Paste Alfredo cu pui și tortellini în tigaie
Voturi: 3
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 16 porții
Calorii 296, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 16 G., fibră 1 G., colesterol 86 mg, sodiu 346 mg, zahăr 1 G.
Porție: 1 din 16 porții
Calorii 296, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 16 G., fibră 1 G., colesterol 86 mg, sodiu 346 mg, zahăr 1 G.
Acest preparat rapid, dar delicios, începe cu paste tortellini cu brânză cumpărate din magazin, mini-găluște fierte la foc mic într-un sos Alfredo cremos, apoi acoperite cu pulpe de pui și coapte la cuptor până sunt gata. Frumusețea acestui preparat constă în faptul că este gătit în întregime într-o singură tigaie (asigurați-vă că este potrivită pentru cuptor), eliminând necesitatea de a găti pastele separat, ceea ce înseamnă mai puține vase murdare. Presărați cu pătrunjel și serviți. Este un preparat perfect pentru o cină delicioasă după o zi lungă de muncă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de smântână groasă
- 55 g unt nesărat
- 2 cuțite de nucșoară proaspăt rasă
- 1,5 linguri de parmezan ras
- 500 g tortellini congelați cu brânză
- 2 piepți de pui dezosate și fără piele, tăiate în bucăți de 2,5 cm (aproximativ 600 g)
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste tortellini, pieptul de pui, Brânză parmezană, cremă, nucşoară, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C.
- Într-o tigaie mare, termorezistentă, combinați smântâna groasă, untul, nucșoara, 1 cană de parmezan și 1 linguriță de sare și încălziți la foc mediu-mare, amestecând ocazional, până când brânza și untul se topesc, 3-4 minute.
- Adăugați tortellini și gătiți până se înmoaie, 4-5 minute. Adăugați puiul și presărați cu 1/2 cană de parmezan rămasă.
- Transferați tava în cuptor și coaceți până când puiul este gătit complet, sosul s-a îngroșat și partea de sus este aurie, 10-12 minute. Lăsați să se odihnească 10 minute și serviți, presărat cu pătrunjel.
Categorii:
Rețete similare
