Rețete de băuturi și cocktailuri de vară

Inspiră-te de o colecție de rețete pentru băuturi și cocktailuri reci de vară - sangria, mojito, ceai cu gheață, limonadă de casă, milkshake-uri cu fructe, smoothie-uri și alte băuturi cu gheață.

Pepene verde Lemon Slush (Granita)

Foto - Granita de pepene verde și lămâie

Această băutură rece este minunată și răcoritoare. Ingredientul secret este busuiocul. Barmanii o pun la infuzat în sirop simplu, apoi o strecoară înainte de a mixa, iar acest smoothie adaugă o notă subtilă de plante aromatice.

Reţetă: Pepene verde Lemon Slush (Granita)

Margarita congelată într-un aparat de înghețată

O Margarita rece ca gheața este o altă delicatesă pe care o poți prepara la un aparat de înghețată. Pentru a accelera prepararea cocktailului, prepară o bază de tequila și lime și răcește-o din timp.

Reţetă: Margarita congelată într-un aparat de înghețată

Cocktail înghețat nou

Ar putea fi preparat frosé-ul (un cocktail de vin rosé înghețat) și mai ușor? Da, cu un blender și un aparat de înghețată.

Reţetă: Cocktail înghețat nou

Sangria înghețată

Aceasta este o nouă abordare a sangriei: o băutură rece spaniolă îndrăgită, preparată într-un blender cu cuburi de vin roșu congelate.

Reţetă: Sangria înghețată

Punch yo-ho-ho și o sticlă de rom

Acest punch cu rom din Caraibe are ceva special. Nu este doar suc proaspăt stors de lime și portocale și o băutură răcoritoare cu fructe congelate; este făcut și cu rom, pe care îl aromatizezi singur cu mirodenii. Rețeta este atât de simplă, încât nu ezita să prepari acest punch și să-l împărtășești cu prietenii și familia (sau cu pirații).

Reţetă: Punch yo-ho-ho și o sticlă de rom

Cocktail Margarita fierbinte

Această Margarita picantă va fi puțin iute la început, dar se va intensifica pe măsură ce cuburile de gheață infuzate cu chili se topesc!

Reţetă: Cocktail Margarita fierbinte

Răcitor cu castraveți și ananas și tequila

Foto - Răcitor de tequila cu castraveți și ananas

Acest cocktail cremos de vară cu ananas și suc de castravete este perfect echilibrat și nu prea dulce.

Reţetă: Răcitor cu castraveți și ananas și tequila

Mojito

Secretul unui cocktail clasic de vară cu rom ușor sunt crenguțele sau frunzele proaspete de mentă.

Reţetă: Mojito

Julep de mentă

Julep-ul clasic de mentă de la Bobby conține bourbon, mentă, zahăr și apă.

Reţetă: Julep de mentă

Sangria albă în spaniolă

Sangria lui Rachel este gata într-un ulcior mare în 5-10 minute. Preparați cocktailul dimineața, astfel încât să se poată infuza cu aroma fructelor timp de câteva ore și serviți-l la cină.

Reţetă: Sangria albă în spaniolă

Bere răcoritoare cu piersici și ghimbir

Foto - Răcitor de bere cu piersici și ghimbir

Giada combină nectarul de piersici și piersicile proaspete cu bere ușoară într-un cocktail simplu, perfect de împărțit cu o mulțime.

Reţetă: Bere răcoritoare cu piersici și ghimbir

Lovitură cu pumnul „Atacul rechinului”

Fiecare porție din acest cocktail ușor și delicios vine cu o surpriză. Așadar, veți avea nevoie de un pahar mai mare.

Reţetă: Lovitură cu pumnul „Atacul rechinului”

Pina Colada cu lemongrass și ghimbir

Preparați un sirop de ghimbir și lemongrass pentru a îndulci această versiune a cocktailului clasic.

Reţetă: Pina Colada cu lemongrass și ghimbir

Cocktail Schorle cu ceai și afine

Această băutură elegantă și frumoasă de vară necesită doar cinci ingrediente simple. Ceaiul cu gheață și siropul pot fi preparate în avans și refrigerate până la o săptămână. Păstrați-le la îndemână, iar când sosesc oaspeții, pur și simplu deschideți o sticlă de vin spumant și preparați cocktailul.

