Nachos „Chili Dog”

Voturi: 1

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 6
Calorii 232, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 6 G., fibră 2 G., colesterol 64 mg, sodiu 347 mg, zahăr 2 G.

Aceste nachos sunt umplute cu chili dog, un hot dog servit cu chili con carne (carne de vită tocată într-un sos picant de roșii). Preparați sosul de carne, adăugați cârnații și puneți-i cu lingura peste chipsurile de porumb. Presărați peste nachos multă brânză rasă și coaceți până când brânza se topește delicios. Serviți cu salsa și smântână. Nachos sunt un aperitiv excelent pentru o mulțime de oameni. Toată lumea ia un chips umplut cu umplutura lipicioasă de brânză și se bucură de el.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 lingură de ulei vegetal
450 g carne de vită tocată
2 cârnați, tăiați în bucăți de 1 cm grosime.
1 ceapă mică, tocată
2 lingurițe de sos Worcestershire
2 linguri. pudră de chili
2 lingurițe de chimen măcinat
1 conservă (220 g) de sos de roșii
1 pungă de chipsuri de tortilla din porumb
1 pachet (280 g) de cheddar galben ras
Smântână, pentru servire
Salsă, pentru depunere
2 cepe verzi, tocate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, cârnați, ceapă, Sos Worcestershire, condimente pentru chili, chimion, sos de roșii, chipsuri de porumb, brânză cheddar, smântână, sos salsa, ceapă verde

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți o tigaie medie la foc mare. Adăugați uleiul vegetal, apoi carnea tocată de vită și începeți să prăjiți și să fărâmițați carnea cu o lingură de lemn timp de aproximativ 2 minute. Condimentați cu sare și piper, apoi adăugați feliile de cârnați și continuați să prăjiți încă 3 minute. Adăugați ceapa și sare după gust, sosul Worcestershire, pudra de chili și chimenul. Gătiți încă 3-5 minute. Adăugați sosul de roșii și fierbeți la foc mic încă 5 minute.
Preîncălziți cuptorul la modul grill.

Așezați chipsurile de porumb pe o tavă de copt sau o caserolă. Adăugați deasupra un hot dog cu chili. Presărați cu brânză rasă. Coaceți brânza sub un grill încins timp de 2 minute, până se topește și face bule. Stropiți cu smântână, salsa și ceapă verde tocată mărunt.

Categorii: