Cine sănătoase în 40 de minute sau mai puțin (114 rețete rapide și ușoare)

O cină rapidă și sănătoasă? Da, este posibil! Aceste preparate simple și sănătoase pentru o cină ușoară și sănătoasă, de la bucătarii noștri, sunt gata în cel mai scurt timp.

Paste cu legume, dovlecei și tăiței integrali

Datorită dovleceilor tăiați subțire și dovleacului galben, aceste paste sunt bogate în legume și colorate. Pastele integrale adaugă fibre.

File de piept de pui prăjit cu sos de ierburi și ghimbir

Această mâncare de pui cu ghimbir, busuioc și mentă este gata în doar 25 de minute într-o singură tigaie.

File de tilapia la cuptor cu sos de miere și iaurt

Giada asezonează fileurile de coregon la cuptor cu un sos cremos simplu. Prepararea preparatului durează mai puțin de 20 de minute, dar este atât de delicioasă încât pare că ai petrecut toată ziua preparându-l.

Paste fettuccine din cereale integrale cu nuci și rucola

Când ai poftă de paste, încearcă fettuccine cremoase cu nuci crocante de la Ellie - este un preparat potrivit pentru diete.

Piept de pui și salată cu ridichi și ghimbir

Pentru un fel principal subtil, fierbeți pieptul de pui într-un bulion aromat cu ghimbir, șalotă și ulei de susan.

Somon la cuptor cu sos de grapefruit

Rețeta de somon la cuptor a lui Ellie folosește grapefruit, șalotă și ghimbir pentru a adăuga o aromă intensă, fără a adăuga exces de grăsimi și calorii.

Salată de ouă în bărcuțe

Cu o mică modificare, poți prepara o versiune mai sănătoasă a salatei tradiționale de ouă. Împarte amestecul printre frunzele de salată, adaugă muguri de legume deasupra și rulează-l pentru a-l servi cu degetele.

Mușchiuleț de porc copt în condimente

Carnea slabă capătă o aromă bogată datorită unui amestec simplu de condimente.

Paste cu panglici de creveți și dovlecei

Creveții de mărime medie sunt ideali pentru aceste spaghete cu fâșii de dovlecel. Pentru o versiune vegetariană, omiteți creveții, dublați roșiile și serviți cu o lingură de ricotta parțial degresată.

Terci de conopidă cu legume și creveți prăjiți (dieta Whole30)

Această variantă sănătoasă a unui preparat clasic din sudul Statelor Unite este un plus excelent pentru orice meniu din timpul săptămânii. Consistentă și delicioasă, este bogată în proteine ​​și fibre și folosește conopidă fragedă în loc de mălai.

Bolul lui Buddha

Bolurile Buddha, sau bolurile cu cereale, sunt un fel de mâncare popular pe care ar trebui să-l încerci! Acest prânz sau cină echilibrată și sănătoasă este plină de legume colorate, cereale și proteine ​​și este gata în doar 15 minute.

Chiftele de carne

Se pare că chiftelele pot fi un fel de mâncare sănătos (și foarte frumos)! Această chiftele în miniatură este făcută dintr-un amestec de carne tocată slabă de curcan și porc, iar forma sa compactă permite controlul porțiilor.

Clătite cu pui, brânză și sparanghel

Umpleți clătitele cumpărate din magazin cu pui la grătar mărunțit, ricotta și ierburi aromatice. Presărați deasupra sparanghel proaspăt și un sos ușor de lămâie.

Carne de porc înăbușită în sos de ciuperci

Carne de porc delicioasă cu ciuperci într-un sos Marsala delicios. Folosiți mușchiuleț de porc; carnea sa fragedă se rumenește repede și rămâne suculentă. Gătiți ciupercile separat în sosul Marsala, apoi adăugați bucățile de porc. Mâncarea este infuzată cu arome bogate de carne friptă, ciuperci, vin și condimente. Se gătește în doar o jumătate de oră. Serviți cu mămăligă, la grătar până se rumenește. Mămăligă cumpărată din magazin, feliată, sau mămăligă călită rămasă de la o zi înainte, va merge bine.

Vită cu legume prăjite

„Cel mai bun lucru la prăjirea la wok este că poți folosi orice legume îți plac”, spune Trisha.

