Aperitiv cu cârnați

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 50 de bile

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 14
Calorii 271, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 13 G., carbohidrați 21 de ani G., fibră 1 G., colesterol 43 mg, sodiu 690 mg, zahăr 0 G.

Acest aperitiv ușor de preparat va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Este sățios, delicios și ușor de mâncat cu mâinile în doar câteva îmbucături. Este făcut din cârnați nefierți (cârnați tocați), cheddar ras și făină cu agent de creștere (sau amestec de copt). Amestecă totul, formează biluțe din amestec și coace-le la cuptor. Pentru a te asigura că biluțele sunt suculente și delicios de ferme, este important să folosești brânză proaspăt rasă, nu cea rasă în prealabil. Se servește cu frigărui.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g cârnați cruzi picanți din carne de porc
280 g de cheddar ras
3 căni de mix de copt sau făină cu agent de creștere

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: kupaty (cârnați prăjiți), brânză cheddar, făină cu agent de creștere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 190°C.
În bolul unui mixer vertical echipat cu accesoriul paletă, amestecați cârnații, brânza și făina la viteză mică până la omogenizare. Condimentați cu piper după gust. Formați bile de 2,5 cm din amestec și așezați-le la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă pe o tavă de copt curată. Coaceți până se rumenesc, aproximativ 20 de minute.