Vită

O bucată de carne luxoasă, precum filet mignon, are nevoie de foarte puțină garnitură pentru a fi perfectă. Totul ține de tehnică și de o porție generoasă de unt! Prăjirea în tigaie asigură o crustă frumoasă, iar pentru un finisaj fraged, citeşte mai mult

Salata de vită thailandeză este atât sățioasă, cât și răcoritoare. Este făcută cu legume coapte și ierburi proaspete, așezată pe straturi de salată iceberg și servită pe un platou mare. Secretul aromei sale delicioase constă în fâșiile de vită— citeşte mai mult

• Marinadă (Mojo)
• Fajitas
• Pentru servire
• Guacamole

Care este secretul aromei uimitoare a fajitas? Carne fragedă și aromată! Pentru această rețetă de primă clasă, Tyler Florence marinează friptura într-un sos mojo făcut din suc de portocale, suc de lime, ardei chipotle, usturoi și chimen. Chiar și cea mai ieftină bucată de vită... citeşte mai mult

• Gulaş
• găluște

Gulașul unguresc este o tocană ungurească consistentă, făcută cu carne de vită și legume. Molly Yeh prepară acest fel de mâncare tradițional cu găluște de pâine, așa că poți fi sigur că va fi pe placul tuturor. Servește două-trei găluște per porție de gulaș și nu uita să adaugi deasupra... citeşte mai mult

• Friptură
• Dressing de vinegretă

Rețeta folosește o friptură ieftină de carne de vită londoneză, care poate rezista la o marinadă puternică și la gătire la foc mare și este suficient de mare pentru a servi mai multe persoane. Puțină brânză bună, cum ar fi Pepper Jack, și niște... citeşte mai mult

La prima vedere, această cină somptuoasă poate părea că durează o veșnicie să se pregătească, dar nu este așa. Nici măcar nu trebuie să aprindeți grătarul! Pur și simplu rumeniți friptura într-o tigaie grill până se rumenește mediu (carnea se va termina de gătit în timp ce se odihnește!), și sotați sparanghelul pe - citeşte mai mult

Braciole sunt niște chifle de vită umplute cu parmezan, ierburi aromatice și pesmet. În această rețetă, carnea de vită este completată cu felii de șuncă maturată pentru o aromă mai bogată și o suculență mai intensă. Chiflele sunt prăjite în tigaie și fierte la foc mic până... citeşte mai mult

• Tăiței de ou cu unt
• Stroganoff de vită

„Ori de câte ori mă gândesc la mâncărurile pe care le iubeam în copilărie, în anii 1970, stroganoff de vită este primul lucru care îmi vine în minte”, spune Ree Drummond. „E atât de delicios! Stroganoff de vită este combinația perfectă între confort și eleganță. Mama mea îl gătea...” citeşte mai mult

Această rețetă simplă de carne de vită pentru sărbători este o necesitate pentru oricine nu are timp să gătească, dar totuși visează să-și încânte oaspeții cu o cină regală. Carnea iese incredibil de suculentă și fragedă, cu o crustă frumos condimentată. citeşte mai mult

• Taco
• Salsa simplă
• Guacamole

Tyler Florence gătește spata de vită într-un sos de roșii cu condimente aromate până când devine fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a face taco-ul perfect cu vită, o îndesă în buzunare crocante de taco cu porumb - citeşte mai mult

Marinada cu oțet balsamic are o dublă funcție: fragedește bucata destul de slabă de friptură de vită și îi conferă o aromă delicioasă. Ciupercile Portobello, cu aroma lor bogată, completează perfect carnea de vită la grătar în această... citeşte mai mult

Pentru aceste mini-kebaburi, puteți folosi bucăți de vită mai dure, cum ar fi friptura de flanc sau friptura de mușchi de vită. Carnea este tăiată în bucăți mici și marinată în sos teriyaki de casă, ceea ce o face perfectă pentru... citeşte mai mult

