...

Această clătită perfect pufoasă, coaptă cu lapte la cuptor, este făcută cu brânză de vaci. Acest lucru face aluatul mai...

45 de deserturi de Halloween oribil de amuzante
45 de deserturi de Halloween oribil de amuzante
14 Mic dejunuri de Halloween îngrozitor de delicioase
14 Mic dejunuri de Halloween îngrozitor de delicioase
Clătite cu fantome de ciocolată pentru Halloween
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 4
făină premium, cacao, amidon, ouă, lapte, afine...

Aceste clătite cu ciocolată, în formă de fantome amuzante, sunt perfecte pentru un mic dejun de Halloween. Și pentru a le face să arate și mai...

26 dintre cele mai bune rețete de pâine prăjită franțuzească
26 dintre cele mai bune rețete de pâine prăjită franțuzească
Tort de ciocolată cu 10 straturi
1823 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
ouă, piure de mere, cremă de ciocolată și alune, pudră proteică...

Cu cât un tort are mai multe straturi de cremă, cu atât va fi mai umed, fără a fi nevoie să înmuiați straturile. Pentru a face acest lucru, trebuie să...

Chiftele de porumb dulce
308 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
făină de porumb, ouă, lapte acru, chefir, iaurt...

Clătitele de porumb făcute cu lapte acru și iaurt natural sunt pufoase și fragede în interior și...

Clătite cu scorțișoară în straturi
134 kcal
Timp: 6 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 32
făină premium, scorțișoară, cacao, sirop de arțar...

Aceste clătite sunt complet diferite de clătitele sau crepele pe care le-ați făcut până acum. În primul rând, nu sunt făcute cu lichidul obișnuit...

Clătite dulci cu porumb conservat
136 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14
Făină de porumb, porumb, ouă, lapte, sirop de arțar, boabe de porumb...

Aceste clătite pufoase își obțin dulceața nu doar de la zahăr și topping, ci și de la porumbul din conservă adăugat direct în...

Panini dulci cu mere condimentate și fontina
1174 kcal
Timp: 1 oră și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Chiflă brioche, lichior de lămâie, mere, cardamom, rozmarin, brânză fontina, miere...

Paninii dulci umpluți cu mere coapte și brânză fontina topită sunt perfecte pentru un brunch de duminică când...

Pâine prăjită franțuzească cu umplutură de fructe
501 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
chiflă brioche, ouă, smântână, scorțișoară, sos de mere...

Pâinea prăjită franțuzească moale și dulce, cu crustă aurie, înmuiată în cremă de ouă, este întotdeauna delicioasă, iar când este umplută cu...

Clătită umplută la cuptor cu glazură de lămâie și arțar
440 kcal
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Mix pentru clătite, coajă de lămâie, bacon, afine, nuci pecan, nuci, extract de arțar, zahăr pudră, suc de lămâie...

În loc să stai la aragaz și să prăjești clătite pentru toată lumea, coace o clătită mare în cuptor și feliez-o ca pe o plăcintă. Și...

Clătite Snickers cu sirop de afine înfiorător
345 kcal
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Făină universală, ouă, lapte, afine, suc de lămâie, sirop de arțar...

Sunny Anderson a făcut aceste clătite delicios delicioase cu sirop de afine înfricoșător pentru Halloween, dar sunt perfecte și pentru orice ocazie...

Bruschetta cu fursecuri cu zahăr
504 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 12
Fursecuri shortbread, căpșuni, suc de lămâie, fulgi de cocos, sirop de ciocolată, cremă de brânză, mentă, miere...

Ree Drummond sugerează să serviți fursecuri cu zahăr ca bruschetta italiană, dar la desert. Aranjați fursecurile pe un platou, cu...

Tortilla prăjită cu sos de ciocolată
79 kcal
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
tortilla, zahăr brun, cacao...

Această rețetă este o versiune simplificată a sopapillelor mexicane: în loc de aluat, bucăți de tortilla de grâu sunt prăjite în ulei.