Orez cu ouă prăjite și kimchi

Pentru o aromă maximă a acestui fel de mâncare, care durează doar 20 de minute pentru a fi preparat, spargeți gălbenușul chiar înainte de servire și amestecați-l cu orezul; bogăția sa se potrivește bine cu kimchi-ul picant.

Paste fettuccine cremoase

Ardeii roșii copți aromati, luați la borcan, sunt o mâncare rapidă de paste pentru o seară în timpul săptămânii. Tăițeii integrali sunt acoperiți cu brânză feta fărâmițată.

Kebab de pui cu sos verde

Prepară un pesto de vară cu ierburile proaspete obișnuite, busuioc și pătrunjel, dar adaugă ceva nou: avocado! Face sosul extrem de fin și îl îmbogățește cu grăsimi sănătoase.



Vă recomandăm

Tortellini cu brânză într-un bulion ușor

Supa caldă și consistentă a lui Giada necesită doar patru ingrediente - supă de pui, tortellini, piper negru și pătrunjel - și durează mai puțin de 30 de minute pentru a o prepara.

Pui cu susan și orez cu broccoli (dieta Whole30)

Acest preparat cu pui bogat în proteine ​​folosește fiecare parte a broccoliului, de la tulpină la buchețele. Tulpinile sunt transformate într-un „orez” cu conținut scăzut de carbohidrați, iar buchețelele sunt fierte la abur.

Creveți la grătar în frunze de salată cu sos picant de mentă

Înfășurați creveții la grătar cu sos verde în frunze de salată verde pentru un aperitiv crocant și răcoritor.

Friptură de somon la grătar cu boabe de edamame

Datorită acizilor grași omega-3, somonul este un adaos excelent la mesele sănătoase și cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați o explozie de aromă umplând fileul cu un amestec de ierburi proaspete.

Creveți pane cu nucă de cocos și sos picant de ananas (Whole30)

A mânca sănătos nu înseamnă a renunța la preparate delicioase precum creveții în crustă de cocos. Cu această rețetă ingenioasă, te poți bucura cu încredere de creveți cu un sos dulce-acrișor minunat.

Tăiței thailandezi cu curry de legume și pui (dieta Whole30)

Acest preparat cu pui bogat în legume oferă o paletă vibrantă de arome, cu pastă de curry roșu, unt de migdale și caju.

Creveți într-un sos ușor

În mod tradițional, creveții sunt gătiți cu mult unt. Totuși, această versiune folosește supă de pui, iar măslinele Kalamata adaugă o notă suplimentară de aromă.

Somon prăjit în tigaie și salată cu mere și curmale

Acest fel de mâncare arată sofisticat, dar este suficient de simplu pentru o cină ușoară într-o seară din timpul săptămânii. Somonul se gătește în tigaie în mai puțin de 10 minute, în timp ce salata crocantă de kale absoarbe aromele. Adăugați deasupra o chiflă integrală și cina este gata.

Creveți în sos de lămâie și usturoi cu terci de porumb

Acest preparat consistent nu se bazează foarte mult pe unt. Dar nu vă faceți griji în privința aromei: lămâia și usturoiul adaugă o aromă picantă creveților.

Pulpe de pui la grătar în marinadă de usturoi și ghimbir

Economisiți timp în ziua picnicului marinând puiul cu o seară înainte într-un amestec de usturoi, ghimbir, sos de soia și suc de portocale.

Sote cu creveți

Mâncarea rapidă cu creveți a lui Ree conține o mulțime de ingrediente de vară - porumb, dovlecei, roșii cherry și busuioc proaspăt. Poate fi servită ca atare sau cu orez sau paste.

Tocană picantă de porc și cartofi dulci

Ardeii chipotle afumați și picanți și pudra de chili conferă acestei tocănițe rapide și cu carne o aromă intensă și bogată. Pentru a economisi timp și a reduce grăsimea din ulei, doar carnea de porc este rumenită, iar ceapa, roșiile, usturoiul și ardeii sunt pasate pentru supă.

Somon la cuptor cu glazură de arțar

Acest fel de mâncare, preparat cu doar cinci ingrediente (fără a lua în considerare sarea și piperul), este perfect pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii. Ungeți fiecare file de somon cu un sos de muștar și arțar și coaceți până este gata. Întregul proces durează doar 20 de minute.