Acest preparat japonez teriyaki, ușor de preparat, este preparat cu carne de vită, ceapă verde, edamame, ghimbir, usturoi și spaghete. Pentru o aromă plăcută de nucă care se potrivește atât de bine cu sosul asiatic, folosiți: citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unei salate delicioase și consistente, preparate de un bucătar-șef, cu o varietate de ingrediente contrastante, această salată nu vă va dezamăgi. Crutoane multicereale cu brânză Havarti, frunze de kale baby, salată iceberg, roșii și bucăți de carne de vită într-o variantă savuroasă... citeşte mai mult

Bulgogi este o mâncare coreeană preparată din felii subțiri de vită la grătar. Pentru a subția carnea, o congelăm. Carnea trebuie să fie fermă, dar nu tare ca piatra. Ingredientele principale sunt usturoiul, sosul de soia și uleiul de susan. citeşte mai mult

• Carne de vită și marinadă
• Legume și sos
• Porumb și ardei shishito

Garnitura de porumb se prepară folosind aproape aceleași ingrediente ca și carnea de vită. Vara și toamna, se prepară cu porumb fiert, iar iarna se poate înlocui cu 4 căni de boabe de porumb congelate. Rachel Ray recomandă servirea vitei cu... citeşte mai mult

• Friptură
• Sos de creveți

Această friptură de vită filet mignon se rumenește rapid în tigaie și se gătește la cuptor până la nivelul dorit. Se servește cu un sos cremos de creveți cu piper negru. Este important să folosiți boabe de piper zdrobite, nu măcinate, în această rețetă. citeşte mai mult

• Vită
• Ceapă
• Ardei gras roșu
• Morcov

Japchae este un fel de mâncare dulce și sărat cu tăiței prăjiți. Puteți adăuga oricâte legume doriți. Cuvântul „jap” în coreeană înseamnă „a aduna și a amesteca mai multe ingrediente”, iar „chae” înseamnă citeşte mai mult

Această rețetă de tteokbokki cu sos de soia este inspirată de gunjung tteokbokki (tteokbokki regal), care datează din timpul dinastiei Joseon din Coreea. Bilele de orez moi sunt prăjite cu carne de vită și legume și înmuiate într-un sos savuros. Preparatul este... citeşte mai mult

• Vită
• Tortille
• Instrucțiuni de trimitere
• Smântână cu avocado și lime

Nu ai nevoie de o afumătoare pentru a te bucura de aroma savuroasă a pieptului de vită în stil texan. Încearcă acest brisket gătit la slow cooker. Carnea este incredibil de suculentă și aromată, perfectă pentru tacos. Mai jos vei găsi... citeşte mai mult

Guy Fieri a numit această pâine umplută după varianta populară de poker, Texas Hold'em. Umplută cu felii de piept de vită, ceapă caramelizată, ardei copți, bacon și brânză, este mai mult decât un simplu sandviș: este... citeşte mai mult

• Saramură pentru piept de vită
• Amestec de condimente din Tennessee
• Sos de grătar
• Sos brun

Pieptul de vită este un piept de vită afumat, cu o crustă neagră și picantă și carne roșie suculentă în interior. Deoarece piept de vită este destul de tare, fiți pregătiți să-l afumați timp de cel puțin 8 ore și să-l înmuiați într-o saramură condimentată timp de două zile înainte. citeşte mai mult

Această delicioasă mâncare cu carne de vită și legume, inspirată din bucătăria asiatică, este preparată folosind tehnica stir-fry și va fi gata în doar 15 minute. Pregătiți toate ingredientele din timp pentru a evita distragerile și păstrați-le lângă aragaz. Perfectă - citeşte mai mult

• Piept de vită
• Sos BBQ original

Pieptul de vită afumat în stil texan este delicios simplu, cu o garnitură, sau în alte feluri de mâncare precum tacos sau burritos. Durează cel puțin 12 ore pentru a-l prepara, dar rezultatele merită așteptarea. Gustul este incredibil. citeşte mai mult

• Piept
• Pâine prăjită texană
• Omletă cu brânză

Pieptul de vită rămas este ideal pentru sandvișuri delicioase pentru brunch a doua zi. Încălziți feliile de carne și aranjați-le pe pâine prăjită texană groasă și crocantă, adăugați ouă amestecate și brânză lipicioasă și... citeşte mai mult

