Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri pentru salată

Rețete de dressinguri pentru salată


Învață cum să prepari dressinguri pentru salată urmând rețetele noastre pas cu pas, cu fotografii, pentru a scoate în evidență aroma tuturor ingredientelor din preparatul tău.

Vom împărtăși secretele preparării sosurilor fără muștar, oțet și maioneză pentru salate de legume, precum și pentru preparate din carne și pește. Veți învăța ce dressinguri cu brânză sunt cele mai bune pentru salatele de legume sau pește, precum și pentru salatele cu paste, cartofi și ciuperci. De acum înainte, vă veți îmbogăți salatele nu doar cu maioneză, smântână, ulei vegetal sau iaurt, ci și cu dressinguri delicioase și originale, a căror preparare veți învăța de la noi.

50 de rețete de dressinguri pentru salată
50 de rețete de dressinguri pentru salată
23 de dressinguri aromate pentru salată pe care le poți face acasă
23 de dressinguri aromate pentru salată pe care le poți face acasă
Sosuri pentru salată cu conținut scăzut de calorii
Sosuri pentru salată cu conținut scăzut de calorii
Oțet de rozmarin
53 kcal
Timp: 8 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 600 ml.
oțet de orez, rozmarin, coajă de portocală, usturoi...

Întrucât aromele de rozmarin și citrice domină multe preparate de Crăciun și de Anul Nou, acest oțet infuzat cu rozmarin...

Oțet de merișoare
70 kcal
Timp: 8 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
merișor, cimbru...

Sticlele transparente umplute cu oțet, merișoare proaspete și crenguțe de cimbru arată strălucitor și festiv. Prezintă-le ca...

23 de dressinguri aromate pentru salată pe care le poți face acasă
23 de dressinguri aromate pentru salată pe care le poți folosi
Dressing pentru salată cu iaurt, usturoi și ierburi aromatice
112 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 lingură (250 g)
iaurt, busuioc, mărar, suc de lămâie, usturoi...

Iaurtul grecesc conferă acestui dressing pentru salată cu usturoi o textură cremoasă și o notă acrișoară, în timp ce ierburile proaspete adaugă o explozie de aromă...

Dressing pentru salată Caesar cu maioneză
160 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 230 de grame.
maioneză, usturoi, anșoa, suc de lămâie, piper negru...

Această rețetă simplă de dressing pentru salată Caesar necesită doar cinci ingrediente. Se prepară ușor folosind dressing cumpărat din magazin...

Dressing cu maioneză și sos de soia și semințe de susan
171 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 220 de grame.
maioneza, susan, sos de soia...

Ingredientele de bază ale bucătăriei asiatice – sos de soia și susan – sunt bătute cu maioneză pentru a crea o cremă versatilă...

sos Thousand Island
545 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 300 de grame.
maioneză, ketchup, sos chili, usturoi, castraveți murați...

Dressingul Thousand Island de casă este mult mai bun decât cel cumpărat din magazin, mai ales dacă îl faci cu maioneză de casă (sau folosești...

Dressing Ranch de casă
155 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1,33 linguri.
chives, lapte acru, chefir, oțet de vin, dressing ranch, lapte bătut...

Dressingul ranch de casă, făcut cu lapte bătut și ierburi proaspete, va completa orice salată (sau orice aperitiv pe care îl puteți...)

Dressing Ranch cu ceapă sălbatică
263 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 3
Iaurt, dressing ranch, lapte acru, chefir, sos picant, suc de lămâie...

Dressingul Ranch este popular pe tot parcursul anului, dar este întotdeauna o idee bună să încorporați ingrediente de sezon din când în când. Aroma picantă, ușor de usturoi...

Sos de iaurt cu tarhon
292 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
iaurt, lapte, tarhon, amidon...

Acest sos de iaurt cu tarhon aromat este perfect cu pește, pui sau friptură la grătar. Preparat cu ingrediente naturale, de casă...

Dressing pentru salată cu tahini
378 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
suc de lămâie, miere, tahini, ardei iute cayenne măcinat, chimen...

„Încercați un preparat preferat în întreaga Mediterană și Orientul Mijlociu: combinația de tahini, usturoi și lămâie în...”

Pesto de mangold cu migdale și pecorino
549 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mangold elvețian, sos pesto, migdale, brânză pecorino romano, nucșoară, cuișoare...

Ingredientele cheie ale oricărui pesto sunt ierburile, nucile, brânza și uleiul. Încercați să renunțați la tradiționalele preparate cu busuioc și nuci de pin...

Sosuri pentru salată cu conținut scăzut de calorii
Sosuri pentru salată cu conținut scăzut de calorii
Sos verde universal
651 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
pătrunjel, iaurt, usturoi, suc de lămâie...

Acest sos vibrant, cu ierburi, merge cu orice! Încercați-l cu pește, carne de pasăre, preparate din cereale sau legume la grătar. De asemenea...

Dressing Ranch (dieta Whole30)
553 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Ouă pasteurizate, muștar Dijon, nuci caju, ceapă uscată, mărar...

Acest dressing este atât de gros și cremos, dar nu veți regreta că nu conține lactate. Este făcut cu...

Sos simplu pentru prăjit
197 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 130 ml.
sos de soia, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, fulgi de ardei roșu...

Iată o modalitate excelentă de a spori aroma oricărui wok, mai ales dacă îl preparați cu legume și resturi de carne care au stat mult timp la foc mic...

Dressing picant de iaurt cu lime
85 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Iaurt, lapte acru, chefir, coajă de lime, coriandru, ardei serrano, chimen...

Acest dressing cu iaurt, ardei iute, coriandru proaspăt, lime și chimen este perfect pentru salate și boluri, în special...

Dressing asiatic picant
138 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
oțet de orez, miere, sos de pește, sos sriracha, susan...

Acest dressing dulce-acrișor cu miere și oțet de orez primește o aromă plăcută datorită adăugării unui popular amestec asiatic...

Dressing cu saramură
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 200 ml.
iaurt, saramură de măsline, capere...

Caperele și murăturile, împreună cu saramura, dau acestui dressing cu iaurt o aromă sărată și acrișoară, care se potrivește bine...

Sos chinezesc de ceapă verde și ghimbir
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 100 de grame.
ceapă verde, rădăcină de ghimbir, zahăr...

Sosul de ceapă verde și ghimbir este servit în mod obișnuit cu pui cu sos de soia, bai ze ji (pui alb) și carne și orez sotate.

Cum să toci, să zdrobești și să mănânci usturoiul
Cum să toci, să zdrobești și să mănânci usturoiul
Pesto de verdețuri mixte
799 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
busuioc, nuci, sos pesto, parmezan, oregano, cimbru...

Acest pesto combină aroma vibrantă a busuiocului parfumat cu pătrunjel, oregano și cimbru. Amestecă toate ingredientele...

Salată de conopidă chaat cu chutney de tamarind și cacao
458 kcal
Timp: 1 oră și 40 de minute
Complexitate: medie
Porții: 8
Conopidă, năut, radicchio, lime, avocado, mentă, garam masala, zahăr de cocos, cacao, chimen...

În bucătăria indiană, cuvântul „chaat” poate descrie o mare varietate de aperitive și gustări delicioase. Multe tipuri de chaat includ...

Cum să folosești resturile de mâncare dintr-un borcan: 8 idei
Cum să folosești resturile de mâncare dintr-un borcan: 8 idei
Sandviș cu Mahi Mahi în curry de cocos
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Mahi-mahi, sos de pește, sos chili, lapte de cocos, salată Boston, castraveți, năsturel, mentă, morcovi, pastă de curry, alune...

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi-ul vietnamez. O jumătate de baghetă este acoperită cu o salată thailandeză cu...

16 Cele mai bune rețete de salată de castraveți
16 Cele mai bune rețete de salată de castraveți
Vinaigrette cu ierburi italiene
184 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
oțet de vin, muștar Dijon, condimente italienești...

Oțetul de vin roșu și ierburile italiene infuzează acest dressing cu aromele minunate ale bucătăriei mediteraneene. Este preparat în...

Dressing italian cu vinegretă
163 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
otet de vin, mustar de Dijon, oregano...

Această vinegretă italiană este infuzată cu aroma picantă de usturoi și oregano și acrișorul plăcut al vinurilor roșii...

Dressing de smântână cu miere și mărar
197 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
cremă fraîche, smântână, mărar, suc de lămâie, miere...

Încearcă acest dressing de smântână cu miere și mărar proaspăt pe salata ta de legume preferată sau ca sos cu biscuiți prăjiți și...

Dressing Ranch de casă
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
lapte acru, chefir, sos Worcestershire, pudră de ceapă, mărar, dressing ranch...

Dressingul ranch de casă este rapid și ușor de preparat, are un gust mai bun și este mai sănătos decât cel cumpărat din magazin. Combinația dintre o bază de lapte fermentat și...

Dressing de iaurt cu ierburi
60 kcal
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 860 ml.
iaurt, oțet de orez, chives, usturoi, pătrunjel...

Acest dressing răcoritor cu iaurt are un conținut scăzut de calorii (doar 60 kcal per porție) și grăsimi (5 g per porție). Toate acestea datorită...

Dressing cu lapte acru și ierburi
157 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
lapte acru, maioneză, busuioc, chives, mărar...

Acest dressing fermentat răcoritor, cu ierburi aromatice, va înviora orice salată. Adăugați orice ierburi proaspete doriți...

Maioneză picantă coreeană
217 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
pastă de chili, maioneză...

