Paste italienești cu busuioc și sos de roșii

Voturi: 5

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O pastă delicioasă și rapidă cu sos de roșii, care nu necesită gătire. Pregătiți-o dând pe răzătoare o roșie inimă de bou. Este foarte cărnoasă, aromată și bogată în savoare. Condimentați roșia dată pe răzătoare cu usturoi și ulei de măsline și adăugați câteva roșii heirloom, care au și ele o aromă excelentă. Sosul de roșii este gata! Tot ce rămâne de făcut este să-l turnați peste pastele finite și să presărați cu busuioc. Deoarece acest fel de mâncare are foarte puține ingrediente, asigurați-vă că fiecare este de cea mai înaltă calitate. Pastele au un gust estival, proaspăt și picant, dezvăluind roșiile coapte în toată splendoarea lor.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

350 g paste rigatoni
450 g roșii inimă de taur
1/4 cană ulei de măsline
1 cățel mic de usturoi, ras
2 roșii heirloom medii, tocate
1 cană de busuioc proaspăt, rupt

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste rigatoni, roșii, usturoi, busuioc

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le.
Între timp, dați roșiile cu miez de bou pe răzătoare, îndepărtând cojile rămase. Adăugați uleiul de măsline, usturoiul și o linguriță de sare. Adăugați roșiile rămase, busuiocul și pastele. Amestecați totul.

Categorii:

reţetă / Feluri principale / Paste / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Rețete similare