Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 16

Această sos groasă, cu brânză și bucăți de fistic prăjit, este pe placul tuturor. Se prepară rapid și ușor: trebuie doar să amestecați toate ingredientele cu un mixer și este gata de servit. Baza sosului este cremă de brânză. Adăugați cheddar alb ras, puțină maioneză, condimente și fistic prăjit tocat și savurați-l cu biscuiți prăjiți sau chipsuri pita. Este o delicatesă excelentă pentru petreceri acasă, meciuri sportive sau filme.

Ingrediente:

• 1 cană de fistic crud, decojit și tocat
• 340 g cremă de brânză, înmuiată
• 450 g cheddar alb, ras, la temperatura camerei
• 0,5 cană de maioneză
• 0,5 căni de lapte integral
• 2 lingurițe pătrunjel proaspăt tocat
• 1,5 lingurițe de oțet alb
• 0,5 lingurițe sare de usturoi
• 0,5 lingurițe pudră de ceapă
• 0,5 lingurițe piper alb măcinat
• 0,5 lingurițe de sare
• 1/4 linguriță de mărar uscat
• Crackers sau chipsuri pita, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cremă de brânză, brânză cheddar, lapte, maioneză, sare de usturoi, pudră de ceapă, boabe de piper alb, mărar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mediu, potrivit pentru cuptorul cu microunde, încălziți fisticul la putere mare timp de 1 minut pentru a-l prăji. Lăsați-l să se răcească complet, aproximativ 10 minute.
Pasul 2
• În bolul unui mixer vertical prevăzut cu o paletă, combinați crema de brânză, cheddar, maioneza și laptele până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați pătrunjelul, oțetul, sarea de usturoi, pudra de ceapă, piperul alb, sarea și mărarul. Încorporați fisticul.
Pasul 3
• Transferați într-un bol de servire, acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de 30 de minute până la 1 oră înainte de servire. Serviți cu biscuiți prăjiți sau chipsuri pita.

Voturi: 2