Fulgi de ovăz cu iaurt, matcha, fistic și măr

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 290, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 13 G., carbohidrați 44 G., fibră 6 G., colesterol 5 mg, sodiu 170 mg, zahăr 0 G.

Această fulgi de ovăz verzi și sănătoși sunt perfecti pentru un mic dejun energizant. Fierbeți fulgii de ovăz în apă și serviți-i cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, un iaurt bogat în proteine, aromatizat cu ceai verde matcha japonez. Matcha este plin de antioxidanți și vă va oferi energie pe tot parcursul zilei. Pentru o gustare crocantă, adăugați fistic tocat și un măr verde tăiat julienne. Îndulciți totul cu sirop natural de arțar. Presărați cu pudră de matcha și bucurați-vă de combinația minunată de arome și texturi.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de fulgi de ovăz cu tărâțe
1 cană de iaurt grecesc, 2% grăsime
2 linguri de sirop de arțar
1 linguriță pudră de matcha + extra pentru presărat
4 linguri de fistic nesărat prăjit uscat, tocat mărunt
1 măr Granny Smith, tăiat în fâșii

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, ceai matcha, iaurt, fistic, mere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o cratiță medie, combinați 3,5 căni de apă și 0,5 lingurițe de sare și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu și adăugați ovăzul. Gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie, 5-6 minute. Luați de pe foc, acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic până se îngroașă ușor, aproximativ 2 minute.
Într-un bol mic, combinați iaurtul, 1 lingură de sirop de arțar și matcha până obțineți o compoziție omogenă. Dați deoparte.

Împărțiți fulgii de ovăz în patru boluri și adăugați deasupra fiecăruia 1/4 cană de iaurt cu aromă de matcha. Presărați cu fistic tocat și stropiți cu siropul de arțar rămas. Decorați fiecare porție cu felii de mere și pudră de matcha.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mic dejun sănătos / Conținutul caloric al meselor preparate / Mic dejun / Feluri principale / Cereale, leguminoase / Deserturi / Cereale pentru micul dejun, granola, musli / Food Network - rețete

Colecții de rețete