Paste fettuccine cremoase
Voturi: 34
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 470, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 4.5 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 73 G., fibră 10 G., colesterol - mg, sodiu 1050 mg, zahăr - G.
Calorii 470, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 4.5 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 73 G., fibră 10 G., colesterol - mg, sodiu 1050 mg, zahăr - G.
Aceste paste cu sos de legume sunt unice deoarece sunt făcute cu ardei copți în loc de roșiile obișnuite. Aceștia dau pastelor o aromă minunat de unică, iar brânza feta le face mai cremoase. Căliți ardeii copți din conservă într-o tigaie cu ceapă și usturoi, apoi amestecați-i cu brânza și încorporați sosul rezultat în paste. Adăugați deasupra brânză feta fărâmițată și pătrunjel proaspăt și bucurați-vă de aroma bogată a acestor paste ușor de preparat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g paste fettuccine din cereale integrale
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă mică, tocată
- 2-3 căței de usturoi, curățați și tocați
- 1 conservă (450 g) de ardei copți din conservă, scurși și tocați
- 0,5 linguri. supă de legume ușor sărată
- 1 cană de brânză feta fărâmițată (sau un pachet de 180 g)
- 2 linguri de pătrunjel tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste fettuccine, brânză feta, ardei dulce
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul într-o tigaie cu fund gros la foc mediu-mare. Căliți ceapa și usturoiul până se înmoaie, aproximativ 10 minute. Adăugați ardeii copți și încălziți. Luați de pe foc și lăsați să se răcească puțin. Transferați amestecul în bolul unui robot de bucătărie, adăugând supa și brânza feta, păstrând 2 linguri. Mixați până la omogenizare, aproximativ 30 de secunde.
- Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți pastele, punând deoparte 0,5 căni de apă de fierbere. Amestecați pastele cu sosul, adăugând mai mult lichid de fierbere, dacă este necesar. Sosul trebuie să acopere bine pastele. Condimentați cu sare și piper după gust. Împărțiți pastele în farfurii. Presărați cu pătrunjel și cu restul de brânză feta. Serviți cu pește alb.
Categorii:
Rețete similare
