Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 30 de clătite

Clătitele cu doar două ingrediente - fără făină, zahăr, lapte sau unt - sunt o realitate! Pe lângă faptul că sunt sănătoase și potrivite pentru oricine urmează o dietă fără gluten și evită lactatele și zahărul rafinat, aceste clătite sunt similare cu clătitele clasice. Cele două ingrediente sunt bananele și ouăle. Puteți adăuga condimente pentru plăcintă cu dovleac pentru o aromă mai complexă, dar chiar și fără ele, aroma bananelor va pătrunde în bucătărie. Acestea acționează ca o aromă și un îndulcitor natural. Prăjiți clătitele într-o tigaie antiaderentă și nu va trebui să adăugați ulei.

Ingrediente:

• 2 ouă mari
• 1 banană mare
• 1/4 linguriță de condimente pentru plăcintă cu dovleac (opțional)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ouă, banane, condimente pentru plăcintă cu dovleac

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un blender, bateți ouăle, banana și condimente pentru plăcintă cu dovleac până se obține o masă omogenă.
Pasul 2
• Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Puneți aluatul în tigaie, aproximativ câte o lingură, și gătiți până se rumenește, 1-2 minute pe fiecare parte.
  
  Nota
  
  Dacă folosești o tigaie obișnuită, topește o lingură (14 g) de unt în tigaie înainte de a prăji clătitele. Adaugă încă o lingură de unt între tranșe, dacă este necesar.
  
  1 lingură de măsurat = 14 g.

Voturi: 3