Piept de pui copt la cuptor cu sos de lămâie și mentă

Varza kale și porumbul dulce nutritive sunt bogate în vitamina A. Brânza Pepper Jack adaugă o aromă acrișoară și, de asemenea, ține umplutura de pui unită. Dacă nu vă place mâncarea picantă, încercați brânza Monterey Jack sau Havarti - umplutura va fi fină și nu prea iute.

Somon cu salată

Cauți o cină ușoară? Această mâncare cu somon nu putea fi mai simplă. Condimentează peștele cu sare și piper și coace-l la cuptor timp de 15 minute. Presără deasupra o salsa simplă de pătrunjel și migdale.

Creveți picanți în bere în folie

Sosul chipotle și chimenul se combină cu bere, unt și lime pentru un preparat simplu și sănătos, care se prepară rapid. Înainte de a-l găti la grătar, puneți ingredientele în pliculețe de folie pentru a păstra toate sucurile; sosul rezultat este perfect cu orez.

Salată asiatică cu pui și quinoa

Această salată delicioasă și colorată este o modalitate excelentă de a introduce cereale integrale în dieta copiilor dumneavoastră.

Somon cu lămâie, capere și rozmarin, copt în folie

Giada acoperă fileurile fragede de somon cu un amestec bogat și sărat de felii de lămâie, capere și vin Marsala. Coapte în pliculețe de folie, peștele rămâne moale și mătăsos.

Cotlet de porc cu os și glazură picantă de portocale

Siropul de arțar, sucul concentrat de portocale și ardeii chipotle în sos adobo se combină pentru a crea o glazură dulce și savuroasă pentru cotletele de porc slabe cu os. Ellie îndepărtează semințele de chipotle înainte de a prepara glazura - acest lucru asigură o aromă bogată, dar nu prea picantă.

Paste cu păr de înger, creveți și ierburi aromatice

Echilibrează-ți carbohidrații cu creveți: o duzină de creveți au doar 85 de calorii și sunt bogați în proteine ​​și seleniu, un antioxidant puternic.

Somon la grătar cu crustă dulce-picantă

Rețeta de file de somon a lui Ellie se gătește în 17 minute și conține 280 de calorii per porție. Economisiți timp în bucătărie cu un amestec simplu de condimente din pudră de chili, chimen și zahăr brun deschis - adaugă o aromă intensă fără adaos de grăsime.

Creveți în sos de lămâie cu paste orzo și rucola

Giada combină aroma proaspătă de lămâie cu pastele orzo și creveții într-un singur fel de mâncare. Este ușor de preparat într-o seară din timpul săptămânii, dar atât de delicios încât cu siguranță veți dori să-l serviți oaspeților.

Pui Teriyaki cu Bok Choi

Serviți găinile de vânat din Cornwall cu bok choy și felii de grapefruit. Combinația de sos de soia, oțet, sos hoisin, ghimbir și ardei iute din marinadă completează perfect grepfrutul dulce și acrișor.

Orez cu legume și conopidă, creveți prăjiți

Sarah Lynn prepară o versiune sănătoasă a popularului preparat folosind conopidă mărunțită, legume, ou și ulei de susan.

Chiftele de porc vietnameze cu orez cu ghimbir

O marinadă simplă de lemongrass, sos de pește, șalote și sos de soia conferă acestor șnițele de porc naturale o aromă vietnameză vibrantă.

Burgerii mei grecești mari și consistenți

Nu veți găsi chiftelele tipice, care sunt uneori considerate sănătoase, în acești burgeri Ellie. Umplutura de spanac și brânză feta face burgerul suculent și sățios, mai ales atunci când este asociat cu sosul de iaurt cu lămâie și mărar.

Cartofi prăjiți cu somon

Înlocuiți carnea grasă cu somon în această mâncare cu cartofi și legume. Este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină.

Salată de kale și mere

Varza kale, bogată în antioxidanți, este deosebit de benefică atunci când este consumată crudă. Fâșii subțiri de varză kale sunt înmuiate cu un dressing ușor de lămâie și amestecate cu un amestec dulce-sărat de mere, curmale, migdale și brânză. O notă de brânză pecorino adaugă o profunzime plăcută a aromei acestei salate nutritive.

