90 de cine delicioase de toamnă pentru zilele lucrătoare

Înviorează-ți rutina din timpul săptămânii cu cine simple, perfecte pentru toamnă. De la paste coapte la cuptor și cotlete de porc la tavă, la ardei umpluți și mâncăruri înăbușite, acestea sunt preparate pe care le vei prepara iar și iar.

Pastazotto cu dovleac plăcintar

Nu așteptați ca apa cu pastele să fiarbă; gătiți-le ca pe un risotto! Pastele penne se fierb la foc mic, absorbind supa de pui în porții mici, până când sunt complet gătite. Tocul final este reprezentat de bucăți de dovleac plăcintar copt, salvie și parmezan ras. Această metodă de gătire asigură că pastele nu se vor găti prea mult și vor ieși crocante și elastice.

Caserolă cu ton la conservă și tăiței de ou

Caserola cu tăiței de ton este un preparat clasic american de casă, o caserolă simplă și ușor de preparat, făcută cu tăiței de ou, ton la conservă, ciuperci și câteva legume, toate învelite într-un sos cremos. O crustă minunat de crocantă din pesmet este un bonus plăcut. Folosiți tăiței de ou lați, care își vor păstra forma în caserolă. Alegeți ton la conservă, fie la conservă în suc propriu, fie la conservă în apă, și folosiți pesmet japonez panko, care este mare și pufos, perfect pentru o crustă delicioasă. Caserola poate fi asamblată cu o seară înainte, refrigerată și coaptă chiar înainte de servire.

Pulpe de pui prăjite cu mere

Pulpe de pui rumenite și crocante sunt gătite înăbușit cu praz fraged și mere în cidru de mere natural fără alcool, rezultând o aromă suculentă, fructată și picantă de început de toamnă. O idee perfectă pentru o cină copioasă de duminică cu familia.

Bulgogi de vită cu morcovi și mazăre de zăpadă

Bulgogi este un preparat coreean preparat cu carne de vită la grătar, tăiată felii subțiri. Pentru a subția carnea, o congelăm. Carnea trebuie să fie fermă, dar nu tare ca piatra. Usturoiul, sosul de soia și uleiul de susan sunt ingredientele principale din marinada de bulgogi, dar această marinadă include și oțet. Carnea de vită marinată este gătită rapid la grătar și servită cu legume fierte la aburi și orez alb pufos.

Paste la restaurant cu friptură

Pastele cu friptură la grătar sunt delicioase, sățioase și perfecte pentru ocazii speciale. Această rețetă folosește friptură ieftină, care se mândrește cu o aromă bogată de vită. Este asezonată cu sare, preparată la grătar și servită peste paste pappardelle late într-un sos bogat de roșii și cremă, cu spanac, fontina și brânză albastră. Combinată cu hrean, brandy și fulgi de ardei roșu, brânza albastră infuzează paste cu o aromă picantă. Adăugați deasupra brânză și busuioc proaspăt și savurați.

Cartofi dulci umpluți cu sos de chili cu carne și brânză

Umpleți jumătățile de cartofi dulci copți cu un chili con carne ușor de preparat, stropiți cu smântână și adăugați deasupra cheddar ras. Această rețetă combină perfect felul principal de mâncare cu carne și o garnitură de cartofi dulci, toate într-o prezentare unică ce îi va impresiona pe oaspeți.

Lasagna cu pui și sos de enchilada

În această rețetă de la Ree Drummond, bucătăria italiană se întâlnește cu cea mexicană. O combinație incredibilă de lasagna și enchilada, sau lasagna cu aromă de enchilada… Numiți-o cum doriți, dar această rețetă simplă este perfectă pentru cei care nu se tem să experimenteze și să încerce ceva neobișnuit.

Chili de curcan cu tăiței de dovleac plăcintar

Acest chili con carne simplu și sănătos este preparat cu carne de curcan slabă și o legumă adăugată: tăiței din dovleac plăcintar. Spiralele lor dulci și picante adaugă textură, aromă și culoare preparatului. Perfect pentru o cină delicioasă la mijlocul săptămânii!

Orez prăjit dulce și picant cu pui și caju

Orezul prăjit asiatic este o modalitate excelentă de a folosi orezul rămas de la cina de aseară. Uleiul de chili și ghimbirul proaspăt adaugă o aromă vibrantă și aromată acestui orez prăjit cu pui și caju. Deoarece se folosesc pulpe de pui, chiar și cele mai mici bucăți vor fi suculente și fragede.

Paste Orecchiette cu rapini și cârnați

Pastele Orecchiette cu broccoli rapini sunt un preparat tradițional din regiunea Apulia, care formează călcâiul cizmei italiene. Pentru a face pastele mai sățioase, sunt acoperite cu cârnați italieni prăjiți și puțină fulgi de ardei roșu pentru o aromă picantă. O cină perfectă la mijlocul săptămânii!

Ardei umpluți cu carne și orez

Ardeii umpluți sunt una dintre cele mai delicioase mâncăruri de vară, o delicatesă de care veți dori să vă bucurați pe tot parcursul sezonului cu acești ardei grași incredibil de sănătoși și bogați în vitamine. Puteți folosi orez fiert rămas sau orez congelat cumpărat din magazin pentru a prepara umplutura. Amestecați-l cu carne de vită tocată fiartă cu roșii și condimente, brânză rasă, ou și pesmet și umpleți ardeii după ce i-ați fiert ușor la microunde. Ardeii umpluți sunt apoi presărați cu mozzarella rasă și copți până când umplutura se încălzește complet și brânza se topește delicios la suprafață.

Supă de morcovi și ghimbir cu piure de legume coapte

Din piureul legumelor rădăcinoase coapte se obține o supă colorată, aromată, sățioasă și foarte călduroasă într-o zi rece de toamnă.

Gnocchi cu brânză într-o tigaie

O modalitate excelentă de a prepara gnocchi delicioși și rapidi. Găluștele de cartofi fierte se stropesc cu un sos cremos picant, se stropesc cu o cantitate generoasă de brânză rasă și se gătesc la cuptor până când brânza se topește și se rumenește. Pentru această rețetă, folosiți o tigaie potrivită pentru cuptor, cum ar fi una din fontă. Serviți gnocchi cu brânză presărați cu ceapă verde.

Caserolă de paste cu cârnați și escarolă

Pastele sunt coapte într-un sos bogat de roșii cu ricotta, împreună cu cârnați italieni prăjiți și escarolă poșată, toate sub un strat de mozzarella topită. Puteți folosi cârnați italieni cruzi dulci sau picanți, în funcție de preferințe. Îndepărtați membrane și prăjiți ca pe carnea tocată.



Vă recomandăm

Pui tras rapid Tex-Mex

Puiul sfărâmat este excelent pentru tacos, burritos sau sandvișuri. Pentru a-l prepara în câteva minute, folosiți medalioane de pui (piept de pui feliat). Frigeți-le pe o tavă de copt cu legume în cuptor, folosind setarea pentru grill. Apoi, amestecați legumele într-un sos și sfărâmați puiul cu două furculițe. Serviți pe tortilla calde.

Carne de porc prăjită cu boia de ardei și varză murată fiartă cu mere

O mâncare rapidă și delicioasă în stil german pentru o cină în timpul săptămânii. Cotletele subțiri de porc naturale sunt prăjite doar câteva minute pe fiecare parte. Adăugați savoare presărându-le cu boia de ardei înainte de prăjire. Varza murată fiartă cu ceapă, mere și semințe de chimion este o garnitură perfectă. Se scurge bine, se prăjește în tigaie și apoi se fierbe la foc mic într-un amestec de supă de pui și suc de mere nefiltrat și neîndulcit. Aroma acrișoară și suculența varzei murate, împreună cu aroma ușoară de mere, se potrivesc de minune cu friptura de porc. Se servește garnisită cu ierburi proaspete.

Paste cu dovleac și bacon

Ree Drummond duce mâncarea reconfortantă la un cu totul alt nivel cu această rețetă de paste cu bacon și dovleac plăcintar. Ea combină cu măiestrie arome contrastante, creând un echilibru perfect între dulce și sărat într-un preparat cald.

Aripioare de pui glazurate cu mere și salată de mere

Aripioarele de pui se coc la cuptor până devin aurii, iar când sunt aproape gata, se glazează cu o glazură de cidru de mere redus (suc de mere nefiltrat, neîndulcit), oțet de mere și sos Worcestershire. Se coace la grătar pentru o crustă delicios de crocantă. O salată suculentă și răcoritoare de mere feliate subțire cu țelină și ceapă verde este acompaniamentul perfect pentru aceste aripioare glazurate cu mere. Împreună, aceste aripioare se transformă dintr-un simplu aperitiv într-un fel principal elegant.

Lasagna Caprese

Vedeta acestei lasagne sunt agnolotti umpluți cu „Patru Brânzeturi” (asemănători cu ravioli). Aceștia înlocuiesc tradiționalele tăiței de lasagna și, combinați cu mozzarella și parmezan, fac din acest preparat visul oricărui iubitor de brânzeturi. Busuiocul proaspăt și roșiile infuzează această lasagna cu brânză cu o aromă minunată de Caprese.

Paste penne în sos de dovleac cu pancetta

Dovleacul dulce și bucățile sărate și crocante de pancetta se întâlnesc în aceste paste pentru o combinație unică și neașteptată. Dovleacul nu este adăugat în bucăți, ci dat pe răzătoare, făcându-l să arate ca un sos. Este o alegere excelentă pentru copiii cărora nu le plac legumele.

Chiftele de porc umplute cu brânză de capră, prune uscate și migdale

Dacă vrei să pregătești o cină specială rapid și fără bătaie de cap, încearcă șnițele de mușchi de porc cu os. Arată întotdeauna impresionant atunci când sunt servite, mai ales când sunt umplute. Taie un buzunar în lateralul fiecărei șnițele și umple-l cu puțină brânză de capră, prune uscate și migdale tocate. Fierbe carnea de porc înăbușită și reduce sucul rămas în ceaun pentru a crea un sos pentru carne.

Cârnați Bratwurst cu varză murată și cartofi prăjiți cu mere

Cârnații bratwurst la grătar cu varză murată sunt perfecți pentru o cină în stil german. Se servesc cu cartofi prăjiți cu mere, ceapă verde și salvie într-o glazură ușoară de miere. Se servesc cu sos de smântână și muștar și un pahar de bere rece.

Caserolă vegetariană cu ravioli cu brânză și spanac

Această caserolă vegetariană cu ravioli cu brânză este o masă rapidă, ușoară și delicioasă, perfectă pentru o masă la mijlocul săptămânii, după muncă. Raviolii cumpărați din magazin sunt coapți sub un strat de brânză împreună cu spanac, ceea ce face ca această caserolă să fie nu doar delicioasă, ci și sănătoasă. Dacă vă place lasagna, dar căutați ceva mai rapid, această rețetă este pentru dvs.

Paste orzo cu lămâie și pui într-un slow cooker

Pastele Orzo seamănă ca formă cu orezul, iar atunci când sunt combinate cu lămâie, smântână și parmezan, transformă acest fel de mâncare într-un risotto delicios și cremos. Spre deosebire de risotto, nu trebuie să stai deasupra oalei amestecând constant și nu este nevoie să dezgheți pieptul de pui. Totul se gătește simultan într-un slow cooker în doar o jumătate de oră. Pe lângă lămâie și brânză, pastele sunt umplute cu ciuperci aromate și spanac sănătos, iar pieptul este incredibil de suculent. Serviți pastele în farfurii, acoperite cu felii de pui și bucurați-vă de un buchet întreg de arome vibrante.

Carbonara cu spaghete și bacon

După cum spune Mark Murphy, „Spaghetele carbonara sunt ceva ce oricine poate face.” Bateți ouăle cu piper și parmezan, apoi adăugați spaghetele fierbinți și amestecați până când ouăle sunt gătite complet și, împreună cu brânza și puțin din lichidul pastelor cu amidon, formează un sos gros și cremos.

Vită și porumb Szechuan cu ardei Shishito

Garnitura de porumb se prepară folosind aproape aceleași ingrediente ca și carnea de vită. Vara și toamna, se prepară cu porumb fiert, iar iarna, se poate înlocui cu 4 căni de boabe de porumb congelate. Rachel Ray recomandă servirea cărnii de vită și a porumbului cu orez alb simplu pentru o cină copioasă și delicioasă, gata în cel mai scurt timp.

Gnocchi de pui într-o singură tigaie cu sos de roșii și busuioc

Puiul gătit cu o garnitură consistentă și legume într-o singură tigaie este un vis! Pulpele de pui dezosate sunt fierte la foc mic cu dovlecei și gnocchi într-un sos bogat și aromat de roșii și busuioc, creând o mâncare delicioasă în stil italian pe care întreaga familie o va adora, reducând în același timp la minimum mizeria!

Piept de pui marocan cu cuscus

Ingredientele reconfortante precum mierea, ghimbirul și ras el hanout (un condiment marocan) conferă acestei cine cu pui o aromă plăcută de toamnă.

Plăcintă rapidă cu pui la grătar

O plăcintă tradițională americană la cuptor este literalmente o plăcintă la cuptor, o umplutură groasă de pui și legume în sos, coaptă într-o tavă acoperită ermetic până devine aurie. Dar nu trebuie să pierdeți timpul făcând o plăcintă clasică la cuptor. Cu această rețetă, este la fel de delicioasă și în jumătate din timp. Pregătiți umplutura cu legume și pui la grătar și serviți în boluri, acoperind fiecare porție cu o crustă aurie și crocantă. De asemenea, puteți face rapid propriul foietaj tăind foietajul cumpărat din magazin în bucăți dreptunghiulare sau puteți cumpăra rulouri de foietaj prefabricate.

Tăiței fettuccine cu ardei

Ree Drummond adaugă șase tipuri de ardei la tăițeii ei fettuccine într-un sos cremos de tequila: ardei grași, ardei baby, poblanos, jalapeño, ardei negri și chipotle, care adaugă o notă afumată și picantă. Pastele sunt strălucitoare și suculente, iar abundența de legume te va ajuta să-ți menții aportul caloric sub control.

Cordon Bleu simplu de pui cu brânză și șuncă

Această rețetă simplă de cordon bleu cu pui nu necesită bătăi, umplutură sau pane - nicio bătaie de cap. Și având în vedere că se gătește în doar 15 minute într-o singură tigaie, nu ar putea fi mai ușor! Chiar și la mijlocul săptămânii, puteți avea o cină în stil restaurant acasă.

Mușchiuleț de porc delicios la cuptor

Pentru a se asigura că mușchiul de porc este cât mai aromat și delicios posibil, Ree Drummond îl freacă cu piper măcinat, rozmarin proaspăt și cimbru, îl rumenește până se rumenește și îl termină de gătit la cuptor. Apoi, în aceeași tigaie, folosește sucul rămas pentru a face un sos cremos de muștar pentru carnea de porc. Perfect!

Somon cu cartofi pe o tavă de copt

Coaceți fileul de somon și cartofii cu ceapă și ardei gras pe aceeași tavă de copt și nu va trebui să așteptați să se gătească garnitura: o cină completă va ieși din cuptor. Asociați peștele cu un sos cremos și acrișor de iaurt, cu castraveți murați, capere și ierburi proaspete - o alternativă mai ușoară la sosul tartar.

Dovleac Acorn umplut cu orez și brânză

Această mâncare rustică de toamnă este atât de plăcută și atât de ușor de preparat! În timp ce gătiți umplutura de orez în tigaie, încălziți jumătățile de dovleac ghindă la microunde - se vor găti în același timp. Tot ce rămâne de făcut este să combinați și să coaceți.

Paste Alfredo cu dovleac plăcintar

Dovleacul plăcintar conferă acestui fel de mâncare clasic o textură mătăsoasă, permițându-vă să renunțați la smântâna groasă și unt fără a sacrifica aroma.

Chiftele de somon

Somonul sălbatic din conservă este perfect pentru aceste chiftele aromate - este ieftin și nu veți observa diferența în comparație cu peștele proaspăt.

Paste orecchiette cu pancetta, dovleac și broccoli raab

Anne Burrell adaugă o varietate de arome pastelor, ducând preparatul la un nou nivel. Dovleacul copt se potrivește cu rapini amare și pancetta sărată.

Supă de dovleac cu curry și popcorn

Geoffrey Zakarian face supa crocantă adăugând un ingredient unic: floricelele de porumb!

Mușchiuleț de porc cu os, umplut cu merișoare și pâine

Bucură-te de aromele toamnei cu acest sos dulce și aromat de merișoare și salvie. Fă o tăietură de 5 cm adâncime în lateralul unor cotlete groase de porc cu os și pune sosul înăuntru, apoi prăjește carnea în tigaie.

Mușchiuleț de porc cu os, copt la cuptor, cu rozmarin, usturoi și năut

O cină cu mușchi de porc pentru patru persoane este ușoară atunci când gătești totul împreună pe o singură tavă de copt.

Chili copt la cuptor cu legume și chifle de porumb

Chili-ul vegetal este ușor de făcut pe o tavă de copt cu margini și pâine de porumb.

Biryani cu curry de creveți

Servește acest preparat simplu de orez cu creveți direct din tava de copt. Nu fi surprins dacă familia ta va cere mai mult.

Pastă de dovleac

Piureul de dovleac poate fi folosit pentru mai mult decât simpla umplutură de plăcintă. Încearcă ceva nou: prepară o simplă „pastă” de legume într-un robot de bucătărie. Presară cu parmezan și semințe de dovleac prăjite.

Sandvișuri Hunter's Chicken Sub

Rachel servește acest preparat italian clasic sub formă de sandviș: umple chifle lungi prăjite cu pui la grătar, legume sotate și un sos roșu picant. Adăugați câteva felii de brânză provolone și prăjiți-le sub grill-ul cuptorului până se topește brânza.

Fripturi de porc cu chutney de pere

Mușchiul de porc la cuptor este un preparat consistent și bogat în proteine, potrivit pentru orice anotimp. Pe vreme răcoroasă, este deosebit de delicios servit cu pere dulci de sezon. Infuzați preparatul cu arome de toamnă: adăugați deasupra carnea de porc un chutney de casă cu pere, ghimbir și curry.

Paste în sos de cârnați și dovleac cu salată verde

Rachael Ray amestecă pastele cu un sos făcut cu dovleac fraged și cârnați dulci - o mâncare consistentă de toamnă, gata în doar 25 de minute.

Midii cu dovleac plăcintar în sos de curry

Dovleacul dulce completează midiile savuroase într-un sos cu curry. Nu uitați de feliile de pâine pentru servire!

Polenta cu dovleac și varză de Bruxelles

Pentru o bază unică, combinați polenta gătită rapid cu piure de dovleac. Presărați preparatul cu legume de toamnă coapte și parmezan ras.

Pui prăjit cu cartofi și ciuperci

Pentru o cină copioasă pe vreme rece, pui la cuptor cu ciuperci și cartofi. Crenguțe de rozmarin și jumătăți de lămâie adaugă o notă rustică.

Sos bolognese cu carne tocată

Rețeta rapidă și ușoară a Giadei De Laurentiis este perfectă pentru un prânz într-o zi lucrătoare.

Friptură Salisbury

În versiunea ei a acestui preparat clasic, Ree folosește un amestec de sos Worcestershire, muștar, ketchup și unt.

Pui înăbușit cu mangold elvețian și mere

O mâncare cu adevărat autumnală: pui gătit cu sos de mere și ceapă.

Șnițel de porc cu cartofi copți

Experimentați spiritul Oktoberfest preparând un șnițel clasic. Copiii pot ajuta la formarea chiftelelor: rugați-i să piseze carnea între foi de folie alimentară.

Supă cremă de roșii la cuptor și un sandviș cu brânză și bacon

La fel ca rețeta clasică de brânză la grătar, Tyler Florence servește sandvișurile aromate cu supă de roșii coapte.

Chiftea americană la slow cooker

Această masă potrivită pentru familie va fi pregătită în timp ce sunteți la serviciu. Secretul este să-i aduceți pe toți în jurul mesei în același timp.

Tăiței lați cremoși cu lămâie și piper

Aceste paste cremoase cu o notă acidulată de coajă de lămâie sunt gata în doar 20 de minute.

Friptură cu broccoli, fiartă în sos asiatic de stridii

În 15 minute, Rachael Ray pregătește o masă plină de arome bogate datorită unei marinade de sos de soia, ghimbir și zahăr brun. Amestecul dulce-sărat servește și drept sos în care este gătit preparatul.

Pulpe de pui pane la cuptor

Pentru o cină ușoară într-o seară din timpul săptămânii, amestecați pulpele de pui suculente într-un amestec picant de muștar Dijon, apoi acoperiți-le cu pesmet de parmezan și coaceți-le până devin crocante și aurii.

Supă cremoasă de cartofi cu bacon prăjit și găluște

Această supă cremoasă este consistentă datorită găluștelor de cartofi în miniatură. Baconul crocant adaugă o textură suplimentară.

Ravioli cu dovleac și aluat Wonton

Ree Drummond face ravioli de casă folosind aluat de wonton. Servite cu unt brun, aceste paste cu dovleac sunt o mâncare reconfortantă.

Paprikaș de pui cu tăiței

Aceasta este o variantă rapidă a unui preparat clasic maghiar, cunoscut pentru sosul său delicat de paprika.

Enchilade cu pui

Folosirea puiului la grătar cumpărat din magazin face ca aceste enchiladas cu brânză să fie rapide și ușor de preparat.

Pui crocant pane cu falafel și salată de castraveți

Acoperiți puiul cu amestecul de falafel cumpărat din magazin.

Găluște cu brânză în sos de roșii

Aceste găluște de casă durează doar 20 de minute pentru a fi preparate. Economisiți și mai mult timp folosind sos marinara gata preparat.

Paste penne cu sos de roșii și vodcă

Amestecați pastele penne cu sos de roșii făcut cu fulgi de ardei roșu și puțină vodcă cu smântână.

Gulaș de vită și piure de conopidă

Chiar și iubitorii înrăiți de friptură și cartofi vor adora acest fel de mâncare. Folosind un robot de bucătărie, puteți crea cu ușurință un piure cremos de conopidă, la fel de delicios ca piureul tradițional de cartofi. Iar garnitura perfectă sunt ciupercile gătite într-un sos dulce de vin.

Chiftele de porc afumate cu porumb și okra

Serviți mușchiulețul de porc condimentat cu mirodenii Cajun cu porumb fraged și okra, stropit cu puțină miere.

Chili texan într-un slow cooker

Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare consistente pe care le vei savura cu plăcere într-o seară răcoroasă de toamnă. Pornește slow cooker-ul dimineața, iar carnea de vită va fi fragedă până la prânz.

Cuscus și file de somn copt în folie

Boiaua afumată adăugată în cuscus completează notele delicate de lămâie și pătrunjel din marinada de pește.

Friptură de ton cu rozmarin

Pregătiți fripturi delicioase de ton asezonate cu rozmarin, cimbru, ceapă verde și ulei de măsline. Serviți peștele cu o garnitură autumnală, cum ar fi o selecție de legume rădăcinoase coapte.

Legume la cuptor cu sos aioli

Serviți legume coapte - conopidă, napi, fenicul și multe altele - cu un aioli de usturoi ușor de preparat.

Caserolă de porumb cu dovleac și vită într-un slow cooker

Pieptul de vită, legumele și sosul rămase de la friptură pot fi folosite într-o caserolă simplă și consistentă. Adăugați dovleac plăcintar de sezon, porumb și brânză cheddar.

Friptură de porc cu cartofi dulci

Secretul unei fripturi de porc suculente este o marinadă dulce-sărată făcută cu zahăr brun, salvie și usturoi. Se servește cu felii de cartofi dulci copți, presărați cu piper cayenne.

Piept de pui cu sos pesto de rucola

Combinați rucola, pătrunjelul, migdalele prăjite și parmezanul pentru un sos pesto rapid și proaspăt, care va înviora pieptul de pui copt cu orecchiette.

Burgeri de curcan și salată de varză cu mango

Aromele fructate de chutney de mere și mango din acești burgeri înmoaie iuțeala condimentului jerk. Deși acest amestec de condimente este folosit de obicei la pui și porc, se potrivește perfect cu carnea tocată de curcan.

Curcan cu kale și orez

Condimentat cu chimen și jalapeño, acest preparat din orez este atât consistent, cât și sănătos, datorită kale-ului tocat, cartofilor roșii și cărnii slabe de curcan tocate.

Tocană de porc și fenicul

Aroma dulce a feniculului și a șalotelor caramelizate se potrivește perfect cu carnea de porc trasă. Acest preparat bogat este perfect pentru o seară răcoroasă.

Dovleac copt umplut cu pui în sos de enchilada

Dovleacul Acorn este disponibil în magazine în această toamnă: folosește-l pentru o nouă abordare a clasicei enchilada cu pui.

Vinete cu curcan, înăbușite în vin

Pentru un prânz rapid și ușor, adăugați vinete, dovlecei, mozzarella și roșii coapte deasupra șnițelelor de curcan și rumeniți-le în cuptor la foc mare.

Bolognese pentru serile din timpul săptămânii

Ina Garten face un sos bolognese consistent, perfect pentru pastele din timpul săptămânii.

Sandvișuri cubaneze

Servește sandvișurile cubaneze ale Melissei De Arabian cu supă de fasole neagră pentru un prânz inspirat din bucătăria latino-americană.

Friptură de vită prăjită cu sos de bere și cartofi dulci copți

O bere blondă, asemănătoare cu cea de lager, face un sos ușor și aromat pentru friptură. Feliile de cartofi dulci completează frumos preparatul, adăugând o notă de culoare festivă de toamnă.

Dovleac spaghete în sos Alfredo cu pancetta și mazăre verde

Preparați o versiune mai ușoară de paste fără a sacrifica aroma. Dovleacul spaghete copt se combină cu aromele delicate ale sosului Alfredo, pancettei sărate și mazărei verzi.

Cotlet natural cu salată de varză roșie, pere și nuci

Merișoarele adaugă o notă specială salatei de varză cu gust de nucă servită cu mușchi de porc.

Jambalaya cu pui și cârnați

Această tocană clasică din Sud nu trebuie să dureze toată ziua - preparați-o într-o zi lucrătoare folosind pui la rotisor cumpărat din magazin.

Chili Verde cu cârnați și dovleac

Oferă o nouă perspectivă asupra chiliului cu dovleac în această toamnă. Salsa mexicană de roșii adaugă o culoare verde și o aromă strălucitoare și ușoară.

Salată grecească cu dolmades

Amestecați salata romană cu măsline, roșii, castraveți și brânză feta și serviți cu frunze de viță umplute (dolmades).

Sandvișuri cu friptură de vită și ouă

În doar 20 de minute, Ree pregătește sandvișuri pentru o mulțime mare, adăugând ouă prăjite și maioneză cu chili ancho.

Ardei iute alb

Într-o zi lucrătoare, de obicei nu ai chef să te joci cu chili, dar acest preparat cu pui durează doar 45 de minute. Valerie fierbe puiul pentru a da savoare supei cumpărate din magazin, dar pentru a economisi timp, poți începe cu pui la rotisor mărunțit.









Categorii: