Ouăle diavolului american
Voturi: 1
Timp: 37 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 24
Calorii 48 de ani, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 0 G., fibră 0 G., colesterol 81 mg, sodiu 58 mg, zahăr 0 G.
Porție: 1 din 24
Calorii 48 de ani, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 0 G., fibră 0 G., colesterol 81 mg, sodiu 58 mg, zahăr 0 G.
Ouăle umplute sunt un aperitiv popular la orice sărbătoare: sunt ușor de preparat, arată minunat atunci când sunt servite, sunt ușor de mâncat în doar câteva îmbucături și pur și simplu le adoră! Una dintre cele mai simple opțiuni este să amestecați gălbenușul cu muștar, maioneză și relish. Umplutura ar trebui să capete o consistență cremoasă, iar atunci când o puneți peste albușuri folosind un poș de ornat prevăzut cu vârf în formă de stea, va arăta foarte impresionant și festiv. Pentru o notă contrastantă, presărați umplutura galbenă cu boia roșie și serviți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 ouă
- 4 linguri de maioneză
- 2 lingurițe de muștar
- 2 lingurițe dulceață
- Paprika pentru a presăra pe aperitiv
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, maioneză, muştar, relish de legume, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ouăle într-o cratiță mare și lată și acoperiți-le cu apă rece. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 12 minute. Scoateți ouăle și lăsați-le să se răcească. Curățați de coajă și tăiați-le în jumătate pe lungime. Separați gălbenușurile și puneți-le într-un bol. Așezați albușurile pe o farfurie separată. Adăugați maioneză, muștar, relish, sare și piper negru după gust peste gălbenușuri și zdrobiți-le cu o furculiță până obțineți o compoziție cremoasă. Folosind un poș de patiserie cu vârf stea, puneți umplutura de gălbenuș înapoi în fiecare ou, umplând complet adânciturile. Presărați cu boia de ardei. Refrigerati. Serviți ouăle umplute reci.
Categorii:
Rețete similare