Cină sănătoasă la tigaie cu somon

O cină sănătoasă și simplă pentru două persoane, bogată în proteine ​​și fibre, poate fi preparată într-o singură tavă de copt. Coaceți mai întâi legumele, apoi adăugați fileul de somon frecat cu condimente pentru grătar, iar toate ingredientele vor fi gata în același timp.

burgeri asiatici cu pui

Îmbunătățește-ți gustul unui burger simplu de pui cu arome intense folosind morcovi, ghimbir, sos hoisin și sos picant de usturoi și chili. Servește-l cu ceapă murată și ciuperci pe o chiflă prăjită.

Terci de conopidă cu legume și creveți prăjiți în sos de usturoi

Conopida cu brânză și unt înlocuiește mălaiul în această cină delicioasă - legume sănătoase și creveți într-un singur fel de mâncare.

Somon înăbușit în arțar cu conopidă și merișoare la cuptor

O marinadă simplă de sos de soia și sirop de arțar transformă fileurile de somon într-o cină minunată, completată de o porție de conopidă.

Creveți cu couscous și sos de iaurt-hummus

Această mâncare rapidă cu creveți este plină de cereale integrale, proteine ​​și legume. (Sfat: În timp ce creveții se gătesc, pregătiți cuscusul.)

Wrap-uri cu dovlecei prăjiți și spanac

Folosește hummus cumpărat din magazin, lipii integrale și o selecție de legume crocante pentru a crea o cină delicioasă și convenabilă.

Merluciu prăjit în mirodenii cu salată de fasole rece

Bucătarul și atletul Eddie Jackson pregătește un preparat ușor și sățios din pește, bogat în proteine, folosind merluciu și fasole. Folosind fasole conservată cumpărată din magazin, preparatul poate fi preparat în doar 30 de minute.

Quesadilla cu șuncă și mere

Pentru o masă rapidă și sățioasă, umpleți tortilla integrală cu șuncă nesărată și brânză elvețiană. Feliile de mere adaugă dulceață, iar muștarul adaugă o notă acrișoară.

Pulpe de pui la cuptor cu couscous cu mărar

În loc de piept de pui, folosiți pulpe de pui fără piele și fără oase: carnea va rămâne suculentă și aromată. Roșiile cherry se înmoaie la foc mic, adăugând un plus de suculență puiului. Lămâia, mărarul și oregano adaugă o notă grecească acestui preparat.

Pui prăjit în tigaie cu sos de ciuperci

Acest fel de mâncare, cu ciuperci prăjite cu conținut scăzut de calorii și roșii uscate la soare, este consistent și sănătos. Un strop de unt în sos adaugă o textură cremoasă și o savoare bogată.

Somon la cuptor în glazură de soia cu salată de castraveți și avocado

Acoperiți fileurile de somon cu o glazură simplă de soia și serviți cu o salată proaspătă de castraveți și avocado pentru un preparat elegant, inspirat din bucătăria asiatică, gata în 25 de minute.

Paste integrale cu pui și ierburi aromatice

Gătiți pieptul de pui fără piele cu usturoi, roșii și rucola ca sos pentru pastele integrale. Păstrați o parte din apa de fierbere a pastelor; o puteți adăuga în sos pentru a-l subția.

Salată cu pui, spanac și struguri

Orezul brun oferă o bază consistentă, cu aromă de nucă, pentru această salată și se potrivește de minune cu struguri dulci și ierburi proaspete. Folosind orez congelat, preparatul este gata în mai puțin de 15 minute. Dressingul cremos poate fi preparat rapid într-un blender.

Creveți pane cu nucă de cocos și orez tropical

Creveții pane cu nucă de cocos sunt perfecți cu orez ușor, cu aromă tropicală.

Pui prăjit cu salată de roșii și castraveți

Înlocuiți garniturile bogate în amidon cu această salată revigorantă de roșii și castraveți. Un dressing simplu cu lămâie și mărar completează puiul fără a adăuga grăsimi și zahăr inutile.

Mușchiuleț de porc cu salsa de ananas

O salsa vibrantă de ananas cu ghimbir și 5 mirodenii chinezești face ca această cină cu mușchi de porc să fie cu adevărat specială.

Terci de conopidă cu legume și creveți prăjiți (dieta Whole30)

Această variantă sănătoasă a unui preparat clasic din sudul Statelor Unite este un plus excelent pentru orice meniu din timpul săptămânii. Consistentă și delicioasă, este bogată în proteine ​​și fibre și folosește conopidă fragedă în loc de mălai.

