Rețete clasice și neobișnuite de vafe

Vafe belgiene clasice crocante

Secretul unor vafe super crocante este o cantitate mică de ulei vegetal. Poți face o grămadă de vafe în weekend și apoi le poți reîncălzi în diminețile din timpul săptămânii.

Reţetă: Vafe belgiene clasice crocante

Vafe vieneze cu pui

Puiul prăjit este probabil singura modalitate de a face vafele clasice și mai bune. Carnea este acoperită de o crustă crocantă, în timp ce interiorul rămâne moale datorită laptelui bătut asezonat cu boia de ardei, sos iute și ardei iute cayenne.

Reţetă: Vafe vieneze cu pui

Vafe cu brânză și ou

Spargând ouăle într-o tavă de vafe bine unsă, veți obține ouă prăjite perfect, cu gălbenușuri moi și margini dantelate. Gălbenușurile vor forma un topping lipicios pentru vafele cu șuncă și brânză Gruyère.

Reţetă: Vafe cu brânză și ou

Vafe de porumb cu lapte acru și sos de fructe de pădure

Combinația de porumb, mure și afine conferă acestor vafe rafinate aroma lor unică. Adăugați chiftele de crab sau creveți prăjiți și un strop de sos remoulade pentru o gustare savuroasă.

Reţetă: Vafe de porumb cu lapte acru și sos de fructe de pădure

Vafe de cartofi dulci cu bezele coapte

Vafele groase de cartofi dulci sunt acoperite cu bezele miniaturale cu sirop de arțar - o variantă distractivă a caserolei clasice.

Reţetă: Vafe de cartofi dulci cu bezele coapte

Vafe din cereale integrale

Aceste vafe, cu o aromă ușoară de nucă, conțin trei tipuri de cereale. Adăugați iaurt și gem pentru un mic dejun sățios și sănătos.

Reţetă: Vafe din cereale integrale

Vafe de dovleac cu sirop de portocale

Vafele dulci și sărate în stil sud-vestic sunt servite cu sirop de arțar aromatizat cu portocală și piper cayenne.

Reţetă: Vafe de dovleac cu sirop de portocale

Vafe aerisite din orez, făină de năut și tapioca

Vafele fără gluten sunt de obicei dense, dar adăugarea de albușuri de ou în aluat le face ușoare și pufoase. Savurați-le calde, cu margini crocante.

Reţetă: Vafe aerisite din orez, făină de năut și tapioca

Mai multe rețete de vafe

Iată încă 12 rețete de vafe pentru micul dejun, prânz, cină și desert - dovedind că un aparat simplu de vafe este mult mai versatil decât crezi.

• Vase pentru vafe – 12 rețete

Vă recomandăm

Voturi: 21 de ani