Reţetă: Cocktail Schorle cu ceai și afine

Martini cu pepene verde

Amestecă piure de pepene verde înghețat cu vodcă și lichior de pepene galben pentru acest cocktail fin și rece ca gheața. Adaugă o notă jucăușă garnisind cu o smoothie de lămâie.

Reţetă: Martini cu pepene verde

Bellini cu piersici proaspete

Aina toarnă piure de piersici cu lingurița în pahare elegante, apoi le adaugă deasupra vin Prosecco rece.

Reţetă: Bellini cu piersici proaspete

Sangria cu vin roșu

Bobby folosește suc de portocale și rodie, vin de masă spaniol, brandy și Triple Sec ca bază pentru sangria sa, apoi adaugă portocale, mere, mure și semințe de rodie.

Reţetă: Sangria cu vin roșu

Cocktail Mai Tai cu pepene verde

Ted Allen prepară o versiune proaspătă de vară a cocktailului clasic cu rom, folosind pepene verde tăiat cubulețe în loc de orgeat pentru cantitatea perfectă de dulceață.

Reţetă: Cocktail Mai Tai cu pepene verde

Băutură de mure cu gin și înghețată

Foto - Băutură cu înghețată și gin cu mure

Băutura alcoolică cu mure de la Sunny va fi pe placul atât al dulciurilor, cât și al iubitorilor de cocktailuri.

Reţetă: Băutură de mure cu gin și înghețată

Mojito înghețat

Pentru această băutură rece ca gheața, Bobby amestecă mentă proaspătă.

Reţetă: Mojito înghețat

Cocktail răcoritor cu cireșe, tequila și chili

Acest cocktail bogat de tequila își primește savoarea picantă de la piureul de ardei chipotle și pudra de chili care înconjoară paharul.

Reţetă: Cocktail răcoritor cu cireșe, tequila și chili

Punch de Prosecco

Decorați bolul de punch cu cuburi mari de gheață, presărate cu fructe de pădure. Trisha umple formele de brioșe pe jumătate cu suc de struguri și rodie, apoi le pune deasupra cu zmeură și semințe de rodie.

Reţetă: Punch de Prosecco

Punch într-un butoi de pepene verde

Oaspeții vor fi uimiți de acest pepene verde cu doză mică. Și după ce vor încerca punch-ul ascuns înăuntru, se vor întoarce pentru mai mult.

Reţetă: Punch într-un butoi de pepene verde

Cocktail răcoritor de ananas și zmeură cu rom

Foto - Cocktail răcoritor de rom cu ananas și zmeură

Răcitorul cu fructe Melissa conține zmeură, suc de ananas, apă de cocos, mentă și rom ușor. Pentru o versiune fără alcool, folosiți 30 ml de apă minerală carbogazoasă în loc de rom.

Reţetă: Cocktail răcoritor de ananas și zmeură cu rom

Cocktailul „Uragan” cu fructul pasiunii

Foto - Cocktail Hurricane cu fructul pasiunii

Ted prepară o versiune rece ca gheața a cocktailului clasic din New Orleans, amestecând rom, suc de grapefruit și piure de fructul pasiunii peste gheață.

Reţetă: Cocktailul „Uragan” cu fructul pasiunii

Cocktail alcoolic „Margarita” cu suc de portocale

Foto - Cocktail Margarita cu suc de portocale

Margarita de la Alton este proaspătă, aromată și pur și simplu magnifică. Este făcută cu tequila argintie, suc de lime, sare și sirop de agave, dar adevăratul secret este sucul proaspăt de portocale.

Reţetă: Cocktail alcoolic „Margarita” cu suc de portocale

Cocktail de slush cu gin rece și mure

Alex Guarnaschelli prepară o delicatesă rece de vară pentru adulți, amestecând mure macerate cu gin, apă minerală și suc de lime.

Reţetă: Cocktail de slush cu gin rece și mure

Limonadă cu afine

Dacă vă plac băuturile fructate, încercați să preparați o limonadă cu afine. Afinele proaspete și dulci adaugă o notă sezonieră limonadei clasice.

Reţetă: Limonadă cu afine

Cocktail răcoritor de castraveți cu vodcă

Pentru acest spirit răcoritor de vară, Bobby folosește vodcă de castravete și suc de castravete.

Reţetă: Cocktail răcoritor de castraveți cu vodcă

Pimm's cu lămâie și castravete

Foto - Cocktailul Pimm cu lămâie și castravete

Acest cocktail britanic este perfect pentru o petrecere de vară. Secretul este să îl amesteci în avans pentru a avea mai mult timp de bătut.

Reţetă: Pimm's cu lămâie și castravete

Lichior de limoncello de casă

Giada își prepară propriul limoncello prin infuzarea cojilor de lămâie în vodcă timp de patru zile. Adăugați puțin sirop de zahăr și lăsați să stea peste noapte, apoi strecurați. Lichiorul poate fi savurat simplu sau folosit în cocktailuri.

Reţetă: Lichior de limoncello de casă

Sangria cu vin alb

Aceasta este o modalitate accesibilă de a trata un grup mare. Pentru băuturi, puteți cumpăra vin ieftin și o sticlă mică de brandy.

Reţetă: Sangria cu vin alb

Limonadă de zmeură

Băutura fără alcool a lui Ree este făcută din limonadă de casă cu zmeură congelată.

Reţetă: Limonadă de zmeură

Cocktailul Pina Colada

Dacă îți plac Pina Coladas, vei adora această versiune clasică, făcută cu suc de ananas, cremă de cocos și rom deschis și negru.

Reţetă: Cocktailul Pina Colada

Mojito cu ceai cu gheață

Miami Beach și Sudul Vechi într-un singur pahar: mentă, rom și zahăr turbinado pentru un Mojito clasic, combinate cu ceai negru cu gheață.

Reţetă: Mojito cu ceai cu gheață

Cocktail de tentație tropicală

După cum spune Sandra, „Tropical Temptation” este cu adevărat o vacanță de vară într-un pahar. Frumusețea constă în faptul că nu trebuie să călătorești nicăieri: poți savura băutura la o petrecere cu prietenii și familia.

Reţetă: Cocktail de tentație tropicală

Margarita supremă cu bere

Tyler folosește pahare gigantice pentru Margaritas-urile sale, făcute cu tequila aurie și suc proaspăt stors de lime.

Reţetă: Margarita supremă cu bere

Sangria cu fructe și cava

Daisy Martinez folosește cava rece (vin spumant spaniol) și fructe de pădure pentru sangria ei. Este perfectă pentru brunch.

Reţetă: Sangria cu fructe și cava

Băutură spumoasă cu castravete și lime și gin

Foto - Băutură răcoritoare cu castravete și lime și gin

În versiunea ei de gin tonic, Anne folosește ingrediente proaspete precum coriandru, mentă, castravete și suc de lime pentru a crea o aromă vibrantă.

Reţetă: Băutură spumoasă cu castravete și lime și gin

Arnold Palmer cu lămâi coapte

Arnold Palmer, un mocktail numit după jucătorul de golf, este pe jumătate limonadă și pe jumătate ceai cu gheață. Această versiune sofisticată și nu prea dulce a favoritului verii conține ceai, limonadă prăjită și un strop de bourbon.

Reţetă: Arnold Palmer cu lămâi coapte

Mojito de casă

Mojito-ul lui Bobby conține o doză triplă de lime: sunt piure cu frunze de mentă, apoi acoperite cu un sirop de mentă și lime și terminate cu rom și apă minerală.

Reţetă: Mojito de casă

Cocktailul „Tonga Mae Thai”

Mai Tai a apărut la mijlocul secolului al XX-lea, în contextul fascinației pentru cultura Tiki în America. Tonga este o variantă dulce a băuturii clasice, care conține suc de portocale și ananas, sirop de migdale și este garnisită cu o cireșă maraschino.

Reţetă: Cocktailul „Tonga Mae Thai”

Gimlet de castravete cu mentă

Foto - Cocktail de castraveți cu mentă și gimlet

Castravete, mentă, lămâie și o notă de zahăr se combină într-un cocktail răcoritor cu gin.

Reţetă: Gimlet de castravete cu mentă

Cocktail „Ceai cu gheață Long Island”

Această băutură are câte puțin din toate: vodcă, gin, rom alb, tequila albă și Triple Sec.

Reţetă: Cocktail „Ceai cu gheață Long Island”

Margarita cu pepene verde înghețat

Această Margarita fructată are la bază piure de pepene verde, la care se adaugă tequila, suc de lime și lichior de portocale. Adăugați o notă jucăușă garnisind cocktailul cu un cub de pepene verde.

Reţetă: Margarita cu pepene verde înghețat

Cocktail cu sclipici de grapefruit

Foto - Cocktail cu grapefruit și sclipici

Lichiorul Campari conferă acestui cocktail de fructe caracterul său special.

