Cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru un picnic de vară

Cel mai bun: Burgeri de vită slabă

Deși carnea de vită are uneori o reputație proastă, atunci când este gătită corespunzător, este destul de sănătoasă. O porție de 85 g de chiftea de vită slabă este bogată în zinc, fier și proteine, dar are sub 200 de calorii (fără a lua în considerare chifla și toppingurile).

Cel mai rău: Salată de cartofi

Majoritatea rețetelor clasice și a versiunilor cumpărate din magazin de salată de cartofi sunt pline de maioneză în exces, ceea ce le face foarte calorice (o cană conține de obicei peste 350 de calorii). Când vă preparați propria salată, o puteți ușura considerabil amestecând maioneză cu conținut scăzut de grăsimi cu iaurt și adăugând o mulțime de legume tocate și albușuri de ou.

Cel mai bun: Fructe la grătar

Grătarul scoate în evidență dulceața naturală a fructelor, creând un desert suculent și sănătos. Încercați rondele de ananas, bețișoarele de mango, feliile de pepene verde și jumătățile de piersică. Ungeți ușor cu ulei și gătiți câteva minute. Fructele la grătar sunt, de asemenea, un adaos minunat la o salată.

Cel mai bun: Burgeri de somon

Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt buni pentru inimă și creier. Încearcă să prepari burgeri de somon ca alternativă la hot dog și burgeri cu carne. Este o modalitate ușoară și delicioasă de a adăuga fructe de mare în dieta ta (Departamentul Agriculturii din SUA recomandă consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână).

Cel mai rău: Chipsurile

E ușor să mănânci o grămadă de cartofi prăjiți în timp ce aștepți ca grătarul să se încălzească. Ca să nu te lași dus de val, pune o mână mică de cartofi prăjiți pe o farfurie împreună cu niște legume tocate, salsa sau guacamole și rezistă tentației de a mai lua. Savurează-i în timp ce mănânci și așteaptă cu nerăbdare mâncarea care urmează să fie gata.

Cel mai bun: Legume la grătar

Cât timp grătarul este încins, pregătiți legumele pentru cină și ca garnitură pentru resturile de mâncare. Fâșiile de dovlecei și vinete la grătar sunt umpluturi minunate pentru sandvișuri, iar roșiile cherry puse pe frigărui sunt o garnitură excelentă pentru puiul la grătar.

Cel mai rău: Chifle pentru burger

Chiflele standard pentru burger sunt chintesența „caloriilor goale”: fiecare chiflă conține 110 calorii și nimic mai mult. Înlocuiți-le cu chifle sănătoase din grâu integral 100% sau brioșe englezești din cereale integrale: cerealele integrale au mai multe fibre și nutrienți.

Cea mai bună: Bere ușoară

În loc de băuturi mixte zaharoase și sucuri, încearcă berea ușoară (sau, dacă nu bei alcool, alege apă minerală carbogazoasă cu lime sau suc). O sticlă de 350 ml are doar 100 de calorii. Mai mult, această bere este suficient de ușoară încât o singură sticlă nu te va deshidrata. Nu uita că alcoolul este sigur doar cu moderație (un pahar pe zi pentru femei, două pentru bărbați).



Voturi: 6