Rulouri cu șuncă, brânză și măr


Voturi: 2

Cum să faci rulouri cu șuncă, brânză și mere
Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 449, grăsime totală 22 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 19 G., carbohidrați 47 G., fibră 9 G., colesterol 34 mg, sodiu 654 mg, zahăr 17 ani G.



Rulouri cu șuncă, brânză și mere - o rețetă detaliată.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


  • 1/2 ceapă roșie, tăiată în semiinele subțiri
  • 1/3 cană de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 linguri de mărar sau pătrunjel proaspăt tocat
  • 2 linguri de muștar cu miere
  • Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
  • 1,5 linguri de ulei de măsline
  • 120 g șuncă fiartă slabă, tăiată în fâșii
  • 90 g brânză elvețiană, tăiată în fâșii
  • 1 căpățână de varză salată verde, rupe în bucăți mici
  • 1 măr, feliat subțire
  • 4 lipii din grâu (pită subțire sau tortilla) (rețetă) tortilla de porumb, rețetă tortilla de grâu)
  • 3 căni de căpșuni proaspete, tăiate în jumătate



Vă recomandăm

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Puneți ceapa roșie într-un bol, acoperiți-o cu apă rece cu gheață și lăsați-o să stea 10 minute. Scurgeți-o și stoarceți-o ușor cu mâinile.
  2. Într-un bol mare, combinați iaurtul, mărarul, muștarul cu miere, sarea și piperul după gust. Adăugați uleiul de măsline și o lingură de apă și amestecați până la omogenizare. Adăugați ceapa, șunca, brânza, salata verde și mărul și amestecați bine. Întindeți amestecul pe tortille și rulați fiecare tortilla într-un rulou. Tăiați rulourile în jumătate și serviți cu căpșuni.






Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor