Supă rapidă de pui cu tăiței

Voturi: 3

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 26 de porții
Calorii 117, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 5 G., carbohidrați 13 G., fibră 1 G., colesterol 16 mg, sodiu 233 mg, zahăr 2 G.

Aroma încântătoare a acestei supe provine de la morcovii, țelina, păstârnacul și ceapa sotate. Supa este preparată și cu degete de pui. Acestea sunt cele mai fragede părți ale pieptului de pui și se gătesc instantaneu, ceea ce înseamnă că cina va fi pe masă în mai puțin de o jumătate de oră.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 linguri de ulei de măsline extravirgin
2 morcovi medii, curățați de coajă și tocați mărunt
1 păstârnac, curățat de coajă și tocat mărunt
1 ceapă medie, tocată
2 tulpini de țelină, tocate
2 frunze de dafin, proaspete sau uscate
6 căni de supă de pui de bună calitate
450 g degete de pui, tăiate cubulețe
200 g tăiței de ou lați
O mână de pătrunjel proaspăt tocat
O mână de mărar proaspăt, tocat mărunt

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, tăiței de ou, morcov, rădăcină de păstârnac, țelină, frunză de dafin, pătrunjel, mărar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți o tigaie mare la foc mediu și adăugați ulei de măsline. Adăugați legumele în tigaie pe măsură ce le tocați în ordinea indicată..
Adăugați foaia de dafin și condimentați cu sare și piper după gust. Adăugați supa în cratiță și măriți focul până la fierbere. Adăugați puiul tăiat cubulețe, aduceți supa la fierbere, apoi reduceți din nou focul. Gătiți puiul timp de 2 minute și adăugați tăițeii. Gătiți supa încă 6 minute sau până când tăițeii sunt fragezi, apoi luați cratița de pe foc.

Presărați cu pătrunjel și mărar, îndepărtați foile de dafin și serviți. Aceasta este o supă groasă, adăugați până la 2 căni de apă dacă preferați o supă mai subțire..

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Cine rapide / Rețete ușoare cu pui / Mâncăruri de iarnă / Supe / Supe de carne / Supe cu paste și cereale / Rachael Ray / Masă în 30 de minute

Rețete similare