Pui și sparanghel prăjit la wok

În loc să comanzi livrare la domiciliu de la un restaurant chinezesc, încearcă un wok consistent și sănătos. Acest fel de mâncare este preparat cu piept de pui fraged, sparanghel și un trio aromat de usturoi, ghimbir și sos de soia, fără adaos de grăsimi sau sare.

Pizza cu salată tricoloră

Ellie economisește timp folosind aluat de pizza din grâu integral cumpărat din magazin. Pentru o pizza mai puțin grasă, folosește mozzarella și ricotta cu conținut scăzut de grăsimi.

Sandviș cu ton, avocado și portocale și salată de varză

Când ai poftă de sandvișuri, încearcă această rețetă cu conținut scăzut de calorii: pâine albă prăjită cu salată de ton bogată în proteine ​​și felii de avocado. Feliile de portocale sunt asezonate cu un amestec de cinci condimente, care completează și schimbă subtil aroma, adăugând o notă caldă și picantă.

Salată caldă cu carne de vită și boabe de piper murate

Această combinație de friptură și salată este minunată: bucăți suculente de carne și o multitudine de legume. Un dressing delicat cu piper completează preparatul.

Pui cu anghinare în sos de lămâie

Anghinarea este o cină rapidă și sățioasă cu pui. Fierbeți-o la foc mic câteva minute pentru a o face suculentă și infuzați-o cu sosul de vin, ceapă și usturoi.

Pizza cu dovleac butternut și brânză gorgonzola

Nu este nevoie de sos marinara: Ellie Krieger acoperă crusta cu dovleac plăcintar, gorgonzola, ceapă roșie, salvie și nuci.

Friptură de vită cu sos Pizzaiola

Friptura de mușchi de vită slabă este gătită la foc mic până se înmoaie într-un sos bogat de roșii cu usturoi - o cină sănătoasă gata în câteva minute.

Pui la grătar cu sos de ceapă roșie

Pentru o aromă dulce-sărată, Rachael Ray acoperă bucățile suculente de pui într-un amestec de zahăr brun, muștar cu miere, ienibahar și curry, apoi gătește carnea la grătar.

Salată de crab cu avocado și crutoane

Iaurtul grecesc adaugă o textură cremoasă acestei salate cu conținut scăzut de calorii, în timp ce avocado adaugă grăsimi sănătoase.

Somon cu roșii, copt în folie

Când este copt în folie, peștele este infuzat cu suc de lămâie și arome de plante, în timp ce preparatul rămâne slab.

Cod prăjit cu linte în 25 de minute

Folosirea lintei din conservă în loc de cea crudă economisește cel puțin 30 de minute. Fierbeți-le la foc mic cu bacon și vin roșu pentru a scoate în evidență aroma naturală; feliile de țelină se adaugă la sfârșit pentru o notă proaspătă și crocantă. Lintea este o garnitură minunată cu un file de cod cu carne.

Supă mexicană cu orez și pui

Puiul la rotisor rămas din magazin se prepară rapid și delicios.

Paste orecchiette cu pesto de rapini

Când ai poftă de paste cu pesto, încearcă această rețetă de la Anne Burrell. Pentru a reduce cantitatea de ulei, ea adaugă brânză ricotta în sos, apoi încorporează rapini, nuci prăjite și puțin parmezan.

Friptură de vită cu sos de muștar și cartofi

Savurează combinația clasică de friptură și cartofi în această versiune mai ușoară. Cartofii prăjiți la cuptor au mai puține calorii, iar friptura slabă de vită, curățată de excesul de grăsime, oferă proteine.

Friptură la grătar și fasole verde cu roșii și sos chimichurri

Serviți friptura, tăiată în bucăți mici, cu fasole verde la grătar și roșii consistente.

Spaghete integrale cu lămâie, busuioc și somon

Giada preferă spaghetele din cereale integrale, care au o aromă subtilă de nucă. Pentru o masă ușoară și sănătoasă, le combină cu legume proaspete și pește, asezonate cu lămâie și ierburi aromatice.

Supă picantă de mangold elvețian

Această supă caldă și consistentă se prepară rapid și este plină de ingrediente sănătoase. Fierbeți mangoldul elvețian într-un bulion savuros cu infuzie de chimen, apoi adăugați deasupra ouă, iaurt grecesc și chipsuri crocante de pita.

Stroganoff de vită într-o oală sub presiune

O oală sub presiune facilitează prepararea mâncărurilor de seară, care de obicei necesită mult timp pentru a fi fierte la foc mic. Acest stroganoff cu carne slabă de vită este o adevărată sursă de proteine.

Burgeri vegetarieni cu ciuperci

Adăugarea de ciuperci la chiftelele de legume le va face și mai suculente; datorită texturii lor delicate, este mai bine să le gătești într-o tigaie decât pe grătar.

Sandvișuri arabe cu falafel de pui și salată de varză

Amestecul de falafel cumpărat din magazin oferă o crustă minunată pentru pui și se potrivește de minune cu un sos picant pe bază de humus.

Somon cu broccoli

Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3 sănătoși și are un gust minunat pe un pat de broccoli bogat în vitamina C. Acest preparat colorat, cu conținut scăzut de calorii, garnisit cu fulgi de ardei roșu și coriandru proaspăt, se gătește în mai puțin de 20 de minute.

Mămăligă de porumb cu bacon și fasole

Pentru o cină sățioasă și sănătoasă, care nu durează mult, prepară acest terci cremos de porumb cu ardei gras, ceapă, kale și fasole neagră. Folosește lapte degresat pentru o masă cu conținut scăzut de calorii.

Tilapia cu sparanghel fiert la abur și mentă

Gremolata, un amestec de mentă, coajă de lămâie și usturoi, adaugă o aromă proaspătă peștelui prăjit.

Salată de primăvară cu pui și cartofi

Puiul la grătar cumpărat din magazin este ingredientul secret al unei salate consistente care durează 20 de minute pentru a fi preparată.

Cartofi dulci cu pancetta, ciuperci shiitake și rapini

Cartofii dulci sunt umpluți cu legume cu usturoi și pancetta, apoi acoperiți cu un sos ușor de ricotta-parmezan cu un strop de nucșoară.

Orez brun cu pui și legume

Acest fel de mâncare este bogat în aromă, rapid și sănătos. Puiul la grătar cumpărat din magazin, orezul brun și fasolea verde curățată fac cina gata în mai puțin de 30 de minute. Un amestec de condimente vibrante și nuci prăjite adaugă o aromă caldă marocană care face ca acest fel de mâncare să fie de neuitat.

Degete de pui cu broccoli la abur

Serviți acest fel de mâncare pentru copii cu broccoli fiert la abur; fiecare porție are doar 330 de calorii. Ketchup-ul cu pudră de curry este un sos rapid și ușor de înmuiat.

Piept de pui la grătar cu salată caldă

Varza kale coaptă cu cartofi, roșii și parmezan este garnitura perfectă pentru puiul la grătar.

Boluri de paste cu carne tocată și fasole

Datorită pastelor integrale, puiului tocat și fasolei albe, Ellie reușește să includă nu mai puțin de 30 de grame de proteine ​​într-o singură porție de paste. Escarola adaugă fibre și o textură crocantă.

Cărbune arctic cu ciuperci prăjite

Peștele se gătește în doar aproximativ 6 minute, iar sosul simplu de ceapă și ciuperci și salata de rucola adaugă o varietate de texturi și arome preparatului.

Tacos cu carne de porc prăjită, varză și ananas

Combină dulcele și săratul: servește tacos suculenți cu carne de porc la grătar cu bucăți de ananas. Fructul dulce completează perfect iuțeala pudrei de chili din sosul uscat.

Lipie cu carne și roșii și sos de avocado

Încearcă această friptură inspirată din bucătăria mexicană pentru un fel principal rapid, dar sănătos. Rețeta conține felii de friptură, un sos simplu de avocado și coriandru, o salată de roșii și inimi de palmier și tortilla din grâu; întregul preparat este gata în 30 de minute.

Burger de somon cu curry și relish de șalotă și mere, gătit în vin

Adaugă niște somon sănătos în meniul tău cu acești burgeri ușor de preparat. Serviți pe chifle de cartofi prăjiți, chiftelele sunt făcute dintr-un amestec aromat de file de somon, mere dulci și șalotă feliată.

Mușchiuleț de porc înăbușit în cidru de mere și garnisit cu piure de cartofi și lapte acru

Acest fel de mâncare este destul de ușor de preparat pentru o mulțime mare. Cartofii noi, usturoiul și laptele bătut sunt o garnitură gustoasă, fără adaos de grăsime.

