Rețete de cină de 30 de minute care îți vor salva zilele lucrătoare

Cu aceste rețete rapide și ușoare, cina va fi pe masă în jumătate de oră sau mai puțin.

Cum să gătești - Rețete pentru cină în 30 de minute care îți vor salva zilele lucrătoare

100 de cele mai bune idei pentru o cină de 30 de minute

Nu se poate nega faptul că pregătirea unei cine în familie poate fi o provocare într-o zi obișnuită, darămite într-o seară aglomerată din timpul săptămânii. Dar suntem aici să vă spunem că, cu rețetele potrivite (cine ușoare, de preferință cele care nu necesită multă curățenie), este perfect posibil să pregătiți o masă gătită acasă în câteva minute. Indiferent dacă aveți poftă de piept de pui, file de somon, cotlete de porc sau altceva, veți găsi exact ceea ce căutați aici, începând cu varianta super-brânzoasă a șnițelelor de pui crocante de la Ree Drummond. Ea adaugă topping de bagel (un amestec savuros de semințe de susan alb-negru, usturoi și ceapă uscate, sare de mare și semințe de mac) în pesmet pentru a vă asigura că fiecare îmbucătură este plină de savoare.

Pui crocant pane cu topping de bagel

Unul dintre ingredientele cheie pentru pane în această rețetă este toppingul pentru covrigei. Este un amestec de semințe de susan, semințe de mac, ceapă uscată, sare de mare și usturoi uscat care se potrivește perfect cu pesmetul panko și adaugă o aromă distinctă. Serviți cotletele cu o salată ușoară cu dressing de lămâie și roșii cherry.

Reţetă: Pui crocant pane cu topping de bagel

Chili cu curcan în 30 de minute

Acest clasic din sud-vestul Statelor Unite, ușor de preparat în mai puțin de 30 de minute, se mândrește cu o aromă afumată și iuțeala ardeilor chipotle. Pentru o opțiune fără carne, folosiți fărâmituri de soia în loc de curcan și savurați-l cu coriandru, smântână, chipsuri tortilla sau avocado!

Reţetă: Chili cu curcan în 30 de minute

Creveți clasici Scampi

Ne plac creveții scampi! Oare pentru că sunt simpli, dar eleganți? Sau pentru că se gătesc în jumătate de oră? Sau poate din cauza incredibilului sos de unt și vin? Toate acestea sunt de menționat mai sus!

Reţetă: Creveți clasici Scampi

Pizza cu cârnați picanți în tigaie

Pentru pizza în tigaie, preîncălziți tigaia astfel încât aluatul să înceapă să se coacă imediat. Aceasta vă va oferi o crustă minunat de crocantă.

Reţetă: Pizza de casă cu blat crocant, prăjită în tigaie

Carne de porc cu susan Milanese

Dacă zdrobiți cotletele de porc, acestea vor fi mai subțiri și se vor găti mai repede: preparatul va dura doar o jumătate de oră. Dacă nu aveți un ciocan de carne, puteți folosi o tigaie groasă.

Reţetă: Carne de porc milaneză cu ulei de susan

Creveți în glazură dulce-acrișoară

Vei fi surprins cât de ușor este să obții echilibrul perfect de aromă pentru aceste creveți. Pur și simplu combină sosul de prune chinezesc, ketchup-ul și oțetul de orez.

Reţetă: Creveți prăjiți în glazură dulce-acrișoară

Paste Alfredo cu pui și tortellini în tigaie

Acest preparat rapid, dar delicios, începe cu paste tortellini cu brânză cumpărate din magazin, mini-găluște fierte la foc mic într-un sos Alfredo cremos, apoi acoperite cu pulpe de pui și coapte la cuptor până sunt gata. Frumusețea acestui preparat constă în faptul că este gătit în întregime într-o singură tigaie (asigurați-vă că este potrivită pentru cuptor), eliminând necesitatea de a găti pastele separat, ceea ce înseamnă mai puține vase murdare. Presărați cu pătrunjel și serviți. Este un preparat perfect pentru o cină delicioasă după o zi lungă de muncă.

Reţetă: Paste Alfredo cu pui și tortellini în tigaie

Supă rapidă de pui cu tăiței

Aroma încântătoare a acestei supe provine de la morcovii, țelina, păstârnacul și ceapa sotate. Supa este preparată și cu degete de pui. Acestea sunt cele mai fragede părți ale pieptului de pui și se gătesc instantaneu, ceea ce înseamnă că cina va fi pe masă în mai puțin de o jumătate de oră.

