Rețete cu grissini cu brânză

Grissini clasici cu brânză

Folosește această rețetă simplă ca punct de plecare pentru noi combinații. Sau lasă-o așa: cheddar și parmezan sunt întotdeauna o alegere excelentă.

Reţetă: Bețișoare de foietaj cu cheddar

Cu piper și brânză Asiago

Înlocuiți brânza cheddar cu brânză Asiago și reduceți parmezanul la 1/4 cană. Presărați firele de aluat cu semințe de fenicul și boabe de piper roz zdrobite înainte de coacere.

Cu provolone și măsline

În pasul 1, ungeți doar o foaie de aluat cu ou; întindeți cealaltă foaie cu tapenadă de măsline. Înlocuiți brânza cheddar cu provolone maturată.

Cu ardei iute și brânză Pepper Jack

Înlocuiți brânza cheddar cu 1,5 căni de brânză Pepper Jack rasă; omiteți parmezanul. Adăugați 1/2 linguriță de pudră de chili ancho și 1/4 linguriță de pudră de chili chipotle în amestecul de brânză.

Cu cimbru și brânză cu trufe

Înlocuiți brânza cheddar cu brânză pecorino cu trufe. Adăugați 1,5 lingurițe de cimbru tocat în amestecul de brânză.

Cu Gruyère și boia de ardei

Înlocuiți brânza cheddar cu Gruyère. Adăugați 1 linguriță de boia afumată în amestecul de brânză.




Voturi: 2