Pâine prăjită franțuzească cu struguri copți în sirop de vin
679 kcal
Timp: 1 oră
Complexitate: uşor
Porții: 2
Challah, ulei de semințe de struguri, rozmarin, sirop de arțar, struguri, vin roșu, scorțișoară...

Încântă-ți prietenii la brunch-ul de duminică cu aceste pâine prăjită franțuzească decadente în sirop de vin. Aceste pâine prăjită sunt făcute cu pâine dulce challah...

Vafe cu căpșuni, unt cu piper și căpșuni și frișcă cu lămâie
1100 kcal
Timp: 1 oră și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
vafe, căpșuni, boabe de piper negru, miere, lichior de zmeură...

Transformă-ți brunch-ul de duminică într-un moment special cu această rețetă de la Bobby Flay. Adaugă-o la aluatul tău de vafe belgiene...

Pâine prăjită franțuzească cu căpșuni și banane în sirop Grand Marnier
910 kcal
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Chiflă brioche, căpșuni, lichior Grand Marnier, cremă de brânză, nucșoară, scorțișoară, banane...

Aceste delicioase sandvișuri cu pâine prăjită franțuzească și umplutură de fructe sunt perfecte pentru brunch-ul de duminică. Nu...

Clătite cu Margarita și Căpșuni
141 kcal
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
făină cu agent de creștere, ouă, lapte...

Aceste clătite au fost inspirate de cocktailul Margarita cu căpșuni. Are de toate: căpșuni, lime și chiar tequila! Pentru a prepara aceste clătite...

Tort de clătite cu lămâie și căpșuni
475 kcal
Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
Făină premium, cremă de brânză, căpșuni, extract de migdale, ouă, iaurt, chefir, suc de lămâie...

Această prăjitură delicată și ușor de preparat este făcută din clătite subțiri, acoperite cu cremă de brânză pufoasă și lămâie...

Cannoli Krumkake cu umplutură de căpșuni
164 kcal
Timp: 5 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 24
rulouri de napolitane, ricotta, căpșuni, cardamom...

Acest desert este un hibrid între prăjitura crocantă norvegiană krumkake (care se face de obicei fără umplutură) și cannoli-ul italian,...

Clătite cu căpșuni și granola
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Făină integrală, lapte, granola, fulgi de ovăz, dulceață de căpșuni, ouă, miere, germeni de grâu, semințe de floarea-soarelui, semințe de in...

Dacă preferi granola cu fructe și iaurt la micul dejun, nu-ți refuza combinația preferată nici măcar duminică, când...

Pâine prăjită franțuzească cu brânză și căpșuni
281 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
ouă, lapte, cremă de brânză, dulceață de căpșuni, miere, căpșuni...

Gabriella, în vârstă de nouă ani, din Richmond, Virginia, spune că se simte deja chemată să lucreze în lumea culinară. Ea...

Sandvișuri calde cu brânză brie, căpșuni și migdale
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
dulceață de căpșuni, brânză brie, mentă, migdale...

Sandvișurile calde cu brânză pot fi transformate într-un desert sofisticat dacă le prepari cu brânză brie, dulceață de căpșuni, mentă și...

Panini cu căpșuni și smântână
223 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
căpșuni, ricotta, alune de pădure, miere, chiflă brioche, scorțișoară...

Aceste sandvișuri italienești dulci sunt perfecte pentru desert sau micul dejun. Înăuntru, veți găsi o umplutură delicată de cremă de brânză și...

Pâine prăjită franțuzească cu umplutură de cremă de căpșuni
Timp: 3 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 2
Challah, cremă de brânză, dulceață de căpșuni, suc de portocale, lapte condensat...

Coaceți challah-ul parfumat de casă al lui Molly Yeh cu suc de portocale. Este delicios în aceeași zi și a doua zi, când challah-ul...

Anterior Următorul

1 2 3 4 5 6 7 8 9



Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor