Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Coriandrul adaugă o notă plăcută de prospețime. Dacă nu vă place coriandrul, îl puteți înlocui cu mărar sau pătrunjel. Rețeta este foarte simplă, dar puteți chiar pregăti somonul în avans, îl puteți unge cu dressing și îl puteți coace la cuptor chiar înainte de servire.

Ingrediente:

• 4 bucăți (140 g fiecare) fileuri de somon fără piele
• 2 linguri de muștar
• 2 linguri de coriandru tocat
• 1 lingură maioneză cu conținut scăzut de calorii
• 2 lingurițe de sirop de arțar

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

somon, sirop de arţar, muştar, coriandru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C. Acoperiți o tavă de copt cu margini cu folie de aluminiu.
Pasul 2
• Într-un bol, combinați muștarul, 1 lingură de coriandru, maioneza și siropul de arțar. Așezați fileurile de somon pe o tavă de copt și presărați cu 1/4 linguriță de sare și piper. Întindeți uniform amestecul de muștar peste fiecare file.
Pasul 3
• Coaceți timp de 10-12 minute până se înmoaie. Presărați cu lingura rămasă de coriandru și serviți.
  
  Reţetă somon cu sos de grapefruit.

Voturi: 5