Rețete pentru vizionarea meciurilor sportive

Trebuie să hrănești o mulțime de fani flămânzi? Aceste preparate dulci și sărate îți vor oferi un meniu „câștigător” pentru a urmări meciul.

Delicii din care toată lumea are de câștigat

Cel mai important meci al sezonului este aproape, iar dacă ne întrebați pe noi, e totul sau nimic? Când vine vorba de mâncare pentru Super Bowl, desigur! Masa ar trebui să fie plină cu aperitive, deserturi preferate de fani, cocktailuri distractive și multe altele. Dacă ideea de a crea un meniu care să mulțumească fanii înrăiți ai fotbalului american și gurmanzii serioși (care vin doar pentru mâncare!) este copleșitoare, nu vă faceți griji. Colecția noastră versatilă de rețete vă va ajuta cu siguranță să pregătiți masa cu stil. Fiecare dintre aceste rețete este uimitoare în sine, dar dacă ar trebui să alegem cea mai bună, probabil am începe cu „Pâine de gunoi”. Înfășurați tot ce vă place la un cheeseburger cu bacon în aluat, coaceți-l până se rumenește și serviți-l cu un sos special. Este un aperitiv perfect demn de un trofeu!

Cum să gătești - Rețete pentru meciuri sportive

Pâine cu bacon „Cheeseburger”

Înfășoară ingredientele tale preferate pentru cheeseburger cu bacon în aluat și coace-le până se rumenesc, apoi împărtășește această delicatesă cu prietenii. Nu uita de sosul special!

Reţetă: Pâine cu bacon și cheeseburger

Dip de anghinare și spanac într-un bol de pâine în formă de minge de fotbal

Am luat cea mai bună versiune a unui sos clasic pentru petreceri și l-am copt într-o pâine de secară crocantă cu Pumpernickel (cu șireturi de smântână) în formă de minge de fotbal. Cuburile de pâine prăjită și morcovii proaspeți pentru înmuiat fac din acesta un succes. Hai, echipă!

Reţetă: Dip de anghinare și spanac într-un bol de pâine în formă de minge de fotbal

Aripi de curcan Buffalo

Aceste aripioare epice îi vor uimi pe toți cei de la petrecerea ta. Combină aromele preferate ale Buffalo: piele crocantă, carne fragedă și sos acrișor.

Reţetă: Aripi de curcan Buffalo

Taquitos cu pui la ranch

Taquitos cu aromă de ranch de la Ree vor fi un succes pentru oaspeții tăi. Umple tortilla cu amestecul de pui și brânză și prăjește-le până devin aurii și crocante.

Reţetă: Taquitos de pui cu sos Ranch

Sos picant de crab și spanac

După cum spune Valerie, nu poți da greș combinând brânză, spanac și carne de crab. Curățează carnea înainte de a o amesteca pentru a îndepărta fragmentele de cochilie.

Reţetă: Sos fierbinte de spanac și crab

Ouă umplute cu diavol

Rețeta simplă a Sandrei are un sos secret: maioneză, muștar și relish dulce.

Reţetă: Ouăle diavolului american

Platou de brânzeturi „Fotbal” cu mezeluri

Acest platou generos cu aperitive va hrăni întreaga echipă și chiar și fanii. Puteți pregăti fructe și legume, precum și o bilă de brânză, în ziua meciului, iar apoi puteți aranja totul pe platou chiar înainte de marele meci. Un tocător mare din lemn, cu o adâncitură de-a lungul marginii, perfect pentru introducerea mezelurilor, este ideal.

Reţetă: Platou de brânzeturi „Fotbal” cu mezeluri

Guacamole

Acest guacamole este pentru cei cărora le place un sos gros. Pentru a evita pasarea accidentală a guacamole-ului, folosiți o spatulă de cauciuc sau o furculiță mare pentru a amesteca ușor avocado, roșiile și jalapeño. Adăugați puțin coriandru proaspăt tocat pentru o aromă subtilă de lămâie.

Reţetă: Guacamole tradițional

Stromboli cu brânză și broccoli

Fără carne? Nicio problemă! Ree înfășoară broccoli, brânză și pesto în aluat de pâine cumpărat din magazin, apoi îl coace până devine crocant și auriu. Nu uitați de sosul marinara pentru înmuiat!

Reţetă: Stromboli cu broccoli și brânză

Rulouri de lasagna coapte

Înfășoară foile de lasagna cu brânză și așează-le cu partea în jos. Toată lumea te va aclama imediat ce acest preparat ajunge pe masă!

