Spaghete cu tilapia în sos picant de roșii
Voturi: 15
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 435, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate G., proteine 24 G., carbohidrați 63 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 435, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate G., proteine 24 G., carbohidrați 63 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
O rețetă de spaghete cu tilapia prăjită. Pastele și peștele sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii, preparat cu roșii, ardei iute, usturoi, vin alb și busuioc.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 g file de tilapia, tăiat în bucăți mici
- 280 g spaghete multicereale
- 800 g roșii din conservă, zdrobite manual
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 3 căței de usturoi zdrobiți
- 1/2 - 3/4 linguriță ardei roșu iute uscat, măcinat
- 1/2 cană de vin alb sec
- 1/2 cană de busuioc proaspăt tocat, plus mai mult pentru presărat
- Sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tilapia, paste spaghete, roșii, busuioc, pătrunjel, usturoi, Ardei iute, vin alb
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați tilapia, 1 lingură de ulei de măsline, 1 linguriță de usturoi și 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu uscat. Acoperiți și dați la frigider.
- Într-o tigaie mare, încălziți lingura rămasă de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul rămas și 1/4 până la 1/2 linguriță de fulgi de ardei roșu uscat și gătiți, amestecând, timp de 30 de secunde, până când usturoiul începe să se înmoaie.
Adăugați vinul și gătiți timp de 3 minute, până când lichidul se reduce la jumătate. Adăugați roșiile, 1/4 cană de busuioc și 1/2 cană de apă. Aduceți amestecul la fierbere și gătiți timp de 12 minute, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă ușor. - Între timp, aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Când spaghetele sunt aproape gata, adăugați tilapia în tigaia cu sosul de roșii și gătiți timp de 3 minute, amestecând ușor, până când sunt gătite complet.
Adăugați pătrunjelul și restul de 1/4 de cană de busuioc, condimentați cu sare. Scurgeți pastele și adăugați-le în sos. Împărțiți spaghetele în farfurii și presărați cu busuioc.
Categorii:
Rețete similare
