Cină la tavă: pui glazurat, cartofi și broccoli
Voturi: 4
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Pregătește o cină simplă și rapidă, dar delicioasă, pentru doi, care nu va necesita multă spălare: totul se gătește pe o singură tavă de copt. Pulpe de pui apetisante glazurate cu sos teriyaki sunt servite cu cartofi babe fragezi și broccoli copt suculent. Începe să coaceți mai întâi feliile de pui și cartofi, apoi adăugați broccoli la jumătatea timpului de coacere. Totul va fi gata în același timp.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 pulpe de pui cu piele (aproximativ 450 g)
- 350 g (aproximativ 3 căni) cartofi baby, tăiați în jumătate
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 broccoli mediu, tăiat în buchețele mici (aproximativ 4 căni)
- 2 linguri de sos teriyaki cumpărat din magazin
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pulpe de pui, cartof, broccoli varză, sos teriyaki
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C și tapetați o tavă de copt cu margini cu hârtie de copt. Așezați pulpele de cartofi pe o parte a tăvii de copt, distanțându-le uniform. Așezați cartofii pe cealaltă parte a tăvii de copt, lăsând un mic spațiu în centru pentru broccoli. Stropiți cartofii cu o lingură de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper, amestecând pentru a-i acoperi uniform. Coaceți până când cartofii încep să se înmoaie și pulpele încep să se rumenească, 20 de minute.
- Scoateți tava de copt din cuptor și așezați broccoli în centru. Stropiți broccoli cu cele 2 linguri de ulei de măsline rămase și presărați ușor cu sare și piper negru, amestecând cu un clește pentru a acoperi uniform. Ungeți pulpele de pui pe toate părțile cu sos teriyaki.
- Puneți tava de copt înapoi în cuptor și coaceți până când broccoli și cartofii sunt fragezi și crocanți, iar pulpele de pui sunt gătite până la o temperatură internă de 71°C, încă 20-25 de minute. Împărțiți puiul și legumele în două farfurii și serviți.
Categorii:
Rețete similare
