Pui la grătar cu fasole verde

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 420, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate G., proteine 46 G., carbohidrați 15 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

Grătarul simultan de pui și legume creează o masă completă și delicioasă în doar o jumătate de oră. Împărțiți grătarul în două zone: una pentru pui și una pentru legume, folosind o tavă de folie. Frecați puiul cu condimente mediteraneene tradiționale și frigeți-l rapid. Acest lucru va asigura că carnea nu este doar gustoasă și aromată, ci și suculentă în interior. Grătiți fasolea verde cu roșii cherry într-o tavă de folie. Presărați legumele și puiul fierte cu brânză feta grecească și bucurați-vă de un preparat delicios de inspirație grecească, care nu ți-a luat mult timp și efort.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 piepți de pui dezosate și fără piele (200–250 g fiecare)
1 lingură de pudră de usturoi
1 lingură l. oregano uscat
550 g fasole verde, curățată
2 căni de roșii cherry
3 căței de usturoi, zdrobiți
2 linguri de ulei de măsline, plus extra pentru uns grătarul
2 linguri de oțet de vin roșu
1/4 cană de mărar proaspăt tocat
0,5 cană de brânză feta sfărâmată (60 – 100 g)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, Fasole verde, roșii cherry, brânză feta, oțet de vin, pudră de usturoi, oregano, mărar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Acoperiți o parte a grătarului cu o foaie mare de folie. Îndoiți marginile foliei peste grătar pentru a crea o tavă cu margini și puneți-o deoparte pentru legume. Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Frecați puiul cu pudră de usturoi și oregano și condimentați cu sare și piper din belșug. Într-un bol mare, combinați fasolea verde, roșiile, usturoiul și uleiul de măsline. Adăugați 0,5 lingurițe de sare și un praf de piper negru.

Ungeți grătarul cu ulei de măsline. Așezați puiul pe grătar și gătiți-l, întorcându-l la jumătatea timpului de gătire, până când este gătit și rumenit, aproximativ 15 minute. Apoi transferați puiul pe o farfurie.
Între timp, puneți amestecul de legume pe o tavă de copt tapetată cu folie de aluminiu și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele se înmoaie și sunt ușor rumenite pe alocuri, 10-12 minute. Puneți legumele într-un bol, adăugați oțetul și mărarul. Condimentați cu sare și piper și amestecați bine.
Împărțiți puiul și legumele în farfurii. Presărați legumele cu brânză. Stropiți cu ulei de măsline.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Grătar, barbeque / Pui la grătar / Păsări de curte la grătar / Food Network - rețete / Bucătăria grecească

Rețete similare