Reţetă: Cocktail cu sclipici de grapefruit

Pina Colada cu lapte proaspăt de cocos

Într-o zi fierbinte de vară, nimic nu este mai bun decât un cocktail rece și răcoritor de Pina Colada cu apă de cocos.

Reţetă: Pina Colada cu lapte proaspăt de cocos

Daiquiri cu căpșuni și portocale

„Această delicioasă gustare rece cu căpșuni proaspete și portocale îți va potoli setea toată vara”, spune Sandra.

Reţetă: Daiquiri cu căpșuni și portocale

Moscow Mule cu limonadă

Tradiționalul Moscow Mule este un amestec de vodcă, lime, zahăr și bere de ghimbir (cocktailul clasic a fost inventat în anii 1940 de un distilator de ginger ale). Pentru un plus de picanterie și profunzime a aromei, această versiune infuzează sirop de arțar cu ghimbir proaspăt și este acoperit cu apă minerală carbogazoasă.

Reţetă: Moscow Mule cu limonadă

Mojito de cocos

Dă-i cocktailului tău preferat cu rom o notă specială adăugând apă de cocos la clasicul Mojito.

Reţetă: Mojito de cocos

Cocktail de Mimosa cu Zmeură

Acest cocktail, perfect pentru brunch (și nu numai), este preparat cu zmeură proaspătă zdrobită și șampanie.

Reţetă: Cocktail de Mimosa cu Zmeură

Cocktail american

Folosește vermut dulce și Campari în părți egale pentru a prepara un aperitiv amar și picant.

Reţetă: Cocktail american

Shake de înghețată cu căpșuni Pimm's

Sunny combină ginul picant și citric Pimm's No. 1 cu sirop de căpșuni de casă, înghețată de căpșuni și sifon de lămâie pentru un desert simplu de vară, cu o notă de alcool.

Reţetă: Shake de înghețată cu căpșuni Pimm's

Ceai cu gheață cu gin și cardamom

Condimentează ceaiul negru cu ghimbir și cardamom, apoi adaugă gin, vermut și bitter de portocale.

Reţetă: Ceai cu gheață cu gin și cardamom

Cocktailul Singapore Sling

Această versiune simplă a băuturii Sling a apărut la începutul secolului al XX-lea la Hotelul Raffles din Singapore. Folosește suc de ananas, gin, grenadină și un strop de lime.

Reţetă: Cocktailul Singapore Sling

Spritz cu mentă și lici

Acest cocktail proaspăt și acidulat cu mentă și lime își primește aroma unică de la lici, un fruct originar din China.

Reţetă: Spritz cu mentă și lici

Martini cu miere și lămâie

Înlocuiți vermutul dulce cu suc proaspăt de lămâie în această versiune răcoritoare de vară a clasicului Martini. Pentru o notă mai dulce, adăugați sirop de miere (în părți egale miere și apă).

Reţetă: Martini cu miere și lămâie

Cocktailul Meloncello

Zahărul granulat colorat este o garnitură distractivă pentru acest cocktail fructat cu pepene verde, limoncello și rom.

Reţetă: Cocktailul Meloncello

Cocktail de viespe verde

Menta și coriandru pasate conferă acestei băuturi o culoare verde deschis și bogată. Frecați marginile paharelor cu lime și jalapeño, apoi înmuiați-le în sare și zahăr pentru o aromă contrastantă cu fiecare înghițitură.

Reţetă: Cocktail de viespe verde

Punch de citrice

Încântă-ți oaspeții cu un punch în stilul anilor '70. Această versiune picantă de gin folosește o notă de piper măcinat.

Reţetă: Punch de citrice

Ruby Sangria

Nu există nimic mai frumos decât acest cocktail cu suc de rodie roșie și carambola.

Reţetă: Ruby Sangria

Rosemary Julep

Ted dă o notă specială julepului tradițional folosind rozmarin în loc de mentă, care are o aromă mai pământie. Mai întâi, pregătiți siropul: fierbeți apa, zahărul și crenguțele de rozmarin într-o cratiță până când zahărul se dizolvă.

Reţetă: Rosemary Julep

Cocktailul Margarita Paloma

Deși acest cocktail are la bază tequila, este orice altceva decât tradițional. Sucul de grapefruit și apa minerală carbogazoasă cu grapefruit adaugă o aromă unică.