Reţetă: Supă rapidă de pui cu tăiței

Lipie cu pui și turmeric

Utilizat pe scară largă în Asia de Sud-Est, turmericul adaugă o culoare, o aromă și o savoare distinctive atât mâncărurilor dulci, cât și celor sărate. Această rețetă îl combină cu condimente pentru plăcintă cu dovleac (scorțișoară, ghimbir și cuișoare) pentru a crea un condiment rapid pentru pui. Așezați puiul condimentat peste naan crocant, acoperiți cu sos de iaurt și aveți o masă completă în doar 20 de minute!

Reţetă: Lipie cu pui și turmeric

Paste cu pești-înger și pui

Inspirate de un preparat clasic din Olive Garden, aceste paste înlocuiesc creveții cu pui, fiind și mai ușor de preparat într-o zi lucrătoare. Rețeta durează mai puțin de 30 de minute.

Reţetă: Paste cu pești-înger și pui

Salată BLT cu fasole

Toate elementele unui sandviș BLT clasic se combină într-o salată de fasole consistentă. Un dressing de maioneză de casă cu ierburi adaugă prospețime, în timp ce baconul și crutoanele adaugă o textură crocantă satisfăcătoare. Este o utilizare excelentă pentru o conservă de fasole din cămară.

Reţetă: Salată BLT cu fasole

Carne de porc „alla pizzaiola”

Finalizați această carne de porc caramelizată prăjită în tigaie cu un sos rapid făcut cu vin roșu, supă de pui și pastă de roșii. Acest fel principal simplu și delicios durează doar 30 de minute pentru a fi preparat.

Reţetă: Carne de porc cu os alla pizzaiola

Pui Tandoori rapid și sănătos

Pentru a prepara acest pui indian popular, nu aveți nevoie de un cuptor tandoori special; cuptorul dumneavoastră se va descurca foarte bine pe grătar. Pieptul de pui este marinat în prealabil în iaurt natural și condimente, inclusiv curry indian, iar după prăjire, devine foarte suculent și aromat.

Reţetă: Pui Tandoori rapid și sănătos

Enchilade cu pui Buffalo

Umpleți tortilla de porumb cu pui Buffalo și brânză - această mâncare hibridă pe care veți dori să o preparați iar și iar. Folosirea puiului la rotisor cumpărat din magazin face ca această rețetă să fie perfectă pentru o seară din timpul săptămânii.

Reţetă: Enchilade cu pui Buffalo

Cocoș în vin în 30 de minute

Coq au vin, sau coq au vin, este un preparat clasic francez a cărui preparare poate dura ore întregi, sau chiar zile, având în vedere procesul de marinare. Dar cu această rețetă, veți avea o cină delicioasă în doar o jumătate de oră. Sosul roșu este făcut cu vin, bacon prăjit, ciuperci și ceapă perlată (folosiți ceapă congelată pentru a economisi timp la curățarea lor). Adăugați puiul la grătar în sos, încălziți și gata!

Reţetă: Cocoș în vin în 30 de minute

Somon cu chermoula și couscous

Cea mai bună modalitate de a folosi coriandrul și pătrunjelul refrigerate este să preparați un sos picant și aromat de ierburi. Chermoula marocană combină ierburile proaspete cu condimente aromate, inclusiv chimen și coriandru, fiind un sos sau o marinadă excelentă pentru carne, pui sau fructe de mare.

Reţetă: Somon cu chermoula și couscous

Friptură cu piper și condimente indiene

Un amestec călduros de condimente, asociat cu legume vibrante și ardei iuți, adaugă o notă de aromă indiană acestei cine rapide.

Reţetă: Friptură prăjită cu condimente indiene

Ravioli cu cârnați și ardei într-o tigaie

Vă prezentăm îndrăgita combinație de arome italienești de cârnați și ardei într-un fel de mâncare simplu, care poate fi preparat în doar 20 de minute. Gătiți simultan ravioli cumpărați din magazin și un sos colorat, apoi reîncălziți-le în aceeași tigaie. Toca finală este brânză provolone topită.

Reţetă: Ravioli cu cârnați și ardei gras în tigaie în 20 de minute

Sandvișuri cu carne de porc în crustă de muștar și covrigei

Jucând cu duoul clasic de covrig și muștar, am creat un mușchiuleț de porc simplu cu adevărat special. Mai întâi, este tăiat în felii subțiri. Apoi, le acoperim cu un amestec de ouă și muștar și le tăvălim prin covrigei fărâmițați. Chiftelele prăjite stau pe chifle mini adorabile și sunt acoperite cu un sos de muștar delicat și acrișor - o masă delicioasă pentru o seară din timpul săptămânii.

Reţetă: Mini sandvișuri cu cotlet de porc în crustă de muștar și covrigei

Pulpe de pui la cuptor cu coji de lămâie caramelizate

Data viitoare când stoarci o lămâie, nu arunca jumătățile stoarse. Înfășoară-le și păstrează-le la frigider pentru a le folosi mai târziu în această rețetă ușoară de pui la cuptor. Cojile de lămâie rasă merg și ele bine. Se prăjesc și apoi se coc cu puiul și siropul de arțar, lăsând un sos dulce-acrișor pe fundul tigăii, care poate fi stropit peste întreaga mâncare.

Reţetă: Pulpe de pui la cuptor cu coji de lămâie caramelizate

Somon prăjit în tigaie timp de 30 de minute cu bok choy și ciuperci shiitake

Pentru a reduce timpul de gătire, tăiați bok choy în bucăți mari (de exemplu, un sfert de legătură) și așezați pălăriile de ciuperci pe o suprafață pentru feliere. Orezul rămas de la cina de aseară poate fi reîncălzit ca garnitură, dar orezul basmati proaspăt se gătește foarte repede. În doar o jumătate de oră, veți avea o cină completă cu inspirație asiatică, care va încânta întreaga familie într-o seară din timpul săptămânii.

Reţetă: Somon prăjit în tigaie timp de 30 de minute cu bok choy și ciuperci shiitake

Pulpe de pui cu cartofi, lămâie și usturoi

Cina te va face să simți că ai petrecut mai mult de 30 de minute gătind-o. Gătește cartofi alături de pulpe de pui crocante și bucură-te de seară cu o curățenie minimă.

Reţetă: Pulpe de pui cu cartofi, lămâie și usturoi

Macaroane cu brânză într-un slow cooker

Ne plac aparatele de bucătărie multifuncționale care ne fac viața mai ușoară, așa că Instant Pot (un slow cooker, oală sub presiune și multicooker, toate într-unul) este o alegere versatilă pentru mese rapide. Mai ales pentru macaroane cu brânză cremoase, care se gătesc în câteva minute. Și după aceea, mai rămâne un singur bol de curățat!

Reţetă: Macaroane cu brânză din 5 ingrediente într-un slow cooker

Pui prăjit

Esența acestui fel de mâncare consistent se reflectă în numele său: tăiați puiul și legumele în bucăți mici și stropiți-le cu sos teriyaki.

Reţetă: Sote cu varză și pui

Supă de fasole cu salată de escarolă

Un prânz copios nu trebuie neapărat să includă carne. Supa italiană clasică a lui Giada este făcută cu escarolă acrișoară și fasole albă consistentă. Puțină brânză de parmezan este ingredientul secret, dând supei o textură bogată și mătăsoasă.

Reţetă: Supă de escarolă și fasole albă

Friptură de porc cu struguri copți și couscous în 30 de minute

Acest fel de mâncare ușor de preparat este perfect atât pentru o sărbătoare, cât și pentru o cină rapidă și fără probleme în timpul săptămânii. Mușchiul fraged de porc se rumenește rapid și arată elegant atunci când este servit. Se servește cu couscous, care se gătește în câteva minute, și struguri negri și albi copți. Această rețetă scoate la iveală o nouă latură a strugurilor: prăjiți cu salvie, aceștia capătă o aromă mai bogată, cu note dulci și acrișoare.

Reţetă: Friptură de porc cu struguri copți și couscous în 30 de minute

Bol cu humus și miel condimentat

Baza acestui bol consistent, inspirat din Orientul Mijlociu, este un hummus cald și mătăsos, preparat rapid din năut conservat, aromatizat cu tahini, usturoi, lămâie și chimen. Adăugați deasupra hummusului carne de miel tocată sotată și condimentată și o salată de castraveți proaspeți. Serviți cu triunghiuri de pita.

Reţetă: Bol cu humus și miel condimentat

Pizza rapidă cu focaccia

De ce să faci aluat de pizza când poți cumpăra focaccia din magazin? Este modalitatea perfectă de a economisi timp pentru o seară cu pizza.

Reţetă: Pizza „Pronto”

Somon în sos de roșii (fără decongelare)

Fileul de somon congelat este un ingredient la îndemână, dar poate fi o mare bătaie de cap dacă uiți să-l dezgheți în prealabil. Nu și cu această rețetă! Peștele este fiert la foc mic, fără decongelare, într-un sos picant de roșii de casă, până se înmoaie. Vei fi surprins, dar întreaga rețetă durează mai puțin de o jumătate de oră.

Reţetă: Somon în sos de roșii (fără decongelare)

Spaghete alla carbonara

Începeți prin a sota pancetta sărată cu usturoi aromat și urmăriți cum evoluează acest preparat simplu. Combinați ouăle cu parmezan, care acționează ca un agent de îngroșare, pentru a crea un sos. Încorporați-l în pastele fierbinți: ouăle se vor găti, iar sosul va acoperi fiecare fir de spaghete.

