Burta de porc prăjită în tigaie, într-o glazură dulce-picantă, este servită peste orez alb fiert la aburi, cu mai multe tipuri de preparate coreene...
Acest kimchi picant cu castravete este o garnitură excelentă de vară. „Oi” înseamnă castravete în coreeană, iar „sobagi” înseamnă că a fost...
Surprinde-ți oaspeții cu o modalitate unică de a servi tacos – în boluri comestibile pentru tortilla. Pentru a le prepara, vei avea nevoie de o formă metalică pentru tortilla...
Cotletele de porc cu os sunt înmuiate într-o saramură aromată și apoi acoperite cu pesmet grosier...
Legumele murate sunt garnitura perfectă pentru orice masă. Dacă ești dispus să experimentezi cu diferite tipuri de legume, această rețetă...
Marinați legumele într-o saramură cu miere și muștar și vor fi gata de mâncat în doar câteva ore. Sunny Anderson...
Frunzele interioare dense ale salatei servesc drept boluri comestibile pentru acest minunat aperitiv de inspirație asiatică. Puneți deasupra fiecărei frunze...
Această rețetă este inspirată de tradițiile culinare a două insule din Caraibe – Jamaica și Trinidad. Somonul este copt într-o pastă picantă de jerk și...
Cu textura sa delicios de moale, meduza este o pânză goală, gata să absoarbă orice aromă ai alege. Această rețetă...
Această carne de vită condimentată este fiartă încet în vin roșu la cuptor și iese incredibil de suculentă și fragedă, practic dezlănțuindu-se...
Aceste ouă umplute superbe își capătă nuanța unică de roz în mod natural - datorită sfeclei roșii! Vei avea nevoie de...
Tăițeii de dovlecel marinați sunt o completare delicioasă pentru orice fel de carne, carne de pasăre sau pește. Folosește o furculiță pentru a tăia dovlecelul în tăiței subțiri...
Aceste murături rapide pot fi consumate imediat ce saramura s-a răcit, dar aroma lor va deveni mai puternică și mai ascuțită cu fiecare zi care trece...
Murăturarea a fost una dintre cele mai populare metode de conservare a legumelor timp de secole, iar lămâile murate au fost mult timp...
Aceste cepe murate savuroase sunt grozave în salate, burgeri, tacos sau pur și simplu ca o garnitură ușoară pentru carnea la grătar. Ele...
Legumele murate rapid sunt un aperitiv excelent de avut la îndemână pentru masă sau băuturi. Cine...
Tulpinile mari de broccoli sunt adesea aruncate pe nedrept, lăsând doar buchețelele frumoase pentru gătit, fără să ne dăm seama cât de delicios este...
Sandvișurile cu pește sunt o alternativă sănătoasă la burgerii tradiționali de vită, iar mahi-mahi-ul fraged are o aromă relativ blândă...
Acest sandviș cu pește caraibian este perfect pentru vară. Fileul de mahi-mahi este frecat cu un amestec picant de condimente, preparat la grătar și servit pe...
Cea mai bună umplutură pentru un sandviș delicios este carnea suculentă, gătită în casă. Puteți frige carnea de vită în avans, o puteți felia subțire sau...
Această salată delicioasă de fructe este modalitatea perfectă de a folosi kombucha ca marinadă, păstrându-și în același timp toate...
Kimchi-ul Kennip (kimchi din frunze de perilla) este de obicei preparat cu un sos foarte sărat și bogat. Această versiune este cu totul altceva! Adăugați...
Ierburile parfumate și citricele adaugă o pată de culoare binevenită acestor măsline, transformându-le într-o gustare ușoară și ușor de preparat...
Aceste sandvișuri în stil chinezesc conțin carne de porc, castraveți și morcovi murați, un sos dulce-picant de muștar și un sos dulce-acrișor...
Pentru a face coastele de miel deosebit de suculente și care se topesc în gură, marinați-le timp de câteva ore într-un amestec de ulei de măsline,...
Pregătiți un delicios somon la grătar în stil asiatic. Fără a lua în considerare timpul de marinare, întregul proces durează doar câteva minute.
„În familia noastră coreeană, salata de ridichi (panchan) era servită la fiecare masă”, își amintește autoarea de rețete Jackie Ji Yoon Park. „...
Această salată de varză, asezonată cu oțet, adaugă o aromă răcoritoare și acrișoară și este complementul perfect pentru salatele grase...
Kimchi-ul coreean picant, preparat conform acestei rețete, este gata de mâncat în doar câteva ore, iar cu cât este mai mult...
Dacă vrei să adaugi o notă unică aperitivului tău, încearcă să prepari rapid un pepene verde murat. Pulpa sa...
Această salată de legume strălucitoare și răcoritoare este perfectă pentru vară. Fasolea verde este amestecată cu mazăre verde, țelină,...
Panucho este o mâncare stradală mexicană populară, constând dintr-o tortilla crocantă de porumb umplută cu fasole neagră prăjită,...
Prepararea acestui aperitiv nu durează mai mult de zece minute, iar ceapa murată se va păstra timp de câteva zile. Este întotdeauna la îndemână...
Murătura rapidă nu este doar o modalitate excelentă de a prelungi durata de viață a unei recolte abundente sau a surplusului de legume cumpărate, ci va ajuta și...
O marinadă dulce-acrișoară cu condimente și turmeric, folosită de obicei pentru murăturarea murăturilor tip sandwich, va transforma...
Pe lângă dovlecei și ardei cherry (sau pimento), această salată savuroasă murată include și morcovi și tulpini de țelină...
Aceste piersici murate, acrișoare și dulci, sunt o alternativă interesantă la tradiționalele piersici în sirop din conservă, deoarece...
Okra murată și fasolea verde sunt un adaos minunat la orice masă și pot fi folosite în salate și...
Ardeii iuți murați sunt un produs versatil care ar trebui să se afle în frigiderul oricui iubește mâncarea picantă și...
Aroma sfeclei murate va fi sporită dacă adăugați cuișoare, coajă de portocală, scorțișoară și...
Aceste legume murate în stil indonezian, preparate rapid, pot fi servite ca salată cu carne la grătar, carne de pasăre sau pește. Castraveți și morcovi,...
Napii murați sunt un aperitiv tradițional din Orientul Mijlociu, iar dacă ești un mare fan al shawarmei sau falafelului în pita, adaugă...
Puteți folosi orice dovlecel sau dovleac pentru a prepara acest sos. Stoarceți legumele pentru a îndepărta excesul de lichid și...
Cojile de pepene murat pot părea o idee ciudată la prima vedere, dar odată ce le încerci, îți vei da seama că este o rețetă excelentă...
Această marinadă de bază este potrivită pentru aproape orice legumă. Pe lângă oțet, zahăr și sare, include și condimente precum...
O rețetă simplă pentru castraveți murați (pikuli) delicioși, care nici măcar nu necesită conservare. Doar pregătiți-i și puneți-i deoparte...