Rețete de cină sănătoase și rapide

Supă de fasole de 10 minute cu pâine prăjită cu brânză

Adăugați crenguțe de rozmarin și cimbru în supa de pui timp de doar câteva minute pentru a adăuga o aromă vibrantă acestei supe cremoase de fasole. Pâinea prăjită se prăjește la flacără (nu cu unt) și se servește deschisă, cu un topping de roșii feliate suculente.

Reţetă: Supă de fasole de 10 minute cu pâine prăjită cu brânză

Salată cu pui, spanac și struguri

Orezul brun oferă o bază consistentă, cu aromă de nucă, pentru această salată și se potrivește de minune cu struguri dulci și ierburi proaspete. Folosind orez congelat, preparatul este gata în mai puțin de 15 minute. Dressingul cremos poate fi preparat rapid într-un blender.

Reţetă: Salată cu pui, spanac și struguri

Pulpe de pui la cuptor cu couscous cu mărar

În loc de piept de pui, folosiți pulpe de pui fără piele și fără oase: carnea va rămâne suculentă și aromată. Roșiile cherry se înmoaie la foc mic, adăugând un plus de suculență puiului. Lămâia, mărarul și oregano adaugă o notă grecească acestui preparat.

Reţetă: Pulpe de pui la cuptor cu couscous cu mărar

Cod prăjit cu linte în 25 de minute

Lintea este o garnitură excelentă pentru fileul de cod, cu aromă blândă și cărnoasă. Folosirea lintei din conservă în loc de cele crude vă va economisi cel puțin o jumătate de oră. Pur și simplu fierbeți-le la foc mic cu bacon și vin roșu pentru a le scoate în evidență aroma naturală; feliile de țelină adăugate la sfârșit adaugă o notă proaspătă și crocantă.

Reţetă: Cod prăjit cu linte în 25 de minute

Tocană picantă de porc și cartofi dulci

Ardeii chipotle afumați și picanți și pudra de chili conferă acestei tocănițe rapide și cu carne o aromă intensă și bogată. Pentru a economisi timp, doar carnea de porc este rumenită în ulei, iar ceapa, roșiile, usturoiul și ardeii sunt pasate pentru supă.

Reţetă: Tocană picantă de porc și cartofi dulci