Pasta coreeană de gochujang adaugă o aromă plăcută și picantă maionezei obișnuite. Este perfectă pentru orice fel de mâncare sau aperitiv, inclusiv...

Vinaigrette cu brânză de capră
355 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
brânză de capră, oțet de mere...

Această vinegretă cu brânză de capră se prepară în câteva minute și este acrișoară, acrișoară și bogată. Perfectă pentru...

Dressing cu ghimbir și susan
193 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan...

Combinați ghimbirul murat cu ulei de susan închis la culoare în această vinegretă ușor groasă și acrișoară, perfectă pentru...

Raita cu castraveți și lime
110 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
castraveți, coriandru, lime, iaurt...

Castravetele rece adaugă crocant și textură acestui sos clasic indian de iaurt, în timp ce lime-ul și coriandrul adaugă aromă...

Sos proaspăt de roșii, busuioc și brie pentru paste
514 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
roșii pentru salată, roșii, busuioc, brie...

Savurați combinația de roșii proaspete și dulci, brânză Brie cremoasă și busuioc parfumat. Acest sos fără gătire este preparat...

Dressing clasic cu vinegretă
182 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Muștar de Dijon, oțet de vin...

Nu cumpărați dressing gata preparat. Această rețetă facilitează prepararea unei vinegrete perfecte pentru orice...

Dressing asiatic cu morcovi și ghimbir
243 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
morcovi, mere, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, miso (pastă de soia), usturoi...

Ce face ca dressingul pentru salată, adesea servit în barurile de sushi, să fie atât de delicios? Morcovii îi dau o culoare portocalie vibrantă și...

Dressing de iaurt cu hrean și mărar
192 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Iaurt, castraveți murați, relish de legume, hrean, miere, oțet de mere, muștar Dijon, mărar...

Acest dressing cu iaurt merge bine cu multe salate de legume proaspete și poate fi servit și ca sos pentru aperitive...

Dip Ranch cu iaurt
100 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Iaurt, dressing ranch, pudră de usturoi, pudră de ceapă, busuioc, pătrunjel, cimbru...

Acest dressing ranch de casă este făcut doar cu iaurt simplu și fără maioneză, fiind ușor și...

Dressing de vinegretă cu ierburi
189 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
suc de lămâie, miere, pătrunjel...

Această vinegretă acrișoară, cu suc de lămâie și ierburi proaspete, capătă o notă dulce prin adăugarea de miere și este perfectă...

Fripturi de varză la grătar cu sos de coriandru și lime
205 kcal
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Varză, coriandru, pătrunjel, ardei jalapeño, ardei ancho, lime verde, oțet de orez, miere...

Aceste fripturi de varză afumată sunt perfecte ca garnitură de legume, dar sunt și suficient de consistente pentru a fi servite pe...

Dressing de vară „Zeița Verde”
230 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
pătrunjel, busuioc, mărar, chives, suc de lămâie, oțet de sherry, maioneză, iaurt...

Acest dressing cu aromă vibrantă și colorat a evoluat semnificativ de când a fost creat pentru prima dată în California în anii 1920...

Pesto de coriandru cu semințe de susan
190 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 200 ml.
coriandru, brânză Manchego, ulei din semințe de struguri, fulgi de ardei roșu, usturoi, semințe de susan...

Dă o notă nouă unui sos familiar preparându-l cu coriandru proaspăt, semințe de susan prăjite și brânză Manchego, în timp ce uleiul de măsline tradițional...

Pesto de coriandru cu semințe de dovleac și sos Gouda
176 kcal
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 180 ml.
Coriandru, sos pesto, semințe de dovleac, coajă de portocală, ulei de semințe de struguri, brânză Gouda...

Poți experimenta la nesfârșit cu variații de pesto dacă te ții de formula clasică: ierburi + nuci (semințe) +...

Paste penne cu pesto
796 kcal
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
sos pesto, busuioc, pătrunjel, spanac, rozmarin, cimbru, nuci, nuci de pin, parmezan...

Sosul pesto este perfect pentru a servi pastele fierte, mai ales dacă sunt făcute în casă. Și chiar dacă nu aveți altceva...

Dressing picant cu mărar
100 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 240 ml.
iaurt, mărar, sos harissa, suc de lămâie...

Preparați un dressing cu iaurt și mărar răcoritor și harissa pentru o savoare picantă. Folosiți-l ca dressing pentru salată sau...

Vinaigrette de sherry cu șalotă
182 kcal
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 220 ml.
oțet de sherry, șalote...

Se asezonează salata verde cu o vinegretă bogată, îmbogățită cu oțet de sherry și tocată mărunt...

Sos picant de arahide
643 kcal
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 ml.
Unt de arahide, usturoi, ketchup, ardei iute măcinat...

Acest sos de arahide cu infuzie de cayenne este excelent pe tăiței asiatici calzi sau reci sau ca sos pentru pui...

Anterior Următorul

1 2 3



Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor