Piept de pui congelat într-un slow cooker

Voturi: 3

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 68, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 8 G., carbohidrați 0 G., fibră 0 G., colesterol 25 mg, sodiu 115 mg, zahăr 0 G.

Gătirea pieptului de pui congelat într-un slow cooker este arma ta secretă în zilele lucrătoare, când timpul este scurt și nu ai timp de decongelare. După ce ciclul de decongelare în oala sub presiune este complet, asigură-te că lași presiunea să se elibereze natural timp de 10 minute. O eliberare rapidă va usca puiul, dar permiterea aburului să iasă lent va redistribui toate sucurile din interiorul pieptului, rezultând piepți plini și suculenți, perfecți pentru salata de pui sau orice alt fel de mâncare care necesită pui gătit.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 piepți de pui congelați (170-220 g fiecare)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți pieptul de pui congelat în slow cooker. Condimentați din abundență cu sare și piper negru. Nu este nevoie să adăugați apă. Urmați instrucțiunile producătorului, închideți capacul și pregătiți slow cooker-ul. Setați oala sub presiune la presiune mare timp de 10 minute.
După ce ciclul de gătire în oala sub presiune este complet, urmați instrucțiunile producătorului și lăsați presiunea să se elibereze natural. După 10 minute, având grijă să nu vă ardeți cu aburul rezidual, deschideți și scoateți capacul.