Sos picant de brânză „Fotbal”
Voturi: 1
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 22 de porții
Calorii 318, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 9 G., carbohidrați 9 G., fibră 2 G., colesterol 60 mg, sodiu 310 mg, zahăr 5 G.
Porție: 1 din 22 de porții
Calorii 318, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 9 G., carbohidrați 9 G., fibră 2 G., colesterol 60 mg, sodiu 310 mg, zahăr 5 G.
Dacă te pregătești să urmărești un meci sportiv cu prietenii, creează atmosfera potrivită acasă acordând atenție detaliilor. De exemplu, ai putea servi un aperitiv în formă de minge de fotbal. Această rețetă necesită o bilă formată dintr-un amestec de cremă de brânză și cheddar ras, acoperită cu sos picant. Pur și simplu amestecă ingredientele și modelează amestecul în forma dorită. Presară deasupra bilei nuci pecan zdrobite și merișoare uscate zdrobite. Aromele lor completează perfect sosul de brânză. Se servește cu legume proaspete, biscuiți prăjiți sau pâine prăjită, aranjând aperitivele în jurul bilei de brânză pentru ca toată lumea să poată înmuia în ea.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 pachete de 220 g cremă de brânză, înmuiată
- 3 căni de cheddar ras maturat
- 1 cană de brânză romano rasă
- 3/4 cană de smântână
- 1 linguriță de sos picant
- 1 linguriță de sos Worcestershire
- 3 căni de nuci pecan prăjite, tocate mărunt într-un robot de bucătărie
- 1 cană de merișoare uscate, tocate într-un robot de bucătărie
- Sos Sriracha
- Cartofi prăjiți, ardei gras, țelină, morcovi sau felii crocante de pâine franțuzească, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Brânză Pecorino Romano, cremă de brânză, brânză cheddar, smântână, nuci pecan, merișoare uscate, Sos Sriracha, Sos Worcestershire, țelină, ardei dulce, chipsuri
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați crema de brânză, cheddar, brânză Romano, smântâna, sosul iute și sosul Worcestershire într-un bol. Folosind un mixer de mână, bateți până obțineți o compoziție omogenă. Condimentați cu sare și piper după gust, dacă este necesar.
- Așezați amestecul de brânză pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și acoperiți-o cu folie alimentară. Folosiți-vă mâinile pentru a modela brânza într-o minge de fotbal. Îndepărtați folia alimentară, acoperiți uniform bila de brânză cu nuci și merișoare și folosiți sos Sriracha pentru a crea un model de dantelă deasupra.
- Se dă la frigider cel puțin 30 de minute pentru a permite biluței de brânză să se întărească.
- Se servește cu cartofi prăjiți, legume sau felii de pâine franțuzească.
Categorii:
Rețete similare