Reţetă: Cocktailul Margarita Paloma

Cocktail Mojito cu portocale

Pentru această versiune a băuturii clasice, pasați portocalele și limele împreună cu zahărul și romul.

Reţetă: Cocktail Mojito cu portocale

Cocktail Margarita cu citrice

Pentru acest cocktail proaspăt, stoarceți suc acrișor din citrice, cum ar fi portocale, lămâi și lime, apoi adăugați tequila.

Reţetă: Cocktail Margarita cu citrice

Cocktail cu picături de lămâie

Cocktailul Ainei este un pahar de limonadă proaspătă, dar cu o cantitate mică de vodcă.

Reţetă: Cocktail cu picături de lămâie

Sangria cu piersici, zmeură și lime

Dacă organizezi o petrecere de vară, încearcă sangria elegantă și spumoasă de la Giada. Folosește piersici proaspete, de sezon, ori de câte ori este posibil, dar și cele congelate vor merge la fel de bine.

Reţetă: Sangria cu piersici, zmeură și lime

Cocktail fără alcool „Cape Codder”

Prepară o băutură simplă de vară adăugând apă minerală carbogazoasă la piure de pepene verde și suc de merișoare.

Reţetă: Cocktail fără alcool „Cape Codder”

Cocktail Mojito cu pepene verde

Adăugați bucăți de pepene verde la un mojito clasic cu rom.

Reţetă: Cocktail Mojito cu pepene verde

Cocktail Ricky cu cireșe și lime

Zdrobiți cireșele proaspete fără sâmburi cu lime și zahăr, apoi adăugați gin.

Reţetă: Cocktail Ricky cu cireșe și lime

Limonadă de mure

Preparați un sirop simplu pentru a îndulci limonada de casă cu mure proaspete zdrobite.

Reţetă: Limonadă de mure

Cocktailul „Sarsaparilla”

Preparați o versiune alcoolică a ginger ale-ului plutitor adăugând bourbon.

Reţetă: Cocktailul „Sarsaparilla”

Milkshake cu afine și Amaretto

Afinele adaugă o culoare frumoasă acestui milkshake alcoolic făcut cu lichior amaretto.

Reţetă: Milkshake cu afine și Amaretto

Campari cu apă minerală

Acest cocktail vibrant necesită doar 3 ingrediente: Campari, apă minerală carbogazoasă și felii de portocală.

Reţetă: Campari cu apă minerală

Shake de înghețată cu căpșuni

Adaugă lichior de zmeură la acest milkshake sofisticat. Ingredientul secret: crema de brânză, îi conferă o textură cremoasă.

Reţetă: Shake de înghețată cu căpșuni

Cocktail Colada cu nucă de cocos și banană

Foto - Cocktail Colada cu banane și nucă de cocos

Această băutură fructată conține cremă de cocos, banane și ananas zdrobit.

Reţetă: Cocktail Colada cu nucă de cocos și banană

Cocktail Schorle cu Campari

Pentru a economisi timp, Giada folosește concentrat de suc de portocale congelat pentru această băutură.

Reţetă: Cocktail Schorle cu Campari

Cocktailul Bellini

Pentru baza cocktailului, radeți piersici proaspete într-un ulcior cu apă și zahăr. Chiar înainte de servire, completați cu Prosecco.

Reţetă: Cocktailul Bellini

Cocktailul Mai Tai

Ina adaugă o notă tropicală, estivală, acestui cocktail clasic, cu o notă tradițională de felii de portocală, cuburi de ananas și cireșe maraschino.

Reţetă: Cocktailul Mai Tai

Sangria de castraveți cu lichior de soc

Limonada adaugă o aromă dulce acestui cocktail cu gin proaspăt. Decorați cu o felie de castravete.

Reţetă: Sangria de castraveți cu lichior de soc

Pina Colada cu bere

Nu ai nevoie de cremă de cocos sau de blender pentru această Pina Colada: baza cocktailului este berea.

Reţetă: Pina Colada cu bere

Michelada – un cocktail cu bere

Acest cocktail mexican va fi pe placul celor care apreciază băuturile neîndulcite. Este ușor sărat, iar iuțeala poate fi ajustată după gust.

Reţetă: Michelada – un cocktail cu bere

Mojito de mango cu ardei jalapeño

Acest cocktail este dulce la început, dar finalul are o aromă plăcută datorită adăugării feliilor de jalapeño.

Reţetă: Mojito de mango cu ardei jalapeño

Cocktailul lui Pimm

Această limonadă alcoolică combină băutura clasică cu punch-ul Pimm's și sucul de castravete.

Reţetă: Cocktailul lui Pimm

Punch de rodie cu rom

Suc de rodie și limonadă, plus o sticlă de rom alb, și ai gata un punch pentru petrecere. Pentru a decora bolul, pregătește o „insulă” înghețată din timp.

Reţetă: Punch de rodie cu rom

Cocktail de piersici de vară

Inspirat de fructele de sezon, acest cocktail folosește vin alb, piure de piersici și vodcă cu aromă de piersici.

Reţetă: Cocktail de piersici de vară

Cocktail de atac de rechin

Nu trebuie să fii la plajă ca să fii asaltat de această băutură bogată. Guy Fieri prepară un cocktail picant cu tequila, triple sec, suc de portocale și ananas.

Reţetă: Cocktail de atac de rechin

Cocktailul „San Remo”

Acest cocktail dulce este un clasic în meniurile restaurantului lui Scott. Este preparat cu bourbon, lichior de portocale și flori de soc.

Reţetă: Cocktailul „San Remo”

Negroni cu portocale arse

Dă o notă clasicului Negroni prăjind o portocală la grătar și adăugând o felie în fiecare pahar.

Reţetă: Negroni cu portocale arse

Cocktail de flori sălbatice

Cocktailul răcoritor al lui Ted își primește numele de la lavandă - flori zdrobite sunt amestecate cu vin alb sec, lichior de soc, vodcă și apă minerală.

Reţetă: Cocktail de flori sălbatice

Grapefruit Fizz

Pentru un cocktail rece, Geoffrey combină gin, lichior de portocale și apă minerală cu aromă de grapefruit și îl servește într-un pahar rece.

Reţetă: Grapefruit Fizz

Julep de mentă cu Nimbu Pani

Adăugați o notă indiană unui julep clasic de mentă folosind sare neagră indiană în siropul dulce-sărat. Dacă nu găsiți sare grunjoasă, folosiți aceeași cantitate de sare grunjoasă sau 1/2 linguriță de sare obișnuită.

Reţetă: Julep de mentă cu Nimbu Pani

Milkshake cu caramel și sare

Acest milkshake alcoolic este preparat cu tequila și sos dulce de leche. Se adaugă un praf de sare de mare la final.

Reţetă: Milkshake cu caramel și sare

Cocktail de timiditate olandeză

Prepară cocktailul simplu de citrice al lui Justin Warner cu doar 4 ingrediente. Lichiorul de violete adaugă o frumoasă nuanță violetă.

Reţetă: Cocktail de timiditate olandeză

Cocktail de gin cu castraveți și lămâie

Foto - Cocktail cu gin, castravete și lămâie

Aroma strălucitoare de lămâie și feliile crocante de castravete completează perfect aroma de pin a ginului din cocktailul simplu de vară al Sandrei Lee.

Reţetă: Cocktail de gin cu castraveți și lămâie

Cocktail de julep de mentă

Tot ce ai nevoie pentru acest cocktail clasic de vară sunt frunze proaspete de mentă, sirop de mentă și bourbon. Siropul rămas poate fi refrigerat până la o săptămână; este un îndulcitor excelent pentru ceaiul cu gheață.

Reţetă: Cocktail de julep de mentă

Sangria cu vin spumant

Răciți coniacul cu suc de lămâie și struguri, zahăr și fructe peste noapte pentru a infuza sangria cu arome dulci. Adăugați o sticlă de vin spumant înainte de servire.

Reţetă: Sangria cu vin spumant

Cocktailul Caipirinha

În mod tradițional, acest cocktail brazilian necesită doar trei ingrediente: zahăr, lime și cachaça, un extract distilat de trestie de zahăr. Ingrid își prepară propria versiune, adăugând felii de portocală proaspătă, lămâie și mentă.

Reţetă: Cocktailul Caipirinha

Daiquiri cu căpșuni proaspete, oțet balsamic și busuioc

Daiquiri-ul gourmet al lui Ted nu este prea dulce, dar dacă îți plac cocktailurile dulci, adaugă un strop de sirop simplu.

Reţetă: Daiquiri cu căpșuni proaspete, oțet balsamic și busuioc

Răcitor cu pepene verde și nucă de cocos

Amestecă cuburi de pepene verde congelate cu vodcă de lămâie, sirop simplu și nucă de cocos pentru cocktailul perfect și răcoros pentru o zi fierbinte de vară.

Reţetă: Răcitor cu pepene verde și nucă de cocos

Creamcycle Cocktail Float

Combinația de înghețată de vanilie și sifon de portocale din această băutură alcoolică reproduce perfect aroma unui cremos. Adăugați 30 ml de mezcal pentru o aromă afumată.

Reţetă: Creamcycle Cocktail Float

Limonadă cu rozmarin

Marcela infuzează rozmarin în apă clocotită pentru a adăuga o notă răcoritoare limonadei sale cu agave.

Reţetă: Limonadă cu rozmarin

Ceai cu gheață și whisky

Ceaiul cu gheață și lămâie este o băutură excelentă pentru potolirea setei vara. Această versiune alcoolică este acoperită cu lichior de whisky Southern Comfort.

Reţetă: Ceai cu gheață și whisky

Cocktail Pisco Sour

Baza acestei băuturi spumoase este tradiționalul pisco din America de Sud, care se potrivește de minune cu suc de lămâie și bitter.

Reţetă: Cocktail Pisco Sour

Răcitor cu hibiscus și tequila

Îmbunătățiți gustul plăcut dulce al ceaiului de hibiscus adăugând tequila și suc de citrice pentru un cocktail răcoritor cu o notă neobișnuită.

Reţetă: Răcitor cu hibiscus și tequila

Punch de rodie

Acest punch combină suc de ananas și portocale cu grenadină și nucșoară pentru un echilibru savuros perfect.

Reţetă: Punch de rodie

Sangria roșie

O sangrie clasică, această băutură mixtă populară se prepară cel mai bine cu vin roșu sec pentru a echilibra aromele dulci de portocale și mere.

Reţetă: Sangria roșie

Cocktail Sidecar cu cireșe uscate

Aina prepară o versiune estivală a clasicului Sidecar, înlocuind coaja tradițională de portocală cu cireșe uscate puse pe frigărui. De asemenea, adaugă suc de cireșe în shaker, dând cocktailului o aromă dulce.

Reţetă: Cocktail Sidecar cu cireșe uscate

Ceai cu gheață de mure și bourbon

Bobby prepară un cocktail alcoolic din ceai cu gheață, adăugând un bourbon de calitate, precum preferatul său, Woodford Reserve.

Reţetă: Ceai cu gheață de mure și bourbon

Cocktail Stout Sipper

Adăugați puțină dulceață unei bere neagră cu lichior de fructe de pădure și ciocolată - și veți elimina nevoia de desert.

Reţetă: Cocktail Stout Sipper

Cocktail Spritz cu struguri

Vinul spumant cu suc de struguri este băutura acidulată perfectă pentru vară.

Reţetă: Cocktail Spritz cu struguri

Mojito cu mere duble

Într-o versiune fructată a clasicului Mojito, Guy adaugă suc de mere și felii de mere verzi și roșii la băutura mentolată.

Reţetă: Mojito cu mere duble

Cocktail de mure și piper negru

În acest cocktail răcoritor, Trisha echilibrează dulceața murelor coapte cu un vârf de cuțit de piper măcinat grosier.

Reţetă: Cocktail de mure și piper negru

Lămâie Moscow Mule

Foto - Cocktail Moscow Mule cu lămâie și mușchi de lămâie

Secretul acestui cocktail este limoncello de casă, un lichior italian făcut din coajă de lămâie și vodcă. Acesta conferă clasicului Moscow Mule o aromă acrișoară, ușor dulce. Limoncello-ul rămas poate fi folosit ca digestiv în alte cocktailuri de vară.

Reţetă: Lămâie Moscow Mule

Cocktail de mere și fructe de pădure cu alcool

Ayesha combină cidrul tare și rachiul de albine într-un cocktail dulce și răcoritor - exact ceea ce ai nevoie într-o seară fierbinte de vară.

Reţetă: Cocktail de mere și fructe de pădure cu alcool

Spritz cu grapefruit

Acest cocktail simplu este perfect pentru un brunch de vară. Apa minerală italiană carbogazoasă cu lămâie adaugă o notă dulce și acrișoară vinului tău preferat de vară, într-o băutură răcoritoare și acidulată.

Reţetă: Spritz cu grapefruit