Reţetă: Paste Carbonara

Bărcuțe cu varză umplută

Această versiune proaspătă și rapidă a sarmalelor clasice necesită jumătate din timp, dar fără a sacrifica aroma. De asemenea, este mai puțin complicată: nu este nevoie să umpleți și să rulați fiecare frunză de varză înainte de gătire. Umplutura prăjită se pune pur și simplu cu lingura peste frunzele de varză fierte și se acoperă cu un sos cremos de roșii înainte de servire. Această mâncare delicioasă și consistentă din carne este perfectă pentru o zi lucrătoare.

Reţetă: Boluri de varză cu umplutură de carne

Pulpe de pui la grătar cu salată de feta și pepene verde

Câteva trucuri care economisesc timp vă permit să pregătiți o cină cu pui întreg în mai puțin de o jumătate de oră. Răzuirea usturoiului este mai rapidă decât tocarea și adaugă o aromă mai bogată. Pentru a evita marinarea prea lungă a puiului, frecați-l cu acest sos, absorbindu-i aroma. În timp ce carnea se marinează, puteți pregăti o salată dulce și savuroasă de pepene verde.

Reţetă: Pulpe de pui la grătar cu salată de feta și pepene verde

Ravioli „à la Betsy”

E greu să nu apreciezi o rețetă de 16 minute, mai ales când e vorba de un fel de mâncare cu paste cu brânză și creveți, acoperit cu un sos cremos de roșii.

Reţetă: Ravioli în sos de creveți

Plăcintă rapidă cu pui la grătar

Aluatul foietaj cumpărat din magazin și puiul la grătar fac posibilă pregătirea unei cine calde în doar o jumătate de oră.

Reţetă: Plăcintă rapidă cu pui la grătar

Ravioli cu lămâie, mazăre și pancetta

Ne plac rețetele rapide pentru cină, cum ar fi aceasta cu ravioli cumpărați din magazin. Asociem pastele cu un sos simplu de casă, făcut cu lămâie, brânză și unt. Mazărea și pancetta completează preparatul.

Reţetă: Ravioli cu lămâie, mazăre verde și pancetta

Somon glazurat cu morcovi picanți

O glazură dulce de miere și gătirea la foc mare conferă somonului o crustă crocantă și aurie. Coriandrul și chimenul adaugă o aromă caldă și picantă morcovilor dulci.

Reţetă: Somon glazurat cu morcovi picanți

Salată Caesar rapidă

Numele acestei rețete rapide și ușoare spune totul. Folosind ingrediente de bază din cămară (cum ar fi năut din conservă, condimente uscate și un borcan de pesto), Ree transformă o salată clasică într-un fel principal consistent. Atât de convenabilă!

Reţetă: Salată Caesar cu năut copt

Friptură la grătar cu salată grecească de porumb

Cotletele de vită sunt o opțiune ieftină, care se potrivește ușor ca o cină cu carne într-o seară din timpul săptămânii. Doar puțină sare și piper și o friptură rapidă la grătar sunt tot ce ai nevoie și sunt gata de servit cu porumb la grătar și legume într-o vinegretă.

Reţetă: Friptură la grătar cu salată grecească de porumb

Cod cu fenicul înăbușit

Probabil veți dori să luați masa la lumina lumânărilor: acest fel de mâncare rapid durează doar 30 de minute, dar este incredibil de elegant. Economisiți timp stoarcând lămâia și feliind măslinele în timp ce se gătesc codul și feniculul.

Reţetă: Cină rapidă: Cod cu fenicul înăbușit, lămâie și măsline

Tortellini in brodo (in bulion)

Supa de oase cu legume este mai ușor de făcut decât pare. Mușchiul de porc afumat adaugă o aromă bogată, iar un strop de parmezan îi conferă o savoare deosebită.

Reţetă: Tortellini cu brânză și carne în bulion

Pui în stil chinezesc cu legume pe frunze de salată

Pentru o masă rapidă și delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați, încearcă rețeta lui Rachel. Usturoiul și ghimbirul infuzează puiul și ciupercile prăjite cu o aromă bogată. Adaugă câteva linguri de sos chinezesc de grătar pentru a acoperi umplutura de carne și legume și a adăuga o notă subtilă.

Reţetă: Piept de pui în stil chinezesc pe frunze de salată

Paste tagliatelle cu mazăre zdrobită, cârnați și ricotta

Dacă planificați totul corect, sosul se va găti în același timp ca și pastele. În cele din urmă, amestecați pastele în tigaie cu puțină din apa de fierbere și sos.

