Dip de spanac, anghinare și ardei gras la grătar
Voturi: 1
Timp: 31 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 8
Calorii 325, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 9 G., carbohidrați 40 G., fibră 6 G., colesterol 6 mg, sodiu 377 mg, zahăr 2 G.
Porție: 1 din 8
Calorii 325, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 9 G., carbohidrați 40 G., fibră 6 G., colesterol 6 mg, sodiu 377 mg, zahăr 2 G.
Legumele congelate și conservate pot fi oricând o aperitivă pe placul tuturor. În această rețetă, Guy Fieri adaugă spanac cremos, anghinare decongelată, ardei grași copți conservați, condimente și parmezan pentru o consistență mai cremoasă și coace sosul într-o tavă de folie pe grătar. După decongelare, stoarceți toată apa pentru a preveni ca sosul să devină apos. Acest aperitiv este perfect pentru petrecerile din curtea din spate, dar puteți face acest sos și la cuptor. Serviți cu chipsuri pita și chipsuri tortilla pentru înmuiere și savurare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 g inimi de anghinare din conservă (sau decongelate), scurse și tăiate cubulețe (nemarinate)
- 250 g spanac congelat și decongelat
- 0,5 cană de ceapă roșie, tăiată mărunt
- 0,5 căni de ardei grași copți, tăiați cubulețe
- 1/3 lingură de parmezan ras
- 2 linguri de sos pesto cumpărat din magazin
- 2 linguri de maioneză
- 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 0,5 lingurițe de sare
- 1 pachet de chipsuri tortilla
- 1 pachet de chipsuri pita
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Anghinare, spanac, ceapă roșie, ardei dulce, Brânză parmezană, sos pesto, maioneză, piper negru, chipsuri de pita, chipsuri de tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți un grătar pe gaz sau cărbune la 175 °C.
- Într-un bol mediu, combinați toate ingredientele, cu excepția chipsurilor. Transferați pe o tavă de copt de 23x23 cm, căptușită cu folie de aluminiu, și acoperiți cu folie. Așezați pe foc indirect (ideal la 175°C) și frigeți la grătar timp de 15 minute, rotind la fiecare 5 minute pentru a asigura o gătire uniformă. Scoateți cu grijă de pe grătar și serviți cu chipsuri.
Nota
Sosul poate fi amestecat în avans și refrigerat până la gătire. În acest caz, adăugați 10 minute la timpul de gătire la grătar.
Categorii:
Rețete similare