• Relish de fasole neagră și roșii
• Sos olandez pentru friptură
• Pâine prăjită texană
• Friptură

Transportă-te din Franța în fierbintele Texas (cel puțin în mintea ta) cu aceste ouă Benedict pentru brunch-ul de duminică, acoperite cu relish de fasole neagră, friptură la grătar în loc de șuncă și o versiune savuroasă de sos olandez. Și toată această delicatesă... citeşte mai mult

Bucățile de vită sunt fierte la foc mic într-un sos de bere gros și aromat, cu ardei iute și o mulțime de condimente, până când devin fragede și suculente. Dacă este necesar, se îngroașă sosul cu masa harina, adăugând-o puțin câte puțin pentru a obține consistența dorită. citeşte mai mult

• Homar
• Friptură și salată caldă cu ciuperci
• Sos de homar

Carnea de homar este servită alături de o friptură de filet mignon la grătar pe un pat de salată caldă de ciuperci, totul stropit cu un sos delicios de unt cu ierburi. Acest preparat luxos arată ca un restaurant, dar îl puteți prepara cu ușurință acasă. citeşte mai mult

„Pentru că limba de vită este o parte a bucății, pe nedrept uitată, am decis să o gătesc într-unul dintre cele mai populare feluri de mâncare: tacos. Într-o oală sub presiune, limba devine la fel de fragedă ca friptura și costă cam la jumătate. M-am simțit rău că am aruncat delicioasa...” citeşte mai mult

Acest wok clasic cu vită este gata în doar 15 minute, cu legume tocate cumpărate din magazin, sos cumpărat din magazin și friptură fragedă tăiată în fâșii subțiri. Ce poate fi mai simplu?! Preparatul perfect pentru o cină rapidă și delicioasă la mijlocul săptămânii? citeşte mai mult

• Friptură
• 6 linguri de muștar Dijon

Friptura de file mignon este o delicatesă pentru ocazii speciale, iar Bobby Flay sugerează să fie și mai sofisticată. El freacă o parte a fiecărei fripturi cu un amestec savuros de ardei ancho, care se transformă într-o crustă minunat picantă atunci când este gătită la grătar, iar cealaltă parte cu citeşte mai mult

Această rețetă folosește friptură de vită ieftină și mai fermă, dar atunci când este gătită corespunzător, se va topi literalmente în gură. Frecați-o cu un amestec dulce-picant de condimente din zahăr brun și ardei iute și frigeți-o la grătar. citeşte mai mult

Pieptul de vită este fiert înăbușit și servit într-un sos dulce-acrișor cu stafide și ceapă. Carnea este foarte fragedă și suculentă, iar acrișorul plăcut al sosului completează perfect aroma bogată a vitei. După ce este gătit, feliați pieptul de vită subțire și prăjiți-l din nou. citeşte mai mult

• Unt de ierburi
• Salată
• Surf și Turf

Dacă vrei să organizezi acasă o cină sofisticată, în stil restaurant, ia în considerare combinația de fructe de mare și fructe de mare. Această combinație de carne roșie și fructe de mare arată întotdeauna luxos atunci când este servită și cu siguranță îi va impresiona pe oaspeții tăi. Anne Burrell - citeşte mai mult

• Sos teriyaki cu bourbon
• Shish kebab-uri

La următorul picnic sau la petrecerea la grătar din curte, surprinde-ți oaspeții cu aceste kebaburi unice, preparate din surf și turf. Bucăți fragede de friptură de vită și creveți jumbo sunt înfipte pe rând și stropite cu un sos picant de casă... citeşte mai mult

• Repriza
• Coaste de vită înăbușite
• Salată de varză

Cartofii prăjiți crocanți sunt serviți cu o grămadă de carne de vită fiartă și bacon prăjit în sos de grătar și o porție de salată de varză cu dressing de muștar. Coastele de vită pot fi fiarte în avans și păstrate la frigider; înainte de servire,... citeşte mai mult

• Sos
• Surf și Turf
• Ciuperci
• Praz

Pregătiți un fel de mâncare sofisticat, în stil restaurant, cu specific surf and turf. Friptura prăjită în tigaie și peștele alb fraged în crustă de cartofi sunt servite pe un pat de ciuperci regale și porumb, sub un sos bogat de vin, cu ierburi aromatice. Servit cu: citeşte mai mult

• Friptură
• Creveți
• Salată

Aroma incomparabilă a acestei fripturi provine dintr-o marinadă de bere cu ierburi și, bineînțeles, din prepararea pe grătar în aer liber. Marinați carnea peste noapte pentru a o fragezi, apoi grătați-o cu creveți și serviți-o cu o salată la grătar. citeşte mai mult

Savurați o combinație de carne roșie și fructe de mare în aceste kebaburi fragede, preparate din carne de vită și brânză. Nu necesită marinare. Acest mușchiuleț de vită fraged se gătește în câteva minute și este la fel de fraged ca homarul. Simplu - citeşte mai mult

Aproape toată lumea iubește shashlik-ul, iar aceste kebaburi în stil surf-turf vor fi și mai populare, deoarece au câte puțin din toate - carne și fructe de mare. Creveți dolofani, cuburi de mușchi de vită și bucăți de porumb baby sunt înfipte alternativ pe frigărui... citeşte mai mult

Dacă plănuiți o cină romantică în doi, iată rețeta perfectă și simplă pentru o masă elegantă în stil restaurant, fără costuri suplimentare. O cină de tip surf-turf prezintă o combinație de carne și fructe de mare. Coaceți o friptură suculentă de antricot, creveți și... citeşte mai mult

Acest sandviș hoagie oferă o combinație inegalabilă de friptură de vită, piept de curcan și șuncă cu legume proaspete și marinate într-o vinegretă. Este delicios și sățios - un prânz gourmet la pachet. citeşte mai mult

• Bol cu ​​suya
• Orez cu nucă de cocos
• Amestec de condimente pentru sushi

Vedeta acestui bol consistent este kebabul nigerian suya cu arahide și condimente. Practic, puteți alege orice proteină pentru acest kebab - friptură, pui, creveți, somon, tofu sau chiar vinete. Cheia aici este amestecul de condimente cu arahide, care conferă preparatului... citeşte mai mult

• Surf și Turf
• Sos de îndurare

Acest sandviș suculent este preparat în stilul „surf-and-turf”, combinând carne și fructe de mare într-un singur fel de mâncare. Clasicul cheesesteak Philly cu carne de vită este îmbogățit cu carne de crab adevărată, iar condimentele pentru fructe de mare sporesc aroma. Pentru - citeşte mai mult

• Sos
• Fripturi

Aroma și gustul răcoritor al acestui sos verde completează perfect savoarea bogată a fripturii de vită la grătar. Sosul este preparat într-un blender folosind mentă și kale. Pur și simplu amestecați ierburile proaspete cu usturoi, oțet de vin și ulei de măsline. citeşte mai mult

• Friptură
• Sos

Prăjiți friptura de vită până se rumenește frumos, apoi terminați-o cu un sos bogat și cremos, infuzat cu o multitudine de arome picante. Friptura va fi suculentă, reducând la minimum riscul de uscare. Serviți stropită cu... citeşte mai mult

• friptură de vită cu os T
• Sos Béarnaise rapid

Dacă vrei să servești o friptură la grătar, așa cum ai găsi într-un restaurant elegant, adaug-o deasupra unui delicios sos Béarnaise. Acesta este unul dintre cele mai esențiale sosuri din bucătăria franceză. Preparat cu gălbenușuri de ou și unt cu ierburi, are o aromă sofisticată, cremoasă și picantă. citeşte mai mult

• Carne de vită și marinadă
• Salată verde
• Sos de soia cu semințe de susan

Dacă nu aveți un grătar în aer liber, un grătar electric sau chiar o tigaie tip grătar vor funcționa. Marinați felii subțiri de mușchi de vită într-un sos picant de soia, frigeți-le cu ceapă verde și serviți-le pe frunze de salată cu... citeşte mai mult