Reţetă: Rulouri de lasagna

Pâine de fotbal cu chiftele

Calzonele nu vor mai fi niciodată la fel: această „bilă” gigantică de aluat conține chiftele în interior.

Reţetă: Plăcintă cu chiftele „Fotbal”

Jalapeños umpluți cu brânză italiană

Un tip umple jumătăți de jalapeño cu trei tipuri de brânză: mascarpone, parmezan și mozzarella. Le coace la foc mare până când brânza devine lipicioasă.

Reţetă: Jalapeños umpluți cu brânză italiană

Sangria de iarnă

Beți pentru victoria echipei voastre: Sangria răcoritoare a lui Sunny conține felii de pară roșie și portocală roșie. Sucul de portocale și lichiorul îmbogățesc paleta colorată de iarnă a băuturii.

Reţetă: Sangria de iarnă

Sandvișuri cu chiftele și brânză

Carnea tocată de porc și mortadela înlocuiesc carnea de vită în sandvișurile suculente ale lui Giada.

Reţetă: Sandvișuri cu chiftele și mortadella

Super Nachos

Carne de vită, fasole și sos de brânză - și asta nu e tot! Servește nachos-urile lui Rachel cu o varietate de toppinguri, astfel încât oaspeții tăi să se poată bucura de cele mai bune nachos, personalizându-și porțiile după preferințele lor.

Reţetă: „Super Nachos” - gustare mexicană

Salsa de porumb și fasole la grătar cu chipsuri de porumb

Salsa colorată și picantă a Sandrei Lee este delicioasă în combinație cu chipsuri crocante de porumb coapte.

Reţetă: Salsa de porumb prăjit și fasole cu chipsuri de porumb la cuptor

Aripioare picante clasice

Aripioarele de pui și fotbalul merg adesea mână în mână, așa că Ree prepară aripioare picante tradiționale pentru o mulțime de oameni. Se servesc cu sos de brânză albastră și bețișoare de țelină.

Reţetă: Aripioare de pui în sos picant

Mini sandvișuri cu chiftele

Cui nu-i place un sandviș cu chiftele? Pentru un plus de savoare, Trisha unge chiflele cu un amestec de unt și parmezan, apoi le coace până se rumenesc, iar brânza devine lipicioasă.

Reţetă: Mini sandvișuri cu chiftele pentru petreceri

Desert crocant cu bezele

Această delicatesă nostalgică îndrăgită devine și mai elegantă cu stropi de curcubeu.

Reţetă: Desert cu orez expandat

Barcă cu brânzeturi

Majoritatea fanilor fotbalului vor fi de acord: sosul de brânză este un aliment obligatoriu pentru o masă în care se urmărește un meci. Combină două brânzeturi - cremă de brânză și cheddar picant. Condimentați sosul după gust cu sos iute și pudră de chili.

Reţetă: Dip de brânză într-o barcă de pâine

Shoturi de jeleu în felii de lime

Folosește coji de lime și portocală ca bază pentru jeleurile drăguțe ale Trishei.

Reţetă: Jeleu alcoolic cu felii de lime

Dip de fasole cu usturoi copt

Această gustare cu legume este un adaos perfect la orice masă dedicată vizionării vânatului. Eddie prăjește usturoi, rutabaga și morcovi, apoi combină legumele cu fasole pentru a crea un sos fin și cremos.

Reţetă: Sos de usturoi cu fasole

Cârnați picanți în aluat

Guy adaugă ardei iute și condimente italienești în aluatul înfășurat în jurul cârnaților de porc de casă. Servește acest aperitiv picant cu muștar chipotle-agave.

Reţetă: Cârnați de porc picanți în aluat

Sos de smântână cu parmezan

Pat și Gina fac chipsuri de casă pentru a merge cu acest sos cu brânză.

Reţetă: Dip de smântână cu parmezan

Chiftele în stil Buffalo

Obțineți textura perfectă a chiftelelor combinând carnea tocată cu pesmet panko, smântână, morcovi rași și țelină. Chiftelele Buffalo își capătă aroma minunată fierte la foc mic în supă de pui cu un sos picant.

Reţetă: Chiftele Buffalo cu legume

Quesadilla cu sos de smântână, lime și coriandru

Sunny face o quesadilla crocantă și picantă, umplută cu porumb, ardei și ceapă.

Reţetă: Quesadilla cu porumb și fasole

Cele mai delicioase brownies cu ciocolată

Rețeta lui Ree folosește mix de prăjitură cu ciocolată germană cumpărat din magazin pentru a economisi timp.