Reţetă: Paste tagliatelle cu cârnați italieni în sos de brânză

Somon cu cartofi cu usturoi și ierburi aromatice

Lasă slow cooker-ul să gătească cina. Piureul de cartofi cu unt, somonul cu lămâie și legumele verzi vor fi pe masă în doar o jumătate de oră și nu este nevoie să speli vasele după aceea.

Reţetă: Somon cu cartofi cu usturoi și ierburi într-un slow cooker

Ravioli într-un sos cremos cu salvie și nuci

Îmbunătățirea ravioli-urilor cumpărate din magazin este atât de ușoară. Cu un sos minunat de unt brun, acoperit cu frunze proaspete de salvie și nuci prăjite, aceste pernuțe cu brânză vor avea un gust la fel de bun ca și cum ai fi petrecut câteva ore gătind.

Reţetă: Ravioli în unt cu salvie și nuci

Pui parmezan cu conținut scăzut de calorii

Înlocuiește pieptul de pui obișnuit cu bucăți de piept de pui în rețeta simplă a lui Ree: pui suculent, cu brânză și parmezan, vei fi gata în 16 minute. O modalitate excelentă de a-ți condimenta rutina din timpul săptămânii!

Reţetă: Pui Parmezan (varianta ușoară)

Spaghete cu bacon și ouă prăjite

20 de minute și 5 ingrediente sunt tot ce ai nevoie pentru aceste paste cu bacon. Adaugă deasupra un ou moale și puțină chives pentru o masă rapidă perfectă.

Reţetă: Spaghete cu bacon și ouă prăjite

Pui cu spanac și anghinare

Această cină rapidă și ușoară include tot ce îți place la un sos de spanac: parmezan sărat, un strop de usturoi și un sos bogat și cremos. Ree servește felul de mâncare cu pâine pentru a absorbi orice sos rămas.

Reţetă: Pui în sos cu spanac și anghinare

Paste linguine cu sos de scoici

Folosește-ți proviziile din cămară și prepară un fel de mâncare de clasă mondială de la Ree în doar 20 de minute.

Reţetă: Paste linguine în sos de scoici

Pad Thai cu curcan

Pregătește și servește acest stir-fry cu tăiței thailandezi, plin de arome dulci și sărate, în doar 15 minute.

Reţetă: Tăiței Pad Thai pentru cină

Friptură cu dressing de muștar și cartofi copți

Această cină cu vită și cartofi, preparată în 30 de minute, va deveni una dintre rețetele tale preferate pentru serile din timpul săptămânii.

Reţetă: Friptură de vită cu crustă de ierburi provensale și garnitură de cartofi copți

Sote cu creveți

Creveții economisesc timp într-o zi lucrătoare și sunt un plus excelent pentru orice meniu. Ree îi folosește într-o rețetă de legume la wok - perfectă pentru serile aglomerate.

Reţetă: Sote cu creveți

Orez prăjit Carbonara

Aroma bogată a carbonarei combinată cu textura crocantă a orezului. Mai e nevoie să spunem ceva?

Reţetă: Orez prăjit Carbonara

Tăiței Lo Mein instant

Gătitul mâncării chinezești acasă este ușor. În loc să comanzi livrare la domiciliu, sotați legume precum ardei, ciuperci și ceapă verde, apoi amestecați-le cu tăiței fierți asezonați cu sos de soia și ulei de susan.

Reţetă: Look mein fără bătaie de cap

Orez prăjit cu conopidă, creveți și curry

Încearcă să amesteci orezul alb cu legume tocate, ca în această rețetă. Este o modalitate ușoară de a adăuga mai mulți nutrienți în dieta ta!

Reţetă: Orez prăjit cu conopidă și creveți cu condimente indiene

Penne cu vodcă

Aceste paste penne alla vodka, fragede și plăcute, sunt o mâncare uimitoare pentru a primi oaspeți, dar sunt perfecte și pentru săptămâna de lucru. (Răsfață-te!)

Reţetă: Paste penne cu vodcă

Salată cu tăiței, fasole și semințe de susan

Când ai nevoie de o masă rapidă și ușoară fără carne, încearcă aceste tăiței edamame. Se potrivesc cu legume crocante și strălucitoare și un sos tahini acrișor pentru o cină delicioasă în doar 20 de minute.

Reţetă: Salată de tăiței și susan

Shakshuka cu miel sau vită

Această shakshuka de miel (sau vită) este asezonată cu un amestec de condimente, jalapeño și chipotle. Această mâncare cu ouă și roșii este atât de sățioasă și delicioasă, încât veți dori să o mâncați la micul dejun la orice oră din zi.

Reţetă: Șakșuka cu carne

Ravioli cu cârnați de pui și kale

Raviolii reci cumpărați din magazin sunt ingredientul perfect pentru o cină rapidă și gustoasă, deoarece se gătesc repede și vin cu o varietate de umpluturi. Câteva ingrediente suplimentare le vor transforma într-un preparat delicios de casă. Raviolii cu mozzarella moale, de exemplu, se potrivesc bine cu kale, roșii și cârnați de pui, dar puteți adăuga orice ingrediente și legume aveți la îndemână.

Reţetă: Ravioli cu cârnați de pui și kale

Flaute de pui

Cumpără niște pui la rotisor și gătește o cină care va fi pe masă mai repede decât livrarea de la restaurantul tău mexican preferat. Și nu uita de sosul de avocado!

Reţetă: Flaute de pui

Tăiței soba cu somon

Când ai poftă de o cină simplă în stil japonez, încearcă această rețetă de somon, gătită rapid. Peștele este sotat într-un sos pe bază de mirin cu ardei gras și servit cu tăiței în doar câteva minute.

Reţetă: Tăiței soba cu somon

Paste linguine cu creveți scampi

Pastele cremoase cu creveți de la Aina sunt exact ce cauți atunci când ai poftă de o mâncare rapidă, dar elegantă. Pentru a te asigura că pastele sunt bine infuzate cu aromă proaspătă, gătește pastele și sosul în ultimele minute.

Reţetă: Linguine cu creveți pentru o seară romantică

Burgeri cu bile de cartofi în stil Oklahoma

De ce să mergi la un restaurant fast-food când poți face un burger grozav în jumătate de oră sau mai puțin? Adaugă felii de ceapă Vidalia pe chiftele pentru un plus de aromă și suculență. Iar un sos simplu îți va oferi cea mai bună versiune a mâncării tale fast-food preferate.

Reţetă: Un burger din Oklahoma City cu chiftele de cartofi.

Macaroane cu brânză în stil taco

Pudră de chili, chimen, boia de ardei, ceapă și usturoi: Ree combină toate aromele condimentelor pentru taco Tex-Mex în aceste cochilii fragede și cu brânză. Și mai bine, sunt servite cu salsa și o lingură de smântână!

Reţetă: Macaroane cu brânză și condimente pentru taco

Paste fusilli cu spanac și brânză asiago

Giada De Laurentiis fierbe pastele până când sunt fragede, dar încă ferme, apoi le amestecă cu roșii și spanac fiert. Rezultatul este o pastă perfectă.

Reţetă: Paste fusilli cu spanac și brânză asiago

Tacos cu pește prăjit și salată de varză

Peștele este una dintre cele mai bune proteine pentru cină, care economisesc timp. Se gătește rapid și este potrivit pentru o varietate de feluri de mâncare. Aici, îl preparăm la grătar și îl servim în tortilla de porumb cu alte umpluturi pentru tacos delicioși, gata în 20 de minute.

Reţetă: Tacos cu pește la grătar și salată de varză cu lime

Sandvișuri Cordon Bleu cu pui

Acest sandviș cu brânză la grătar este suficient de sățios pentru a fi o masă în sine.

Reţetă: Sandvișuri Cordon Bleu cu pui

Paste cu creveți și usturoi într-o tigaie

Această cină rapidă și elegantă pentru o seară din timpul săptămânii oferă o notă specială fettuccine-urilor Alfredo. Ardeiul roșu și boiaua adaugă și mai multă aromă.

Reţetă: Paste fettuccine într-un sos cremos cu usturoi și creveți

Burgeri coreeni Sloppy Joe cu murături

Carnea tocată de porc și de vită sunt combinate cu ingrediente neobișnuite precum pere, ulei de susan și pastă de gochujang pentru o variantă coreeană rapidă și ușoară a îndrăgitului burger.

Reţetă: Sandviș Sloppy Joe cu murături rapide în stil coreean

Salată cu ou și fasole

O salată poate fi cu siguranță o cină nutritivă, mai ales cu adaosul de ouă fierte tari bogate în proteine și fasole albă consistentă. Nici salata verde proaspătă din acest fel de mâncare nu va dezamăgi.

Reţetă: Salată de cină cu ouă și fasole

Tocană de vită cu pita cu spanac

Această tocană cu mirodenii marocane conține carne de vită tocată, roșii coapte și năut și are gustul de a fi fiartă la foc mic ore întregi. Se servește cu pita umplută cu brânză și spanac pentru un prânz rapid și nutritiv.

Reţetă: Tocană de vită și pita cu spanac și brânză

Paste penne cu dovleac plăcintar

Economisiți timp cumpărând dovleac curățat și feliat. Pastele vor fi și mai sățioase dacă folosiți paste penne din cereale integrale sau din grâu integral.

