Piept de pui la grătar cu salată caldă
Voturi: 3
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 434, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 50 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 6 G., colesterol 112 mg, sodiu 586 mg, zahăr - G.
Calorii 434, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 50 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 6 G., colesterol 112 mg, sodiu 586 mg, zahăr - G.
Piept de pui la grătar cu salată caldă - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 g cartofi curățați, tăiați în cuburi de 1,5 cm
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 legătură mare de kale, fără tulpini și fără frunze (aproximativ 10 căni)
- 3 căței de usturoi, feliați subțire
- Sare și piper proaspăt măcinat
- 700 g file de piept de pui fără piele
- 4 căni de mix pentru salată
- 1/2 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
- 1/3 lingură de parmezan ras
- 1 lingură de suc proaspăt stors de lămâie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, varză kale, usturoi, pieptul de pui, amestec de salată, roșii cherry, Brânză parmezană, suc de lămâie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Amestecați cartofii cu 1/2 lingură de ulei de măsline și întindeți-i într-un strat uniform pe o tavă de copt. Coaceți timp de 5 minute.
- Într-un bol mare, combinați varza cu usturoiul, 1/2 lingură de ulei de măsline, 1/4 linguriță de sare și piper după gust. Adăugați varza peste cartofi și amestecați. Continuați să coaceți, amestecând ocazional, până când cartofii sunt fragezi, 15-20 de minute.
- Preîncălziți un grătar sau o tigaie la foc mare și ungeți cu ulei de măsline. Tăiați pieptul de pui în jumătate pe lungime. Frecați cu 1/2 lingură de ulei de măsline, sare și piper. Frigeți pieptul de pui până se rumenește și prezintă urme de grătar, 2-4 minute pe fiecare parte. Transferați pe un platou.
- Într-un bol mare, combinați varza kale, cartofii, restul de jumătate de lingură de ulei de măsline, amestecul de salată, roșiile, parmezanul și sucul de lămâie. Condimentați cu sare și piper după gust. Aranjați pieptul de pui pe farfurii și turnați sucul peste el. Serviți pieptul de pui cu salata.
Categorii:
reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri fără gluten / Cine sănătoase / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Rețete ușoare cu pui / Cină / Grătar, barbeque / Pui la grătar / Păsări de curte la grătar / Mâncăruri cu varză / Feluri principale cu varză / Varză cu frunze de kale / Varză prăjită / Mâncăruri cu cartofi / Cartofi copți / Food Network - rețete
Rețete similare