Mușchiul de vită fraged se gătește rapid și este perfect pentru kebaburi. Tăiați carnea și ananasul în cuburi egale, marinați-le în suc de portocale cu miere și condimente, apoi înfigeți-le alternativ pe frigărui și frigeți-le la grătar. Pe - citeşte mai mult

• Fripturi
• Unt

Aceste fripturi pot fi gătite la grătar în aer liber sau într-o tigaie, iar o aromă minunată de fum este conferită de untul parfumat amestecat cu boia de ardei și rozmarin. Puneți o bucată de unt pe friptură, fierbinte de pe grătar, și lăsați-o să se gătească. citeşte mai mult

• Vită
• Sos de brânză
• Sandwich

Un Philly cheesesteak este un sandviș umplut cu felii suculente de friptură de vită la grătar, acoperit cu un sos de brânză topit. Pentru a găti friptura în câteva minute, tăiați carnea foarte subțire. Acest lucru este mai ușor dacă friptura este... citeşte mai mult

• Marinadă
• Pico de Gallo
• Amestec de condimente

Aroma unui cocktail mexican Michelada, preparat cu bere și sos picant, se potrivește perfect cu friptura picantă la grătar și cu pico de gallo cu infuzie de bere. Pentru cea mai bună aromă posibilă, marinați friptura în Michelada timp de cel puțin o oră. citeşte mai mult

• Saramură
• Amestec de condimente
• Grătar și servire
• Sos de hrean

Mușchiul de vită cu os este marinat timp de câteva ore într-o saramură de cafea, apoi frecat cu un amestec de condimente din cafea măcinată și zahăr brun și fript la grătar până obține o crustă minunat de dulce și picantă. Interiorul cărnii este suculent și fraged. citeşte mai mult

Pentru a prepara rapid un număr mare de sandvișuri pentru o mulțime numeroasă, veți avea nevoie de chifle, câte 12 odată. Faceți-le ca o caserolă! Tăiați toate chiflele în jumătate odată, adăugați umplutura și acoperiți cu topping. citeşte mai mult

• Baza de aromă
• Friptură la grătar din Londra

Aroma incredibilă a acestei fripturi provine de la baza picantă în care este marinată timp de câteva ore înainte de a fi pusă la grătar. Adăugați puțină din această bază de aromă în untul cu ciuperci și serviți-o ca sos pentru friptura la grătar și ciuperci portobello. citeşte mai mult

• Friptură
• Topping

Friptura de carne la grătar London Broiler, acoperită cu parmezan, este feliată foarte subțire, perpendicular pe fibre, și servită cu legume la grătar, ciuperci și bacon. Ierburile italiene uscate și busuiocul adaugă o aromă mediteraneană. citeşte mai mult

• Supă de kombu
• Bulgogi
• Asamblare

„Jeonggol este unul dintre preparatele mele preferate pentru vreme răcoroasă. Îl prepar cu felii subțiri de vită marinată, cunoscute sub numele de bulgogi. Jeongol este de obicei gătit și servit într-o oală comună, care se află în centrul mesei, pe o sobă portabilă. În...” citeşte mai mult

O placă frumoasă cu felii de carne, fructe și nuci este o delicatesă care arată impresionant și economisește mult timp, deoarece nu trebuie să gătești nimic. Pentru o placă perfect organizată, aceasta ar trebui să conțină mai multe tipuri de carne - citeşte mai mult

Experimentați toate aromele populare de friptură într-o singură îmbucătură rafinată. Acest aperitiv uimitor va fi punctul culminant al mesei de sărbători sau al petrecerii de acasă. Friptura de vită, sosul de hrean și ceapa verde dau o savoare deosebită acestor mini-fripturi pufoase... citeşte mai mult

• Fripturi
• Salată de castraveți

Friptura de vită este frecată cu un amestec de condimente din chimion și boia iute și prăjită în tigaie până se formează o crustă frumoasă și picantă. Echilibrul de condimente este perfect, rezultând o crustă picantă și densă și o carne suculentă. Se servește cu o salată răcoritoare de castraveți și ridichi. citeşte mai mult

• Vită
• Salată verde proaspătă
• Lipii pentru risotto

Friptura suculentă de vită se servește peste lipii crocante pentru risotto, cu o salată verde deschisă, pentru o cină copioasă de duminică în familie. Risotto-ul pentru lipii poate fi preparat în avans și păstrat la frigider sau puteți chiar folosi resturi. citeşte mai mult

Secretul aromei uimitoare a acestor tacos cu friptură de vită este o marinadă făcută cu suc natural de mure. Adăugați suc de lime, jalapeño și ceapă roșie în marinadă pentru o aromă bogată și multifațetată și lăsați carnea la marinat timp de câteva ore. Când - citeşte mai mult

• Chimichurri
• Fripturi
• Ouă

Argentinienii știu câte ceva despre carnea de vită delicioasă și au inventat un sos chimichurri special, făcut din pătrunjel, usturoi și unt. Este garnitura perfectă pentru friptura la grătar! Sosul este de obicei servit ca garnitură, dar puteți încerca și să-l marinați. citeşte mai mult

• Tară
• Shish kebab-uri

Una dintre cele mai elegante metode de a prepara mâncarea la grătar este cu cărbune japonez de stejar alb, numit binchotan. Acest cărbune arde la temperaturi foarte ridicate timp de câteva ore, infuzând mâncarea cu mai multă savoare și aromă. În Japonia, yakitori este citeşte mai mult

Untul condimentat este o modalitate excelentă de a adăuga un plus de aromă oricărui fel de mâncare, iar friptura de vită nu face excepție. Ardeii chipotle afumați în sos adobo sunt amestecați cu unt, care este apoi pus cu lingura pe friptura fierbinte, topindu-se delicios și... citeşte mai mult

Friptură de vită cu ceapă caramelizată dulce și picantă... Ce poate fi mai delicios? Ceapă caramelizată înăbușită în bere! Ce acompaniament perfect pentru această carne. Ceapa este înăbușită în bere cu bucățele de bacon și cimbru, rezultând un preparat cu adevărat aromat și delicios. citeşte mai mult

Când ești fiica unui Iron Chef, nu ai mâncare tipică din copilărie care te așteaptă acasă. Datorită mamei sale, Alex Guarnaschelli, Ava Clark a învățat să gătească și să aprecieze mâncarea de la o vârstă fragedă. La vârsta de 12 ani, deja prăjea cotlete de porc, coacea... citeşte mai mult

Carnea pentru aceste kebaburi nu necesită marinare. Sunt făcute cu friptură de antricot și legume fragede, care sunt unse cu marinadă chiar înainte de a fi gătite la grătar. Ungerea kebaburilor cu marinadă în timp ce se gătesc este suficientă pentru a... citeşte mai mult

Dacă nu aveți un grătar, puteți pregăti o friptură delicioasă la cuptor. Serviți cu spanac cu usturoi și acoperiți totul cu un sos de roșii și vodcă cu gorgonzola. Brânza albastră sporește cremozitatea și aroma iuțeală a vodcii cumpărate din magazin. citeşte mai mult

Dacă organizezi o petrecere acasă pentru o mulțime mare, tacos sunt răsfățul perfect! În primul rând, toată lumea iubește tacos. În al doilea rând, poți pur și simplu să amenajezi un bar cu tacos, oferind o umplutură cu carne de vită sau creveți, și să-ți lași invitații să-și creeze propriile tacos după preferințele lor. citeşte mai mult

Cuburile de friptură de vită se prăjesc în unt cu ciuperci, apoi se acoperă cu sos brun și se așează într-o crustă adâncă de plăcintă. Se încălzește plăcinta la cuptor și se servește cu piure de cartofi și legume. citeşte mai mult

Toate cele mai populare componente ale unei cine tradiționale la restaurant cu fripturi sunt combinate într-un sandviș consistent. Pasta de hrean și muștar adaugă o aromă picantă binevenită cărnii de vită, în timp ce rucola tânără adaugă o notă proaspătă. Sandvișul este făcut dintr-o pâine rotundă întreagă. citeşte mai mult

• Salată
• Marinadă

Această salată consistentă prezintă o combinație delicioasă de ratatouille cu legume la grătar și legume proaspete într-un dressing acrișor de oțet balsamic, care servește și ca marinadă pentru friptura de vită. Frigeți friptura marinată în bucăți subțiri - citeşte mai mult

• sos olandez
• Friptură cu ouă prăjite
• Brioșe englezești cu unt cu usturoi

În versiunea sa simplificată și mai sățioasă de ouă Benedict, Ree Drummond folosește friptură prăjită în loc de bacon, ouă prăjite în loc de ouă poșate și prepară sosul olandez într-un timp foarte scurt, fără fierbere, într-un blender – nu putea fi mai simplu! Principalul lucru este... citeşte mai mult

• Spanac cu smântână
• Inele de ceapă
• Friptură

Spanacul cremos și carnea tocată de vită aromată se completează perfect în acest sandviș consistent și gros cu ou. Se servește cu inele de ceapă prăjite, la fel de delicios ca cel al restaurantului. Aluatul este făcut cu apă minerală. citeşte mai mult

Acest burrito consistent este umplut cu felii suculente de friptură de vită, ceapă caramelizată, un ou prăjit și brânză. Perfect pentru brunch sau o gustare copioasă. Prăjiți burrito-ul finit în tigaie pentru a topi brânza și savurați! citeşte mai mult

Ree Drummond a decis să combine pastele cu un preparat popular de la restaurantul specializat în fripturi – friptură și verdețuri cremoase. A ieșit fantastic! Fierbeți verdețurile consistente într-un sos savuros, cremos și cu brânză și adăugați deasupra paste fettuccine fierte. Serviți cu... citeşte mai mult

• Friptură marinată
• Pizza
• Ceapă caramelizată

Înainte de asamblarea pizzei, feliile de friptură de vită sunt marinate într-un amestec de Coca-Cola și condimente, care îi conferă o aromă complexă și face carnea fragedă. Pentru a tăia friptura foarte subțire, puneți-o la congelator pentru o perioadă, până se întărește puțin. citeşte mai mult

Acest aperitiv aromat și bogat în proteine ​​cu roșii umplute este întotdeauna o opțiune excelentă atunci când produsele agricole sunt în sezon. citeşte mai mult

Prepară sandvișuri delicioase și sățioase cu friptură de vită suculentă și brânză la grătar lipicioasă. Sosul de muștar, rozmarin și sos de soia turnat peste friptură adaugă o aromă uimitoare. Fă-l la grătar în aer liber sau pe... citeşte mai mult

• Tortille
• Friptură
• Fasole neagră
• Mango cu chili și lime

Tostadas sunt tortilla crocante, prăjite în ulei încins, servite cu o varietate de toppinguri. Pot fi cumpărate gata preparate, dar cel mai bine este să fie făcute din tortilla de porumb. Coacerea tortillelor la cuptor în loc de prăjire reduce cantitatea de... citeşte mai mult

Friptura suculentă la grătar este feliată în fâșii subțiri și învelită într-o tortilla împreună cu fasole prăjită, ceapă prăjită, ardei gras și brânză rasă. Burrito-urile sunt apoi puse într-o tigaie potrivită pentru cuptor, acoperite cu sos și— citeşte mai mult

Aceste rulouri unice pot fi servite ca fel principal sau aperitiv. Fâșii de friptură de vită prăjită sunt învelite într-o folie de soia, împreună cu felii de avocado, pesmet, ardei gras și maioneză picantă. Combinația perfectă vă așteaptă – citeşte mai mult

Aceste turnulețe miniaturale sunt făcute cu felii de castravete, care sunt un înlocuitor excelent pentru tarte, fiind un aperitiv cu conținut scăzut de calorii. Ungeți castraveții cu o cremă de brânză savuroasă, adăugați o felie de friptură la grătar, o felie de struguri și... citeşte mai mult