Reţetă: Paste penne cu dovleac plăcintar

Macaroane cu brânză și cheddar

Nucșoara și ardeiul iute sunt ingredientele secrete din macaroanele cu brânză delicioase ale lui Rachael Ray. Presărați cu brânză și coaceți până când fac bule și devin aurii.

Reţetă: Macaroane cu brânză, macaroane în stil american cu cheddar

Soba rece cu dressing de pui și arahide

Untul de arahide este întotdeauna un adaos binevenit la masa de seară; e timpul să-l folosești și la cină. Combină-l cu oțet de orez, sos de soia, ghimbir, ulei de susan și sos de chili pentru un dressing cremos, dulce-sărat - perfect cu tăiței soba.

Reţetă: Soba rece în sos de arahide cu pui

Salată de varză cu pui prăjit și kimchi

Transformă puiul prăjit cu un aluat în stil coreean și salată. Vodca și amidonul de porumb din aluat creează o crustă ușoară și crocantă, în timp ce kimchi și pasta de gochujang adaugă o aromă nouă salatei tradiționale.

Reţetă: Pui prăjit cu garnitură de kimchi

Chiftele de pui în stil nacho

Chipsurile tortilla și brânza rasă pe care le adori în nachos sunt perfecte pentru cină. Puiul condimentat și salata romană rasă transformă acest aperitiv într-o masă completă.

Reţetă: Cotlet de pui cu brânză și salată de roșii cu lime

„Tăiței” de dovleac cu prosciutto și salvie

Folosind o mandolină, dovleacul plăcintar este transformat în „tăiței” pentru un preparat dulce și sărat, consistent. Este suficient de impresionant pentru a primi oaspeți, dar suficient de simplu pentru o cină într-o seară a săptămânii.

Reţetă: Tăiței din dovleac plăcintar cu prosciutto și salvie

Orez prăjit cu pepperoni

De ce să comanzi livrare la domiciliu când e atât de ușor de preparat acasă? Delicioasa versiune de orez prăjit a lui Ree durează puțin timp și probabil ai deja ingredientele - cum ar fi pepperoni, ardei gras și sos de pizza cumpărat din magazin.

Reţetă: Orez prăjit în stil asiatic cu legume

Paste Pappardelle cu mazăre

Amestecă pastele cu mazăre dulce și ricotta salată pentru o masă ușoară și delicioasă în jumătate de oră.

Reţetă: Paste Pappardelle cu mazăre dulce

Linguine cu creveți și roșii

Pastele linguine, amestecate cu ulei de măsline și usturoi, sunt un fel de mâncare simplu și reconfortant; amestecați-le cu sos gros de roșii și creveți prăjiți și aveți cina gata în 25 de minute.

Reţetă: Paste cu creveți și roșii

Chilaquiles

Micul dejun la prânz nu trebuie să fie neapărat clătite și ouă. Acest fel de mâncare consistent te va face să vrei să servești micul dejun la orice oră din zi. Sosul de chili roșu cu ardei guajillo adaugă o notă picantă.

Reţetă: Chilaquiles

Burrito cu chiftele și sos picant

Aceste burritos aromate sunt cina perfectă pentru o seară din timpul săptămânii. Fiecare chiflă este plină de chiftele de vită, fasole prăjită, orez brun pufos, brânză Colby Jack topită, avocado cremos și salsa acrișoară. Și dacă vă grăbiți, puteți chiar să faceți chiftelele cu o seară înainte!

Reţetă: Burrito cu chiftele și sos chipotle

Frigărui de chiftele italienești

Acest fel de mâncare (care amintește de clasicul italian, cârnați cu ardei) se gătește foarte repede datorită chiftelelor congelate gata preparate.

Reţetă: Kebaburi italienești cu chiftele

Pizza cu lipie

Nu va trebui să așteptați ca aluatul să crească. Datorită pâinii pita, puteți avea o seară de pizza în 30 de minute. Creați un topping picant cu un amestec de roșii și măsline, rucola baby, ricotta și mozzarella.

Reţetă: Pizza cu lipie

Enchilade cu pui și brânză

Cumpără un pui la rotisor și poți prepara o enchiladă pe care întreaga familie o va adora în jumătate de oră. Serios, cine poate rezista acestei bunătăți cu brânză?

Reţetă: Enchilade cu pui și sos de tomatillo

Paste cu pui și fajita

Acest fel de mâncare delicat cu ardei și ceapă poate fi preparat în jumătate de oră. Chipsurile de tortilla deasupra pastelor adaugă o crocantă neașteptată și plăcută.

Reţetă: Paste Penne cu Fajita de Pui

Paste cu sos de vodcă și creveți

Uneori merită să modernizezi un preparat clasic. Pastele cu sos de vodcă sunt atât simple, cât și luxoase. Adaugă creveți scampi pentru o cină sățioasă de 30 de minute.

Reţetă: Paste penne în sos de vodcă cu creveți

Covrigi umpluți cu salată niçoise

Știi cât de ușor este să gătești un prânz grozav cu o conservă de ton, așa că de ce să nu faci și cina cu ea? Pune peștele pe un bagel și pune deasupra legume, ierburi aromatice și ouă fierte tari feliate. Te vei întreba de ce n-ai mai făcut asta până acum.

Reţetă: Covrig cu umplutură niçoise

Salată asiatică de pui cu dressing de arahide

Sucul de portocale proaspăt stors adaugă o aromă vibrantă dressingului pe bază de unt de arahide. Puiul la grătar mărunțit și boabele de edamame fac preparatul consistent, în timp ce tăițeii cho mein oferă o textură plăcut de crocantă.

Reţetă: Salată asiatică de pui cu dressing de arahide

Pui picant francez

Acest fel de mâncare savuros își capătă aroma vibrantă dintr-un amestec de pastă picantă de ardei iute calabrez, muștar Dijon și brânză Pecorino Romano.

Reţetă: Pui picant francez

Frittata grecească cu salată de feta

Desigur, o frittata este excelentă pentru micul dejun, dar este perfectă și pentru cină. Această versiune conține măsline, roșii și brânză feta - o variantă grecească a unei mâncăruri preferate de dimineață.

Reţetă: Frittata grecească cu garnitură verde

Tacos cu cârnați de curcan

Feliile de mango adaugă o notă dulce acestor tacos cu curcan, în timp ce pudra de chili ancho adaugă iuțeală.

Reţetă: Tacos cu cârnați de curcan și salsa de mango

Piept de pui cu crustă de brânză și legume

Mâncarea colorată a lui Rachel combină proteine, amidon și legume. În timp ce cartofii și legumele se coac, pregătește pieptul de pui acoperit cu brânză și totul va fi gata în același timp.

Reţetă: Piept de pui cu parmezan și cartofi copți

Paste penne cu sos de vinete

Pregătește un sos gros cu vinete japoneze și roșii cherry pasate pentru paste. Puțină ricotta deasupra este nota finală perfectă.

Reţetă: Paste penne cu sos de vinete

Piure de cartofi cu somon picant și cremă de brânză

Infuzați cina cu aroma covrigilor dumneavoastră preferați cu această masă de 30 de minute. Fileurile de somon sunt asezonate cu condimente pentru covrigi și se servesc cel mai bine cu piure de cartofi cu brânză.

Reţetă: Somon și piure de cartofi cu cremă de brânză

Pizza mexicană cu tortilla și chorizo

Datorită tortillelor de grâu, poți face o pizza mexicană delicioasă în orice zi. Prăjește-le la cuptor, apoi pune deasupra chorizo proaspăt, fasole prăjită și brânză. Odată ce brânza este caldă și topită, pizza este gata pentru atingerea finală: salată verde, suc de lime, avocado și smântână mexicană.

Reţetă: Pizza mexicană cu tortilla, carne tocată și fasole

Tăiței lo mein picanți cu tofu și legume

Ghimbirul proaspăt adaugă o aromă minunată și este un antioxidant și antiinflamator puternic. Acest fel de mâncare se prepară rapid și este o masă excelentă pentru întreaga familie.

Reţetă: Tăiței lo mein picanți cu tofu și legume

Tostada cu pui

Tostada și puiul la grătar cumpărate din magazin fac acest fel de mâncare gata în doar 15 minute. Aranjarea ingredientelor în straturi este super ușoară - chiar și copiii o pot face!

Reţetă: Tostadas cu fasole și pui

Rulouri de vară cu pui

Rulourile crocante de primăvară vietnameze sunt un preparat ușor și sănătos, iar cu adaos de orez, constituie o cină sățioasă. Aceste rulouri nu conțin gluten și vor fi pe placul tuturor, chiar și al copiilor.

Reţetă: Rulouri ușoare de pui vietnameze

Tocană picantă de porc și cartofi dulci în 30 de minute

Ardeii chipotle afumați și picanți și pudra de chili adaugă o aromă intensă acestei tocănițe rapide și cu carne. Pentru a economisi timp, doar carnea de porc este rumenită în ulei, iar ceapa, roșiile, usturoiul și ardeii sunt pasate pentru supă.

Reţetă: Tocană picantă de porc și cartofi dulci

Quesadilla cu ciuperci și succotash

Umpleți o quesadilla (o masă sigură pentru zilele lucrătoare) cu ciuperci, unt și ceapă roșie feliată subțire. Porumbul congelat și fasolea Lima se combină pentru o garnitură rapidă care completează această masă potrivită pentru familie.

Reţetă: Quesadilla cu succotash și ciuperci