Salată de quinoa, struguri și avocado
Voturi: 6
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Quinoa sud-americană este un depozit de vitamine și micronutrienți esențiali. Persoanele care mănâncă sănătos din întreaga lume o folosesc activ în dietele lor. Dincolo de garniturile delicioase, quinoa este și un ingredient în salatele consistente. Una dintre cele mai simple și delicioase salate de quinoa este amestecarea ei cu verdețuri și legume cu frunze. Adăugați struguri albi, avocado, castraveți, mentă, pătrunjel, ceapă verde și lime în quinoa gătită. Veți fi surprinși de cât de delicioasă și suculentă iese salata. Combinația de lime și mentă într-un singur bol este pur și simplu uimitoare. Preparatul este frumos, gustos și sănătos.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de quinoa fiartă, răcită
- Sucul și coaja de la 1 lime
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 căni de struguri albi, tăiați în jumătate
- 1,5 căni de castraveți tăiați cubulețe
- 0,5 cană de mentă proaspătă, tocată grosier
- 0,5 cană pătrunjel proaspăt, tocat grosier
- 4 cepe verzi, partea albă și partea verde deschis, tocate
- 1 avocado, tăiat cubulețe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Quinoa, struguri, castraveți, suc de lămâie, ceapă verde, mentă, Avocado
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați coaja și sucul de lime cu uleiul de măsline. Gustați și condimentați cu sare și piper.
- Combinați quinoa, strugurii, castraveții, menta, pătrunjelul, ceapa și avocado și stropiți cu dressing. Serviți rece cu homar la grătar.
Autorul rețetei - Katie Lee este o scriitoare culinară și critică culinară de televiziune americană.
Categorii:
Rețete similare
