Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Legumele coapte rămân adesea după cinele de sărbători. Sunt un aperitiv rapid și delicios pentru a doua zi, mai ales dacă aveți musafiri peste noapte. Pur și simplu mixați cartofii dulci copți cu fasole din conservă și condimente într-un robot de bucătărie și serviți sosul rezultat cu biscuiți prăjiți pentru înmuiere și savurare. Pentru a face sosul mai relaxat, presărați-l cu nuci tocate pe care le aveți la îndemână.

Ingrediente:

• 1 conservă (425 g) fasole albă
• 1 - 2 cartofi dulci copți
• 0,5 linguri parmezan ras

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fasole albă, cartof dulce, Brânză parmezană, migdale

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un robot de bucătărie, pasați o conservă de fasole albă cu 1-2 cartofi dulci copți rămași de la cina de aseară, 1/4 cană de ulei de măsline, 1/2 cană de parmezan ras, sare și piper negru. Presărați cu nuci prăjite și serviți cu biscuiți prăjiți.

Voturi: 1