Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Care sunt primele ingrediente care îmi vin în minte când vine vorba de bucătăria asiatică? Ei bine, cu excepția orezului... Desigur, combinația de sos de soia, ghimbir și usturoi, alături de pui. Mâncărurile asiatice sunt adesea ușor de preparat și au o aromă unică și bogată. Iar puiul deține în mod constant titlul de sursă de proteine ​​accesibilă, dietetică și de înaltă calitate - elementul esențial al organismului. Și ce ar putea fi mai bun decât un fel de mâncare care este atât delicios, cât și sănătos?

Ingrediente:

• 900 g pulpe de pui dezosate și cu piele
• 1 cană de ceapă roșie feliată subțire
• 2 linguri de usturoi tocat mărunt
• 2 linguri de rădăcină de ghimbir decojită, tocată mărunt
• 1/4 cană de sos de soia
• 1/4 cană suc de portocale proaspăt stors
• Ulei vegetal pentru ungerea grătarului

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pulpe de pui, ceapă roșie, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de soia, Suc de portocale

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați puiul, ceapa, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, sucul de portocale și o linguriță de piper într-o pungă mare cu fermoar. Sigilați punga și agitați-o pentru a acoperi puiul. Marinați la frigider timp de o oră sau peste noapte.
Pasul 2
• Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare și ungeți grătarele cu ulei. Așezați pulpele de pui cu pielea în jos pe grătar și frigeți-le timp de 5-6 minute. Întoarceți-le și frigeți-le până sunt gata, încă aproximativ 5 minute. Lăsați carnea să se odihnească 5 minute înainte de servire.

Voturi: 40