Reţetă: Brownie cu caramel

Batoane de mozzarella

Giada acoperă mozzarella cu pesmet italian și parmezan ras, apoi o prăjește. Aceste batoane de brânză pot fi preparate și congelate cu până la două zile înainte.

Reţetă: Batoane de brânză

Chiftele de curcan

Mini-chiftelele de la Ree sunt o gustare compactă excelentă pentru a urmări un meci. În plus, se congelează ușor, așa că le poți pregăti în avans!

Reţetă: Mini chiftele de curcan

Chiftele la cuptor

Ree amestecă ovăz măcinat cu carne de vită tocată pentru chiftele. Le coace într-un sos de casă făcut cu ketchup, ceapă, oțet, zahăr, sos Worcestershire și sos picant.

Reţetă: Chiftele de vită tocată

Sos de pui Buffalo

Când vine vorba de aperitive pentru a admira vânatul, un sos bogat și cremos de pui Buffalo este cea mai bună alegere. Încercați această versiune ușoară; vă va lua puțin peste o jumătate de oră.

Reţetă: Sos de pui Buffalo

Mini cheesecake-uri cu ciocolată, caramel și nuci pecan

Întotdeauna există loc și pentru dulciuri la o petrecere de vizionare a vânatului. Mini-prăjiturile cu brânză și caramel sărat de la Ree vor fi foarte apreciate de invitații tăi.

Reţetă: Mini cheesecake-uri cu ciocolată, nuci pecan și caramel

Cremă de brânză și sos de fursecuri

Delicata cremă de prăjituri de la Giada va încânta atât pofticioșii dulci, cât și pe cei sărați. Este la fel de delicioasă servită cu covrigei, chipsuri de cartofi, prăjituri sau fructe.

Reţetă: Sos dulce cu aromă de cheesecake

Pulpe de pui cu sos Buffalo

Melissa De Arabian acoperă pulpele de pui cu un amestec savuros de unt, sos iute și sos de grătar. Pentru o aromă mai blândă, reduceți sosul iute și folosiți sirop de arțar și suc de lime pentru a reduce iuțeala.

Reţetă: Pulpe de pui Buffalo

Nachos cu pui la grătar

Salsa proaspătă de casă și nuggets de pui cu aromă de grătar adaugă o aromă vibrantă de vară acestui fel de mâncare în orice perioadă a anului. Salsa poate fi preparată cu o zi înainte și păstrată la frigider; adăugați avocado chiar înainte de servire.

Reţetă: Nachos cu pui, fasole și salsa

Chiftele umplute cu brânză

Ingredientul secret al acestui aperitiv este chorizo proaspăt, un cârnat mexican picant din carne de porc (nu trebuie confundat cu chorizo spaniol crud). Acesta adaugă o aromă picantă caracteristică taco-urilor și asigură suculența chiftelelor.

Reţetă: Tacos cu chiftele umplute cu brânză

Sos cu spanac, anghinare și ardei copți

Sosul simplu Guy's poate fi preparat cu legume congelate pentru orice ocazie. Dezghețați legumele și stoarceți-le bine înainte de a le mixa pentru un sos cremos și gros.

Reţetă: Dip de spanac, anghinare și ardei gras la grătar

Buffalo Chicken Wellington

Mâncarea de pui preferată de toată lumea este învelită într-o crustă cremoasă de foietaj cu brânză topită.

Reţetă: Buffalo Chicken Wellington

Sandvișuri cu chiftele

Combinați cârnații de porc și carnea tocată de porc pentru chiftele servite pe chifle moi.

Reţetă: Sandvișuri cu chiftele

Punch de rodie cu bere

Folosește suc de rodie pentru a adăuga o culoare și o aromă minunată punch-ului tău.

Reţetă: Punch de bere cu rodie

Pastă de usturoi și ierburi aromatice

Această pastă nu este doar frumoasă (arată ca o minge de fotbal american) - se mândrește și cu o textură bogată, cremoasă și o aromă vibrantă de plante.

Reţetă: Cremă de usturoi și ierburi aromatice „Fotbal”

Biluțe de cârnați cu brânză

Aperitivul cu chiftele din trei ingrediente al Trișei amintește de chiftelele de cârnați din sud, dar cu adaos de brânză.

Reţetă: Aperitiv cu cârnați

Cremă de brânză Pimento

Sunny pregătește o gustare delicioasă întinzând brânză pimento pe felii de pâine albă pentru sandvișuri.

Reţetă: Cremă simplă de brânză cu ardei pimento

Pulpe de pui în stil nacho

Presărați pulpele de pui cu brânză rasă și coaceți-le până se topesc. Pentru un aperitiv în stil nacho, adăugați deasupra salsa, guacamole și jalapeño.

Reţetă: Pulpe de pui în pane cu chipsuri de porumb și brânză

Covrig uriaș cu umplutură de biscuiți

Acest covrig gigantic cu o surpriză dulce înăuntru îi va uimi pe oaspeții tăi. Preparat cu ingrediente ușor de găsit - aluat de pizza cumpărat din magazin și o crustă simplă de fursecuri - este un aperitiv ușor de preparat, perfect pentru orice ocazie.

Reţetă: Covrig uriaș cu umplutură de biscuiți

Trei humusuri

Nu există așa ceva ca un al treilea hummus când vine vorba de acest sortiment aromat. Toate cele trei hummusuri folosesc aceeași bază, ceea ce face ușoară adăugarea mai multor ingrediente. Pur și simplu încorporați diferitele toppinguri chiar înainte de servire.

Reţetă: Humus „Trio”

Bucăți de brânză în aluat de bere cu dressing ranch

Bucățile de brânză murată în aluat de bere ale lui Valerie (un fel de mâncare popular din Midwest) sunt și mai delicioase atunci când sunt înmuiate în dressing ranch de casă.

Reţetă: Brânză în aluat de bere cu dressing ranch de casă

Sos de cartofi cu ardei grași copți

Această sos este inspirată de sosul tradițional grecesc de cartofi și usturoi, skordalia. Are cele mai bune toppinguri: smântână, ceapă verde, coji crocante de cartofi și bacon.

Reţetă: Sos de cartofi cu bacon și coajă crocantă

Sos franțuzesc de ceapă cu pâine prăjită cu brânză

Ceapa dulce caramelizată și cimbru proaspăt din belșug oferă o aromă vibrantă și înviorează acest sos consistent, inspirat de supa de ceapă franțuzească.

Reţetă: Sos franțuzesc de ceapă cu pâine prăjită cu brânză

Aripi de pui în stil Buffalo

Aceste aripioare picante sunt prăjite și apoi coapte pentru o textură super crocantă. Un sos simplu din trei ingrediente - lămâie, unt și sos iute - le conferă o aromă incredibilă.

Reţetă: Aripi de pui în stil Buffalo

Bile de cartofi dulci copți

Tăvăliți biluțele de cartofi dulci pasate prin chipsurile de cartofi dulci zdrobite și coaceți până devin crocante.

Reţetă: Crochete de cartofi dulci

Sos cu aromă de pizza

Această sos consistentă conține pepperoni, ceapă și ardei gras într-un sos bogat de roșii și acoperită cu brânză topită.

Reţetă: Sos de pizza

Queso Fundido Dip cu Jalapeño

Baza acestui sos acrișor, cu aromă de bere, este brânza, și cel mai bine este să o dai pe răzătoare singur. Brânza rasă cumpărată din magazin are o înveliș care o împiedică să se topească, la fel ca brânza proaspăt rasă.

Reţetă: Queso fundido cu jalapeño

Brownie cu bere și glazură de nuci

Berea brună joacă un rol vital în acest desert sofisticat, oferind atât textura distinctă a brownie-ului, cât și aroma profundă și bogată a glazurii de nuci.

Reţetă: Brownie cu bere brună și topping de pecan

Punch strălucitor pentru o petrecere

Sandra servește o carafă cu punch spumant pentru a urmări un meci important.

Reţetă: Punch de merișoare cu șampanie

Salsa tropicală cu avocado

Avocado fin și ananas dulce din acest sos răcoritor primesc o notă picantă de jalapeño picant și ghimbir.

Reţetă: Salsa tropicală cu avocado

Dip grecesc stratificat

Pentru un aperitiv ușor și răcoritor pentru o petrecere, așezați ingrediente din salată grecească peste un sos de iaurt cu castraveți dulci și brânză feta.

Reţetă: Salată grecească stratificată cu sos

Sandviș uriaș cu carne

Cu cât mai mulți, cu atât mai bine - mai ales la o petrecere în ziua unui meci. Sandvișul Trișei este suficient pentru 16 invitați și conține trei tipuri de carne, multă brânză, dressing de vin roșu și maioneză cu busuioc: o delicatesă pentru toate gusturile.

Reţetă: Sandviș uriaș cu sos Hoagie

Sos picant de edamame cu ghimbir și nucă de cocos

Aroma bogată a acestui sos vibrant provine de la sosul picant Sriracha, ghimbirul proaspăt și nuca de cocos.

Reţetă: Dip picant de edamame cu ghimbir și lapte de cocos

Sos cremos de legume

Pregătește o sos rapid cu rucola, țelină, morcovi, ceapă verde, smântână și cremă de brânză, apoi servește cu felii de legume crude, la alegere.

Reţetă: Sos cremos de legume pentru înmuiat

Murături prăjite în ulei

Murăturile se învelesc în amidon de porumb, se trec prin ou și se tăvălesc prin amestecul de mălai, apoi se prăjesc până se rumenesc.

Reţetă: Murături prăjite

Clătite cu creveți și semințe de susan cu sos asiatic

Aluatul de pizza cumpărat din magazin facilitează prepararea lipiilor cu inspirație asiatică; ceapa verde și semințele de susan sunt ascunse între crustele moi. Acest sos versatil poate fi servit și cu găluște, rulouri de primăvară și chiar aripioare de pui.

Reţetă: Sos asiatic dulce-picant și lipii cu semințe de susan și ceapă verde

Platou de brânzeturi cu tapenadă de struguri

Serviți un aperitiv sofisticat cu tapenadă de struguri, brânzeturi spaniole și baghetă feliată.

Reţetă: Platou de brânzeturi cu tapenadă de struguri

Mini burgeri cu vită și chipotle

Mini-burgerii cu chipotle de la Rachel au dimensiunea perfectă pentru a fi ronțăiți în timp ce petreceți cu prietenii.

Reţetă: Mini burgeri de vită texani cu chipotle și ketchup cald cu usturoi

Enchilade cu carne de vită la cuptor și brânză

Sunny duce enchilada la un alt nivel cu această caserolă înaltă, cu straturi. Carnea de vită condimentată alternează cu sos roșu, tortilla de porumb și două tipuri de brânză. Așezați caserola pe o tavă de copt în cuptor pentru a colecta orice picătură de brânză, rezultând o mâncare cu bule.

Reţetă: Caserolă de vită cu brânză și sos de enchilada

Creveți prăjiți cu sos Buffalo

Iubitorii de fructe de mare vor aprecia această variantă a combinației clasice de pui și sos Buffalo. Înainte de a prăji creveții până se rumenesc, pregătiți un aluat savuros folosind sos picant și un ingredient secret: berea lager.

Reţetă: Creveți Buffalo prăjiți în ulei

Aripioare în sos dulce-picant

Mierea, oțetul alb și sosul Worcestershire se combină pentru a crea o marinadă dulce și savuroasă pentru aripioare de pui fragede. Pentru o notă crocantă, adăugați câteva nuci pecan tocate în amestec.

Reţetă: Aripioare dulci și picante la cuptor

Salsa cu roșii mexicane și tequila

Această delicioasă salsa verde combină două delicatese mexicane îndrăgite. Aromele roșiilor, ardeilor și cepei verzi mexicane coapte se potrivesc perfect cu notele piperate și aromatice ale tequilei.

Reţetă: Salsa Margarita cu roșii prăjite

Aripi de pui caraibiene

Aripioarele dulci și acrișoare ale lui Sunny sunt infuzate cu aroma de miere, sos de soia, ardei habanero și o mulțime de condimente.

Reţetă: Aripi de pui în stil caraibian cu glazură picantă

Găluște cu carne de porc

Alton face umplutură pentru găluște de porc folosind aluat de wonton cumpărat din magazin.

Reţetă: Găluște cu carne în stil chinezesc pentru masa festivă

File de pui în bacon

Trisha umple pieptul de pui cu cremă de brânză și jalapeño, apoi învelește fiecare „degețel” în bacon.

Reţetă: Rulouri de pui cu bacon și brânză

Nachos cu chili și vită

Rachel face aceste nachos cu carne pentru a te uita la meci în doar 25 de minute.

Reţetă: Nachos „Chili Dog”

Dip de crab cu brânză de capră

Brânza de capră înmuiată în vin roșu este un ingredient excelent pentru sosul de crab al lui Neely.

Reţetă: Sos de crab cu brânză de capră beată

Cârnați în aluat „Fotbal”

Această versiune ușoară de sărbători a unei gustări preferate este pregătită cu o tematică sportivă.

Reţetă: Cârnați în aluat „Fotbal”

Focaccia cu brânză și pepperoni

Am preluat această idee dintr-un desert clasic: când întoarceți focaccia de pe tava de copt, veți vedea un topping crocant de pepperoni. O altă surpriză este centrul cu brânză; înainte de coacere, stratul inferior de aluat este presărat cu mozzarella.

Reţetă: Focaccia inversată cu pepperoni și brânză