Supă groasă cu kale, țelină și fasole

Fasolea congelată și mangoldul elvețian fac ca această cină vegetariană să fie floare la ureche. Sosul de soia și boiaua afumată oferă aroma intensă tipică tocănițelor.

Chili cu două tipuri de fasole

Aroma bogată a acestui chili pare că a fiert la foc mic ore întregi. Dar cu fasole și roșii din conservă, este gata în doar 30 de minute. Se servește cu orez brun bogat în fibre.

Supă de fasole de 10 minute cu pâine prăjită cu brânză

Adăugați crenguțe de rozmarin și cimbru în supa de pui timp de doar câteva minute pentru a adăuga o aromă vibrantă acestei supe cremoase de fasole. Pâinea prăjită se prăjește la flacără (nu cu unt) și se servește deschisă, cu un topping de roșii feliate suculente.

Chiftele naturale de curcan cu salată de orz perlat

Această cină echilibrată cu șnițele de curcan, orz și varză de Bruxelles este plină de toate lucrurile bune: proteine, legume și cereale integrale.

Tilapia la grătar marocană cu vinete

Versatil și accesibil, tilapia primește o notă marocană cu couscous, vinete și pesto.

Sandviș leneș – Sloppy Joe's

Aceste sandvișuri cu carne, în stil restaurant, au o aromă familiară din copilărie, dar sunt suficient de slabe pentru a fi savurate de întreaga familie.

Friptură de curcan cu piure de cartofi și sos de portocale

Supă de pui, miere, muștar, suc de portocale și o notă de smântână se combină pentru a crea un sos aromat pentru șnițele slabe de curcan. Aroma de citrice completează de minune piureul de cartofi dulci.

Spaghete cu tilapia în sos picant de roșii

Usturoiul, ierburile aromatice și fulgii de ardei roșu infuzează sosul de roșii cu o aromă bogată. Tilapia este o sursă excelentă de proteine, iar spaghetele multicereale adaugă fibre. Și mai bine, pastele sunt gata în doar 35 de minute.

Rulouri cu șuncă, brânză și măr

Aceste chifle consistente sunt un succes atât pentru copii, cât și pentru adulți; sunt umplute cu șuncă slabă, brânză elvețiană, salată verde, măr, muștar cu miere și mărar.

Pui și arahide prăjit

Această rețetă va deveni preferata ta pentru momentele în care îți este poftă de ceva delicios și ușor. Puiul sotat și varza fragedă capătă o aromă dulce-sărată datorită sosului de soia și oțetului de orez. Ghimbirul proaspăt decojit adaugă o savoare acrișoară, iar arahidele prăjite adaugă o textură crocantă.

Supă de legume cu tăiței

Această supă este la fel de bună pentru prânz și cină; consistentă și călduroasă, este perfectă pentru vremea ploioasă.

Fajitas cu pui pe o tavă de copt

Această fajita bogată în proteine ​​folosește o tavă de copt căptușită cu folie de aluminiu și un cuptor cu încălzire superioară pentru o masă sănătoasă în timpul săptămânii, care nu necesită curățare.

Paste puttanesca

Frumusețea acestor paste clasice italiene constă în faptul că pot fi preparate rapid cu ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie, cum ar fi spaghete, roșii din conservă, usturoi, pastă de hamsii și fulgi de ardei roșu.

Salată de creveți și mazăre de zăpadă

Pentru o salată super-rapidă cu o notă asiatică, Ellie folosește creveți pre-fierți. Pregătește un dressing cu susan, apoi adaugă ridichi, ceapă verde și mazăre proaspătă.

Vită cu cartofi dulci într-un bulion aromat

Preparați o supă adăugând ingrediente bogate în aromă, cum ar fi sos de stridii, teriyaki, ghimbir proaspăt și zahăr brun. Fierbeți legumele în supă și apoi serviți cu felii subțiri de friptură la grătar.

Mușchiuleț de porc cu varză fiartă și mere

Mușchiul de porc este ieftin și rapid de preparat. Tăiați-l în fripturi și serviți-l cu varză și mere, gătite într-un amestec aromat și suculent.

Tăiței asiatici cu tofu

Prepară o supă asiatică caldă cu tofu, tăiței udon și verdețuri în mai puțin de 20 de minute.





Categorii: