Mâncăruri simple cu pui

Nu trebuie să fii bucătar profesionist pentru a pregăti un prânz sau o cină delicioasă cu pui. Chiar și începătorii se pot descurca cu aceste preparate simple.

1. Pui în stil toscan într-o tigaie

Bacon, smântână și parmezan – ți-e gura apă! Nu e nevoie să mergi la cafenea; poți face cu ușurință pui fraged cu brânză și paste fettuccine acasă, în stil restaurant.

Reţetă: Pui în stil toscan într-o tigaie

2. Paste cu orzo și lămâie și pui într-un slow cooker

Odată ce înveți cum să gătești pui congelat în Instant Pot, posibilitățile sunt nelimitate. Acest preparat fraged cu pui este perfect pentru o cină cu prietenii, dar este atât de simplu încât este perfect și pentru o zi de lucru. Asigură-te că aștepți 10 minute pentru ca presiunea să se elibereze în mod natural; o eliberare rapidă va duce la o carne uscată și fibroasă.

Reţetă: Paste orzo cu lămâie și pui într-un slow cooker

3. Cartofi copți cu pui la grătar

Datorită oalei sub presiune, puiul suculent al lui Ree este gata în doar 12 minute. Umpleți puiul cu cartofi copți și presărați deasupra smântână, brânză rasă și ceapă verde tocată.

Reţetă: Cartofi copți cu pui la grătar

4. Tacos cu pui Tinga

Valerie își umple tacos-urile cu un amestec de pui în sos și ceapă dulce murată.

Reţetă: Tacos cu pui Tinga

5. Paste prăjite cu pui, fasole verde și alune

Arahidele ocupă un loc central în preparatul simplu al lui Ree. Ea amestecă pastele cu sos de unt de arahide și adaugă deasupra nuci crocante și sărate.

Reţetă: Paste prăjite cu pui, fasole verde și alune

6. Pui mediteranean într-un slow cooker (dietă keto)

Acest pui keto-friendly este plin de arome mediteraneene: ulei de măsline sănătos, măsline sărate și iaurt grecesc bogat. Dacă nu aveți oțet de vin alb, folosiți oțet de vin roșu sau chiar oțet alb distilat.

Reţetă: Pui mediteranean într-un slow cooker (dietă keto)

7. Pui și 40 de căței de usturoi copți

Această rețetă este pentru adevărații iubitori de usturoi. Pulpele de pui sunt înăbușite în sos de usturoi copt până se înmoaie, apoi sunt acoperite cu felii de usturoi copt. Există chiar suficientă pastă de usturoi pentru a face pâine în timp ce carnea se gătește.

Reţetă: Pui și 40 de căței de usturoi copți

8. Yakitori de pui cu o garnitură de orez și fasole verde

După cum spune Rachel, tuturor le place mâncarea pe băț. Ea acoperă frigăruile de pui cu o glazură dulce și lipicioasă, a cărei aromă se regăsește în garnitura - fasole verde și tofu cu susan.

Reţetă: Yakitori cu pui și o garnitură de orez și fasole verde

9. Chili gros cu pui și murături

Chili-ul Trishei durează doar 45 de minute pentru a fi preparat. Uleiul de ardei iute cayenne îi conferă preparatului o aromă unică. Este destul de picant, așa că, dacă îl pregătești pentru copii, poți reduce cantitatea de ulei.

Reţetă: Chili gros cu pui și murături

10. Burgeri cu pui la grătar

Burgerii Trishei sunt plini de legume, iar un sos alb simplu îi face și mai delicioși.

Reţetă: Burgeri de pui cu plăcintă la oală

11. Piept de pui marinat în ierburi, prăjit în tigaie

Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină într-un weekend. În weekend, marinați pieptul de pui și congelați-l. Cu o zi înainte de gătire, scoateți puiul și lăsați-l să se dezghețe.

Reţetă: Piept de pui prăjit în tigaie, marinat în ierburi

12. Tocană de pui și legume în stil țărănesc

Ree prăjește puiul pentru a scoate la iveală aroma la maximum, apoi îl gătește într-o tocană călduroasă cu bucăți de legume rădăcinoase consistente.

Reţetă: Tocană de pui și legume în stil țărănesc

13. Paste linguine cu pui parmezan în sos de roșii

Știați că această rețetă de primă clasă de la Trisha este inspirată de Frank Sinatra? Ea oferă o nouă perspectivă îndrăgitului sos italian de duminică, adăugând bacon și șalotă dulce.

Reţetă: Paste linguine cu pui parmezan în sos de roșii

14. Pui caramelizat

Katie oferă o variantă dulce-sărată a unei cine clasice de seară, în timpul săptămânii. Servește puiul cu orez alb - acesta va absorbi deliciosul sos de caramel.

Reţetă: Pui caramelizat

15. Caserolă cu pui și tortilla

Toate aromele tale Tex-Mex preferate combinate într-o caserolă rapidă și ușoară.

Reţetă: Caserolă cu pui și tortilla

Vă recomandăm

10 cocktailuri clasice cu șampanie

97 Cele mai bune aperitive pentru Anul Nou și Crăciun

Deserturi de Anul Nou, 31 de rețete

31 de rețete uimitoare pentru cina de Revelion

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru sărbătorile de Anul Nou

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru Revelion

88 Cele mai bune rețete de dulciuri și deserturi pentru sărbătorile de Anul Nou

88 dintre cele mai bune rețete de produse de patiserie și deserturi dulci

50 de rețete rapide și ușoare pentru sărbătorile de Anul Nou

50 de rețete rapide și ușoare pentru preparate de Anul Nou

16. Pui Piccata

Piccata lui Giada cu siguranță îi va încânta pe oaspeți (peste 1.000 de recenzii de top!). Giada servește puiul într-un sos luxos, picant, de capere și lămâie.

Reţetă: Pui Piccata

17. Fettuccine cu pui Alfredo

Această versiune a sosului Alfredo clasic și ușor de preparat nu conține făină, iar amestecul este fiert la foc mic cu brânză pentru a-l îngroșa.

Reţetă: Fettuccine Alfredo cu pui

18. Orez prăjit cu pui și conopidă

Pentru o versiune mai ușoară de orez prăjit, folosiți conopidă. Textura dorită se obține folosind un robot de bucătărie pentru a pasa bine conopida; bucățile trebuie să fie ferme și suficient de mari pentru a evita o consistență asemănătoare piureului.

Reţetă: Orez prăjit cu conopidă și pui

19. Enchiladas cu pui și sos Mole Poblano

Mole poblano este un fel de mâncare festiv în Mexic, adesea preparat pentru ocazii speciale, iar procesul durează aproximativ patru zile. Această rețetă folosește un sos simplificat care își păstrează aroma intensă și distinctă. Este ușor de preparat din timp și de congelat, așa că orice zi lucrătoare poate fi o ocazie festivă.

Reţetă: Enchiladas cu pui și sos Mole Poblano

20. Salată de pui cu fajita

Ree oferă o perspectivă nouă asupra aperitivului consistent: această salată elegantă și neobișnuită este gătită în întregime pe grătar.

Reţetă: Salată de pui cu fajita

21. Tăiței de pui Cajun

Nu este o coincidență că rețeta lui Ree este un succes - este o mâncare rapidă și aromată pentru întreaga familie.

Reţetă: Tăiței de pui Cajun

22. Paste Alfredo cu pui și sos Caprese

Această cină într-o singură tigaie combină pastele cremoase Alfredo cu o salată Caprese proaspătă.

Reţetă: Paste Alfredo cu pui și sos Caprese

23. Supă de tortilla cu pui și brânză Cheddar

Trișei îi place foarte mult această supă pentru că poate fi preparată din timp și lăsată pe aragaz până la servire.

Reţetă: Supă de tortilla cu pui și brânză Cheddar

24. Pui Stroganoff la gătit lent

În acest fel de mâncare, puiul este un înlocuitor excelent pentru carnea de vită. Pregătiți ingredientele în mai puțin de 15 minute, iar slow cooker-ul se ocupă de restul.

Reţetă: Pui Stroganoff la slow cooker

25. Pulpe de pui la slow cooker

Sosul de soia, mierea, usturoiul și ghimbirul (precum și sucurile care se scurg din carne) se combină pentru a crea un sos delicios pentru pulpe de pui și orez. Dacă preferați un sos mai gros, adăugați amidon de porumb la sfârșit și gătiți puțin mai mult.

Reţetă: Pulpe de pui la slow cooker

26. Pui cu găluște într-un slow cooker

Această mâncare reconfortantă cu pui și găluște se gătește rapid într-un slow cooker. Este o rețetă excelentă pentru o cină în timpul săptămânii.

Reţetă: Pui cu găluște într-un slow cooker

27. Piept de pui în sos de lămâie

Rețeta de cină cu pui a lui Rachel Ray este inspirată de un element de meniu al unei restaurante.