Vedeta acestui fel de mâncare nu este atât friptura, cât sosul în care este gătită la foc mic. Ciupercile Portobello, vinul roșu, sosul Worcestershire și un buchet de condimente și ierburi aromatice conferă sosului o aromă extraordinară și bogată. Serviți friptura în sos cu orez. citeşte mai mult

Dacă nu ați mâncat niciodată carne complet crudă, e timpul să încercați tartarul! Aroma naturală a fileului mignon proaspăt este de neegalat, iar câteva ingrediente suplimentare, precum capere, ceapă roșie, pătrunjel proaspăt, sos iute și— citeşte mai mult

Preparați tacos delicioși umpluți cu friptură la grătar marinată într-un amestec citric de suc de lime, zahăr brun, chimen și usturoi. Adăugați deasupra tacos salsa de tomatillo făcută în casă. În Mexic, tomatillo-urile sunt de obicei prăjite. citeşte mai mult

Când nu aveți acces la un grătar în aer liber, frigeți friptura și legumele la cuptor. Totul se gătește pe o singură tavă de copt și, ca o friptură bună, în doar câteva minute! Un bonus frumos: vase puțin murdare și, dacă căptușiți tava de copt cu folie, citeşte mai mult

Seturile de salată gata preparate vin cu tot ce ai nevoie, inclusiv dressing și toppinguri. Această rețetă o face parte dintr-un sandviș delicios și suculent cu friptură. Așezați-o pe sandviș în locul frunzei de salată obișnuite, adăugați roșii, ceapă roșie și... citeşte mai mult

• Vită
• Inele de ceapă
• Sos de muștar și brânză
• Repriza

Unul dintre aceste sandvișuri de la Anne Burrell este suficient pentru o mulțime dacă îl tai în mai multe bucăți mici și îl servești ca aperitiv. Umplutura este formată din felii suculente de friptură la grătar, rucola răcoritoare, ardei murați acrișori, brânză fontina moale și toate acestea - citeşte mai mult

Unii oameni se bucură de un sandviș consistent, în timp ce alții preferă o salată elegantă. Nu vă chinuiți să alegeți ce să preparați: așezați un platou (sau o farfurie mare) în centrul mesei cu ingrediente potrivite atât pentru un sandviș, cât și pentru o salată și oferiți... citeşte mai mult

• Realimentare
• Fripturi

O salată ușoară de rucola, spanac, ridichi, avocado și mazăre verde alcătuiește un pat suculent pentru o friptură la grătar la New York, servită cu un sos chimichurri vibrant. Sosul chimichurri argentinian, preparat cu ierburi proaspete și ulei de măsline, este sosul perfect... citeşte mai mult

Salata de cartofi este cel mai adesea asociată cu mesele de iarnă și dressingurile cu maioneză grea, dar puteți încorpora cu ușurință cartofii într-o salată de vară, mai ales dacă folosiți cartofi noi. Cartofi mici cu - citeşte mai mult

Pentru această rețetă, spre deosebire de majoritatea salatelor pe bază de cereale, veți avea nevoie doar de puțină speltă - suficient cât să fie puțin mai sățioasă, fără a o încărca cu carbohidrați și păstrând crocantul și suculența legumei. Spelta adaugă, de asemenea... citeşte mai mult

Pregătiți aceste tacos inspirate de grătarul coreean. Tortillas de porumb sunt servite cu friptură la grătar, o salată crocantă de pere și kimchi, verdețuri fragede, ceapă verde prăjită și o maioneză picantă gochujang. citeşte mai mult

Nimeni nu poate rezista lipiilor calde acoperite cu fâșii subțiri de friptură la grătar, ceapă, ierburi proaspete, castraveți și roșii, într-un dressing delicat de tahini. Aceste pita consistente și aromate sunt inspirate de shawarma, o mâncare stradală populară din Orientul Mijlociu. Amestecul - citeşte mai mult

Panzanella este o salată italiană de vară, preparată cu cuburi de pâine și roșii într-un dressing acrișor pe bază de oțet. Este acompaniamentul perfect pentru un grătar, iar dacă pregătiți o friptură la grătar, de ce să nu o adăugați direct în salată? Tăiați carnea - citeşte mai mult