12 Rețete de Salată de Pepene Verde Răcoritoare și Delicioase

Cele mai bune idei ale noastre pentru salată de pepene verde

Ce picnic de vară ar fi complet fără pepene verde? Răcoritor și revigorant, este o adevărată salvare și o încântare pe vreme caldă. Și nu contează dacă este feliat sau transformat într-un... cu mâini iscusite într-un butoi Există nenumărate rețete pentru unul dintre cele mai frumoase cadouri ale verii. Nici cultivarea unui pepene verde nu este dificilă. Totuși, dacă nu ați încercat încă salata de pepene verde, acum este momentul. salată de roșii și pepene verde Acesta va fi aperitivul perfect de vară pentru petrecerea ta. Amestecă bucățile de fructe (da, se spune că roșiile sunt fructe!), stropește-le cu dressing de miere și pune deasupra feta și busuioc proaspăt - totul în mai puțin de 20 de minute.

Salată cu pepene verde și roșii

Această salată de pepene verde și roșii heirloom ar putea fi cea mai bună garnitură rapidă de vară. Amestecați bucățile de fructe (da, sunt toate fructe!) cu vinegreta rapidă cu miere de la Ree, apoi adăugați deasupra brânză feta și busuioc proaspăt - rețeta durează mai puțin de 20 de minute.

Reţetă: Salată de roșii și pepene verde

Salată de pepene verde și feta

Amestecă pepene verde dulce cu brânză feta sărată pentru una dintre combinațiile noastre preferate. Dressingul cu oțet și mentă adaugă o notă de prospețime perfectă pentru vară.

Reţetă: Salată de picnic cu pepene verde și feta

Salată de pepene verde la grătar cu dressing dulce-picant

Stropiți felii groase de pepene verde cu vinegreta picantă cu miere de la Cardea pentru o aromă delicioasă. Serviți peste rucola, fructe de pădure proaspete, brânză albastră, nuci pecan și multe altele.

Reţetă: Salată de pepene verde la grătar cu vinegretă dulce și acrișoară

Salată de pepene verde și roșii

Alex Guarnaschelli folosește pepene verde rece și roșii la temperatura camerei, creând un contrast care conferă salatei o aromă deosebit de proaspătă.

Reţetă: Salată de roșii, pepene verde și căpșuni

Salată cu fasole și pepene verde murat

Obișnuiești să mănânci pepene verde și să arunci cojile? Această rețetă transformă cojile de pepene verde în baza perfectă pentru salată în doar 4 ore, datorită unei tehnici de marinare la frigider.

Reţetă: Salată cu coji de pepene verde și fasole

Salată picantă cu pepene galben și pepene verde

Jada dovedește că poți înveseli un picnic doar cu pepene verde, pepene cantalup și ardei iute zdrobiți.

Reţetă: Salată picantă de pepene galben

Salată de pepene verde și feta

Această salată minunată va fi pe masă în doar 10 minute. Este atât de delicioasă, încât nimeni nu va ghici că tocmai ai făcut un dressing rapid și ai amestecat totul împreună.

Reţetă: Salată de pepene verde cu feta

Salată de pepene verde și jicama

Salata de pepene verde a lui Bobby își primește aroma crocantă de la jicama și o aromă citrică de la sucul de lime și portocale.

Reţetă: Salată de jicama și pepene verde

Salată cu pepene verde și castraveți

Nu vă faceți griji, feliile subțiri de ceapă din această salată răcoritoare nu copleșesc aroma. Ceapa roșie înmuiată în apă rece își pierde amărăciunea și devine adaosul perfect pentru o salată de vară.

Reţetă: Salată de pepene verde și castraveți

Salată de pepene verde

Mulți fani ai acestei rețete sunt de acord că merită să faci o porție dublă! Adaugă câteva crenguțe de mentă pentru a da o notă proaspătă siropului, apoi amestecă-l cu afine și pepene verde.

Reţetă: Salată de fructe cu pepene verde și afine

Salată de pizza cu pepene verde

Oțetul balsamic fierbe la foc mic cu zahăr pentru a crea un dressing dulce și vâscos care se potrivește perfect cu aproape orice - inclusiv cu această „pizza” cu pepene verde și rucola.

Reţetă: Felii de pepene verde cu roșii cherry, feta și rucola

Salată de pepene verde și nucă de cocos

Un praf de scorțișoară adaugă o aromă caldă acestei salate reci de pepene verde. Puțină nucă de cocos prăjită și lapte condensat îndulcit sunt, de asemenea, o atingere plăcută.

Reţetă: Salată de fructe cu pepene verde și nucă de cocos