Spaghete rapide și ușoare în sos marinara
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Aceste paste italiene rapide sunt făcute cu doar cinci ingrediente: spaghete, roșii din conservă în suc propriu, usturoi, ulei de măsline și parmezan. În ciuda ingredientelor simple, preparatul este incredibil de aromat și delicios. Serviți-l ca garnitură sau consumați-l simplu, presărat generos cu parmezan, și savurați!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g spaghete
- 1 conservă (900 g) de roșii întregi decojite, din conservă
- 3 căței de usturoi
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
- Parmezan ras, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: roșii prune, sos marinara, usturoi, paste spaghete
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o oală mare cu apă la fierbere și adăugați sare. Adăugați spaghetele și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le.
- În timp ce pastele se fierb, combinați roșiile (cu sucul lor) cu cățeii de usturoi, 1 linguriță de sare și piper negru proaspăt măcinat (băgați-le de mai multe ori) într-un blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, cu fund gros, la foc mediu-mare. Turnați cu grijă piureul de roșii în uleiul încins pentru a evita stropirea și gătiți, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.
- Adăugați pastele fierte în sos și amestecați până când sunt complet și uniform acoperite. Condimentați cu sare și piper după gust. Serviți spaghetele cu parmezan ras.
Categorii:
Rețete similare