Reţetă: Piept de pui în sos de lămâie

28. Curry rapid de pui

Curry-ul lui Ree este un adevărat miracol: preparatul se prepară într-o singură oală și durează doar 25 de minute.

Reţetă: Curry rapid de pui

29. Curry cu lapte de cocos, pui și conopidă

Înviorați o seară din timpul săptămânii cu curry-ul Melissei. Acest preparat bogat în legume este gata în mai puțin de 40 de minute.

Reţetă: Curry cu lapte de cocos, pui și conopidă

30. Pui prăjit în tigaie cu broccoli

Marinați puiul în timp ce pregătiți restul ingredientelor. O cină proaspătă și sănătoasă va fi pe masă în doar o jumătate de oră.

Reţetă: Pui prăjit cu broccoli

31. Caserolă porționată cu pui, spanac și anghinare

Caserola fragedă, călită și delicioasă a lui Molly este preparatul perfect pentru a fi pregătit din timp. Ea păstrează rețeta la congelator și o coace la cuptor timp de doar 30 de minute pentru un prânz rapid.

Reţetă: Caserolă porționată cu pui, spanac și anghinare

32. Pui Caprese pe o tavă de copt

Acest prânz ușor de preparat, preparat dintr-o singură tavă, nu necesită vase de gătit suplimentare. Roșiile coapte zemoase și pieptul de pui cu brânză sunt îmbogățite cu o notă vibrantă de busuioc proaspăt și vinegretă balsamică.

Reţetă: Caprese de pui pe o tavă de copt

33. Pui la roman

Giada adaugă ierburi proaspete, roșii și ardei în fel de mâncare, făcându-l ușor, dar sățios.

Reţetă: Pui în stil roman

34. Quesadilla de pui cu sos

Această quesadilla este una dintre mâncărurile preferate ale familiei lui Ree pentru cină. Să fim sinceri: într-o zi lucrătoare, îți este poftă de ceva cu brânză și bogat în carbohidrați la cină.

Reţetă: Quesadilla cu pui și sos

35. Pui Adobo într-un slow cooker

Această versiune simplificată a unui preparat tradițional filipinez este perfectă pentru Instant Pot (slow cooker, oală sub presiune și oală la abur). Modul oală sub presiune face gătitul super rapid și, chiar mai bine, trebuie doar să curățați o singură oală.

Reţetă: Pui Adobo într-un slow cooker

36. Pui cu chili la gătit lent

Scorțișoara și melasa conferă acestui chili rapid o aromă bogată și satisfăcătoare.

Reţetă: Chili cu pui într-un slow cooker

37. Fajitas cu pui la tavă

Această fajita bogată în proteine folosește o tavă de copt căptușită cu folie de aluminiu și un cuptor cu încălzire superioară pentru o masă sănătoasă în timpul săptămânii, care nu necesită curățare.

Reţetă: Fajitas cu pui pe o tavă de copt

38. Pui la cuptor cu șalotă și sos de rozmarin

Ceapa șalotă este ideală pentru a fi friptă întreagă alături de porții mari de carne. Pieptul de pui cu ceapă șalotă, tăiat în jumătăți sau sferturi, și o caserolă reprezintă un prânz rapid pentru timpul săptămânii. Dacă aveți oțet de vin alb sau de șampanie, stropiți puțin sos înainte de servire.

Reţetă: Pui la cuptor cu șalotă și sos de rozmarin

39. Pui într-un sos cremos cu spanac și anghinare într-o tigaie

Această cină cu pui este inspirată de un aperitiv cald preferat, combinând ce e mai bun din sosul de spanac și anghinare.

Reţetă: Pui într-un sos cremos cu spanac și anghinare într-o tigaie

40. Pui întreg într-un slow cooker

Carnea iese suculentă și fragedă. Frecăm puiul cu condimente și îl așezăm pe capace de conserve: carnea se ridică deasupra lichidului, permițându-i să se gătească în slow cooker. Înțepăm pielea de dedesubt pentru a elibera excesul de suc și a asigura o gătire uniformă. Sosul de grătar de casă, perfect pentru unsul puiului, se prepară în câteva minute.

Reţetă: Pui întreg într-un slow cooker

41. Pui într-un sos cremos într-o tigaie

Această rețetă simplă folosește o singură tigaie pentru patru lucruri: prăjirea, sotarea, fierberea înăbușirii și gătirea la abur a ingredientelor. Curățenia este redusă la minimum, așa că nu va trebui să folosiți mașina de spălat vase.

Reţetă: Pui într-un sos cremos într-o tigaie

42. Piept de pui în sos Marsala

După ce prăjește puiul, Tyler gătește prosciutto și ciuperci cremini în aceeași tigaie. Sucul eliberat din carne infuzează sosul cu o aromă bogată, caramelizată.

Reţetă: Piept de pui în sos Marsala

43. Pulpe de pui cu cartofi, lămâie și usturoi

Apa și untul se combină pentru a crea o cină minunată cu pui pentru o seară din timpul săptămânii. Cartofii se gătesc alături de pulpe de pui crocante. Mai întâi, fierbeți-i până se înmoaie, apoi prăjiți-i în untul rămas până se rumenesc.

Reţetă: Pulpe de pui cu cartofi, lămâie și usturoi

44. Plăcintă cu pui – Plăcintă americană

Pentru o plăcintă simplă și consistentă, Sunny folosește piept de pui care se gătește rapid, tăindu-l în bucăți mici.

Reţetă: Plăcintă cu pui – Plăcintă americană

45. Pui parmezan cu anghinare în tigaie

Această cină are tot ce ți-ai putea dori într-o singură tigaie și se gătește în mai puțin de o oră.

Reţetă: Pui parmezan cu anghinare în tigaie

46. Pui copt la cuptor în pane crocant

Ellie folosește cereale fărâmițate și biscuiți integrali pentru o crustă crocantă pe puiul marinat în iaurt.

Reţetă: Pui copt la cuptor în pane crocant

47. Pui prăjit cu cartofi și ciuperci

Crenguțele de rozmarin și lămâia prăjită adaugă o notă rustică acestei mâncăruri consistente cu pui, ciuperci și cartofi.

Reţetă: Pui prăjit cu cartofi și ciuperci

48. Hrană pentru pui

Laptele de cocos și pudra de curry Madras dau acestui preparat cu pui o aromă tradițională indiană.

Reţetă: Korma de pui

49. Pulpe de pui cu sos de ceapă în tigaie

Care este secretul crustei aurii și crocante din această mâncare de la Ina? După ce așezați carnea în tigaie, nu o întoarceți și nu o mișcați timp de 15 minute. Folosiți acest timp pentru a adăuga o garnitură (sau savurați un pahar de vin).

Reţetă: Pulpe de pui cu sos de ceapă în tigaie

50. Pui și sparanghel prăjit în wok

Ghimbirul proaspăt este cheia aromei vibrante a acestui fel de mâncare. Serviți sotul cu o porție de orez.

Reţetă: Pui și sparanghel prăjit la wok

51. Degete crocante de pui pane cu nucă de cocos și sos de mango

Gătești cu copiii? Le vor plăcea aceste degete de pui de la Jeff. El învelește fileurile într-un amestec de făină de cocos, pesmet panko integral și fulgi de cocos neîndulciți.

Reţetă: Degete de pui pane crocante cu nucă de cocos și sos de mango

52. Cină la tavă: Pui la grătar și varză de Bruxelles

Acest prânz simplu de pui glazurat la grătar, varză de Bruxelles și cartofi dulci este asamblat și gătit pe o singură tavă - masa perfectă pentru o seară în timpul săptămânii.

Reţetă: Cină la tavă: Pui la grătar și varză de Bruxelles

53. Caserolă de paste cu chiftele de pui

Aceste chiftele au un secret – conțin dovleac nutritiv! Copiii nici nu vor observa, deoarece chiftelele sunt coapte cu paste și acoperite cu parmezan ras.

Reţetă: Caserolă de paste cu chiftele de pui

54. Pui Cordon Bleu, în stil Hasselback

Ree umple felii subțiri de piept de pui cu bacon canadian, brânză elvețiană și un topping crocant de pesmet - felul de mâncare este similar cu un cartof copt. Cel mai bine este că poate fi preparat în avans și congelat pentru cină.

Reţetă: Cordon Bleu cu pui în stil Hasselback

55. Caserolă cu spaghete și pui

Caserola lui Ree combină două feluri de mâncare: spaghete în sos de ciuperci și pui cu ardei gras. Gătiți spaghetele în același lichid ca și puiul - acesta va infuza aroma. Brânza cheddar va îngroșa sosul și va acoperi fiecare bucată de carne.

Reţetă: Caserolă de spaghete cu pui